茅臺創(chuàng)新手段有哪些，20世紀(jì)90年代茅臺最早推出白酒年份酒制度根據(jù)的創(chuàng)新技法是

20世紀(jì)90年代，茅臺最早推出白酒年份酒制度根據(jù)的創(chuàng)新技法是

假的

茅臺酒有25種大類。分別是飛天茅臺酒、五星茅臺酒、茅臺紀(jì)念酒、禮盒茅臺酒、陳年茅臺酒、生肖茅臺酒。茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、貴州大曲、賴茅、仁酒、漢醬、華茅、王茅、窖藏系列酒、金質(zhì)系列酒、習(xí)醬系列酒、濃香系列酒、茅臺醇健醬、世家茅鄉(xiāng)酒、茅臺不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。擴展資料茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護(hù)。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

茅臺酒勾兌的具體工序是：陳釀滿3年后，先勾基礎(chǔ)酒，再調(diào)香、調(diào)味；先小型勾兌，再大型勾兌。一般來說，要勾出一杯符合標(biāo)準(zhǔn)的茅臺酒，要用少則三四十種、多則七八十種、甚至兩百多種單型酒進(jìn)行調(diào)配。 60年代，以過茅臺老一代勾兌技術(shù)人員的辛勤探索，最后歸納得出醬香、窖底、醇甜等茅臺酒的三種典型體酒，并以之為基礎(chǔ)總結(jié)明確了一定的勾兌規(guī)律及多種結(jié)合、多型結(jié)合的具有創(chuàng)新的勾兌方法，一舉促成茅臺酒的勾兌由純感覺到理性總結(jié)，產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。

夢見自己喝了幾口酒：面臨變動容易心慌的一天。這兩天可說是變數(shù)多多，但是也給了你創(chuàng)新的機會。不要讓固化的觀念約束了你，創(chuàng)新也是一個享受的過程！喝一小口酒讓自己興奮起來也是練膽子的辦法哦！

如果夢到自己在夢中拚命喝酒，不管是跟朋友還是獨自一人，這代表現(xiàn)實生活中會招惹口舌。 如果你在夢中覺得已經(jīng)醉了，這是不好的，暗示你的健康可能出了問題。 做夢喝酒是不會醉的，但如果你在夢中覺得已經(jīng)醉了，這是不好的，暗示你的健康可能出了問題。

沒事，好事

黑螞蟻用40度的酒來炮制。具有“免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞”功能的保健食品。適宜成年人、體質(zhì)虛弱及免疫力低下者、易疲勞者飲用。不過最好是每個藥材分開炮制，動物和植物分別用不同度數(shù)炮制。植物藥材用30度左右，炮制時間在3個月以上為好。黑螞蟻用40度的酒來炮制，蛇類則要用50度以上的酒來炮制，炮制時間必須在6個月以上。黑螞蟻泡酒的制作方法：將黑螞蟻放入白酒中，密封浸泡15天，即可服用。每日早晚各服15-30毫升。可通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)止痛，強筋健骨;用于治療風(fēng)濕痹痛，手足麻木，以及末梢神經(jīng)炎，周圍神經(jīng)炎等。泡藥酒的選用和注意事項1、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒，只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。2、用多少度的酒泡黑螞蟻好?度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳。3、酒具有腐蝕作用，不易選擇塑料桶裝酒。4、原料選用標(biāo)準(zhǔn)：(1)黑螞蟻：干凈、蟻酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建議選用冬至-立春時段采集的廣西黑螞蟻，約半斤。(2)高度純糧酒50-60度左右6斤。

黑螞蟻當(dāng)然是選擇用高度白酒泡了，可以起到效果好和有效進(jìn)行殺菌，酒的選擇比較推薦谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，這款是無添加純糧食酒，并且發(fā)明創(chuàng)新了可以直接加水果藥材的泡酒專用酒，不用在單獨買酒和泡酒瓶，擔(dān)心買到酒精勾兌酒，買到泡酒瓶含鉛，在京東購買也方便

一般泡一周以上喝效果會更好的。我店里的螞蟻干，70克/瓶，用50度以上的白酒泡?？梢岳m(xù)二三次酒，總計可以泡到十斤酒的，顧客反饋說對前列腺炎效果很好。還有個別顧客說抵抗力提高 了，感冒少了！希望這些對你有幫助！

黑螞蟻用40度的酒來炮制?！　【哂小懊庖哒{(diào)節(jié)、抗疲勞”功能的保健食品。適宜成年人、體質(zhì)虛弱及免疫力低下者、易疲勞者飲用。不過最好是每個藥材分開炮制，動物和植物分別用不同度數(shù)炮制。植物藥材用30度左右，炮制時間在3個月以上為好。黑螞蟻用40度的酒來炮制，蛇類則要用50度以上的酒來炮制，炮制時間必須在6個月以上。

直接用酒泡就行. 1.用一個可以容納2公斤的玻璃容器. 2.將買的螞蟻(黑螞蟻)放進(jìn)去,(1公斤) （必須去中藥鋪買）3.在市場上買的高度(65度)白酒倒入,(1公斤).最好托人在酒廠買,這樣能保證酒精度. 4.放在自然溫度下浸泡7天,就可以喝了.

所有涉及到保健或者藥物的酒，必須用高度酒泡，最低也得52度以上，度數(shù)越高越好。

在股市最常見的事情就包括了公司重組，很多人就是喜歡買重組的股票，那么對于重組的含義和對股價的影響今天我就為大家講述一下。開始之前，不妨先領(lǐng)一波福利--【絕密】機構(gòu)推薦的牛股名單泄露，限時速領(lǐng)?。。∫?、重組是什么重組意思是說企業(yè)制定和控制的，能夠?qū)⑵髽I(yè)組織形式、經(jīng)營范圍或經(jīng)營方式的計劃實施行為有明顯的改變。企業(yè)重組是針對企業(yè)產(chǎn)權(quán)關(guān)系和其他債務(wù)、資產(chǎn)、管理結(jié)構(gòu)所展開的企業(yè)的改組、整頓與整合的過程，以這樣的方式從整體上和戰(zhàn)略上改善企業(yè)經(jīng)營管理狀況，強化企業(yè)在市場上的競爭能力，推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新。二、重組的分類企業(yè)重組的方式是多種多樣的。一般而言，企業(yè)重組有下列幾種：1、合并：就是把兩個或更多企業(yè)組合在一起，成立一個全新的公司。2、兼并：意思就是將兩個或更多企業(yè)組合在一起，不過還是保留住其中一個企業(yè)的名稱。3、收購：指一個企業(yè)將另一企業(yè)的所有權(quán)以購買股票或資產(chǎn)的方式獲取了。4、接管：這個所說的就是公司原控股股東股權(quán)持有量被超過而失去原控股地位的情況。5、破產(chǎn)：指長期處于虧損，不能扭虧為盈的企業(yè)狀態(tài)，最后變成因為無力償還到期債務(wù)的一種企業(yè)失敗。不管重組形式究竟是怎樣的，都會對股價產(chǎn)生一定的反映，因而要及時的接收各種重組消息，推薦給你這個股市播報系統(tǒng)，及時獲取股市行情消息：【股市晴雨表】金融市場一手資訊播報三、重組是利好還是利空公司重組并不是一件壞事，重組普遍是一個公司發(fā)展得不好甚至虧損，經(jīng)過實力更強的公司的優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)置入，并使不良資產(chǎn)得以置換，或者通過資本注入讓公司的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)得以改善，使公司擁有更強的競爭力。重組成功一般意味著公司將脫胎換骨，虧損或經(jīng)營不善的情況就能夠徹底擺脫，成為有發(fā)展?jié)摿Φ墓?。中國的股票市場，對于重組題材股的一系列炒作也都是炒預(yù)期，賭它可不可能成功，一旦傳出了公司要重組的消息，市場通常都會爆炒。如果新的生命活力在原股票資產(chǎn)重組后再注入進(jìn)來，炒作的新股票板塊題材又增加了，該股票的漲?，F(xiàn)象從重組之后就會很常見了。反之，若是重組但沒有新的大量資金來注入，又或者是沒有使公司擁有更完善的經(jīng)營措施，這就是股票利空，股價就會有所下降。不知道手里的股票好不好？直接點擊下方鏈接測一測，立馬獲取診股報告：【免費】測一測你的股票當(dāng)前估值位置？應(yīng)答時間：2021-09-26，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請點擊查看

1.基本面信息包括業(yè)績或者利好利空和股價不是絕對關(guān)系，而且你所知道的利好利空，都是公司公告以后或者看新聞才知道的消息，你想想，公司老板，大股東甚至行業(yè)對手，去調(diào)研過的機構(gòu)都會比你先知道情況吧。那么是好他們就會先賣股票，股價就會先漲，是壞就會先賣出，股票就會跌。往往在出基本面利好之前先把股價炒上去，出利好的時候就會借消息出貨套人，比如公布三季度利潤上升106%的贛鋒鋰業(yè)，當(dāng)天跳空下跌4%，到現(xiàn)在位置跌了20%多了2.股票的漲跌，基本面的信息和消息面只決定他的根本質(zhì)量，而不是直接決定因素。3.直接決定因素，第一是籌碼面，意思就是持有這家股票大多流通股份的人是主力還是散戶，如果是主力，易漲難跌，如果是散戶，易跌難漲。然后，如果是主力的話是哪一種類型的主力。國家隊，法人機構(gòu)，外資這類型的主力，股票確定上漲趨勢后，就會沿著固定的均線上漲，正乖離過大就會拉回，比如茅臺，格力的六十日均線。但如果主力是牛散，游資，私募之類，股性就會較為活躍，來回波動大，需要更多的方法去判斷買賣。4.直接決定因素，第二是技術(shù)面，技術(shù)面不是網(wǎng)上泛泛而談的什么技術(shù)指標(biāo)，K線組合這些，而是量價，趨勢，波浪，時間轉(zhuǎn)折等等，這些東西是主力進(jìn)出的痕跡，可以最快捷的判斷要漲要跌或者要盤整。有不懂可以追問

搜一下：重組成功了，改名后股價會漲嗎

人參果娃，水果月餅樹上結(jié)，超級小麥育種，瓶中寶茅臺酒。

2003年下半年創(chuàng)新思維學(xué)試卷 一、單選（每小題5分） 1、從眾思維定勢產(chǎn)生的原因是 a、自我中心 b、不拘禮節(jié) c、理智的思考 d、少數(shù)服從多數(shù) 2、提出“橫向思維”的是 a、奧斯本 b、許國泰 c、德波諾 d、村上幸雄 3、一個人花了600元買了一匹馬，以700元賣了出去，又用800元買了回來，以900元賣出去，他賺了多少 a、100元 b、200元 c、300元 d、0元 4、想象是一種 a、邏輯思維方法 b、非邏輯思維方法 c、收斂思維方法 d、直覺思維方法 5、祖父年齡70歲，長孫20歲，次孫15歲，幼孫5歲，幾年以后三個孫子的年齡之和與祖父的年齡相等 a、5年 b、10年 c、15年 d、30年 二 多選題（每小題2分） 6、市場經(jīng)濟條件下（ ）可以拉動創(chuàng)新 a、競爭 b、技術(shù) c、需要 d、經(jīng)濟發(fā)展 7、一堆原木價值10元，作為小柜價值50元，作為雕花屏風(fēng)價值900元，使原木增值的是（ ） a、知識 b、智慧 c、能力 d、技巧 8、求同思維是在 a、兩類事物中找相同點 b、兩類不同事物中找結(jié)合點 c、使形成的新事物與原事物相同 d、使形成的新事物與原事物不同 9、想象 a、需要經(jīng)驗和知識 b、很少受時空的限制 c、受時空的限制 d、是猜想、設(shè)想 10、有4個人坐在會議室的桌邊開會，從左到右每個人分別是小劉、小趙、小馬、小孫。請根據(jù)以下信息： （1）小劉穿著一件藍(lán)襯衣 （2）穿著紅襯衣的人有一輛五洋車 （3）小孫有一輛金獅車 （4）小馬旁邊的人穿著綠襯衫 （5）小趙旁邊的人有一輛鳳凰車 （6）金獅車主旁邊的人穿白色襯衫 （7）永久牌車主與金獅牌車主的距離最近 判斷出（ ）是正確 a、小劉穿藍(lán)襯衫有永久車 b、小趙穿白襯衫有鳳凰車 c、小馬穿紅襯衣有五洋車 d、小孫穿綠襯衣有金獅車 三、簡答題（每小題6分） 11、簡要說明人的個性品質(zhì)中哪些有利于開展創(chuàng)新活動？為什么？ 12、請寫出分別含有馬字的成語12個？ 四、分析題（每小題6分） 13、根據(jù)以下條件分析誰是機械師并請寫出分析經(jīng)過 三位列車工作人員與三位乘客分別都叫做羅光明、王大綱、劉學(xué)兵（為區(qū)別，乘客姑且稱先生 （1）羅光明先生家住上海 （2）司閘員家住上海與天津之間某地 （3）王大剛先生每年掙2萬元人民幣 （4）三先生中一人與司閘員家住同一地，每年掙的錢是司閘員的3倍整 （5）劉學(xué)兵打臺球的技術(shù)比消防員好 （6）與司閘員同名的那位乘客家住天津 14、甲乙丙3人正在賣水果，他們決定每個蘋果賣同樣的價錢，開始時，甲有11個蘋果，乙有10個，丙有9個，可是 甲乙丙最后賣的錢卻完全相同，為什么？（請盡可能多的說出理由） 五、綜合題（每小題10分） 15、有的思維訓(xùn)練學(xué)者指出撰寫故事可以激發(fā)新的靈感。就是以問題為根據(jù)，編寫一個簡潔的故事?，F(xiàn)有如下問題： 在一次評選“香港小姐”的決賽中，主持人提出“如果你必須在肖邦和希特勒中選擇一個終身伴侶的話，你會選擇哪個？” 請你用以上問題編寫一個故事，故事中應(yīng)有你個人想象力的發(fā)揮，還要運用逆向思維或者橫向思維方法給問題圓滿的解答。 （字?jǐn)?shù)在250——300字） 16、創(chuàng)新不一定非得無中生有，有時可以借助別的設(shè)想、設(shè)計、策劃（或別的產(chǎn)品、技術(shù)）的錯誤或者缺點進(jìn)行化弊為利或 缺點逆用。請你舉例說明如何運用這種創(chuàng)新方法？ 17、智力激勵法是一種群體創(chuàng)新方法，有6—8人開會討論創(chuàng)新的議題，會議遵循三個主要原則即自由暢想原則、延緩評判原則、 以量求質(zhì)原則。會議有一位主持人，一位記錄員。會議主題為：炎炎夏日，人們?nèi)绾畏朗睢Ｕ埬惆凑丈鲜鲈瓌t擬出6—8人 的發(fā)言，發(fā)言均為如何防暑的新建議，發(fā)言中能體現(xiàn)相互激勵（啟發(fā)），6-8人發(fā)言的防暑建議至少有3種不同類型。 希望能對你有些幫助。

覺得是比較多的！

惟我獨有的釀造技能 像國酒茅臺這樣具有足以左右中國白酒市場競爭格局當(dāng)量的國際著名品牌企業(yè)，必然擁有支撐可持續(xù)發(fā)展和保障產(chǎn)品在市場競爭中長期居于主導(dǎo)地位的“核心技術(shù)”。 茅臺酒的釀造工藝，在業(yè)內(nèi)行家的視角里，是將原始的、古老的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典范之作，是世界蒸餾酒中絕無僅有的特殊知識技能；而在業(yè)外人的審美感中，它所展示的圖像景致，則是一幅技術(shù)美與藝術(shù)美水乳交融、色彩繽紛的人間美畫。 任何一種事物，它之所以能將自身鮮明地區(qū)別于其他事物，就其內(nèi)部的“運動形式”而言，必然具有特殊的規(guī)律。茅臺酒采用的“季節(jié)性生產(chǎn)”、“高溫釀造”、“長期陳釀”與“精心勾兌”，即是根本區(qū)別于其他白酒釀造工藝的顯著標(biāo)志。 國內(nèi)一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需經(jīng)過一兩次，至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成一個生產(chǎn)周期。而茅臺酒釀造，則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行，一年一個生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要歷經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。 “高溫釀造”在茅臺酒的工藝中，堪稱為繼承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上最富有科技創(chuàng)新內(nèi)涵的“核心技術(shù)”。它包括著高溫制作大曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫蒸餾接酒三個至關(guān)重要的工藝環(huán)節(jié)—— 茅臺酒的制曲溫度高達(dá)62℃，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，方可投入使用。這是順應(yīng)自然規(guī)律的原始、古老、傳統(tǒng)的科學(xué)方法。它為茅臺酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中是獨一無二的工藝。 茅臺人針對高溫制曲設(shè)計的高溫堆積工藝，堆積溫度達(dá)到50℃左右。開放式的高溫堆積為封閉式的入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖了大量微生物，并帶來大量的香味香氣物質(zhì)及其前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中也是獨一無二的創(chuàng)舉。 茅臺酒的接酒溫度在40℃以上，比一般白酒高出15℃左右。高溫蒸餾接酒，能有效排除揮發(fā)性強的硫化物和其他有刺激性的低沸點物質(zhì)，更多地保留不易揮發(fā)的高沸點香味物質(zhì)。 “長期陳釀”與“精心勾兌”，是茅臺酒釀造工藝中兩個關(guān)聯(lián)性很緊密的重要工序，也是茅臺酒實現(xiàn)品質(zhì)美與風(fēng)味美同步升華的重要保障。尤其是“精心勾兌”，可謂是巧奪天工的神來之筆。 新酒烤出后，即按照不同輪次、不同酒精濃度、不同典型體、不同生產(chǎn)日期進(jìn)行分類，一律采用傳統(tǒng)的陶瓷壇裝酒入庫長期陳釀。陳釀期達(dá)到三年，才可以投入小盤勾和大盤勾；進(jìn)行盤勾時，還要使用陳釀時間更長的老酒勾調(diào)。 從新酒裝壇入庫陳釀到可投入勾兌成品茅臺酒，五年的累計損失高達(dá)20%左右。難怪有人說，“茅臺酒長期陳釀，流逝的是歲月與時光，沉甸下來的是價值，是芳香，是茅臺酒永恒不變的高品質(zhì)”。 業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為：一般而言，“酒是陳的香”；但并不是其他白酒都能像茅臺酒這樣，經(jīng)過長期陳釀能達(dá)到的幽雅細(xì)膩、協(xié)調(diào)豐滿、芳香濃郁的境界。 茅臺酒陳釀期達(dá)到五年，即可用于勾兌成品茅臺酒。茅臺酒的香味香氣風(fēng)格特征難以用語言來表達(dá)，全憑勾酒師極為敏感的視覺、嗅覺、味覺“三維審美”，心領(lǐng)神會地將幾十種、甚至幾百種不同年份、不同輪次、不同酒精濃度、不同典型體、不同酒齡的茅臺酒基酒進(jìn)行精心勾兌，取長補短地勾調(diào)成為妙不可言的成品茅臺酒。 茅臺酒是天然發(fā)酵食品，無論是搞盤勾還是勾兌成品酒，從不添加任何外來物質(zhì)。為了保證成品酒達(dá)到色、香、味俱佳的理想境界，所采用的樣品酒竟多達(dá)100多種。這在所有蒸餾酒中，是從未見過的高超技藝和一絲不茍的嚴(yán)格要求。 這給人一個啟示：國酒茅臺的釀造工藝之所以顯得格外的獨特和富有創(chuàng)意，是因為，茅臺人長期以來，辯證地解決好了繼承與創(chuàng)新的關(guān)系。 “傳統(tǒng)”，在茅臺酒釀造中沒有“保守”、“固步自封”的含義；恰恰是茅臺酒釀造工藝的一大特色。它既原始、古老、傳統(tǒng)，又蘊涵著科學(xué)、合理的知識和技能。也許，只有讀懂了茅臺酒釀造工藝的“傳統(tǒng)”，才有可能真正地領(lǐng)略茅臺人將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合后達(dá)到的傳神境界。畢竟，茅臺人一代接一代地從“傳統(tǒng)”中走過來，他們對茅臺酒釀造中蘊涵的大自然特殊規(guī)律及其中的科學(xué)原理，是那么地了如指掌。 但是，茅臺人尊重傳統(tǒng)，珍惜傳統(tǒng)，并非是墨守成規(guī)，不圖進(jìn)取。他們對實踐證明有利于保障茅臺酒品質(zhì)和提高茅臺酒產(chǎn)量的科學(xué)、合理的工藝技術(shù)，決不標(biāo)新立異，老老實實地繼承下來，并加以總結(jié)和提高，形成必須遵循的操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范；而對某些實踐證明有礙生產(chǎn)力發(fā)展的工藝環(huán)節(jié)或可以探索的領(lǐng)域，則積極、穩(wěn)妥地應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)去進(jìn)行必要的改造和完善，使之更具科學(xué)性和合理性。像“八個統(tǒng)一、八個控制、八個確保”的操作規(guī)程，無論從任何角度審視，都可以堪稱將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典例—— 統(tǒng)一合理輪次出酒率，控制各輪次產(chǎn)酒量，確保了茅臺酒勾兌的基礎(chǔ)要求；統(tǒng)一投料水分、蒸糧時間和輪次入窖水分，控制變相加水和各輪次酒掉排，確保了茅臺酒的質(zhì)量；統(tǒng)一細(xì)化工藝操作，控制拌曲、上堆溫度，確保了堆積發(fā)酵的質(zhì)量；統(tǒng)一堆積發(fā)酵，控制下窖前的堆積溫度，確保了偏老不偏嫩的工藝要求；統(tǒng)一用曲比例，控制窖底窖面，確保了窖底窖面的質(zhì)量；統(tǒng)一輔料用量，控制谷殼用量，確保了降低酒的雜味；統(tǒng)一入窖尾酒質(zhì)量，控制入窖尾酒的濃度，確保了入窖尾酒的質(zhì)量；統(tǒng)一上甑氣壓和吊水時間，控制上甑時間和吊水時間，確保了合理輪次糊化率和出酒率。 事實上，迄今為止，茅臺人已經(jīng)在長期的實踐中，把歷史上獲知和掌握到的傳統(tǒng)釀造工藝知識技能，從原始的、偶然的、間斷的、少量的經(jīng)驗，通過融入現(xiàn)代科技，已改進(jìn)、提高、升華到了世界蒸餾酒中惟我獨有的巔峰。 可以這樣說，國酒茅臺經(jīng)濟效益的大幅度增長，不是憑借片面追求產(chǎn)量得來的，而是依靠科技進(jìn)步不斷完善、升華茅臺酒釀造工藝的技術(shù)、技能，從提高質(zhì)量中來實現(xiàn)的。 茅臺網(wǎng)站，更多看品質(zhì)篇 http://www.china-moutai.com/maotai/near_maotai.html