茅臺(tái)收藏要注意哪些，適合老百姓收藏的白酒多嗎 白酒收藏要注意哪些問(wèn)題

收藏白酒，價(jià)位高的放多年不一定就會(huì)增值，需要找哪些品質(zhì)確實(shí)好的高度成品或原漿白酒。酒精度稍高點(diǎn)，香味成分含量豐富的白酒，放幾年口味不會(huì)變化很大，有一定升值空間。盡量避免收藏那些酒精度較低的普通成品白酒，放的時(shí)間越長(zhǎng)口味反而會(huì)變得越不如之前，沒(méi)有收藏意義。

由中國(guó)文史出版社出版發(fā)行的《茅臺(tái)酒收藏》是我國(guó)第一部關(guān)于酒類收藏研究的著作。作者趙晨，是我國(guó)著名白酒收藏家、茅臺(tái)酒研究學(xué)者。經(jīng)中國(guó)白酒界泰斗、 茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良先生親自審閱，全面系統(tǒng)的修改，并在百忙中特意撰寫序言。 　　 《茅臺(tái)酒收藏》書號(hào)： 　　圖書在版編目（CIP）數(shù)據(jù) 　　茅臺(tái)酒收藏 / 趙晨. -- 北京 : 中國(guó)文史出版社, 　　2010.11 　　ISBN 978-7-5034-2758-9 　?、? ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①大曲酒－收藏 Ⅳ. 　?、賂S262.3②G894 　　中國(guó)版本圖書館CIP數(shù)據(jù)核字(2010)第199574號(hào) 該書在茅臺(tái)酒藝術(shù)博物館可以買到，您可以上其官網(wǎng)查一下。

這個(gè)檔次的應(yīng)該要3、4千了吧，不是一般柜臺(tái)上買得到的，還要注意別是假的。

估價(jià)應(yīng)該在6000元因?yàn)?5年五糧液4000多，你這個(gè)有20年了那么6千之多不少！

10年年份價(jià)格現(xiàn)在是2000多你又放了10年價(jià)格翻倍！5000左右

遮光、不能潮濕，最好窖藏。沒(méi)有就放在密閉的紙箱里吧，盡量溫度恒定，不要見(jiàn)光，不要移動(dòng)。

酒的說(shuō)明書上有倉(cāng)儲(chǔ)條件的，你可以看看 然后到我公司網(wǎng)站上對(duì)照一下各行業(yè)溫濕度存儲(chǔ)對(duì)照表 看一下 再買我們公司的高精度溫濕度計(jì) 酒就OK樂(lè)

我這里講的是葡萄酒的保藏：1要避光，盡量放到黑暗的地方。2要保濕，濕度盡量保持在60-80%。3恒溫，溫度控制在10-15度。4避震，盡量避免搬動(dòng)。5避異味，避免與其他東西放在一起，環(huán)境要清新無(wú)異味，因?yàn)槠咸丫茣?huì)將周圍的氣味吸收進(jìn)來(lái)。6平放，要讓酒與軟木塞充分接觸，避免瓶塞收縮干裂。7要適量的通風(fēng)，定期稍微通點(diǎn)風(fēng)就可以了?？傊蔷贫嗟脑捴苯淤I個(gè)酒柜，方便。

白酒貯存環(huán)境：避光、相對(duì)恒溫（不要晝夜溫差大）、密閉即可。建議你貯存53度左右白酒。這個(gè)度數(shù)的白酒里面酒精分子與水分子基本相等。最適合貯存白酒的酒度。

白酒的保存是一門學(xué)問(wèn)。收藏白酒一定要注意保存，否則藏酒會(huì)“不翼而飛”，變成了一只空瓶子。首先，要避免陽(yáng)光直接照射，低溫恒濕，環(huán)境溫度不宜超過(guò)28℃為宜，這樣儲(chǔ)藏的白酒清澤、醇香。其次，容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。望采納

什么酒收藏好？ 白酒的收藏：第一要看香型；第二看品牌！ 香型，醬香型白酒香味物質(zhì)多，而且醬香型白酒產(chǎn)量有限！ 品牌，當(dāng)然選擇全國(guó)知名品牌，沒(méi)品牌的酒放再久，自己喝還可以！ 目前高端白酒的收藏是一種趨勢(shì)；其升值的潛力較大。

四川和貴州次品酒都已經(jīng)做到極致了，即使懂酒的去了都可能被忽悠。只能給你幾點(diǎn)建議。1,茅臺(tái)鎮(zhèn)是靠茅臺(tái)酒出名的，而且茅臺(tái)酒只做醬香型白酒，看好香型。2，醬香酒生產(chǎn)成本較高，這兩年茅臺(tái)酒又炒作，20塊以下的根本買不到糧食酒，（我說(shuō)的是大批量購(gòu)買價(jià)，少量購(gòu)買價(jià)格更高）。3，醬香型白酒特點(diǎn)，微黃透明，掛杯（有粘稠感），空杯留香。不懂酒只關(guān)注這幾個(gè)特點(diǎn)就行。4,最后強(qiáng)調(diào)不要相信是從茅臺(tái)酒廠搞出來(lái)的散酒，因?yàn)楫a(chǎn)量有線他們自己都不夠用。

挑選茅臺(tái)酒一般需要明辨茅臺(tái)酒的真假、價(jià)格和使用場(chǎng)合，當(dāng)然最重要的是平時(shí)多了解茅臺(tái)酒的真?zhèn)巫R(shí)別知識(shí)。

這酒還行，不過(guò)它并不好買，我已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間不喝了，現(xiàn)在我喝青花郎，我覺(jué)得這酒口感也行，我朋友也有買這個(gè)酒收藏了，都是這酒有收藏價(jià)值。

冷藏。

酒要怎樣保存？ 1、白酒。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干 　　燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 　　2、黃酒。黃酒的包裝容器以陶壇 　　和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50℃，在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開(kāi)始變化時(shí)，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 　　3、啤酒。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過(guò)高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 　　4、果酒。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn) 　　干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。 　　5、藥酒。有些泡制藥酒的成份由 　　于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響，常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái)，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。

葡萄酒可以收藏，要注意溫度，白酒一般不要收藏，因?yàn)榘拙圃谑詹氐臅r(shí)候，會(huì)變成白開(kāi)水，要收藏白酒，要收藏高度數(shù)的。

放在地下最好

深埋地下，幾十年后出土就差不多像XO級(jí)了

密封 通風(fēng) 深埋

第一品質(zhì)好，第二要獨(dú)特。白酒收藏要選擇高度酒，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內(nèi)的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)亦容易變壞，無(wú)法長(zhǎng)期保存。除了度數(shù)以外，白酒的香型也與收藏有很大關(guān)聯(lián)，業(yè)內(nèi)人士表示，收藏主要應(yīng)以醬香、董香和濃香為主。因?yàn)檫@兩種香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，醬香型和濃香型更加復(fù)雜，有人說(shuō)收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等決定收藏的重要因素。

“三公政策”趨緊，茅臺(tái)價(jià)格、五糧液價(jià)格看樣子也撐不了太久了。到底是不是政府撐起的白酒價(jià)格？相信現(xiàn)在大家是一目了然了。那么現(xiàn)在白酒收藏現(xiàn)在還有沒(méi)有價(jià)值呢？還有什么要注意的嗎？答案是肯定的，根帥認(rèn)為，一個(gè)行業(yè)總是一年河?xùn)|一年河西的，原來(lái)價(jià)格逼近2000元的茅臺(tái)飛天也好，到現(xiàn)在2013年12月15號(hào)深圳會(huì)展中心茅臺(tái)的流拍也好。白酒的黃金10年已經(jīng)在風(fēng)風(fēng)火中過(guò)去，接下來(lái)的是酒企的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，以謀求在新的發(fā)展處于不敗之地。白酒收藏需要注意些什么呢？本文根據(jù)東方盛禮網(wǎng)多年的經(jīng)驗(yàn)整理，以供有大家參考。 1、50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。著名酒類收藏專家于先生說(shuō)，只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。這是為什么呢？因?yàn)?0度以上的白酒都是純糧食釀造適宜收藏，而50度以下的白酒大多是用水勾兌的，可以想象，用水勾兌的白酒適宜收藏嗎？ 2、密封性質(zhì)好的酒才值得收藏。收藏酒最好的陶瓷裝的。陶瓷裝的不僅可以保持酒的原始味道，而且陶瓷裝體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家和民族的文化底蘊(yùn)，集陶瓷文化和酒文化于一身。此外，做為收藏酒，應(yīng)該放在什么地方才最好呢？答案是：地下窖。埋在地下不透氣的地方也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。放好了之后，千萬(wàn)不能經(jīng)常觸碰。否則，瓶子或酒標(biāo)一旦損壞，品相不好，藏品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。誰(shuí)收藏酒不是為了可以增值呢？ 3、收藏酒最好是市場(chǎng)上的緊俏貨。雖然現(xiàn)在茅臺(tái)、五糧液的價(jià)格十分的不穩(wěn)定。但是我們要全局的來(lái)看一下，中國(guó)整個(gè)有名氣點(diǎn)的酒就那么一些，雖說(shuō)大大小小的酒廠上萬(wàn)家，但是有一定基礎(chǔ)，適合白酒收藏的也就那么幾家。試想一下，如果茅臺(tái)、五糧液都不行了，別的企業(yè)相信也不一定能好到哪里去。隨著時(shí)間的積累，相信這些酒的價(jià)值一定會(huì)有所體現(xiàn)。而做白酒收藏最重要的是等待。 4、白酒單一存放。不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，各種氣味會(huì)雜在一起。這樣會(huì)影響酒的品質(zhì)，收藏的價(jià)值也自然是大打折扣。 最有收藏價(jià)值的八大白酒品牌推薦：茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、汾酒、古井貢酒、舍得酒。