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- 1,健康白酒保健酒養(yǎng)生酒中究竟哪一種最適合
- 2,卡慕茅臺值得收藏嗎
- 3,喝酒的話選擇哪個品牌白酒才會是極好的了
- 4,有聽過隨我小酒這個牌子的白酒嗎如何呢
- 5,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
- 6,為什么醬香型白酒越來越受歡迎
- 7,為什么白酒越放越好啤酒卻會變質
- 8,白酒一般分哪些類型
1,健康白酒保健酒養(yǎng)生酒中究竟哪一種最適合
選擇茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質醬香酒比合適,首先,茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質醬香酒是白酒中唯一具有保健作用,對人體傷害最小的白酒,其主要表現在:優(yōu)質醬香酒酒中含有大量的酚類化合物,而酚類化合物有利于預防心血管疾病;優(yōu)質醬香酒酒中含有金屬硫蛋白物質與SOD等物質,有利于清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用;茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質醬香酒是天然發(fā)酵產物,在釀造過程中沒有添加任何的香氣,香味;醬香酒酒精濃度比較合理,酒中的易揮發(fā)物質少,對人體的刺激小。其次喝茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質醬香酒不會出現上頭、口干、頭疼頭暈等癥狀,最后,適量喝優(yōu)質醬香酒有益于身體健康。
都不是,度數太高了。30度左右的才是養(yǎng)生保健型的。
2,卡慕茅臺值得收藏嗎
法國卡慕酒業(yè)集團擁有150年的釀酒文化歷史,150年來一直由同一家族掌控,是名副其實的百年世家??揭試H免稅業(yè)務見長,與全球300多家免稅商有著密切的合作關系,其產品遍布140多個國家的4000多家免稅店??绞冀K貫徹在全球免稅領域的著名“三步戰(zhàn)略”:進店—守店—成為店中必須品牌。2005年,卡慕和茅臺展開了合作。茅臺作為中國白酒的龍頭,正需要卡慕這樣強大的合作伙伴來開拓國際市場和傳播中國酒文化。目前雙方已經合作了三款茅臺酒:第一款卡慕茅臺于2006年首次登陸國際市場,規(guī)格為53度、375ml、瓶身上有飛天標志,右下角有英文“Blended in Small Batches”和中文“小批量勾兌”字樣圖標。除了飛天標志外,整體設計和內銷茅臺均有較大改變。酒質為小批量勾兌,是茅臺第一次使用“小批量勾兌”廣泛面向國際市場,也被熟悉茅臺的消費者昵稱為卡慕茅臺,面向大眾市場的茅臺酒。此產品有附帶酒杯和不帶酒杯兩種包裝可供選擇。2010年,第二款「珍藏·李白」發(fā)行,又叫“卡慕李白”。規(guī)格為53度、375ml,使用十年陳釀勾兌。白瓷瓶身配以飛天標,這個系列受到了卡慕干邑”瓷書-世界名畫“系列的啟發(fā),瓶身人物為既是詩仙又是酒仙的李白,背面為其著名詩作《月下獨酌》。2018年,第三款「珍藏·杜甫」推出,又叫“卡慕杜甫”。規(guī)格為53度、375ml,使用十年陳釀勾兌。白瓷瓶身配以飛天標,這個系列也受到了卡慕干邑”瓷書-世界名畫“系列的啟發(fā),瓶身人物為中國詩壇巨匠杜甫,背面為其作品《飲中八仙歌》??较盗芯茖⒅袊莆幕c古詩畫文化相結合,極具表現力。以詩入酒,以酒會友,是向外傳播中國文化的一種嘗試。如此富含文化氣息的卡慕茅臺酒當真讓人愛不釋手。這三款卡慕茅臺酒發(fā)行量小,極具收藏價值。
3,喝酒的話選擇哪個品牌白酒才會是極好的了
喝酒的話,當然是選擇品牌了,這樣喝起來才會更加的帶勁些。瀘州老酒坊的白酒,有幾百年的酒文化了,喝一喝甭提有多開心了。
汾酒啊,細膩綿柔。。。
這個要看目的和經紀狀況了,是商務宴請還是朋友聚聚。如果一般的商務宴請,天之藍,好一點的,天之藍;需要上檔次、破費的話,就茅臺、五糧液;要是自己朋友聚聚,就選自己平時喜歡的,百年什么的都可以。
你好!這個要看目的和經紀狀況了,是商務宴請還是朋友聚聚。如果一般的商務宴請,天之藍,好一點的,天之藍;需要上檔次、破費的話,就茅臺、五糧液;要是自己朋友聚聚,就選自己平時喜歡的,百年什么的都可以。希望對你有所幫助,望采納。
4,有聽過隨我小酒這個牌子的白酒嗎如何呢
他是一款入口特別舒服的網紅小酒,擁有五糧液的品質,江小白的價格。目前這款隨我濃香型白酒,它來自四川,取地宜賓,而且是古法釀造的,所以在口感方面,應該屬于那種非常豐滿,口味純正的吧。另外,它還是由五糧液技術團隊打造的,所以這款酒的品質應該很不錯。8月22日正式開始在京東售賣,期待。
酒封存時間越長,酒越醇越香,濃郁陳香,能品嘗到真正的陳年白酒,將是好酒者人生的最大享受!如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方,酒會慢慢地發(fā)生化學變化,從而使酒質醇香,這個就是酒的陳化,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封,先有略厚的塑料紙包住瓶口,多包幾層,用繩捆住,用蠟油滴下封口(要把塑料紙全部封滿防止漏氣)。再將所有的白酒放到壇子或缸里,然后用細水泥密封,最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒,只要夠年份保藏得當,幾十年后你的酒比茅臺還醇厚綿長。建議你盡量選擇高度酒,因為低度酒時間長了會跑度,更何況現在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好,盡量買剛上市的品種,不然假酒太多。兩尺深就夠用,盡量選擇以前老式那種酒壇,忌那種塑料桶之類的東西,盡量做好密封,選擇陰涼環(huán)境,最好是別太潮濕的。至于酒的類型,我感覺以曲酒為好。
5,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒,其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”,而茅臺系列酒就很多了,但也都是茅臺酒股份有限公司產品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風格醬香酒,既保留了醬香風味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產能不足,為保茅臺酒的產量,1999年貴州大曲停產,直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格、優(yōu)質的口感迅速占領中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王、醬香經典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽為最親民的茅臺酒,遇到好價、漏價,百元左右就可以買到。
檔次看價格就知道了,價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網,上面有老酒集市,有很多低價撿漏的機會。
6,為什么醬香型白酒越來越受歡迎
一:人們的需求越來越高,開始追求新口味過去受歡迎的酒先從清香開始,到濃香,現在醬香也開始占據市場主流,這離不開的一個原因是大家的生活水平提高了,有更多的時間和精力去追求自己的需求。而且濃香白酒、清香白酒常喝了,再試試其他的也不為出奇。二:醬香白酒的魅力所在醬香白酒與其他白酒最突出的區(qū)別就在于它擁有與眾不同的醬香風情,醬香白酒的酒香以醬香為主,融合了糊香和焦香,喝著的口感醇厚回香,十分細膩幽雅,素有”扣杯隔日香“的說法。而且醬香白酒可以存放的時間很長,只要保存的方法對,就會越陳越香,具有很高的收藏價值,比較一般好的醬香酒從制作到出廠至少需要五年時間,所以市場上真正好的醬香酒一般都是五年酒了。同時醬香白酒用純糧釀造,工藝嚴謹,內含對人體有益的成分,易揮發(fā)的物質少,喝了好的醬香白酒不易上頭,第二天也不會產生頭疼、頭暈等不舒服的情況。三:醬香白酒越來越親民過去醬香酒比如茅臺,郎酒等等價錢都比較貴,很多酒友都是望酒興嘆。但是這些年許多酒廠奮起,醬香酒的市場供給量上升,價格自然低了不少。有的酒友可能說,飛天茅臺的價錢依舊在漲,可是畢竟人家的實力在那,同時醬香酒供給多也不代表飛天的供給多,飛天價錢在漲還是正常的。但是不能喝飛天,愛喝醬香酒的酒友們還是有其他的選擇的,比如國酒茅臺旗下酒友一兩百的醬香酒,郎酒旗下的紅花郎也是不錯的選擇。在醬香酒的價格越來越親民,人們的選擇越來越多的情況下,醬香酒也越來越受歡迎。四:醬香酒的醬香神秘醬香酒的香氣主要成分至今未檢測出來,不同與濃香酒的酒香來源于乙酸乙酯,醬香酒的醬香來源給醬香蒙上了一層神秘的面紗,讓越來越多的酒友對其產生興趣。
近年來醬香型白酒逐步得到消費者的認可,人們越來越喜歡喝醬香型白酒,原因故然是多方面的,但其中的主要原因是醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,對身體基本沒有傷害的白酒。 第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過五年。在這當中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,七次取酒,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊涵其中了。 第二、易揮發(fā)物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經三年以上的貯存,貯存損失高達5%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質已經揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少,有利于健康。 第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸. 第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 第五、醬香酒的酒精濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。 第六、醬香酒是天然發(fā)酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排了除了添加任何香氣、香味物質的可能。 第七、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質。其中sod是氧自由基專一清除劑,主要功其能是清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比sod強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。 只有醬香型白酒越陳越香,品質越好,而其它香型的白酒越陳其綜合品質反而下降.
醬香型的白酒“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。它的特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝。平時會買一點醬香型白酒,貴璽酒業(yè)的醬香型白酒很推薦,很適合買來自飲。
7,為什么白酒越放越好啤酒卻會變質
啤酒是一種組成非常復雜的膠體溶液(酒精、糖類、氨基酸、酯類、肽類、蛋白質、酚類、苦味質等等),這些物質很多在溶液中并不很穩(wěn)定,受在灌裝的時候難免帶進的一些氧氣影響,有些物質就會慢慢被氧化,啤酒老化味(有點類似于紙板的那種味道)會越來越重,這種味道達到一定程度相信沒人愿意喝,同時隨著時間延長膠體溶液的穩(wěn)定性也會越來越來差,會有物質析出導致渾濁。以上兩點是世界上再好的啤酒公司都無法完全避免的,只能努力延長,國外有做到1年保質期的,再長的目前還沒有。白酒則是一種組成相對簡單(就是酒精、高級醇和酯類)和相對穩(wěn)定的溶液,受灌裝時帶入的氧氣影響有限,而且由于存在一定酒精濃度,幾乎不存在微生物問題,因而只要密封得好讓酒精不揮發(fā),理論上可以保存非常久。 白酒酒精濃度太大,而且沒有麥芽糖在里面,所以沒有細菌滋生啤酒就不是了
白酒并非存放時間越長越好 常言道:“無酒不成席?!睍r至春節(jié),喝酒是中國絕大多數家庭的必然選擇。中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦在接受本報記者采訪時提醒消費者,在選購酒類產品時,最好選擇知名企業(yè)生產的知名品牌產品,知名企業(yè)以獨特的工藝、先進的技術、雄厚的資金作為后盾,在歷史、資源、技術、資本上都占有很大優(yōu)勢。消費者還應閱讀酒標,酒標是了解每瓶酒的最直接途徑。酒標內容一般包括產地、品種、年份以及裝瓶地、分級、酒精含量、甜度、配料等資料,相當于一瓶酒的身份證,消費者可以通過酒標輕易地找到自己需要的酒類產品。 低度白酒最好選購生產日期兩年以內的產品 2006年11月,國家質檢總局公布了對白酒質量抽查結果,共抽查了17個省、自治區(qū)、直轄市100家企業(yè)生產的100種產品,產品抽樣合格率為80%。抽查中發(fā)現的主要質量問題是:個別產品總酯含量低,導致酒味不濃;有部分產品酒精度未達到標簽明示值的要求,其中有1種三花酒白酒標簽明示為26度,而實測值僅為13.1度;有個別產品己酸乙酯含量不符合國家標準要求;個別產品感官指標不符合國家標準要求;有部分產品標簽不規(guī)范,主要是未標注產品質量等級、產品名稱不規(guī)范、未標明生產日期等。 據國家質檢總局有關專家介紹,酒精度又叫酒度,它是白酒的一個重要理化指標,是指在20攝氏度時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數,生產企業(yè)在標簽上應向消費者加以明示。總酯是白酒產品中所有酯類芳香物的總和,也是形成白酒香氣的具有特別重要作用的一種香味成分。不同香型的白酒中各種酯類的量比關系各不相同??傰ズ康亩嗌倥c酒的品質高低有關,若含量太低,則酒味較淡??偹崾侵赴拙浦泻械挠袡C酸,其絕大部分為揮發(fā)酸,總酸具有香氣,是白酒中的呈香、呈味物質,起到調味作用。己酸乙酯是濃香型白酒的主體香氣成分,其含量高低影響白酒的風格。優(yōu)質濃香型白酒的特點是己酸乙酯香氣突出,而且口味純正,綿甜干凈。固形物是指白酒在100至105攝氏度時將乙醇、水分等揮發(fā)性物質蒸干后的殘留物。固形物含量的多少是蒸餾酒的特征性檢測指標,在國家標準中做了上限要求。雜醇油是指甲醇、乙醇以外的高級醇類,包括正丙醇、異丙醇、正丁醇等。雜醇油對人體有麻醉作用,長期飲用雜醇油較多的白酒,能引起頭痛等癥狀。 白酒按香型可分類為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型白酒,此外還有鳳香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。按生產工藝則可分類為固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。消費者把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質較多。如果沒有懸浮物,不失光,不渾濁,說明酒的質量比較好。判斷酒的度數可用搖晃的方法,搖動酒瓶后如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數大約是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數約為57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時間在3秒鐘左右,酒的度數約為65度。 白酒一般沒有保質期,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒;而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。近幾年,低度白酒在存放一段時間后(通常需一年或更久,因酒而異)出現的酯類物質水解,并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關注的焦點。因此,在購買低度白酒時,最好應選擇兩年以內的白酒。 普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;10點5度的熟啤酒保質期為50天;
8,白酒一般分哪些類型
白酒的類別 下面主要介紹中國的白酒種類?,F代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質量較好,多數名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產成本較低,為多數酒廠為采用,此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產工藝類似于酒精生產,但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調香白酒經調配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質分 (1)國家名酒 國家評定的質量最高的酒,白酒的國家級評比,共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 (2)國家級優(yōu)質酒 國家級優(yōu)質酒的評比與名酒的評比同時進行。 (3)各省,部評比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒產量的大多數,價格低廉,為百姓所接受。有的質量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
首先應該了解此次的公司宴會是屬于哪種級別和檔次,如果只是員工內部之間的宴會,自然可以將檔次和眼光放的低一些,畢竟員工互動在酒水方面選擇的過高,很容易超出公司經費。選擇啤酒來進行助興,往往是比較常見的應用情況和選擇方式。如果在此次的宴會上有公司領導或者是公司高層的參加,作為負責人而言自然要在酒品的選擇檔次上格外留意一番,例如白酒和香檳就是不錯的推薦。白酒作為時下最為常見的標配酒品,自然是餐桌上必不可少的???,特別是在宴會上,可以達到助興的效果,因此大家不妨在餐桌上加入此款酒種,讓現場的氣氛變得更為活躍很多。香檳作為公司宴會用酒也是非常不錯的推薦,因為香檳雖然是興起于西方國家,但是最近這幾年在國內更是十分的流行時尚,在現代的公司當中大部分還是以年輕人居多,白酒的口味往往不太適合,但是香檳沒有白酒濃烈的口感,但是依然可以體現出醇香的氣息,因此成為了目前宴會用酒最為常見的體現形式。香檳的氣味十分的濃郁芳香,同時香檳給人的印象就是高貴典雅,對于公司宴會來說要想達到這樣的氣氛,選擇香檳進行融入是不得缺少的選擇方向,得到了不少企業(yè)的關注和認可。香檳本身更適合長條桌子的擺放和飲用,為宴會氣氛得到有效提升和改變帶來了進步和提高。公司宴會用酒結合中方的傳統(tǒng)用酒習慣,在適當的加入西方的新鮮元素融入其中,此種中西方相互結合的技巧,相得益彰讓現場的氣氛也可以因此變得更為融洽很多。既可以滿足領導對于白酒的重視,又可以讓員工品嘗到新鮮的香檳作為加強,此種搭配技巧更加符合現代社會的宴會用酒選擇標準,是值得選擇融入的關鍵所在。