飛天茅臺(tái)怎么有醬油味，2000年的38度茅臺(tái)酒喝起來(lái)有一股類似藥味一樣的味道是怎么回事

一直以來(lái)都有酒友認(rèn)為飛天茅臺(tái)酒有一股敵敵畏的氣味，其實(shí)這個(gè)是一種類似于土漆的氣味，也類似于塑料味。哪他是怎么來(lái)的呢？ 00:00 / 04:2170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

不是。醬香酒是指制作工藝和做醬的方法一樣發(fā)酵過(guò)程。蒸發(fā)后杯中是有黏稠感的液體。

嚴(yán)格說(shuō)茅臺(tái)酒是指茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的飛天或五星茅臺(tái)酒，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)，至于茅臺(tái)集團(tuán)或茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠生產(chǎn)的醬香型酒都不能說(shuō)是茅臺(tái)酒，但也不能說(shuō)是假酒。

茅臺(tái)是大曲醬香，口感有很濃郁的醬味，（有點(diǎn)類似醬油的醬味）。至于你說(shuō)的曲味，所有的曲酒都會(huì)有點(diǎn)，不過(guò)不重，淡淡的，對(duì)曲酒不了解的人是喝不出來(lái)的。呵呵，對(duì)于那些說(shuō)有曲子味的，我覺(jué)得他們對(duì)于酒曲沒(méi)什么認(rèn)識(shí)，知道酒曲什么味嗎？？告訴你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一個(gè)味道，茅臺(tái)的酒曲是麥子做的，外形像放大若干倍的饅頭，要經(jīng)過(guò)150-200天的深度發(fā)酵，發(fā)酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵，那味道，怎么形容呢，很沖，非常沖，我估計(jì)大多的人聞不習(xí)慣。

酒滿要了

1500要了

3000我要了

飛天茅臺(tái)53度多少錢 目前市場(chǎng)上的“茅臺(tái)”酒已掉價(jià)了；早已從年初的一、二千降到了現(xiàn)在的750.00元~800.00元左右。你要收購(gòu)的話；1800要多少呀？我可以提供！

如今，茅臺(tái)酒市場(chǎng)持續(xù)火爆，茅臺(tái)造假技術(shù)層出不窮，鑒別真假茅臺(tái)酒的方法令人眼花繚亂。今天，茅友公社分享了一些秘訣：通過(guò)“橡皮帽”，快速識(shí)別2009年后茅臺(tái)酒的真?zhèn)巍？匆幌抡w橡膠帽。真正的橡膠蓋是扁平的，適合像定制的旗袍，頂部窄而底部寬，底部閉合。如果整個(gè)橡膠蓋都像“直管”，則必須注意，打開(kāi)后可能會(huì)重新密封。查看橡皮帽是否太松。盡管紅色橡膠蓋期的新酒可以旋轉(zhuǎn)，但通常不是很松，仍然需要一點(diǎn)力才能旋轉(zhuǎn)。但是，如果橡皮帽太松，旋轉(zhuǎn)范圍太大，下端太松，則必須特別注意。看看膠蓋上的切口。這是一個(gè)很小的細(xì)節(jié)，不容易注意到。實(shí)酒的橡膠帽和拉環(huán)中間的凸起部分類似于新月。通常，假酒不會(huì)注意這個(gè)細(xì)節(jié)。看一下橡皮帽的編碼。字母“ Mao”的左上端會(huì)有一個(gè)縫隙，肉眼可見(jiàn)。如果沒(méi)有這種差距，那很可能是假酒。使用“查看甄制”。如今，偽造方法層出不窮，越來(lái)越多的細(xì)節(jié)需要引起重視，這使毛友既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。為了幫助茅友更專業(yè)，更方便地識(shí)別茅臺(tái)酒，茅友公社依托十多年的茅臺(tái)酒評(píng)估和交易經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，啟動(dòng)了“見(jiàn)珍系統(tǒng)”，可以完成茅臺(tái)酒的識(shí)別工作。僅需三個(gè)步驟，即：選擇相應(yīng)的葡萄酒年份-根據(jù)提示過(guò)程拍照并上傳照片-提交訂單并等待評(píng)估。除進(jìn)行真?zhèn)悟?yàn)證外，建鎮(zhèn)系統(tǒng)還將根據(jù)葡萄酒的外觀和市場(chǎng)狀況提供估值，并提供指導(dǎo)服務(wù)，例如為商人的舊酒交易進(jìn)行預(yù)約。放大后，有機(jī)代碼會(huì)在其上印有毛刺，并且用指尖觸摸時(shí)會(huì)產(chǎn)生凹凸不平的感覺(jué)；三個(gè)字符“有機(jī)密碼”略有歪斜，這是茅臺(tái)酒的特殊字體。如果沒(méi)有上述特征，則必須仔細(xì)考慮。物流代碼。茅臺(tái)酒的專業(yè)貼紙，即使放置多年，物流代碼也很難改變顏色。此細(xì)節(jié)是區(qū)分真假的有效方法之一。飄帶。茅臺(tái)飄帶上有一些數(shù)字，它們是源代碼，代表操作員的工作編號(hào)。如果葡萄酒有問(wèn)題，您可以找到操作員。商標(biāo)。以茅臺(tái)飛天為例，飛天仙女的手臂位置上的短線的新舊版本沒(méi)有區(qū)別。酒標(biāo)。葡萄酒標(biāo)簽上的“已注冊(cè)”一詞需要引起注意。正品茅臺(tái)酒與假冒茅臺(tái)酒的“注冊(cè)”一詞有明顯的區(qū)別。茅臺(tái)的特殊字體必須準(zhǔn)確。

應(yīng)該是發(fā)酵過(guò)以后的味道吧，說(shuō)明醬油好，沒(méi)有勾兌

國(guó)標(biāo)以氨基酸態(tài)氮含量為主要指標(biāo)將釀造醬油分級(jí)。氨基酸態(tài)氮含量越高，醬油的質(zhì)量越好，“特級(jí)”是現(xiàn)有醬油等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的最高級(jí)別，國(guó)標(biāo)特級(jí)醬油中的氨基酸態(tài)氮含量不得低于0．8g／100ml。 海天特級(jí)一品鮮醬油中的氨基酸態(tài)氮含量最低為1．0g／100ml，最高達(dá)到1．3g／100ml，優(yōu)勝國(guó)標(biāo)60％以上，是比“特級(jí)”更“特級(jí)”的醬油。 海天金標(biāo)醬油的也十分不錯(cuò)，不過(guò)比起一品鮮來(lái)還是要遜色一些

茅臺(tái)是大曲醬香，口感有很濃郁的醬味，（有點(diǎn)類似醬油的醬味）。至于你說(shuō)的曲味，所有的曲酒都會(huì)有點(diǎn)，不過(guò)不重，淡淡的，對(duì)曲酒不了解的人是喝不出來(lái)的。呵呵，對(duì)于那些說(shuō)有曲子味的，我覺(jué)得他們對(duì)于酒曲沒(méi)什么認(rèn)識(shí)，知道酒曲什么味嗎？？告訴你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一個(gè)味道，茅臺(tái)的酒曲是麥子做的，外形像放大若干倍的饅頭，要經(jīng)過(guò)150-200天的深度發(fā)酵，發(fā)酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵，那味道，怎么形容呢，很沖，非常沖，我估計(jì)大多的人聞不習(xí)慣。

我喝過(guò)，有曲子味，還挺重的，因?yàn)槊┡_(tái)酒的醬味是很濃的。這是茅臺(tái)的一大特色。

酒曲比例1:1左右

當(dāng)然不是醬油味，不然你喝的就不是醬香酒了，而是醬油。醬香味只是對(duì)醬香型白酒香味的一種的形容，您可以了解下我家的醬香白酒，產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是古法釀造的純糧食酒，所以酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。

當(dāng)然不是。醬香型白酒的命名源于醬香型白酒空杯留香的味道，醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過(guò)夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無(wú)窮。這個(gè)味道是醬油味才會(huì)被命名為醬香型白酒。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒才會(huì)有這樣的味道，例如七種武器酒就具有空杯留香是一股醬油味，所以才能被稱之為優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。而且好喝、好吞、喝后不頭痛不口干。

不能。濃香型存放時(shí)間長(zhǎng)，酒水里面出現(xiàn)陳味，酒體顯得厚重。但是主體香依據(jù)是己酸乙酯的香味。醬香型白酒主體香，目前專家沒(méi)有十分清晰，大部分專家學(xué)者認(rèn)為是吡嗪類、呋喃類物質(zhì)形成的復(fù)合香。

醬油是由大豆、玉米等釀造而成，是一種人們常用的調(diào)味品。近來(lái)，醫(yī)學(xué)工作者又發(fā)現(xiàn)，醬油有獨(dú)特的防癌抗癌的功效。 我國(guó)研究人員所做的研究指出，醬油的主要原料大豆內(nèi)含植物雌激素，能有效地控制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生。人體中的雌激素過(guò)高會(huì)引起乳癌的發(fā)生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人體的代謝能力和免疫能力，能減少人體中的雌激素的分泌，是一種很有用的必須物質(zhì)。對(duì)于防癌特別是乳癌有一定的作用。 另外，醬油中的異黃酮可降低人體的膽固醇，減少心血管疾病的危險(xiǎn)，防止高血壓、冠心病的發(fā)生，還可減緩甚至阻止腫瘤的生長(zhǎng)。而且，烹飪中常用的醬油能產(chǎn)生一種天然的抗氧化成分，它能有助于減少自由基對(duì)人體的傷害。尤其令人驚訝的是，醬油能不斷消滅自由基，不像維生素在消滅一定時(shí)就停止; 它能在消滅一定數(shù)量的自由基后，還能繼續(xù)不停地工作。 所以，多吃醬油能防癌。 特別提示:服用治療心血管疾病、胃腸道疾病以及抗結(jié)核藥品的患者不宜多吃醬油 醬油里并不含什么黑色素或增進(jìn)人體黑色素生長(zhǎng)的成分，而且它是經(jīng)過(guò)消化道的，不是直接作用在皮膚上的，所以當(dāng)然不會(huì)變黑。吃白糖不會(huì)變白，那食用醬油當(dāng)然也不會(huì)變黑。但是有報(bào)道說(shuō)醬油可以使疤痕變深所以有疤痕的人最好不要多吃麻煩采納，謝謝!

解：m水＝m2－m1＝44g－14g＝30gv瓶＝m水／ρ水＝30g／1g／cm3＝30cm3m醬油＝m砝碼＋m游碼－m1＝45g＋2．4g－14g＝33．4gρ醬油＝m醬油／v瓶＝33．4g／30cm3＝1．113333g／cm3 答：…… （麻煩頂一下！）