茅臺(tái)酒為什么燒喉嚨，釀造白酒為什么會(huì)割喉

1.酒曲的關(guān)系有點(diǎn)大，曲是酒骨不防換一種試試唄2.是酒曲下的太多了，3.度數(shù)太高了也有這可能，不過讓時(shí)間來陳化吧

因?yàn)榫凭袛U(kuò)血管的作用 在飲下去是因?yàn)楹韲挡课坏难芤矓U(kuò)張了（血管擴(kuò)張會(huì)使局部溫度升高） 所以會(huì)感到燒喉的感覺

你不會(huì)喝的是假茅臺(tái)酒吧！

鑒別人民公社酒，出產(chǎn)于茅酒之鄉(xiāng)——仁懷縣，以優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，采用醬香型名酒傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精釀而成，酒液晶瑩透明，醬香柔郁，醇甜味爽，入口順，不燒喉，不上頭才是真的好，之前我在貴州茅窖酒業(yè)買過幾瓶，很不錯(cuò)。

38°1573不燒喉嚨，呵呵，樓上的說的對(duì)2樓你不是害人么，大米釀酒才是最燒喉嚨的，像四特酒，你說的是醪糟吧，那個(gè)算甜酒，度數(shù)太低了

正在喝酒，燒喉嚨，還是喝完之后正在喝酒，燒喉嚨，可能酒太烈或者你不習(xí)慣，下次選個(gè)溫和點(diǎn)的，醬香型或濃香型喝完之后，燒喉嚨，使勁喝水，多上廁所，睡覺，很快就沒什么事了

不辣喉，曾多次品嘗過該酒，酒體很醇厚，酒色微黃，很喜歡茅臺(tái)貴賓用酒的香氣，持久留香，會(huì)令人有一種回味無窮的感覺！

茅臺(tái)酒是用多種陳年老酒勾調(diào)而成。色微黃透明、老熟香味舒適、回味悠長，可以試下貴海酒。

茅臺(tái)53度（飛天）900多。喝起來喉嚨有股燒勁，跟XO有點(diǎn)像，燒但不卡喉嚨，空杯留香一點(diǎn)不虛，只是偶酒量在那，不敢多喝。

我是做貴海酒的代理，一般茅臺(tái)酒是用多種陳年老酒勾調(diào)而成。色微黃透明、醬香顯著、優(yōu)雅細(xì)膩。豐滿醇和、老熟香味舒適、回味悠長、空杯留香持久。你要是相信我的話，可以試下貴海酒。

不是。茅臺(tái)酒的味道是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長，空杯留香持久。每當(dāng)人們開瓶啟酒時(shí)，立刻會(huì)感受到一股幽雅的芳香撲面而來，飲酒入喉，獲得的香味感又是一種夾帶著醇甜濃郁的醬香風(fēng)格緩緩?fù)铝?。即使酒盡杯空，舉杯聞吸，仍能鮮明地體會(huì)到一股類似香蘭素等復(fù)合的絲絲幽香飄逸其間，并可長達(dá)數(shù)天。因?yàn)槊┡_(tái)酒的香味香氣是由釀造過程中自然產(chǎn)生的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體酒為主融合而成的復(fù)合香，其香味香氣成分種類是所有蒸餾酒中最多的，也是最豐富、最協(xié)調(diào)、具有層次感。喝茅臺(tái)酒注意事項(xiàng)不要空腹喝茅臺(tái)：空腹喝將直接刺激胃黏膜，容易造成胃出血、胃炎、消化道潰瘍等疾病，如果長時(shí)間空蕩蕩的飲酒，可能發(fā)生慢性酒精中毒。所以，在喝茅臺(tái)前先吃點(diǎn)含脂肪類較多的食物會(huì)比較好。喝茅臺(tái)，不喝蘇打水：因?yàn)槠泻写罅康亩趸?，所以一旦酒精和二氧化碳混合物迅速蒸發(fā)后對(duì)胃、腸、肝、心腦血管造成損害，最后受損的肝臟就不能對(duì)酒精解毒而導(dǎo)致酒精中毒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒

首先，你要明白所謂的辛辣與酒的度數(shù)是沒多大關(guān)系的。辛辣原因主要有以下幾點(diǎn)：白酒釀造技藝不規(guī)范，發(fā)酵速度不平衡，醛類物質(zhì)增加，會(huì)讓酒的辛辣加重；很多廠家剛出來的新酒，雜質(zhì)很多，麻壇存放一段時(shí)間之后，醛類脂類揮發(fā)之后，辛辣味就會(huì)減少，所以買酒一定注意它的基酒年份；勾調(diào)技藝：傳統(tǒng)上認(rèn)為是白酒是由酸、甜、辣三種味道復(fù)合而成。通過不同年份老酒與新酒進(jìn)行勾調(diào)，使白酒的各項(xiàng)味道協(xié)調(diào)從而掩蓋白酒的辛辣感；除了這些還可以通過其他手段降低白酒的辛辣味：比如近幾年興起的花酒品類，通過加入鮮花精華，中和白酒的辛辣，入口就會(huì)柔和很多。而且雖然是新興的小品類，但還是有做的不錯(cuò)的品牌，像廣東的小花樣，主打加入玫瑰和苦橙花的精華，配合50年窖藏基酒成份的勾調(diào)，在入口柔，不上頭這兩個(gè)點(diǎn)挺適合你的情況。

其實(shí)有的白酒是不燒喉嚨的，試試別的酒

白酒的味道很多，這我相信大家都知道，清香酒很好配，一種新鮮的味道，而濃香的酒是想到更濃的酒，而茅臺(tái)酒很多人只聽說，開始不喜歡喝，估計(jì)有些人不能忍受，味道太濃，一般很少直接喝，所以喝醬酒會(huì)帶瓶礦泉水，所以喝礦泉水是怎么回事？是否害怕度數(shù)太高嗎？它不存在，還是被水沖淡了？事實(shí)上，他們中沒有一個(gè)是這樣的。礦泉水還有其他用途。而飲酒也與一種有趣的現(xiàn)象有關(guān)，那就是在喝之前，會(huì)喝一口水，這就是為什么？使醬酒更易于進(jìn)口，茅臺(tái)酒一般都比較高，頭三杯入胃，還會(huì)有點(diǎn)不舒服，甚至有些人會(huì)覺得醬味刺鼻，喉嚨感覺很辣，很難吞咽，食道會(huì)有像東西一樣烤的感覺，這時(shí)喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口、喉、食道都會(huì)舒服多了，慢慢適應(yīng)感覺，如灼燒、灼燒等感覺。這時(shí)，喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口腔、喉嚨和食道就會(huì)舒服得多，等等。在這個(gè)時(shí)候喝醬油酒，你可以感受到醬油酒的美味和醇厚的味道！保持味覺的敏感性，優(yōu)質(zhì)醬酒采用大曲坤沙技術(shù)，在釀造過程中，將產(chǎn)生酸甜苦澀的焦七種口味，這七種口味相互作用，相互平衡，達(dá)到協(xié)調(diào)，不會(huì)突出其中一種。但是當(dāng)我們喝和吃的時(shí)候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。當(dāng)我們吃這些菜時(shí)，味道的敏感性就會(huì)改變。如果我們不用水漱口吃菜，就會(huì)和我們開始喝酒的時(shí)候不一樣，我們也感覺不到它們的美味。如果可以用礦泉水來清理，那么味覺系統(tǒng)就可以保持敏感，雖然還會(huì)有一些變化，但口感系統(tǒng)不會(huì)因?yàn)槭澄锏奈兜蓝绊懢频母杏X。稀釋身體中的酒精，減少對(duì)人體的傷害。，俗話說"好酒不貪杯"，無論酒多么美味，喝太多對(duì)人體有害的東西是不可避免的，所以當(dāng)喝一些礦泉水仍然很有必要的時(shí)候，我們都知道水更容易被人體吸收，水可以稀釋血液中的酒精濃度，也可以幫助肝臟解酒，降低肝臟壓力，所以適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)水，也增加了酒精的含量，使我們不那么容易喝醉。現(xiàn)在我們知道為什么喝醬酒要準(zhǔn)備礦泉水了。很多人認(rèn)為水和醬酒是混合在一起的。情況肯定不是這樣。這嚴(yán)重?fù)p害了醬油酒的味道和味道。水和醬酒應(yīng)該分開喝。現(xiàn)在我們知道了！

不一定啊，酒精酒的酒精都是用糧食生產(chǎn)出來的。醬香酒不辣喉不口干不上頭，你可以試試。最好買茅臺(tái)酒或者茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)的氣候水土最適合釀造醬香酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)大酒廠多的很，我就列舉幾個(gè)，國臺(tái)酒業(yè)、酒中酒酒業(yè)、文中酒業(yè)等。有錢就買茅臺(tái)，沒錢就買茅臺(tái)鎮(zhèn)大酒廠的醬酒，所以各大酒廠的醬酒的口感都不一樣，算是各有千秋吧，

你好，這說明你有吃完就睡或者極為疲累睡午覺的習(xí)慣?；蛘呤情L期服用西藥。上述原因都可以導(dǎo)致胃腸平滑肌和咽喉平滑肌收縮無力或者一過性舒張，一，這樣就導(dǎo)致胃液或者食管液返流至咽喉內(nèi)，而咽喉內(nèi)又是十分的干燥，所以會(huì)引起咳嗽。二，流口水證明你十分疲憊，而咽喉平滑肌又不能及時(shí)的收縮，所以導(dǎo)致口水無法下咽，從而留在咽喉內(nèi)，三，你睡的枕頭過高或者過低所致，以至于口水留置咽喉內(nèi)，因?yàn)槭鞘焖癄顟B(tài)所以無法吞咽。建議睡前少喝水，枕頭高低適宜。不要疲累極了在睡覺就可以避免此類情況。

我是土生土長的仁懷人，家住茅臺(tái)上游，依托赤水河畔，距茅臺(tái)很近。自小就喝起茅臺(tái)酒，那時(shí)飛天茅臺(tái)才120一瓶呢，最近幾年也在從事酒相關(guān)的行業(yè)，品酒也有了好幾年的經(jīng)驗(yàn)。 所以我來回答第一問，我喝的茅臺(tái)都是真的，假的嘗一口便知道，如果說假茅臺(tái)可以逃過眼睛，卻騙不了我的味蕾。 第二個(gè)問題，感覺怎么樣？這樣說吧，對(duì)于醬香酒，百人百醬。但對(duì)于茅臺(tái)酒，它的香、味、格還是比較獨(dú)特的，在眾酒中有獨(dú)家的風(fēng)味，下面我以53 飛天具體說一下這種感覺。 開瓶的瞬間，香氣撲鼻而來，是無形的，卻又像有形的水流裝滿水缸以后源源不斷的溢出來，不濃不淡，香味純正而細(xì)致，柔和不刺鼻。 把酒杯靠近鼻子，移動(dòng)酒杯慢慢的聞到一股愉快舒適的醬油香，認(rèn)真細(xì)聞，再移開酒杯，緩緩的散發(fā)沁人心脾的花香、若隱若現(xiàn)的果香，接下來是淡淡的植物清香，最后是熟悉的糧香、淡淡誘人的焦糊香，令人神情爽悅。整個(gè)過程的感覺是香氣純凈、香而不艷。 入口瞬間，它的溫度在舌尖瞬間爆開的感覺，醬香和老陳香如同炸裂一般彌漫在整個(gè)口腔中，酸、苦、鮮、咸、甘幾種不同的味道從舌尖游走到口腔兩側(cè)依次刺激著我的味蕾。 下口瞬間，如絲般順滑，從口腔暖到喉嚨暖到腸胃，酒到那兒一清二楚。不刺舌，不辣喉。 兩杯酒下肚后，胃中暖而溫?zé)岬母杏X傳遍全身，此時(shí)口腔舌尖上有種回甜回甜的感覺，回味悠長。稍后，全身輕松，背部微微發(fā)汗，周身甚是舒適。 看到這里，朋友們是不是都已經(jīng)醉了？ 茅臺(tái)酒還有一個(gè)獨(dú)特的魅力：空杯留香持久。盛過茅臺(tái)酒的杯子，放那兒，一兩天后，還能聞到那股獨(dú)特的香味，依舊那么幽雅細(xì)膩。 所以啊，我覺得茅臺(tái)酒堪稱酒中上乘，“人中呂布，酒中茅臺(tái)”一點(diǎn)都不為過。 反正我覺得茅臺(tái)是很多人默認(rèn)為國酒，還真有它的魅力所在的！ 朋友們覺得呢？ 感謝題主邀請(qǐng)！ 我喝過三次飛天茅臺(tái)。除了醬香味比較突出之外，感覺沒有特別之處，只不過沒有苦味，但是辣味還是有的。此外，其醬香味比茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他大大小小品牌醬香酒的醬香味略微輕淡一些，但是又比我釀造出來的醬香酒的醬香味又略微濃重一些。說到綿柔度，甜度，感覺又不如五糧液。說到醇厚感，與五糧液差不多，但是又不及瀘州老窖的一個(gè)好像是濃香經(jīng)典的口感。 這就是我對(duì)飛天茅臺(tái)的真實(shí)感受。 現(xiàn)在我還有一瓶未開封的飛天茅臺(tái)，這是一個(gè)投資幾千萬的酒廠老板送給我的，見下面的茅臺(tái)圖片。 第一次喝大約是2012年8月份。是我的一個(gè)親戚送給我的，他當(dāng)時(shí)剛開始代理縣級(jí)茅臺(tái)總經(jīng)銷，他當(dāng)時(shí)投資了大約1000多萬，分別代理了茅臺(tái)，五糧液，劍南春，瀘州老窖，酒鬼酒幾個(gè)品牌，都是在廣西總經(jīng)銷提貨的，應(yīng)該是正宗的品牌。當(dāng)時(shí)由于他的門面尚未裝修完畢，所以把貨暫時(shí)堆放在我這里。當(dāng)時(shí)介紹他投資的一個(gè)朋友說要送兩瓶飛天茅臺(tái)給我，我不在乎，說不要。后來不知道怎么回事，他們放了一瓶飛天茅臺(tái)在我家。 第二瓶飛天茅臺(tái)是一個(gè)做白云邊及西鳳酒的經(jīng)銷商拿來我這里對(duì)比品嘗的。因?yàn)樗恢标P(guān)注著我也在釀造醬香酒。 第三瓶飛天茅臺(tái)是另外一個(gè)顧客拿來對(duì)比品嘗的。 你喝過真的茅臺(tái)酒嗎？你身邊有人喝過真的茅臺(tái)酒嗎? 這種關(guān)于茅臺(tái)酒的偏見就一直存在，是假茅臺(tái)泛濫市場(chǎng)的現(xiàn)狀！茅臺(tái)雖然說很難買，很稀缺，但是其醬香味幽雅，醇厚，清澈微黃。整體為不濃不猛，回味悠長等特點(diǎn)。 對(duì)于我這個(gè)酒鬼來說：有些話，要在酒里說，才夠濃；有些事，要在禮上行，才夠誠,好酒不見，不如好酒一件。 假茅臺(tái)和真茅臺(tái)一眼便知，一喝便知，喝酒中，你能體會(huì)到茅臺(tái)酒不辣喉不上頭的情況，即使是喝多了也不會(huì)出現(xiàn)口干的情況！像第一次接觸茅臺(tái)酒的人，一定要慢慢的品嘗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你喝了這款酒，你就不想選用其它型的酒了。 茅臺(tái)酒不僅具有持久留香，回味悠長的特點(diǎn)，其顏色也是晶瑩剔透，微黃。令人好生陶醉！開瓶即可感受到酒香撲鼻，令人大贊！ 不過每個(gè)人的口感體驗(yàn)都不一樣，但是不可否認(rèn)的是大家對(duì)茅臺(tái)酒都有很高的評(píng)價(jià)，再則就是茅臺(tái)的稀缺性，更是引來了多少人絞盡腦汁的搶購！ 我是小林，關(guān)注我，帶你品嘗更多美酒！ 2010年的時(shí)候買過兩箱飛天茅臺(tái)，哪時(shí)候價(jià)格不高，一瓶1190元。我做中鐵快運(yùn)物流，接觸很多家做酒的客戶，其中一箱是北京某茅臺(tái)專賣店賣的，另一箱是家樂福超市賣的。茅臺(tái)酒醬香濃郁，喝完不上頭，不難受，喝醉了睡到夜里兩點(diǎn)多鐘醒來喝點(diǎn)水一如既往的。 我家那里很多人喝酒以濃香或者清香為主，其中一個(gè)朋友我倆喝過兩次，他覺得醬香白酒更好喝，一直到現(xiàn)在哪個(gè)朋友也改喝醬香白酒了。不過茅臺(tái)太貴，嘗嘗還行，不能當(dāng)主要的，我那個(gè)朋友親哥在仁懷做木材生意，每年都會(huì)在茅臺(tái)鎮(zhèn)帶回來幾桶散裝白酒，雖然沒有茅臺(tái)純正，但是也是很不錯(cuò)的了。 我喝過不少茅臺(tái)酒，至于真不真，我不知道。 因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，喝過不少茅臺(tái)酒。當(dāng)然了，這些茅臺(tái)酒，都不是我的。我也買不起茅臺(tái)酒，也不會(huì)買，買了也沒人送出去。 說實(shí)話，第一次，喝茅臺(tái)酒，真喝不習(xí)慣。 就一個(gè)字，感覺賊拉沖！那種醬香味直沖腦門！關(guān)鍵是這種味道和感覺還不走，老是在自己的腦袋里翻涌， 實(shí)在是喝不習(xí)慣！ 除了沖鼻、沖嘴、沖腦袋以外，還特別辣！嗓子也不好受，跟被鎖喉了似的，喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺，總之全是醬香味！剛接觸真的很難適應(yīng)！ 我有幾位朋友，就喜歡喝這種醬香味的白酒，看我實(shí)在喝不了，每次都會(huì)給我?guī)б黄壳逑阈突蛘邼庀阈偷陌拙疲奈乙矊?shí)在不好意思。所以后來，我也自己帶清香型白酒喝。 可是家里確實(shí)沒有那么多白酒帶，很多時(shí)候也只能湊合著去喝醬香型白酒， 因?yàn)橄啾榷裕沂遣缓绕【频?，患有痛風(fēng)的緣故。 沒想到一來二去的，竟然適應(yīng)了醬香味的白酒，連我自己都沒有想到。令人神奇的是，沒想到越喝越上癮！越喝越喜歡！越喝越品出來感覺了！ 是的，茅臺(tái)酒一開始喝起來是沖不假，但是你品，你細(xì)品，真的越品越香！給人的感覺就是香醇、濃厚、幽雅、細(xì)膩、口感飽滿，像極了少女的肌膚，令人欲罷不能！ 其實(shí)，我喜歡喝茅臺(tái)之類的醬香酒，跟我們單位的兩位美女同事有關(guān)系。 一次偶然的機(jī)會(huì)，我跟她們兩位女同事找另外一位女老總商量點(diǎn)事。中午吃飯的時(shí)候，我的兩位女同事竟然要喝酒，恰恰女老總車上有8瓶茅臺(tái)酒，更令我沒想到的是，我們4個(gè)人，竟然把人家的8瓶茅臺(tái)酒全部喝光了！我只喝了6杯，另外26杯，全部被三位女士喝掉了，一人兩斤多！ 關(guān)鍵第二天，人家跟沒事人似的，不得不說茅臺(tái)酒確實(shí)是好酒！喝完第二天不上頭！ 我問女同事，你酒量雜這么大？我女同事說：我就喝醬香型的上癮，別的酒都不行！你像清香、濃香、芝麻香或者別的紅酒，都喝不了多少！但是只要聞見醬香型的酒，就特別上癮！ 聽見女同事這么說， 我從那以后，也就慢慢適應(yīng)醬香型白酒了，而且真的是好酒不上頭！就是味道有點(diǎn)大，第二天容易被聞出來。 35年前還真喝過一次茅臺(tái)酒，那是茅臺(tái)酒在博山搞推銷活動(dòng)，在大街上，每個(gè)路過的人，可免費(fèi)品嘗一小杯，對(duì)于我這個(gè)不喝酒的人來說，是暈著回家的，總之不如喝杯可樂爽，但這卻代表我喝過茅臺(tái)，可充充面子，以后再喝茅臺(tái)酒 還真能分出個(gè)一二三來，好像與別的白酒相比略徵帶點(diǎn)色，什么色就不說了，因?yàn)闆]法形容，曲味清淡，喝下后會(huì)有回甜的感覺！那時(shí)也不認(rèn)為是真的，也沒買，關(guān)鍵還是不喜歡喝酒，一瓶半個(gè)月的工資，現(xiàn)在也差不多是半多月的工資。 一般來說，我以前總是喝二十多三十度左右的多，我仔女都在跑業(yè)務(wù)的，就是醬香酒，高檔酒的那種，我兒子當(dāng)時(shí)總是經(jīng)常帶些酒回家，我十年八年前可以說好酒是不斷的，到后來我發(fā)現(xiàn)醬酒特好喝，就在微信上，其他app平臺(tái)上發(fā)布自己的喝酒的時(shí)候的視頻和圖片，這幾年來我總是幫別人領(lǐng)酒了，就是覺得好喝 北方人或許喝不慣醬香酒的味兒，第一次喝甚至感覺有點(diǎn)難喝。你聞到的味兒特別香，但喝起來酒不是那個(gè)味兒了。會(huì)喝茅臺(tái)必須會(huì)品酒，懂得抿、嘬、咂，最后鼻孔出氣。我后來喝的多了，其他酒喝了就感覺很難喝，這是一個(gè)慢慢適應(yīng)的過程，而且喝完酒不會(huì)第二天難受、頭疼，你如果喝的多了，你就愛上茅臺(tái)了哈哈。 第一次喝飛天是在盲品的時(shí)候（那時(shí)候剛進(jìn)入白酒行業(yè)，單位是生產(chǎn)濃香型產(chǎn)品的）有不同香型不同價(jià)位檔次的，結(jié)果把飛天打分最低，理由就是入口太重了，有點(diǎn)爆口。第一次的品鑒結(jié)果導(dǎo)致我對(duì)醬香型白酒是沒有一點(diǎn)好感。 對(duì)于第一次喝飛天的朋友，可能大多數(shù)和我第一次的感覺一樣，尤其是以前喝慣了清香濃香型產(chǎn)品的朋友，不太適應(yīng)飛天濃郁的醬香（其中漆味更是難以適應(yīng)）。 那時(shí)候基本只喝自己所在單位的濃香型產(chǎn)品。后面從技術(shù)崗轉(zhuǎn)銷售崗了，接觸醬酒多起來，慢慢覺得醬酒不錯(cuò)，對(duì)飛天的口感也慢慢適應(yīng)了。 直到去年一次應(yīng)酬才徹底改變對(duì)飛天的印象。陪一位領(lǐng)導(dǎo)赴宴，主家拿的飛天，人均喝了九兩多，對(duì)我而言遠(yuǎn)遠(yuǎn)超量了（我的酒量小，一般超過四兩就暈得不行，超過半斤第二天難受一天，超過六兩第二天要吐一天），后面的活動(dòng)我沒參加，找了個(gè)地方洗腳。結(jié)果洗完腳（一個(gè)半小時(shí)）人清醒了，當(dāng)時(shí)的感覺就像是只喝了一兩小酒一樣，第二天早上起來也是啥事沒有。那才覺得飛天確實(shí)是好。 后面陸續(xù)在不同場(chǎng)合喝到飛天，每次都感覺非常好，身邊的朋友也有都同感。 真茅臺(tái)，喝過。個(gè)人感覺分三方面，下面一一列數(shù)，純屬個(gè)人感受，不喜勿噴： 一，開蓋聞味，有酒香，無雜味。什么酸，沖都沒有，更不要說臭或者嘎啦味了。就是柔柔的酒香。 二，入口后綿長不刺激，如果不習(xí)慣醬香酒的朋友，可能開蓋時(shí)就被那股醬味逼走而不能享受這口入口的享受了。感覺味蕾全開，隨著酒液下滑，喉嚨，食道等都是滑溜溜的感覺。等酒入體后，通過鼻子呼出的氣味，依然有股香味環(huán)繞，只不過淡了很多。 三，過量后的感覺。本人酒量一般，和大家一樣，也有過量的時(shí)刻。有的酒，名字就不提了，過量后，那感覺，口渴地要命，翻江倒海，頭疼欲裂。。。（此處省略X千字）。想必很多朋友有此感受：以后再TMD也不喝酒了！第二天。。。第三天。。。依舊濤聲！真茅臺(tái)不一樣，口干少許，暈暈沉沉，迷糊些時(shí)光，沒有上述那些感覺。自然就清醒與常人無異。 說到底，性情，心情，體質(zhì)等都對(duì)飲酒有影響。如果真材實(shí)料的醬酒也都不含糊。只是這個(gè)價(jià)格讓人呵呵啦。

要使釀制純糧白酒喝時(shí)不燒喉應(yīng)該;　　1、多存放一段時(shí)間，盡量使低沸點(diǎn)的成分揮發(fā)?！　?、采用麩曲、大曲代替糖化酶酵母，高沸點(diǎn)的成分多一些，會(huì)很大程度緩解燒喉癥狀?！　×硗猓逑愎に囜勗斓陌拙?，甘冽、爽口，有燒喉的刺激感覺?！　庀愎に嚢拙疲肟诰d柔、窖香濃郁，回味悠長。刺激性小?！　♂u香工藝的白酒，入口綿柔，醬香突出，空杯留香持久，對(duì)喉的刺激性小。

純糧釀造的，儲(chǔ)存時(shí)間長一點(diǎn)就是你要的效果，

白酒的生產(chǎn)工藝分很多種，香型就會(huì)分為很多中。清香工藝釀造的白酒，甘冽、爽口，有燒喉的刺激感覺。濃香工藝白酒，入口綿柔、窖香濃郁，回味悠長。刺激性小。醬香工藝的白酒，入口綿柔，醬香突出，空杯留香持久，對(duì)喉的刺激性小。前面一個(gè)哥們說，貯存時(shí)間可以改變刺激性。確實(shí)是這樣。酒精分子與水分子隨著時(shí)間會(huì)慢慢締合成長鏈，減少了酒水的刺激性。

燒水的次數(shù)越多酒就越淡！

醬香白酒，它的成本比濃香型白酒更貴，而且大多數(shù)的地產(chǎn)酒都是濃香型的，這也就解釋了為什么濃香型白酒在中國市場(chǎng)占據(jù)了90%以上的份額。一個(gè)習(xí)慣喝濃香型白酒的人，他不一定習(xí)慣喝醬香酒。

以茅臺(tái)為代表的醬香白酒叱咤中國白酒行業(yè)，但說起茅臺(tái)就不得不提到賴茅與賴嘉榮！賴茅鼻祖賴嘉榮先祖1826年解甲歸田，在地理環(huán)境獨(dú)特的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴嘉榮繼承產(chǎn)業(yè)后，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝釀和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，成為新一代茅酒巨匠，首創(chuàng)風(fēng)格最完美的“醬香型”賴氏茅酒名揚(yáng)天下，并于1915年榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)大獎(jiǎng)罰窢竄喝訶估撮臺(tái)鄲郡，譽(yù)滿全球，由此成就了“國酒”茅臺(tái)，被后人稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”，對(duì)我國白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn)。 從1915年到今天，醬香始祖“賴茅”不做大佬近百年了。賴茅鼻祖賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠被收為國有成立貴州茅臺(tái)酒廠后，賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪重返茅臺(tái)鎮(zhèn)，按照家傳秘方和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香“賴茅”酒，誓將醬香經(jīng)典的“賴家茅酒”繼承發(fā)揚(yáng)光大。在賴茅傳人的不懈努力下,賴茅傳人推出的經(jīng)典醬香 “賴嘉榮“賴茅得到世界的青睞。