本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)釀酒一分廠1986年1月9號(hào)出產(chǎn)茅漿窖嗎
- 2,茅臺(tái)出自貴州哪里
- 3,茅臺(tái)是哪個(gè)窖池釀出來(lái)的
- 4,茅臺(tái)質(zhì)量信仰
- 5,中國(guó)第一家白酒廠在哪里
- 6,茅臺(tái)質(zhì)量信仰
- 7,我這里有一瓶貴州老茅酒是不是茅臺(tái)酒 商標(biāo)和茅臺(tái)的一模一樣540毫升
- 8,茅臺(tái)產(chǎn)地在哪個(gè)城市
- 9,茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒到底哪家的好
- 10,小茅運(yùn)答案大全小茅運(yùn)有什么用
- 11,濃香型白酒的生產(chǎn)周期
- 12,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來(lái)
1,茅臺(tái)釀酒一分廠1986年1月9號(hào)出產(chǎn)茅漿窖嗎
沒(méi)出過(guò) 1986,1,,14出過(guò)
2,茅臺(tái)出自貴州哪里
茅臺(tái)酒出自貴州省仁懷市的赤水河。赤水河位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民—濮人,便已擅長(zhǎng)釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過(guò)開瓶十里香”的美名,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。釀制茅臺(tái)酒的用水正是赤水河的水,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格最絕妙的典型。
3,茅臺(tái)是哪個(gè)窖池釀出來(lái)的
貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠醬香型白酒固態(tài)發(fā)酵窖池才能生產(chǎn)叫做“茅臺(tái)”的醬香型白酒。
有收藏價(jià)值,尤其茅臺(tái)酒如果是真的,價(jià)值萬(wàn)元,其余的外包裝不好,也價(jià)值5-6百元一瓶。
茅臺(tái)鎮(zhèn)
貴州仁懷
4,茅臺(tái)質(zhì)量信仰
茅臺(tái)質(zhì)量信仰是:質(zhì)量是生命之魂,該題出自1、貴州茅臺(tái)酒的釀造原料有哪些?正確答案:C,高粱、小麥和水。2、貴州茅臺(tái)酒是什么香型?正確答案:C,醬香型。3、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市?正確答案:B,遵義市。4、國(guó)酒文化城共有幾個(gè)館?正確答案:C,7個(gè)。5、第一代茅臺(tái)的釀酒基地叫什么?正確答案:A,茅臺(tái)之源。6、茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)在哪里?正確答案:C,茅臺(tái)鎮(zhèn)。7、貫穿茅臺(tái)鎮(zhèn)中心的河是什么河?正確答案:A,赤水河。8、被稱為“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布?正確答案:A,貴州赤水大瀑布。9、產(chǎn)出美酒茅臺(tái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)位于我國(guó)的哪個(gè)省份?正確答案:A,貴州省。10、茅臺(tái)高質(zhì)強(qiáng)業(yè)期的質(zhì)量信仰是什么?正確答案:A,質(zhì)量是生命之魂。
5,中國(guó)第一家白酒廠在哪里
有據(jù)為證,水井坊有詩(shī)為證,杜康但都只能稱為燒鍋或酒坊 糾正 朱漆大門,雕花裝飾,兩側(cè)楹聯(lián),這是4月15日記者目睹宜賓市鼓樓街32號(hào)的樣子。這棟建筑的主體建于明代。進(jìn)入酒坊,保留了明代的木建筑架構(gòu)。 那16口老窖,就靜靜躺在進(jìn)門不到五米的地方。其中的5口,可確定為建自明代成化年間(1465年-1487年),比瀘州老窖引以為傲的國(guó)窖1573(建于萬(wàn)歷年間),至少要早一百多年。 2005年,五糧液的老窖泥“以每克遠(yuǎn)高于黃金的價(jià)值”被中國(guó)國(guó)家博物館收藏,《中國(guó)五糧液》對(duì)此事的記載是:“這是世界釀酒領(lǐng)域中現(xiàn)存最古老的一塊泥池酒窖窖泥,自明朝開國(guó)之年至今,未曾間斷使用,生長(zhǎng)著數(shù)以億萬(wàn)計(jì)的有益微生物活體,是異常罕見的‘活文物’”。
應(yīng)該在四川,有千年老窖,萬(wàn)年糟之稱的濃香型酒廠,應(yīng)該是瀘州老窖吧
有點(diǎn)多,工商、稅務(wù)、公司的組織機(jī)構(gòu)代碼證等,最重要的是生產(chǎn)許可證,原來(lái)是工業(yè)部管,現(xiàn)在劃給食品?,F(xiàn)在所有的都必須有“qs”才能上市,國(guó)家現(xiàn)在控的嚴(yán),如果確實(shí)要辦,最好找家不想做得轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),這樣劃算點(diǎn)。
6,茅臺(tái)質(zhì)量信仰
茅臺(tái)質(zhì)量信仰是:質(zhì)量是生命之魂,該題出自1、貴州茅臺(tái)酒的釀造原料有哪些?正確答案:C,高粱、小麥和水。2、貴州茅臺(tái)酒是什么香型?正確答案:C,醬香型。3、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市?正確答案:B,遵義市。4、國(guó)酒文化城共有幾個(gè)館?正確答案:C,7個(gè)。5、第一代茅臺(tái)的釀酒基地叫什么?正確答案:A,茅臺(tái)之源。6、茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)在哪里?正確答案:C,茅臺(tái)鎮(zhèn)。7、貫穿茅臺(tái)鎮(zhèn)中心的河是什么河?正確答案:A,赤水河。8、被稱為“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布?正確答案:A,貴州赤水大瀑布。9、產(chǎn)出美酒茅臺(tái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)位于我國(guó)的哪個(gè)省份?正確答案:A,貴州省。10、茅臺(tái)高質(zhì)強(qiáng)業(yè)期的質(zhì)量信仰是什么?正確答案:A,質(zhì)量是生命之魂。
7,我這里有一瓶貴州老茅酒是不是茅臺(tái)酒 商標(biāo)和茅臺(tái)的一模一樣540毫升
陳年茅臺(tái)價(jià)格受很多因素影響,首先是年代,一般30年以上的才值錢。然后是酒本身的品級(jí),30年保存得好的“飛天”,可以賣到12000元左右,而“五星”則可能賣到3~7萬(wàn)元。第三是保存,包括紙盒、酒瓶的賣相,酒的揮發(fā)程度等,也會(huì)影響價(jià)格。
好好保存吧 但是你也得注意不要跑酒哦 如果跑酒到時(shí)候就不值多少錢了 最好是找專家鑒定一下
我感覺(jué),應(yīng)該是假酒,首先茅臺(tái)酒廠前身為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠”,其次茅臺(tái)酒廠并沒(méi)有“老茅”或者“老茅酒”的商標(biāo)。
假酒,沒(méi)有地方國(guó)窖茅臺(tái)釀酒廠,茅臺(tái)酒廠也沒(méi)有產(chǎn)品叫貴州老茅酒的。謹(jǐn)防假冒
華茅酒是茅臺(tái)的前身,使用傳統(tǒng)的正宗茅酒工藝進(jìn)行釀造,屬醬香型白酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。華茅酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散,作為國(guó)酒茅臺(tái)的祖先,是正宗的茅香酒。
8,茅臺(tái)產(chǎn)地在哪個(gè)城市
一、茅臺(tái)酒產(chǎn)地在哪? 答:中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。 二、仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)介紹 茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州省仁懷市赤水河畔,東經(jīng)106°22″,北緯27°51″,依山伴水,是川黔水陸交通的咽喉要地。 這里歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)作用大,不僅是仁懷市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的引擎和支柱,也是貴州對(duì)外開放的形象和“窗口”。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè),北靠歷史名城遵義,南臨四川瀘州。 素有美酒河、英雄河、美景河、生態(tài)河的赤水河貫穿全境。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn),與金沙打鼓新場(chǎng)(現(xiàn)金沙縣城關(guān)鎮(zhèn))、湄潭縣永興鎮(zhèn)、遵義縣鴨溪鎮(zhèn)并稱黔北四大名鎮(zhèn)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是川鹽入黔四大口岸之一,“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”,“家惟儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”是當(dāng)時(shí)繁華的真實(shí)寫照。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是國(guó)酒茅臺(tái)的產(chǎn)地,也是全國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香白酒主產(chǎn)地 ,1915年茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),從此茅臺(tái)酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球。1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍創(chuàng)造了中國(guó)軍事史甚至世界軍事史上罕見的四渡赤水出奇兵,寫下了中國(guó)革命史上的壯麗詩(shī)篇。 2016年7月,根據(jù)省委、省政府批準(zhǔn),全市行政區(qū)劃調(diào)整組建大茅臺(tái),鎮(zhèn)域面積224.8平方公里,下轄22村6社區(qū),戶籍人口106631人。茅臺(tái)鎮(zhèn)共有地方有證企業(yè)227家,釀酒作坊1280家,白酒品牌2000余個(gè),白酒年產(chǎn)量達(dá)21萬(wàn)千升,是名副其實(shí)的 “中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)酒都核心區(qū)”。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是厚重、神秘、經(jīng)典和不可復(fù)制的三大文化歸屬地,有著厚重的鹽運(yùn)文化、神秘的國(guó)酒文化和經(jīng)典的紅色文化。鎮(zhèn)域內(nèi)有茅臺(tái)古鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)園、仁懷名酒工業(yè)園、仁懷空港新區(qū)三大園區(qū),構(gòu)建了大茅臺(tái)發(fā)展格局的三大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極。 茅臺(tái)鎮(zhèn)先后被確定為首批全國(guó)小城鎮(zhèn)重點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)、全國(guó)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)20個(gè)財(cái)政體制改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)投資環(huán)境優(yōu)良鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)科學(xué)建設(shè)百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)保增長(zhǎng)促就業(yè)和諧城鎮(zhèn)、中國(guó)十佳和諧小城鎮(zhèn)、全國(guó)生態(tài)文明先進(jìn)鎮(zhèn)、貴州十大影響力鄉(xiāng)鎮(zhèn)和貴州省100個(gè)示范小城鎮(zhèn)。 2016年,成功入選全國(guó)十大小康示范村鎮(zhèn),全國(guó)美麗宜居小鎮(zhèn),第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)。 2017年,茅臺(tái)鎮(zhèn)完成地區(qū)生產(chǎn)總值558億元,財(cái)政收入10.107億元(其中稅收收入8.967億元);實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民人均純收入13525元;城鎮(zhèn)居民可支配收入37610元;實(shí)現(xiàn)游客414萬(wàn)人次,旅游總收入35.1億元。 2017年成功創(chuàng)建成國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū), 位列中國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)第83位,獲“國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)”、“全國(guó)文明村鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào),獲“2017年度中國(guó)十大品質(zhì)休閑基地”。 2017年茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)正式通航,茅臺(tái)鎮(zhèn)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、酒旅良性互動(dòng)融合發(fā)展的快速通道。
9,茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒到底哪家的好
茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒貴州茅世原酒業(yè)的好?!尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】茅世原作為一家坐落在中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒企業(yè),在數(shù)十載的發(fā)展中,占據(jù)天時(shí)地利和釀造環(huán)境的天然條件,秉承傳統(tǒng)工藝,依托現(xiàn)代化釀造科技,經(jīng)過(guò)數(shù)年的艱苦開拓,建設(shè)了茅臺(tái)生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū),占地面積已達(dá)數(shù)萬(wàn)多平方米,以“產(chǎn)區(qū)有原則 ”作為自己的光榮使命,從釀酒的源頭進(jìn)行把關(guān),夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量,讓企業(yè)始終在健康發(fā)展的軌道上奔馳。茅世原在仁懷周邊打造了紅纓子高粱基地,為了確保高粱原生態(tài)有機(jī)生長(zhǎng),堅(jiān)持使用酒糟和桿灰為肥料,從源頭上提高原材料的品質(zhì)。想要了解更多關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費(fèi)者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料,特別是原材料的培育、種植,綠色有機(jī)生長(zhǎng)等,以提升品牌打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷,詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。
茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多,原料看是用大紅糧還是小紅糧;小紅糧比大紅糧好!酒質(zhì)看翠莎還是坤沙?坤沙比翠莎好!儲(chǔ)存看年份;年份越長(zhǎng)酒口感越好。勾兌看工藝;品嘗看口感??傊泻苌畹奈幕?。還有酒的價(jià)格幾十塊一斤的一般不是什么好酒,因?yàn)楹镁瞥杀揪驮谀抢铮豢赡苜u這么低的。
10,小茅運(yùn)答案大全小茅運(yùn)有什么用
最近茅臺(tái)推出了小茅運(yùn),那小茅運(yùn)有什么用?小茅運(yùn)獲取攻略是怎樣的?小茅運(yùn)答案大全是怎樣的呢?接下來(lái)小編便帶大家一起來(lái)了解一下!一、小茅運(yùn)答案大全 1、貴州茅臺(tái)酒的釀造原料有哪些? 正確答案:C 高粱、小麥和水 2、貴州茅臺(tái)酒是什么香型? 正確答案:C 醬香型 3、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市? 正確答案:B 遵義市 4、國(guó)酒文化城共有幾個(gè)館? 正確答案:C 7個(gè) 5、第一代茅臺(tái)的釀酒基地叫什么? 正確答案:A 茅臺(tái)之源 6、茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)在哪里? 正確答案:C 茅臺(tái)鎮(zhèn) 7、貫穿茅臺(tái)鎮(zhèn)中心的河是什么河? 正確答案:A 赤水河 8、被稱為“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布? 正確答案:A 貴州赤水大瀑布 9、產(chǎn)出美酒茅臺(tái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)位于我國(guó)的哪個(gè)省份? 正確答案:A 貴州省 10、一瓶普通茅臺(tái)酒從投料到出廠至少需要多少年的錘煉? 正確答案:C 五年 11、茅臺(tái)酒的紅色飄帶內(nèi)側(cè)刻印的數(shù)字有什么含義嗎? 正確答案:A 包裝員工的工號(hào) 12、常見的普通茅臺(tái)酒的酒瓶是什么材質(zhì)的? 正確答案:A 不透明玻璃瓶 13、茅臺(tái)酒的基酒分為幾個(gè)輪次? 正確答案:A 七個(gè)輪次 14、大回酒是哪幾個(gè)輪次? 正確答案:A 三、四、五輪次 15、茅臺(tái)酒的瓶口,有幾個(gè)珠子? 正確答案:B 2個(gè) 16、被稱為“茅酒之源”的茅臺(tái)制酒車間是第幾車間? 正確答案:A 第一車間 17、茅臺(tái)酒包裝膠帽上的第一排噴碼數(shù)字的含義是? 正確答案:A 生產(chǎn)日期 18、貴州茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)有多大? 正確答案:B 15.03平方公里 19、貴州茅臺(tái)酒是什么香型? 正確答案:C 醬香型 20、4A景區(qū),有最美酒廠之稱的地方是哪里? 正確答案:A 酒中酒廠 21、“酒出茅臺(tái)鎮(zhèn)”的下一句是什么? 正確答案:A 香起楊柳灣 22、飛天茅臺(tái)酒瓶絲帶上的文字是什么? 正確答案:C 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒 23、茅臺(tái)酒釀造環(huán)境和過(guò)程中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多少種微生物? 正確答案:B 1946種 24、茅臺(tái)酒制酒釀造的“黃金輪次”的產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的百分之多少以上? 正確答案:B 60% 25、能夠縱觀茅臺(tái)鎮(zhèn)90%景色的景區(qū)叫什么? 正確答案:B 天釀景區(qū) 26、下面哪種不是貴州茅臺(tái)酒的三種典型體? 正確答案:C 澀苦 27、哪種顏色沒(méi)有出現(xiàn)在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司LOGO中? 正確答案:C 黃色 28、 貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)自于哪里? 正確答案:A 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn) 29、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市? 正確答案:B 遵義市 30、茅臺(tái)酒的貯存容器是什么? 正確答案:C 陶壇 31、在白酒發(fā)酵過(guò)程中,酒精發(fā)酵過(guò)程主要由哪類微生物完成? 正確答案:C 酵母菌 32、茅臺(tái)高質(zhì)強(qiáng)業(yè)期的質(zhì)量信仰是什么? 正確答案:A 質(zhì)量是生命之魂 33、茅臺(tái)酒一個(gè)釀酒周期有幾次發(fā)酵? 正確答案:C 八次 34、茅臺(tái)酒三種典型體由哪位勾調(diào)大師確立并命名? 正確答案:C 李興發(fā) 35、國(guó)務(wù)院在哪一年將“茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄? 正確答案:B 2006年 36、茅臺(tái)的400客服電話是多少? 正確答案:C 4008189999 37、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立于哪一年? 正確答案:B 1999 38、茅臺(tái)目前有多少個(gè)制酒車間? 正確答案:B 29個(gè) 39、貴州茅臺(tái)酒用的高粱是什么品種? 正確答案:B 紅纓子高粱 40、以下哪條河流被稱作“美酒河”? 正確答案:B 赤水河 41、“飛天茅臺(tái)”和“五星茅臺(tái)”酒質(zhì)有差異嗎? 正確答案:B 沒(méi)有 42、茅臺(tái)酒廠成立于哪一年? 正確答案:C 1951年 43、“酒中酒廠”的建筑外立面都是用什么石頭構(gòu)筑而成的? 正確答案:鵝卵石 44、天釀景區(qū)的《天釀》劇場(chǎng)有幾個(gè)分劇場(chǎng)構(gòu)成? 正確答案:5個(gè) 45、茅臺(tái)外包裝上印有的數(shù)字年份是哪一個(gè)? 正確答案:1704年 46、茅臺(tái)的英文商標(biāo)是以下哪一個(gè)? 正確答案:MOUTAI 47、每年四月大概是茅臺(tái)酒釀酒的第幾輪次? 正確答案:3輪次二、小茅運(yùn)有什么用 小茅運(yùn)可以用來(lái)參加茅臺(tái)專場(chǎng)申購(gòu)活動(dòng)。當(dāng)小茅”累積到50點(diǎn)時(shí),即可參加“小茅好運(yùn)”專場(chǎng)申購(gòu)活動(dòng)!如果您參與專場(chǎng)申購(gòu)活動(dòng),則系統(tǒng)將自動(dòng)扣除50點(diǎn)小茅運(yùn)(和申購(gòu)的酒品品種、數(shù)量無(wú)關(guān))。剩余的“小茅運(yùn)”不清零,可繼續(xù)累積。三、小茅運(yùn)獲取攻略1、連續(xù)參與申購(gòu)獲得“小茅運(yùn)” 四個(gè)7天內(nèi)連續(xù)不斷參與申購(gòu)的,最高獲得45點(diǎn)小茅運(yùn)。 連續(xù)申購(gòu)第一個(gè)7天可獲得6點(diǎn)小茅運(yùn), 連續(xù)申購(gòu)第二個(gè)7天可獲得8點(diǎn)小茅運(yùn), 連續(xù)申購(gòu)第三個(gè)7天可獲得10點(diǎn)小茅運(yùn), 連續(xù)申購(gòu)第四個(gè)7天可獲得12點(diǎn)小茅運(yùn), 28天無(wú)間斷參與申購(gòu)的,可額外獲贈(zèng)9點(diǎn)小茅運(yùn)。2、參與“小茅好運(yùn)探索之旅”活動(dòng)獲得“小茅運(yùn)” 28天內(nèi),參與“小茅好運(yùn)探索之旅”,在瀏覽茅臺(tái)迷人風(fēng)光、了解茅臺(tái)歷史文化的同時(shí),還有機(jī)會(huì)最高獲得30點(diǎn)小茅運(yùn)。 也就是說(shuō)正常的連續(xù)參與申購(gòu)一個(gè)月也只能獲得45點(diǎn)小茅運(yùn),剩下的只能通過(guò)“小茅好運(yùn)探索之旅”活動(dòng)獲得了。四、小茅好運(yùn)探索之旅具體玩法 大家都有耐力值,耐力值跟大家堅(jiān)持連續(xù)預(yù)約的次數(shù)有關(guān),就是考驗(yàn)?zāi)愕某志眯浴?我們可通過(guò)消耗耐力參與“小茅好運(yùn)探索之旅”地圖探索活動(dòng),集獎(jiǎng)勵(lì)可合成“小茅運(yùn)”,“小茅運(yùn)”足量后獲取參與專場(chǎng)申購(gòu)資格。 “小茅好運(yùn)探索之旅”地圖提供了豐富有趣的打卡點(diǎn)。每個(gè)地點(diǎn)隱藏有活動(dòng)道具、獎(jiǎng)勵(lì)或茅臺(tái)科普小卡片,用戶到達(dá)后可隨機(jī)觸發(fā)獲得。 達(dá)到特定的地點(diǎn),可以隨機(jī)獲得“旅途回憶”或者“小百科”卡。1個(gè)“旅途回憶”和1個(gè)“小百科”卡,即可“勾兌”合成“小茅運(yùn)”,具體合成的“小茅運(yùn)”點(diǎn)數(shù)根據(jù)當(dāng)天的兌換比率不同而不同,用戶可自主選擇當(dāng)天是否勾兌合成。五、探索地圖如何前進(jìn) 1、當(dāng)前每轉(zhuǎn)一次轉(zhuǎn)盤,須消耗10點(diǎn)耐力,耐力值全部消耗后不能再前進(jìn)。 2、根據(jù)每次轉(zhuǎn)盤的點(diǎn)數(shù)探索前進(jìn),轉(zhuǎn)到幾點(diǎn)前進(jìn)幾步。同時(shí),用戶也可以使用道具改變前進(jìn)的步數(shù)。 3、活動(dòng)道具目前包括“制酒卡”、“制曲卡”、“貯存卡”三類。 “制酒卡”可指定下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù); “貯存卡”可讓下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù)翻兩倍; “制曲卡”可讓下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù)為1。
11,濃香型白酒的生產(chǎn)周期
醬香型 中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。 采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 醬香型潭酒鑒賞: 1.看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久 醬香 2.聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味 3.品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng) 4.飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)...... 濃香型:中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。 采用老窖位發(fā)酵生香基地,窖愈老,窖泥中的釀酒微生物愈多,生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁,綿柔甘烈,香味協(xié)調(diào),綿甘適口,回味悠長(zhǎng)。 濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
濃香型白酒在具備成品曲以及成熟老窖的情況下一般以40-60天的發(fā)酵期為一個(gè)生產(chǎn)周期。或是以窖池的數(shù)量,循環(huán)一圈為一個(gè)生產(chǎn)周期
12,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來(lái)
1.名甲天下,譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒,是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個(gè)小小的漁村,因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡(jiǎn)稱茅村。
公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上,尚長(zhǎng)著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn),一直沿用至今。
2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó),早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動(dòng)的地區(qū),說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭?、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?!肚Z(yǔ)》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺(tái)春,極清洌。”又《田居蠶室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石,青黃不接之時(shí),米價(jià)昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也?!?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有:“茅臺(tái)酒之沿革及制造,在滿清咸豐以前,有山西鹽商某,來(lái)茅臺(tái)地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺(tái)為名,特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無(wú)可考,然于楊柳灣側(cè)有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……?!?
3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn),而是叫茅草村。
中國(guó)歷史上的唐代,國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。
明萬(wàn)歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)
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