茅臺(tái)酒廠的生釀酒產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)多少呢，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)古窖釀酒廠生產(chǎn)的宮廷御制酒價(jià)格是多少

380

好象是380吧

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350元左右一盒 。不好意思。百度里其他網(wǎng)友說(shuō)的。我復(fù)制了一下。

2016年，茅臺(tái)酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬(wàn)噸，其中茅臺(tái)酒基酒約為3.9萬(wàn)噸，系列酒基酒約為2.1萬(wàn)噸。茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)37.6%，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)40.6%。2017年，茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量達(dá)42771噸，完成年計(jì)劃的130.9%，入庫(kù)合格率為99.96%。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。如何鑒別茅臺(tái)酒的真假：1、我們要看茅臺(tái)瓶蓋膠帽。一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)的茅臺(tái)酒頂部印有齒輪圈五星圖案。主要看齒輪筆畫(huà)的線(xiàn)條粗細(xì)與空格的比例。2、我們要看茅臺(tái)酒的有機(jī)碼。每瓶酒的背后都有17位數(shù)字組成的有機(jī)碼。真茅臺(tái)的有機(jī)碼摸起來(lái)有凹凸感，假茅臺(tái)的有機(jī)碼摸起來(lái)就是很光滑的平。3、我們要看茅臺(tái)酒的瓶底。真茅臺(tái)酒的瓶底處I和C間距大，假茅臺(tái)的間距小。真茅臺(tái)處麥穗顆粒不規(guī)則且凹陷明顯，假茅臺(tái)顆粒規(guī)則且有部分凹凸不明顯。以上內(nèi)容參考百度百科——茅臺(tái)酒

現(xiàn)在價(jià)值500

可能一百多吧！

有萬(wàn)分之一都不錯(cuò)了。其他的都是外地來(lái)的基酒！茅臺(tái)酒廠出假酒?。〔⑶疫€是資格的有編碼和防偽標(biāo)識(shí)的假酒！不過(guò)還好，反正我買(mǎi)不起也不會(huì)買(mǎi)來(lái)送什么腐敗分子。 茅臺(tái)為啥不遺余力的研究勾兌，明白人都知道，上年分的酒基越來(lái)越少，為維持茅臺(tái)的口感，所以，不斷的研究酒基減少情況下如何保持原有口感，這就是企業(yè)發(fā)展的方向，茅臺(tái)已經(jīng)說(shuō)過(guò)，年份不代表真的就是多少年，所以，家大業(yè)大的茅臺(tái)為了生存，不得不改變某些認(rèn)知中的常識(shí)，因?yàn)槔媳静荒艹砸惠呑樱瑒?chuàng)新對(duì)于食品來(lái)說(shuō)很難，所以，漸漸改變某些東西，讓它讓大家接受，原漿這東西用一點(diǎn)就少一點(diǎn)，所以，勾兌調(diào)和口感成為必然。 什么是原漿？所謂的原漿，是發(fā)酵或蒸餾出來(lái)的原液，而原液是達(dá)不到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，所以要通過(guò)勾兌使原液達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，也讓每一批的產(chǎn)品口味統(tǒng)一，勾兌是酒類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程中的正常工序。原液并不是最好的。 原漿？所謂的原漿是發(fā)酵后蒸餾出來(lái)的液體，而每個(gè)工廠的原液酒精度都不一樣，大多數(shù)的酒廠的原漿酒精度都在65度-70度之間，可能就有人問(wèn)：用這個(gè)原漿直接灌裝成53度飛天茅臺(tái)可以嗎？肯定是不行的，酒精度數(shù)相差太大就導(dǎo)致了產(chǎn)品不合格，要求的酒精度偏差不能大于 1度。又有人會(huì)問(wèn)：那直接蒸餾成53度的原漿灌裝不可以嗎？我的回答是理論上是可以的，但是時(shí)不時(shí)會(huì)導(dǎo)致度數(shù)不穩(wěn)定，誤差值就直接導(dǎo)致了產(chǎn)品不合格，沒(méi)什么可操作性。 以53度茅臺(tái)酒為例，基本是使用公司的原漿（基酒），比如70度的（蒸餾出的原漿酒統(tǒng)一調(diào)配到一個(gè)度數(shù)，方便以后勾兌出廠）。53度茅臺(tái)酒相當(dāng)于含有53%的食用酒精，用70度基酒勾兌成53度茅臺(tái)酒需要加入百分之多少的基酒呢？ 我的答案是需要添加75%左右的蒸餾原漿！另外25%的就是所謂的赤水河水了。 接下來(lái)談?wù)劤嗨?，赤水河（仁懷段）更名為美酒河，赤水河流?jīng)的貴州地段是典型的喀斯特地貌，其巖洞和溶洞特別多，流經(jīng)的地表水溶解了大量的微量元素，就有了茅臺(tái)對(duì) 歷史 和企業(yè)文化宣傳說(shuō)茅臺(tái)含有豐富的微量元素、水質(zhì)好、甘甜，茅臺(tái)離開(kāi)了赤水河就不是茅臺(tái)酒等等。另外，企業(yè)食品生產(chǎn)用水，必須符合生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，地表水特別是河水能直接達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)該沒(méi)有，企業(yè)勾兌酒前必須對(duì)水進(jìn)行處理，如吸附、沉淀、過(guò)濾、殺菌等，保留水中的有利的微量元素，其中赤水河水的作用就不言而喻了。所以與其說(shuō)赤水河造就了茅臺(tái)酒，不如說(shuō)茅臺(tái)酒及周邊大大小小的酒廠成就了赤水河。 赤水河水源好不好我不知道，但是我們大自然的搬運(yùn)工，農(nóng)夫大哥竟然沒(méi)有去搬運(yùn)，茅臺(tái)酒我們喝不起，但是礦泉水，農(nóng)夫大哥搬運(yùn)過(guò)來(lái)的話(huà)我們必須得支持一下！ 一瓶茅臺(tái)酒，究竟有多少原漿，20%、10%還是5%？ 人心不古！ 題主這是以自己的小人之心度茅臺(tái)酒廠的君子之腹啊。 可以明確地說(shuō)，各種傳統(tǒng)名酒的主打酒品，比如，53 茅臺(tái)， 52 五糧液，等無(wú)一不是不經(jīng)過(guò)酒精度調(diào)整的100%的“原漿”。 不同酒品的酒精度數(shù)不同只因?yàn)楦髯詡鹘y(tǒng)工藝的不同，但都是出現(xiàn)蒸餾酒技術(shù)后（明代）經(jīng)過(guò)反復(fù)優(yōu)化，當(dāng)時(shí)可以獲得的最高酒精度。 換言之，傳統(tǒng)名酒最高酒精度數(shù)的限制反映的是當(dāng)時(shí)蒸餾酒技術(shù)的落后。 酒精與白酒的生產(chǎn)工藝 酒精和白酒的生產(chǎn)工藝和流程從根本上講是一樣的。 都是以糧食為主的含碳水化合物的作物首先經(jīng)過(guò)糖化過(guò)程將碳水轉(zhuǎn)化成可供釀酒酵母食用的單糖，然后釀酒酵母發(fā)酵轉(zhuǎn)化成酒精。 由于傳統(tǒng)工藝下糖化和發(fā)酵效率低下，整個(gè)周期需要漫長(zhǎng)的時(shí)間，通常需要1年。 期間需要經(jīng)過(guò)反復(fù)多次的蒸煮、發(fā)酵和取酒過(guò)程。 比如，茅臺(tái)嚴(yán)格按照所謂12987的工藝流程，即在1年的生產(chǎn)周期內(nèi)，其中2次投料，9次蒸（煮）餾，8次發(fā)酵，7次取酒。 這樣，每個(gè)輪次獲得的蒸餾酒酒精濃度不完全相同。 以茅臺(tái)為例，頭倫次酒的酒精濃度57%，以下各個(gè)輪次酒的酒精濃度分別為54.5%，53.5%，52.5%，52.5%，52.5%，52.5%。 最終，將各個(gè)輪次酒混合得到所謂基酒。 基酒還不是商品酒，還需要經(jīng)過(guò)窖藏熟化。 經(jīng)過(guò)不同時(shí)間窖藏，待酒體穩(wěn)定再經(jīng)過(guò)精微的勾兌，分裝就是最后的商品酒。 這個(gè)勾兌過(guò)程主要是添加賦型，賦香（所謂風(fēng)味）的極其微量的成分，并不涉及酒精濃度的調(diào)整。 因此，各種傳統(tǒng)名酒的主打品種酒的酒精度數(shù)是其傳統(tǒng)工藝決定，而不是后來(lái)進(jìn)行酒精度勾兌的結(jié)果，即，都是所謂“原漿”。 只有那些酒精度數(shù)低于原漿酒的品種才可能是經(jīng)過(guò)酒精度稀釋勾兌而成的。 相比而言，現(xiàn)代化工藝下，蒸餾環(huán)節(jié)可以采取多重蒸餾（或稱(chēng)酒精蒸餾）的設(shè)備和技術(shù)，因而可以得到任意濃度的酒精產(chǎn)品。 通常，第一次蒸餾，可以獲得55%到80%酒精濃度的蒸餾物；二次蒸餾可以獲得95%酒精濃度的蒸餾物。 這也是醫(yī)用酒精、使用酒精的酒精濃度通常為95%的原因。 醫(yī)院里使用的75%的消毒酒精則是使用95%酒精加無(wú)菌蒸餾水勾兌而來(lái)的。 首先 原漿是不是好酒？ 我也只能說(shuō)辯證地看待這個(gè)問(wèn)題，在我們大家看來(lái)最原始的肯定是好的啊，沒(méi)有其他環(huán)節(jié)介入，最真實(shí)，但是 真實(shí)不等于優(yōu)質(zhì) ！在新中國(guó)成立以前解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期我相信肯定沒(méi)有輕工業(yè)部去管白酒的事情，那時(shí)候的白酒多數(shù)都是原漿酒，因?yàn)楣凑{(diào)是一份技術(shù)，很多地方小酒廠或者自釀酒根本做不到。 那 茅臺(tái)到底有多少原漿？ 從醬香型白酒釀酒工藝過(guò)程中可以看出只有在投糧潤(rùn)糧的環(huán)節(jié)需要大量用水，之后就不再加入水分， 正宗大曲醬香白酒的勾調(diào)都是以酒勾酒 ，茅臺(tái)酒算是100%（原漿不代表是純酒精，100 的酒精估計(jì)是固體了吧，90多度估計(jì)也不敢喝吧），但是濃香和清香型白酒在勾調(diào)的時(shí)候都是要加水降度的。 但是 原酒也有年份的差別！ 具體多少年份老酒分別占比多少，這我們就不得而知，這應(yīng)該也是茅臺(tái)勾調(diào)的核心技術(shù)之一吧，首先和勾調(diào)師技術(shù)有關(guān)系，然后和老酒的種類(lèi)和儲(chǔ)存年份有關(guān)系。大家都知道茅臺(tái)是王茅、賴(lài)茅和華茅當(dāng)?shù)刈畲蟮娜野拙破髽I(yè)合并而成的。所以目前就茅臺(tái)老酒的儲(chǔ)存量，我只服茅臺(tái)。 茅臺(tái)買(mǎi)基酒？用酒精勾兌？ 這樣的言論從根源上我是不信的，可能是我太天真了，但是堂堂G企就已經(jīng)F敗到這個(gè)地步了？當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門(mén)都沆瀣一氣？我們還有廉政系統(tǒng)還有黨的監(jiān)督，更重要的是還有一個(gè)釀酒人的良心。 然后是勾調(diào)，這個(gè)我在很多地方都會(huì)講，勾調(diào)是所有白酒都會(huì)涉及到的工藝，這是一個(gè)技術(shù)活，不是斂財(cái)?shù)墓ぞ?，但是如果居心不用，用了差的原料，那才是罪惡之根本? 以上觀點(diǎn)僅供大家討論，歡迎大家斧正！ 關(guān)注樂(lè)酒圈 ，獲取更多酒行業(yè)資訊。 一瓶茅臺(tái)酒里有5%就不錯(cuò)了，原漿也分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，后面的還有更多級(jí)數(shù)。級(jí)數(shù)也高它所含的乙醇就更低。品質(zhì)也更差。 原漿是濃香型、清香型白酒的用語(yǔ)，查一查五六十年代瀘州老窖汾酒的度數(shù)，再看看現(xiàn)在的度數(shù)，這兩個(gè)香型度數(shù)下降明顯，但接酒時(shí)的度數(shù)沒(méi)有變化，通過(guò)加水降度就有了沒(méi)加水原漿的說(shuō)法。醬香型白酒五十三度是不用加水降度，100%原漿，四十三度要加水降度百分之八十左右的原漿 我就知道40年前，小時(shí)候打開(kāi)一瓶100多元的茅臺(tái)，酒的味道，粘稠度，比現(xiàn)在五萬(wàn)元的茅臺(tái)品質(zhì)好很多。

有真的嗎。。。。。。真的也值不了500元。不是原漿是沒(méi)有多大意思的。

陳年茅臺(tái)價(jià)格受很多因素影響，首先是年代，一般30年以上的才值錢(qián)。然后是酒本身的品級(jí)，30年保存得好的“飛天”，可以賣(mài)到12000元左右，而“五星”則可能賣(mài)到3~7萬(wàn)元。第三是保存，包括紙盒、酒瓶的賣(mài)相，酒的揮發(fā)程度等，也會(huì)影響價(jià)格。

好好保存吧 但是你也得注意不要跑酒哦 如果跑酒到時(shí)候就不值多少錢(qián)了 最好是找專(zhuān)家鑒定一下

我感覺(jué)，應(yīng)該是假酒，首先茅臺(tái)酒廠前身為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠”，其次茅臺(tái)酒廠并沒(méi)有“老茅”或者“老茅酒”的商標(biāo)。

假酒，沒(méi)有地方國(guó)窖茅臺(tái)釀酒廠，茅臺(tái)酒廠也沒(méi)有產(chǎn)品叫貴州老茅酒的。謹(jǐn)防假冒

華茅酒是茅臺(tái)的前身，使用傳統(tǒng)的正宗茅酒工藝進(jìn)行釀造，屬醬香型白酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。華茅酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿(mǎn)口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散，作為國(guó)酒茅臺(tái)的祖先，是正宗的茅香酒。

1500左右。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱(chēng)和保護(hù)范圍。

今日零售單瓶4500

與正品飛天一樣的品質(zhì)，支持防偽，口感正品，價(jià)格在，兩千多一件。頂端品質(zhì)飛天茅臺(tái)53度

現(xiàn)在的茅臺(tái)酒是1499的統(tǒng)一零售價(jià)，2015年的飛天酒是四年前的酒基，距離現(xiàn)在有七年了，預(yù)估值在2500左右吧，不排除漲價(jià)的可能性

860左右