啤酒定制，有誰知道哪里可以訂做啤酒瓶蓋嗎

張家口,工業(yè)街就有的.

首先，你的各個方面的資質(zhì)要全（稅務(wù)，營業(yè)執(zhí)照），最小的長也要幾十萬（是做啤酒屋的那種設(shè)備），小廠的設(shè)備一般都是定做的，大的廠一般需要幾千萬，因為你前期做大廠時你需要各個方面的原材料的采購，比如麥芽，比如玻璃瓶（1.1-1.5元一個），設(shè)備投入你可以去找些人家淘汰的設(shè)備，如果運氣好，可以買到一些好的二手設(shè)備。

喝酒不在乎身份吧，只要想喝，就算是普通工薪家庭，也可以買來嘗嘗啊。就匠心營造啤酒的市場定位來說，它屬于高端啤酒，是為追求高品質(zhì)生活的社會中堅人士量身定制的。采用的是百分之百進(jìn)口全麥芽釀造，味道醇厚，口感細(xì)膩，還獲得過國際獎項，一些高端人士聚會、宴請賓朋，一般都喝這個酒。

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的外商獨資企業(yè)。十年來，華潤雪花啤酒（中國）有限公司從一個地方性啤酒品牌，發(fā)展成為現(xiàn)在的全國性知名品牌。在公司驚人的高速發(fā)展背后，優(yōu)秀的整合營銷傳播策略功不可...

俺是一個釀酒師，看了您的提問還是挺郁悶的，沒有設(shè)備一般沒辦法釀酒的。不過可以做一個簡易的設(shè)備，用塑料桶，裝上溫度計，和壓力控制。常溫做也不是不可以實現(xiàn)。但是這種是用濃縮麥汁做的。首先將濃縮麥汁和啤酒花一起煮，煮后倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的大桶里。降溫至20度左右，加入干酵母。將其放置發(fā)酵就可以了。

釀啤酒的設(shè)備很簡單，如0～100℃溫度計、室溫表和手動壓蓋機(jī)。還有衡器、漏斗、勺和一些瓶瓶罐罐。任何飲料制作好壞的關(guān)鍵在于水的原料處理，制作飲料用水務(wù)必清潔、無菌、硬度低和無污染。最好的辦法就是用涼開水。原料配方 (按10瓶啤酒量計算) 白糖或麥芽糖2％ 啤酒花0.05～0.1％ 糖精1

釀啤酒的設(shè)備很簡單，如0～100℃溫度計、室溫表和手動壓蓋機(jī)。還有衡器、漏斗、勺和一些瓶瓶罐罐。任何飲料制作好壞的關(guān)鍵在于水的原料處理，制作飲料用水務(wù)必清潔、無菌、硬度低和無污染。最好的辦法就是用涼開水。原料配方 (按10瓶啤酒量計算) 白糖或麥芽糖2％ 啤酒花0.05～0.1％ 糖精1? 香精1.5啤酒酵母泥(啤酒酵母)3?，即糖的1.5％如果使用的瓶全是汽水瓶或啤酒瓶，糖的用量可增加到2.5％。制作方法 在開始制作之前，應(yīng)將容器和工具都要煮沸消毒，并保持絕對清潔。1.啤酒花加水100倍，煮沸40～60分鐘，用潔凈的白紗布過濾。同時要配制酵母菌種。2.白糖、糖精加水稀釋到所需程度，糖完全溶解后在常溫以下時，加入酵母、香精拌勻加蓋。3.如果當(dāng)?shù)赜衅【茝S，酵母菌種最好向酒廠索取，也可以就便買上1～2升鮮啤酒，按5％數(shù)量加入白糖或葡萄糖。

啤酒設(shè)備主要分為精釀啤酒設(shè)備、小型啤酒廠設(shè)備、家釀啤酒設(shè)備、啤酒實驗設(shè)備等；其中精釀啤酒設(shè)備主要型號有100L-1000L不等，（和晟啤酒設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)各種精釀啤酒設(shè)備）現(xiàn)在市場上開精啤酒屋用的較多的是500L啤酒設(shè)備，按標(biāo)準(zhǔn)配置來價格大約在16-18萬元左右。想了解更多內(nèi)容可聯(lián)系和晟啤酒設(shè)備。

一套定制加工的精釀啤酒設(shè)備精釀啤酒屋類型設(shè)備價格約在18萬左右。

多大型號的精釀啤酒設(shè)備？多少升的？都想包含什么設(shè)備？糖化設(shè)備？發(fā)酵設(shè)備？灌裝設(shè)備？不同型號大小的設(shè)備配置不一樣的設(shè)備，價格也是不一樣的？

主要看產(chǎn)量，從幾萬到幾十萬不等，南陽有幾家，質(zhì)量不錯，山東也有

北京金漢森啤酒設(shè)備多少錢要根據(jù)設(shè)備自身的品牌、材質(zhì)等特性而定。金漢森品牌的500升自釀啤酒機(jī)分為不銹鋼系列和紫銅系列的，因此價格也會產(chǎn)生差別：紫銅的小型啤酒設(shè)備要比不銹鋼的啤酒機(jī)貴些。雖然都是一模一樣的做工和技術(shù)，但是金漢森紫銅系列的小型啤酒設(shè)備以其精美的外觀在價格上略勝一籌。將購買來的金漢森小型啤酒設(shè)備擺置在營業(yè)場地中，金黃色的完美造型讓整個店里都顯現(xiàn)出炫目的古典豪華美，置身其中，感受著復(fù)古的異國情調(diào)，腦海里閃現(xiàn)出一幅幅浪漫景象，很是陶醉！

精釀設(shè)備的規(guī)格不一，需要看你自己的需求了。像一套200L的精釀設(shè)備拿下來估計在10-20之間，質(zhì)量會是中等偏上。自制啤酒設(shè)備的話肯定會節(jié)約一些，但如果你對設(shè)備有充分的理解，又會資源做技術(shù)的支持，一套自制的設(shè)備估計在15萬左右。當(dāng)然，這些都只是參考數(shù)據(jù)，具體看你上精釀設(shè)備的用途是什么了？

工具/原料 more麥芽 啤酒花 酵母 水 精釀啤酒配方工具方法/步驟 1麥芽：不管是大麥芽還是小麥芽都是發(fā)了芽的麥子經(jīng)過烘干后得倒的，發(fā)過芽的麥子體內(nèi)含有生物酶，有助于將淀粉類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)。小麥芽是沒有殼的，由于麥子的選擇、發(fā)芽的程度、烘焙等方面具有很強(qiáng)的專業(yè)性，因此建議大家不管是大麥芽還是小麥芽以及各種烘焙過的麥芽最好是直接購買成品。查看剩余1張圖2啤酒花：啤酒苦味的主要來源，每一款酒花特點不太一樣，有的是突出苦味，有的突出香味，有的苦香兼有，而且香味又可以分很多種，比如果香、藥香、花香等等。使用哪款酒花與所釀酒的類型、以及與釀酒師想表現(xiàn)的風(fēng)味有關(guān)。3酵母：酵母的作用就是將可發(fā)酵的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)換成二氧化碳和酒精，同時對啤酒風(fēng)格做出貢獻(xiàn)。每一款酵母都有各自的特點，突出酯香、麥香、果香、辛香、高沉降等等，但大致分為兩類Lager，即拉格酵母（下面發(fā)酵酵母）和 Ale，即艾爾酵母（上面發(fā)酵酵母）。4水：釀酒用水的要求是比較高的，水中各物質(zhì)含量對啤酒都是有影響的。釀造用水出了要達(dá)到生活用水的標(biāo)準(zhǔn)外，還要根據(jù)啤酒風(fēng)格調(diào)整相應(yīng)的參與堿度等。5精釀啤酒的配方設(shè)計工具：好的精釀啤酒配方能根據(jù)所選的原材料、操作方式，預(yù)估出成品啤酒的各項指標(biāo)，比如：酒精度、苦度值、色度等參數(shù)。而且這一數(shù)據(jù)是直觀可視化的，還有標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)作為參考。注意事項 釀造用水的殘余堿度由啤酒風(fēng)格決定好的精釀啤酒的配方設(shè)計工具，有助于配出好

您好，很高興為您回答：家釀啤酒的主要缺點如下1、啤酒保存期受限制（一般不進(jìn)行高溫殺菌），但同時這又是自釀啤酒的優(yōu)勢所在，即口感新鮮；2、衛(wèi)生要求高，需要付出較多的人力、物力；3、成本要高于工業(yè)大生產(chǎn)，可同時呢，自釀啤酒的單價也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高，因為突出了個性化定制的優(yōu)勢。

自釀酒會產(chǎn)生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當(dāng)，產(chǎn)生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。甲醛毒性強(qiáng)，其氣體游離與空氣，便會造成人體不適，而10毫克以上的甲醛溶液被飲入人體，能立即致人死亡。一些人擔(dān)心自釀酒甲醛超標(biāo)危害人體，也無可厚非。一般自釀酒在發(fā)酵過程中，酵母菌主要代謝產(chǎn)物是乙醇，當(dāng)然也會有甲醛的產(chǎn)生，需要看釀造過程中的溫度和濕度及其他添加劑等等。自釀酒會產(chǎn)生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當(dāng)，產(chǎn)生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。按照傳統(tǒng)方法釀酒，一般情況下不會產(chǎn)生過量甲醛，除非釀酒者照瓢畫葫蘆時亂放東西。自釀酒不要過分強(qiáng)調(diào)度數(shù)，不要亂加酒精，不要自己提純，以免將有害物質(zhì)濃縮，損害自身健康。

家庭自釀啤酒是沒有危害的，自釀啤酒做的干凈的環(huán)境去發(fā)酵的，不好的環(huán)境發(fā)酵出來的酒是不能喝的。

自釀啤酒工藝流程沒有經(jīng)過嚴(yán)密把關(guān)和嚴(yán)格檢測，無法保證有害物質(zhì)的含量，肝功能不全的，謹(jǐn)慎飲用，會引起肝區(qū)疼痛，嚴(yán)重者要及時就醫(yī)，小飲怡情，貪飲傷肝

您好，很高興為您回答：第一、家釀自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，家釀自釀啤酒一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，家釀自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國家法律規(guī)定，家釀自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場所，家釀自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進(jìn)入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設(shè)備釀造家釀自釀啤酒的啤酒屋或者酒吧。第二、要說家釀自釀啤酒有什么危害，畢竟是畢竟流行喝到肚子的東西，危害什么的說不上，不利的方面倒有幾個：1、啤酒保存期受限制（一般不進(jìn)行高溫殺菌），但同時這又是自釀啤酒的優(yōu)勢所在，即口感新鮮；2、衛(wèi)生要求高，需要付出較多的人力、物力；3、成本要高于工業(yè)大生產(chǎn)，可同時呢，自釀啤酒的單價也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高，因為突出了個性化定制的優(yōu)勢。第三，自釀啤酒以其自身特有的魅力正吸引著廣大的愛酒認(rèn)識及經(jīng)營者。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計，發(fā)達(dá)國家自釀啤酒的產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了總產(chǎn)值的20%，而在中國只達(dá)到了4%，目前國內(nèi)的自釀啤酒市場還有廣闊的發(fā)展空間。

您好，很高興為您回答：第一、家釀自釀啤酒的危害有：1、能幫助女性美容而讓女性愛上啤酒冷落男朋友2、促進(jìn)人體新陳代謝，長期飲用不但不會發(fā)胖其中富含的活性酵母反而有利于消化3、幫助緩解情緒，調(diào)整狀態(tài)4、預(yù)防便秘第二、自釀啤酒以其自身特有的魅力正吸引著廣大的愛酒認(rèn)識及經(jīng)營者（咕嚕精釀也為中國精釀發(fā)展添磚加瓦）。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計，發(fā)達(dá)國家自釀啤酒的產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了總產(chǎn)值的20%，而在中國只達(dá)到了4%，目前國內(nèi)的自釀啤酒市場還有廣闊的發(fā)展空間。