桂林湘山酒業(yè)的綜合部，湘山酒三年小壇價格是 多 小

38

300萬左右廣西第一白酒是“湘山”湘山是桂林湘山酒業(yè)有限公司的品牌。它的前身是廣西全州湘山酒廠,位于廣西桂林北部古城全州城東,創(chuàng)辦于1954年,已有50多年的歷史。

本數(shù)據(jù)來源于百度地圖，最終結(jié)果以百度地圖最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。駕車路線：全程約214.0公里起點(diǎn)：邵陽市1.邵陽市內(nèi)駕車方案1) 從起點(diǎn)向正西方向出發(fā)，沿城北路行駛1.2公里，左轉(zhuǎn)2) 行駛220米，直行進(jìn)入西湖路3) 沿西湖路行駛1.9公里，直行進(jìn)入S2174) 沿S217行駛3.6公里，朝洞口/懷化/隆回方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道5) 沿匝道行駛340米，直行進(jìn)入滬昆高速6) 沿滬昆高速行駛6.8公里，朝邵陽縣/永州/廣州/桂林方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入梽木山互通2.沿梽木山互通行駛1.6公里，直行進(jìn)入二廣高速3.沿二廣高速行駛109.8公里，朝桂林/南寧/零陵區(qū)/G72方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入接履橋互通4.沿接履橋互通行駛560米，直行進(jìn)入泉南高速5.沿泉南高速行駛76.2公里，在全州出口，稍向右轉(zhuǎn)上匝道6.沿匝道行駛790米，直行7.桂林市內(nèi)駕車方案1) 行駛540米，朝全州方向，右轉(zhuǎn)進(jìn)入衡友線2) 沿衡友線行駛6.6公里，左轉(zhuǎn)進(jìn)入桂黃西路3) 沿桂黃西路行駛1.3公里，進(jìn)入桂黃中路4) 沿桂黃中路行駛1.8公里，過右側(cè)的超人電器約110米后，左前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入桂黃北路5) 沿桂黃北路行駛140米，右轉(zhuǎn)進(jìn)入李家園巷6) 沿李家園巷行駛380米，到達(dá)終點(diǎn)(在道路左側(cè))終點(diǎn)：全州湘山酒業(yè)?

低端酒中算熱門。

99

金東集團(tuán)有13家酒廠：“廣東德慶無比養(yǎng)生酒業(yè)有限公司”、“云南香格里拉酒業(yè)有限公司”、“湖南湘窖酒業(yè)有限公司”、“安徽臨水酒業(yè)有限公司”、“四川金六福酒業(yè)有限公司”、“滕州今緣春酒業(yè)有限公司”、“湖南雁峰酒業(yè)有限公司”、“黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司”、“桂林湘山酒業(yè)有限公司”、“江西李渡酒業(yè)有限公司”、“吉林省榆樹錢酒業(yè)有限公司”、“陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司”、“貴州珍酒釀酒有限公司”。金東投資集團(tuán)有限公司（簡稱“金東集團(tuán)”）創(chuàng)立于1996年，前身為“金六福企業(yè)”“華澤集團(tuán)”，2016年10月更名為“金東集團(tuán)”。歷經(jīng)二十余年發(fā)展，企業(yè)已形成“實(shí)業(yè)+投資”的商業(yè)模式。金東集團(tuán)下設(shè)3個板塊：華澤酒業(yè)集團(tuán)、華致酒行、金東投資。

桂林三花，

桂林三花酒，桂林的3大特產(chǎn)之一

可以帶的，火車上面也可以喝酒的

　　華澤的英文名“VATS”在英語中最原始的意思是許許多多盛美酒的大桶。華澤集團(tuán)（VATS GROUP）成立于2006年3月，整合于有十余年歷史的金六福企業(yè)，憑借先進(jìn)的營銷模式和管理理念，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)從事酒類釀造、生產(chǎn)、營銷及品牌打造的集團(tuán)公司?！　∪A澤集團(tuán)現(xiàn)擁有15000名員工，總資產(chǎn)60億，年?duì)I業(yè)額60億，業(yè)務(wù)遍及全國31個省市自治區(qū)；擁有上、下游合作企業(yè)5000余家，從業(yè)人數(shù)超過30萬。　　華澤集團(tuán)下轄金六福銷售、金六福投資、華悅酒業(yè)、香港金六福投資四大業(yè)務(wù)板塊及服務(wù)管理中心。并參股全國最大的高端酒品連鎖公司----華致酒行連鎖管理有限公司?！　∪A澤集團(tuán)擁有十一家酒類生產(chǎn)企業(yè)；包括湖南湘窖酒業(yè)、湖南雁峰酒業(yè)、滕州今緣春酒業(yè)、四川金六福酒業(yè)、安徽臨水酒業(yè)、桂林湘山酒業(yè)、廣東德慶無比酒業(yè)、云南香格里拉酒業(yè)、黑龍江玉泉酒業(yè)、吉林榆樹錢酒業(yè)、江西李渡酒業(yè)?！　∪A澤集團(tuán)目前旗下?lián)碛薪鹆?、福酒、福星、六福人家、香格里拉、大藏秘、天籟、恒美、湘窖、開口笑、邵陽、臨水、今緣春、雁峰、屋里廂、湘山、玉泉、李渡、榆樹錢、無比古方等20余個自有品牌。參股企業(yè)華致酒行擁有五糧液陳釀年份酒、雷狄城堡干紅、拉弗格威士忌、古越龍山陳釀年份酒等專銷品牌?！　∪A澤集團(tuán)以誠信作為企業(yè)的生命，永爭市場第一位。把為一線市場提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作為企業(yè)的核心價值觀；愛企業(yè)、愛伙伴、愛產(chǎn)品、愛營銷、愛市場、愛品牌則是華澤集團(tuán)每一個員工的精神追求?！　∪A澤堅(jiān)持以人為本的用人理念，“每一位員工都是企業(yè)的品牌”，尊重員工特性，人盡其才，倡導(dǎo)“企業(yè)因我而美麗”?！　∪A澤強(qiáng)調(diào)的企業(yè)精神是：信念堅(jiān)定、意志堅(jiān)毅、循序漸進(jìn)、水滴石穿。

桂林市舉行的華澤集團(tuán)整合湘山酒廠簽字儀式上，名列全國白酒行業(yè)三甲之列的華澤集團(tuán)（金六福企業(yè)），整合了廣西湘山酒廠，并將湘山酒廠更名為桂林湘山酒業(yè)有限公司，將在5年內(nèi)投入5億元重推廣西米香型酒。

華澤集團(tuán)是民企。吳向東于1996年創(chuàng)立華澤集團(tuán)，華澤的英文名“VATS”在英語中最原始的意思是許許多多盛美酒的大桶。華澤集團(tuán)（VATS GROUP）前身為金六福企業(yè)，歷經(jīng)20年的持續(xù)快速發(fā)展，現(xiàn)已形成涉足金融、文化旅游、新能源、互聯(lián)網(wǎng)、酒業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)的綜合性集團(tuán)公司?！　∪A澤集團(tuán)現(xiàn)擁有總資產(chǎn)60億，年?duì)I業(yè)額60億，業(yè)務(wù)遍及全國31個省市自治區(qū)；　　華澤集團(tuán)發(fā)起成立金東資本投資有限公司，致力于投資在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型背景下的新興產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀成長性企業(yè)，目前參與新能源、新技術(shù)、金融、文化旅游等領(lǐng)域的投資業(yè)務(wù)。華澤集團(tuán)還擁有15家從事酒類釀造、生產(chǎn)、營銷及品牌打造的企業(yè)，并擁有國內(nèi)最大的精品酒水連鎖銷售企業(yè)華致酒行，此外與酩悅軒尼詩共同成立酩悅軒尼詩香格里拉（德欽）有限公司。　　金東資本參與的投資業(yè)務(wù)包括張家界演藝龍頭魅力湘西文化旅游有限公司、鋰電池材料龍頭企業(yè)湖南升華科技、全球最大的煙花生產(chǎn)制造企業(yè)瀏陽中洲煙花有限公司、新興互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目生活圈C等。創(chuàng)業(yè)歷程　　自開始接觸白酒行業(yè)至今，吳向東的酒業(yè)集團(tuán)麾下已擁有十五家酒類生產(chǎn)企業(yè)和一家國內(nèi)最大保真連鎖酒行，龐大酒業(yè)版圖的構(gòu)建是吳向東創(chuàng)業(yè)歷程的最好見證 。　　1997年，吳向東創(chuàng)立了金六福酒業(yè)?！　?998年，第一瓶金六福酒從五糧液生產(chǎn)車間下線，借助吳向東及其核心團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營，開啟了一段十多年的品牌傳奇，并以此為基礎(chǔ)，整合了國內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)區(qū)域名酒：　　2001年 ，收購“香格里拉酒業(yè)股份有限公司”　　2001年， 收購原“廣東威龍保健品公司”并更名為“廣東德慶無比養(yǎng)生酒業(yè)有限公司” 　　2003年，收購原“湖南省邵陽市酒廠”并更名為“湖南湘窖酒業(yè)有限公司” ，收購了原“安徽省中華玉泉酒廠”并更名為“安徽臨水酒業(yè)有限公司”　　2005年，收購原“中華中恒華醇酒廠”并更名為“四川金六福酒業(yè)有限公司　　2006年，吳向東創(chuàng)立了華澤集團(tuán)，并以此為依托，收購原“荊河酒業(yè)有限公司”并更名為“滕州今緣春酒業(yè)有限公司，收購了原“衡陽回雁峰酒廠”并更名為“湖南雁峰酒業(yè)有限公司”　　2007年，控股“黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司”　　2008-09年，華澤集團(tuán)又相繼收購了湘山酒業(yè)、李渡酒業(yè)、榆樹錢酒業(yè)、貴州珍酒廠，控股陜西太白酒業(yè)等?！　≈链?，吳向東的酒業(yè)版圖徹底構(gòu)建起來?！　≈档靡惶岬氖牵?005年，吳向東在家鄉(xiāng)湖南醴陵開設(shè)了第一家以保真連鎖酒品為主的華致酒行，并獲得了巨大市場成功，開啟了中國白酒商業(yè)零售連鎖時代。　　近年來，華澤集團(tuán)根據(jù)市場的需求開發(fā)腰部酒品和大眾酒，不斷開發(fā)新的渠道。十五家酒類生產(chǎn)企業(yè)包括11家白酒廠、3家紅酒廠、1家保健酒廠，分別是湖南湘窖酒業(yè)、湖南雁峰酒業(yè)、山東今緣春酒業(yè)、四川金六福酒業(yè)、安徽臨水酒業(yè)、桂林湘山酒業(yè)、黑龍江玉泉酒業(yè)、吉林榆樹錢酒業(yè)、江西李渡酒業(yè)、陜西太白酒業(yè)、貴州珍酒釀酒有限公司、云南香格里拉酒業(yè)、煙臺香格里拉瑪桑酒莊有限公司、香格里拉（秦皇島）葡萄酒有限公司、廣東德慶無比酒業(yè)。

玉林泉酒是中國白酒小曲香型酒代表。湘山酒也屬于小曲香型酒。

小曲香酒是以小曲為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒都稱為小曲香酒,品種很多,比較有代表性的有江津白酒,忠州高粱酒,桂林三花酒,廣東米酒,全州湘山酒,五華長樂燒酒等等

沒有，盡量選擇純糧食釀造的白酒吧，像郎酒青花郎就行，采用傳承千年古法工藝用赤水河水釀造，在天然溶洞長期儲存發(fā)酵，酒體更醇厚，醬香味也更濃

廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)盛產(chǎn)百年老字號的九江雙蒸名酒。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的資料顯示，米香白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、廣東九江雙蒸為代表。是以大米為原料生產(chǎn)的小曲白酒，其特點(diǎn)是米香純正、清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢。在廣東佛山，以九江雙蒸、領(lǐng)粵1821、本味寒造為典型代表。

中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的資料顯示，米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等為代表。

醬香型：茅臺，濃香型：瀘州老窖，清香型：山西汾酒，米香型：桂林三花酒，混香型：陜西西風(fēng)酒

我國的白酒與法國的白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌、俄羅斯的伏特加、牙買加的勞姆酒、荷蘭的杜松子酒并列為世界六大蒸餾酒之一。 由于我國白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物體系以及各種制曲工藝、平行或單行復(fù)式發(fā)酵等多種發(fā)酵形式和蒸餾、勾兌等操作的復(fù)雜性，形成了我國白酒的多樣，呈百花爭妍的態(tài)勢。 我國白酒的分類方法有很多，但是，按香型來分類的話，主要分為五大香型： 一、濃香型白酒，其風(fēng)格特征是：窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、甘洌爽凈。以四川的瀘州老窖和五糧液為代表。 二、醬香型白酒，其風(fēng)格特征是：醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、后味悠長，空杯留香持久。以貴州茅臺為 代表。 三、清香型白酒，其風(fēng)格特征是：清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)，后味爽凈。以山西汾酒為代表。 四、米香型白酒，其風(fēng)格特征是：米香純正清雅，入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。以廣西桂林三花酒和廣東五華長樂燒為代表。 五、其他香型白酒，其他香型白酒的種類繁多，其中最具代表性的有： 1、鳳香型（陜西西鳳酒），其特點(diǎn)是醇香秀雅、醇厚甘潤、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。 2、兼香型（湖北白云邊），特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。 3、藥香型（貴州董酒），其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。 4、芝麻香型（山東景芝白干酒），特點(diǎn)是清澈透明、酒香幽雅、入口豐滿淳厚、純凈回甜、余香悠長。 5、四特型（江西四特酒），特點(diǎn)是清亮透明、香氣幽雅舒適、諸香諧調(diào)、柔綿醇和、香味悠長。 6、豉香型（廣東玉冰燒酒），其特點(diǎn)是玉潔冰清、豉香獨(dú)特、醇厚甘潤、后味爽凈、風(fēng)格突出。

國酒茅臺， 五糧液

①醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 ④米香型：以廣西桂林三花酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 ⑤其他香型：具有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風(fēng)味依酒的特性，風(fēng)格突出者為佳品。 第五次評酒會提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“濃、清、醬、米”四大香型外，新增鳳香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（藥香型）等六種香型。

分為醬，清，濃，米，鳳五大類

白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。 一、醬香型白酒 醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時，首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香；繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會消失，美譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。 除茅臺酒外，國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 二、濃香型白酒 濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 三、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香，甘潤爽口，是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。除此以外，寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒，貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。 四、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒為代表，其特點(diǎn)是蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，這種成分每百毫升高達(dá)3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看，米香型酒中，僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點(diǎn)之一。全州湘山酒也屬這種香型。 五、其它香型酒 其它香型白酒，除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬于其它香型，是一些因?yàn)楣に嚜?dú)特、風(fēng)格獨(dú)具而對其香型定義及主體香氣成分有待進(jìn)一步確定，或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型代表，它的風(fēng)格特點(diǎn)是：香氣馥郁，藥香舒適，醇甜味濃，后味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上，由于含酸量較高，而且有比例的丁酸，所以風(fēng)味特殊，帶有腐乳的香氣，因?yàn)轱L(fēng)格特異被人們稱為董香型。除此以外，有名的西鳳酒也屬于其它香型白酒，它自成一代表）、芝麻香型（山東景芝酒為代表），均將從其它香型白酒中浮游出來，成為一個獨(dú)立的香型、酒種。國內(nèi)較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中，除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工藝，產(chǎn)品有自己獨(dú)特的香味與風(fēng)格，都屬其它香型。