深圳大周酒業(yè)，加盟茅臺醇百年盛世系列茅臺酒需要什么條件

本文目錄一覽

• 1，加盟茅臺醇百年盛世系列茅臺酒需要什么條件
• 2，深圳醬酒市場前景
• 3，200分求推薦個紅酒
• 4，香檳灑的來歷

1，加盟茅臺醇百年盛世系列茅臺酒需要什么條件

百年盛世深圳酒業(yè)有限公司是一家茅臺集團系列品牌的新品開發(fā)、營運、銷售一體化的全權(quán)授權(quán)企業(yè)之一；公司堅持以人為本、技術(shù)求新、合作共贏、服務(wù)社會的發(fā)展理念。樹立誠信為先、品質(zhì)至上企業(yè)精神。先后打造經(jīng)典產(chǎn)品數(shù)百款，產(chǎn)品涵括了精裝白酒、工藝收藏和禮品三大類別。先后向市場推出《貴州老窖》《盛世玉液》《茅鄉(xiāng)玉液》三大品牌，獲得市場、渠道、消費者一致好評。產(chǎn)品陸續(xù)贏得了各大公眾媒體平臺爭相報道，引發(fā)一波又一波的銷售熱潮。企業(yè)卓著于十幾年工藝開發(fā)，創(chuàng)新思路建設(shè)名酒品牌。勵志產(chǎn)品要做就做到最好，擬定長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標，專攻茅臺系列產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新著手，結(jié)合華夏五千年的文化精髓，開拓創(chuàng)新，增強酒文化收藏內(nèi)涵，提升產(chǎn)品藝術(shù)價值。集國酒、國瓷、國花、等國粹精華于一身，“十年一劍、鑄就精品”代理條件：加盟百年盛世深圳酒業(yè)有限公司 代理要求：1、行業(yè)內(nèi)人事和正式工商注冊營業(yè)資格的公司或個體工商戶，有良好的商業(yè)信譽。2、認同加盟百年盛世深圳酒業(yè)有限公司 司的產(chǎn)品品牌和先進的經(jīng)營管理理念。3、酒類或食品飲料行業(yè)營銷經(jīng)驗和操作經(jīng)驗4、良好的開拓市場能力，完善的終端網(wǎng)絡(luò)和流通網(wǎng)絡(luò)。5、對加盟百年盛世深圳酒業(yè)有限公司 產(chǎn)品的市場開發(fā)資金和周轉(zhuǎn)能力。6、一定的物流配送能力和倉儲能力

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2，深圳醬酒市場前景

國內(nèi)白酒行業(yè)內(nèi)上市企業(yè)：貴州茅臺(600159)、五糧液(00858)、洋河股份(002304)、順鑫農(nóng)業(yè)(000860)、瀘州老窖(000568)、古井貢酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎駕貢酒(603198)本文核心數(shù)據(jù)：市場規(guī)模、產(chǎn)能、細分市場占比目前醬香型白酒市場份額較小白酒市場主要產(chǎn)品分為濃香型、醬香型、清香型、兼香型和其他香型，其中濃香型常年來占據(jù)市場份額的一半以上，醬香型白酒市場份額位列第二，但是醬香仍只是一個小品類，市場份額有待進一步提升。醬酒市場規(guī)模持續(xù)上升2015-2020年的醬香型白酒的市場規(guī)模呈現(xiàn)波動上升的狀態(tài)。另外，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2020年，全國醬香型白酒總產(chǎn)量約60萬升，同比增長約9%，實現(xiàn)銷售收入1550億元，同比增長14%，實現(xiàn)銷售利潤630億元，同比增長約14.5%需求缺口較大，擴產(chǎn)迫在眉睫目前醬酒的產(chǎn)能需求缺口約為25萬千升左右，同時，產(chǎn)能也成為制約醬酒企業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵因素，尤其是高端醬酒的產(chǎn)能。根據(jù)各個企業(yè)的擴產(chǎn)情況，擴產(chǎn)后的產(chǎn)能總計可達到41.6萬噸，將有效調(diào)補缺口。因此，擴產(chǎn)成為了醬酒企業(yè)的首要任務(wù)。擴產(chǎn)后，茅臺的產(chǎn)能最大，達到5.6萬噸，其次是郎酒和習酒，擴產(chǎn)后產(chǎn)能均達到5萬噸。地方酒業(yè)協(xié)會推波助瀾醬酒市場發(fā)展隨著各個醬酒企業(yè)加快開拓市場，填補需求缺口。各地方酒業(yè)協(xié)會也出臺相應(yīng)的支持性措施促進地方醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，扶持地方醬酒企業(yè)。作為醬酒銷量的大省，廣西和河南的酒業(yè)協(xié)會均提出給予金額補貼;廣東則提出給予“一企一策”的待遇。綜合來看，地方協(xié)會也在推動醬酒市場的進一步發(fā)展。未來市場規(guī)模有望突破2400億元根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，在未來10年內(nèi)，醬香型白酒市場份額將繼續(xù)提升并有望達到30%。并且根據(jù)《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(征求意見稿)》介紹，“十四五”白酒行業(yè)的發(fā)展目標顯示，到2025年，白酒行業(yè)銷售收入達到8000億元。因此2021-2026年醬香型白酒行業(yè)的銷售收入將呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。2026年，醬香型白酒行業(yè)的銷售收入將達到2556億元，年均增長速度保持在6.50%。更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》

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3，200分求推薦個紅酒

中文全稱：小白馬莊園英文全稱：Domaine Cheval-Blanc Signé 所有者：小白馬莊園（SIGNE家族）產(chǎn)地：法國 波爾多 級別：年份：2007葡萄品種：Merlot 美樂 70% Cabernet Sauvignon 卡伯納·蘇維翁 20% Cabernet Franc 卡伯納·佛朗 10%產(chǎn)品類型：干紅葡萄酒酒精度：12%Vol規(guī)格：750ml品評：此酒富有迷人的紅色和光澤，經(jīng)過橡木桶中的陳釀，成就了香草和成熟紅色水果的混合香氣。年輕時入口鋼勁有力，單寧感均衡，余味悠長。其酒體的特點和諧，在陳年后口感更佳。最佳匹配菜肴：此酒穩(wěn)健適中，適合搭配波爾多牛排和奶酪詳細信息： 中文全稱：萊樂迪莊園英文全稱：CHATEAU LALAUDEY所有者：CHATEAU LALAUDEY萊樂迪莊園產(chǎn)地：法國 波爾多 慕利斯級別：法定產(chǎn)區(qū) 優(yōu)質(zhì)AOC級年份：2005葡萄品種：Merlot 美樂 45% Cabernet Sauvignon 卡伯納·蘇維翁 55%產(chǎn)品類型：干紅葡萄酒酒精度：%Vol規(guī)格：750ml品評：漂亮的紫茄色，非常討人喜歡, 圓潤和強勁，充足和高雅，丹寧的豐富和豐碩加重了慕利斯產(chǎn)區(qū)葡萄酒的特點，它的細致和平衡給與這款酒既可以現(xiàn)在品嘗也可以陳釀。最佳匹配菜肴：牛柳、羊扒、烤鴨，燒鵝…，野味，燒烤，奶酪......莊園簡介： 菜樂迪莊園(Chateau Lalaudey)位于法國波爾多慕利斯(Moulis)法定產(chǎn)區(qū)(介于瑪歌和圣祖利安產(chǎn)區(qū)中間) ，它擁有著傳統(tǒng)和現(xiàn)在的完美結(jié)合。莊園哲學 : 在新的莊園主Patrick Meynard先生的推動下，所有的一切都是為了生產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄酒 :? 除草劑是被禁止使用的，目的是為了恢復(fù)祖先的耕作實踐。? 實行生物種植葡萄，禁止使用化學除草劑，綠色收割，疏剪樹葉，細致選苗搭配，手工收割，兩次篩選。? 18個受溫度控制的混凝土式釀酒桶? 自然通風效果帶給予了釀酒室準確合適的濕度。正是由于和8個不同橡木桶制作商的合作才賦予了我們菜樂迪莊園葡萄酒不同的香味。? Eric Boissenot先生(梅道克產(chǎn)區(qū)特級莊園的釀酒師)在我們的莊園進行釀造和選苗, BIOVITIS公司為我們提供一切關(guān)于種植有機葡萄的服務(wù)。葡萄園 :土壤: 比利牛斯山的沙鑠石等到葡萄最成熟時進行手工收割葡萄年齡 : 25 年AOC Moulis 慕利斯法定產(chǎn)區(qū) :面積: 12,5 ha葡萄品種: 45% 美樂，55 % 赤霞珠AOC Listrac 利斯塔克法定產(chǎn)區(qū):面積: 0,3 ha葡萄品種: 45%美樂， 55 % 赤霞珠AOC Bordeaux Rosé 波爾多法定產(chǎn)區(qū)玫瑰色葡萄酒:面積: 1 ha葡萄品種: 20% 美樂，80 %品麗珠萊樂迪莊園 2004 :?? 2007國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀獎?? 2007布魯塞爾國際葡萄酒賽銀獎?? 1個星在2008 Hachette 法國著名葡萄酒年鑒萊樂迪莊園 2005 :?? 2007法國巴黎農(nóng)產(chǎn)品賽金獎?? 2008布魯塞爾國際葡萄酒賽銀獎?? 2008年波爾多葡萄酒賽銀獎?? 2008年三月知名雜志W(wǎng)ine Spectator 給于Very Good Wine 之稱(85/ 100 )?? 1個星在2009 Hachette 法國著名葡萄酒年鑒萊樂迪莊園 2006 :?? 2008法國巴黎農(nóng)產(chǎn)品賽金獎?? 2009年二月知名雜志 ? 品醇客 ?獲4星級別中文全稱：露雅干白英文全稱：Chateau De La Roulerie Blanc產(chǎn)地：法國 波爾多 級別：年份：2006葡萄品種：產(chǎn)品類型：干白葡萄酒酒精度：%Vol規(guī)格：750ml簡介： 來自巴黎的后花園盧瓦爾河谷，盧瓦爾河谷以優(yōu)美風景及絕佳白葡萄酒聞名天下，此酒以其產(chǎn)區(qū)至出名的詩南（Chenin）白葡萄釀造，酒莊已有幾百年歷史，現(xiàn)任莊主Philippe Germain是個對釀酒十分癡迷的年經(jīng)人，使得Chateau De La Roulerie Blanc連獲得Deeanter等雜志好評及國際大獎。此酒淡淡金色，晶瑩剔透帶有花香，入口柔和如絲一般的潤滑，韻味悠長。中文全稱：羅珊·卡斯英文全稱：Chateau Rauzan Gassies所有者：Chateau Rauzan Gassies莊園產(chǎn)地：法國 瑪歌級別：名莊第二級年份：2003葡萄品種：Cabernet Sauvignon （卡伯納·蘇維翁） 60% Merlot （美樂） 25% Cabernet Franc （卡伯納·佛朗） 10% Petit Verdot （小維鐸） 5%產(chǎn)品類型：干紅葡萄酒酒精度：12.5%Vol規(guī)格：750ml品評：偏藍的深濃顏色，開放、柔和、成熟的果香，入口同樣有可人的柔和果香，單寧優(yōu)質(zhì)而又成熟，回味平衡持久。最佳匹配菜肴：適合與纖維幼細的紅色肉類，如牛柳、羊鞍等普遍中濃味中餐菜肴配食。

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4，香檳灑的來歷

探究香檳的起源，便會發(fā)現(xiàn)香檳有著讓人著迷的身世，在長久歲月里慢慢地散發(fā)著獨特的魅力，不只是一個漂亮、時尚的玩意兒，更是值得欣賞、品味的香檳藝術(shù)。有這樣一個笑話來描述香檳：有人問一個法國人，如果沒有鮮花日子將怎樣？法國人說:不可想象。那人又問，如果沒有香檳酒呢？法國人說:一定發(fā)生戰(zhàn)爭。這說法有些夸張，卻表明一向追求浪漫快樂的法國人對香檳是多么的珍視，快樂的生活里時刻被興奮的氣泡包圍著。 來自一次大膽的嘗試 很久以前，法國奧特維雷修道院中一個叫佩里農(nóng)的傳教士突發(fā)奇想的結(jié)晶。他喝膩了口感濃郁的葡萄酒，便做起了化學實驗，將各種葡萄酒隨意勾兌后，用軟木塞密封。待第二年春天取出酒瓶時，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈透明，搖動酒瓶，只聽“砰”地一聲，瓶塞飛出，酒液噴出，芳香四溢。香檳這個浪漫天使誕生了。 更有傳奇意味的是，有個男爵夫人紅杏出墻，到修道院做懺悔，因而有幸嘗到了香檳，隨后便把這種酒介紹給了她的情人——當時路易十四的大元帥Créqui。這個大元帥將香檳帶進凡爾賽宮，國王和貴族們很快被這清新脫俗、氣宇不凡，能產(chǎn)生怪異而討喜氣泡的酒所吸引。從此，香檳的身價大漲，眾多的人爭相效仿釀造氣泡酒。 順便提一句，香檳開始的名字叫氣泡酒（Bubble Wine）。后來，為了給香檳正名，香檳原產(chǎn)地的酒農(nóng)向農(nóng)會申請專利，只有在香檳區(qū)所出產(chǎn)的氣泡酒才可以稱之為香檳酒，其他地方生產(chǎn)的都只能叫氣泡酒。香檳從此聞名天下。 認識這個浪漫天使 香檳的釀制方式很復(fù)雜，不同于葡萄酒。在第一次發(fā)酵前，進入調(diào)配時，調(diào)酒師要選用三種法定葡萄原料的比例及年份作為香檳的酒液，分別是帶有紅色水果的香味，醇厚濃烈的黑比諾紅葡萄；特性柔韌，釀出的酒醇潤香冽的比諾羅瓦紅葡萄；和帶有花香，有時甚至有礦物氣味的霞多麗白葡萄混合釀造。 雖然香檳含有紅葡萄汁，但卻沒有影響到它潔白的顏色。因為在釀造時，要輕輕壓榨葡萄使果汁與果皮迅速分離，果皮的顏色就不會滲進葡萄汁中。待香檳變清之后，將新釀的香檳酒與以前的陳年香檳酒進行勾兌，加入發(fā)酵粉和甜酒后放入瓶中進行二次發(fā)酵。此時酒瓶須平擺，放置約半年左右時間，酒中的糖分會慢慢地變成酒精和碳酸，開始產(chǎn)生汽泡。在上市前的6個月改倒插，由專業(yè)調(diào)酒師每天旋轉(zhuǎn)1/8圈，慢慢地將死掉的酵母集中在瓶口，待發(fā)酵停止后，進行急速冷凍、開瓶、迅速取出沉淀物，同時補進損耗的酒與糖再封瓶。此時酒精度已達12度左右。 香檳有無年份（N.V）與有年份（Vintage Champagne）之分。無年份香檳不是指不好的香檳，而是指經(jīng)釀酒師掌控下混合不同年份、不同產(chǎn)區(qū)的基酒所調(diào)配出的香檳，價格較便宜，風味也比較親和。有年份香檳指遇到當年氣候與收成極佳，葡萄品質(zhì)極好，釀制時無須添加其它年份的香檳基酒，較一般無年份香檳來得濃厚耐久。 而根據(jù)香檳的含糖量，又分成五個級數(shù)。天然BRUT：含糖最少，酸。特干EXTRA SEC：含糖次少，偏酸。干SEC：含糖少，有點酸。半干DEMI－SEC：半糖半酸。甜DOUX ：甜。糖分越高則價格越低，最高的香檳幾乎是完全沒有糖分。 雖然只有法國香檳區(qū)釀制的才能算真正意義上的香檳酒，但是現(xiàn)在世界各國都有生產(chǎn)，釀造法大致相同，只是標示不同，時間縮短。如亞爾薩斯所制的氣泡灑稱為Cremant；加州及澳洲則直接叫Sparking Wine；德國叫Sek，意大利叫Spumante；西班牙叫Cava。 浪漫中的心碎 歡慶時，香檳那一聲“砰”的開啟聲，激發(fā)無限快樂。但通常的情況下，開啟一瓶香檳酒是沒有聲音的。這除了避免突然的響聲驚擾到旁人，還有個小典故，就是紀念法國著名的路易十六國王的妻子瑪麗·安托瓦內(nèi)特。這位生長在香檳區(qū)埃佩爾納的葡萄工的女兒，1770年才18歲時被路易十六選為王后，埃佩爾納的人們?yōu)楝旣愅鹾蠼艘蛔鶆P旋門，在她離家那天，全鎮(zhèn)的人去歡送她。帶著香檳赴巴黎的瑪麗激動地“砰”的一聲打開一瓶香檳灑向歡樂的人群。然而，好景不長，1789年法國大革命爆發(fā)，瑪麗王后倉皇出逃。當她逃到家鄉(xiāng)的凱旋門時，被革命黨人抓住了。面對凱旋門，觸景生情，當她再次打開香檳，人們聽到的卻是瑪麗王后的一聲嘆息。從此之后，香檳區(qū)的人們除了盛大的慶典活動外，平時在開啟香檳時，是不弄出聲響的。當擰開瓶蓋酒體串出“咝”的聲響時，他們便會說，這就是瑪麗王后的嘆息。 品嘗浪漫的味道 香檳大約在7-10℃左右飲用最佳，放入冰箱兩小時或放入一半冰一半水的冰桶三十分鐘即可。但切記不要將冰塊直接放入香檳中，如果讓法國人知道了，他們會向法官控訴你謀殺。哈！這就是浪漫的法國人，不允許你如此對待高雅尊貴的香檳。 開啟香檳時，不要過分晃動酒瓶，以確保香檳品質(zhì)的完整。做法是，用刀割開瓶口的錫箔，卸掉用于密封的鐵絲圈；一手緊握瓶身，另一只手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其他手指圍住瓶頸，慢慢轉(zhuǎn)動瓶身，邊轉(zhuǎn)邊開，讓酒瓶內(nèi)的壓力把瓶塞慢慢推出；將香檳稍稍傾斜，以免泡沫溢出。通過觀察瓶塞可以猜測香檳新鮮的程度。倒入一點香檳在酒杯里，聞一聞散發(fā)的香氣；然后加至酒杯的三分之二處，豐富的氣泡，伴隨著香檳酒體特有的晶瑩與色澤從杯底緩緩上升；香檳入口，不要急著吞下，用舌頭四周輕輕撩動，細心感受酒的味道。 好香檳的標準：香氣持久；氣泡幼細如細砂，密度多持久；口感均衡復(fù)雜，層次感強，幼滑不酸澀。香檳品味清爽而質(zhì)純，應(yīng)搭配簡單的食物，避免太多調(diào)味料，如偏酸、辣、甜或是太冷太燙之類的食物。保持飲用時的最佳口感，方可慢慢體會香檳給味蕾帶來的清爽。 香檳：成就女人 香檳是浪漫的產(chǎn)物，女人是浪漫的擁有者。把捏著手中的郁金香型香檳杯，輕啜淺嘗，游離于都市的五光十色中，臉上慢慢泛起的一抹飛霞，眼睛隨著曼妙的音樂搜尋著浪漫的跡象。香檳冉冉升起的氣泡，好似每個故事的高潮部分，似曾相識，卻不拘泥形式。狂歡時，盡情揮灑熱力；獨處時，享受那份寂寞。香檳最適合深圳這個城市里的女人，堅定、熱情、內(nèi)斂、自信。恪守著一份真實的浪漫，成就著那份美麗，不會錯過任何風景。 香檳：迷惑男人 女人是香檳的追隨者，那么男人就是維護者；女人喝香檳增添增添魅力，那么男人喝香檳就是被魅力所迷惑。男人，女人，上帝將他們制造出來時，就帶著對立的矛盾和包容的合諧。喝香檳的男人，俊朗的臉上帶著有點壞的笑，陶醉在自己的世界，挑剔的眼神永遠關(guān)注著細節(jié)中微妙的變化。香檳更像是一個30歲的男人，銳氣、淡定、從容、感性。