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1，最近聽不少人在說糖酒會(huì)它是什么來路啊
糖酒會(huì)是全國糖商品交易會(huì)的簡稱，是由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦的大型全國性商品交易會(huì)。展會(huì)涉及糖類、酒類，食品飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝類、以及像布達(dá)拉宮純草含片這類的高端養(yǎng)生品也會(huì)參展。今年在重慶舉辦的秋季糖酒會(huì)我就去了，人山人海，熱鬧非凡?。∧愫?！糖酒會(huì)沒去過，什么人都能去嗎~如有疑問，請(qǐng)追問。
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2，我國目前木糖醇行業(yè)有哪些企業(yè)
濟(jì)南圣泉唐和唐生物科技有限公司，山東龍力生物科技，山東福田藥業(yè)，華康藥業(yè)，禹城綠健。糖類 有 福田藥業(yè) ，保齡寶 ，龍力 ，綠健。百龍創(chuàng)園 羊絨類有 魯銀，德信，新易豐，茂豐 。 酒類 大禹龍神 ， 大禹酒業(yè) 印刷類 ，雙星 等等 ， 機(jī)械加工類，通裕 ， 假發(fā)類 ，佳藝 千姿 恒源 調(diào)味品 太多了 ， 可以去禹城吧問問
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3，白酒泡話梅怎么樣
曾見百度有這樣的回答：“喝酒不要吃話梅，話梅中有糖分，糖類味皆甘，甘生酸，酸生火，酒類甘辛大熱，酒與糖不宜相配，久則生熱動(dòng)火，有損身體?！边@樣的回答不知道有沒有科學(xué)根據(jù)。如果含糖分不宜的話，那大部分露酒是含糖的，糖分最高的一款是河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司出品的中國養(yǎng)生酒，糖度18度，另外葡萄酒中的甜酒都是糖度4度以上的，不是也很好嗎？保健酒的糖度也大部分在5度以上。------所以，白酒、紅酒都可以泡話梅，這只是個(gè)人愛好而已。話梅含有一定的果酸、維生素、果膠糖等，泡在白酒中可使白酒更具營養(yǎng)，而且口感會(huì)變得甜爽，帶有一定的色澤，會(huì)變成一種露酒。喝了對(duì)人體更有益。
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4，酒從和而來
傳說中有個(gè)叫
杜康的工人在一個(gè)很小器的地主家放羊，那個(gè)地主每天只給工人們很少的飯菜吃，有一天杜康和幾位工人偷偷地把地主家的羊宰了吃了，然后騙地主說讓狼吃了，并說如果每次放羊時(shí)都帶塊肉……（不講了，有興趣聽再找我吧！）杜康酒的產(chǎn)生純屬大自然的巧合：
1。猴子釀酒。猴子有把收集到的果實(shí)收集起來放到山洞里的習(xí)慣，貯藏時(shí)間稍長一點(diǎn)，果實(shí)就會(huì)在自然狀態(tài)下發(fā)酵，由酵母菌分解水果中的糖類產(chǎn)生酒精、二氧化碳和水，時(shí)間一長這種天然的“酒”就會(huì)蓄積起來。這時(shí)偶然有猴子喝到了這種酒，由于酒精作用產(chǎn)生一種“快感”，猴子就由些喜歡上了這種飲料。后來人類也發(fā)現(xiàn)了這種飲料的密秘。這是果酒產(chǎn)生的原因。
2。糧食酒。人類有了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以后，很習(xí)慣地將多余的糧食貯存起來，一般是在地窖。有時(shí)地窖進(jìn)了水，加上溫度適合，就會(huì)有糧食里的淀粉被酵母菌發(fā)酵，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品也是一樣的——酒。這就是人類直接發(fā)現(xiàn)的天然酒。
3。游牧民族有將多余的羊奶、牛奶用皮囊裝好放在馬背和牛背上到處游牧的習(xí)慣。時(shí)間一長，加上動(dòng)物背上的溫度合適，皮囊里的奶就會(huì)被發(fā)酵，主要是奶中的乳糖被分解。所產(chǎn)生的副產(chǎn)品也是酒精。這就是奶酒的產(chǎn)生。
4。最開始的酒度數(shù)是不高的，自然狀態(tài)下釀造的酒最高只能達(dá)到14度，一般只有幾度，這甚至比現(xiàn)代的啤酒度數(shù)都低。想要喝醉，達(dá)到一種酒醉的快感要喝很多酒（這就是以前的古書中所說某某仁兄一次能喝好幾壇酒的原因）。后來中國人在唐代發(fā)明了蒸酒法，于是產(chǎn)生了更高度數(shù)的燒酒（蒸餾酒），這就是現(xiàn)代白酒和其它高度酒的祖宗。這時(shí)人們想要喝到有快感，就只要喝一點(diǎn)就夠了。儀狄
5，保樂力加的循環(huán)利用
在具有保樂力加風(fēng)格的環(huán)?；顒?dòng)中，洋酒瓶變身為地毯也不算新鮮事，聽上去毫無關(guān)聯(lián)的兩件物品可以由于兩家企業(yè)強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感而有了奇妙關(guān)聯(lián)。近日，著名洋酒公司保樂力加中國攜手全球商用地面材料行業(yè)的領(lǐng)先制造商坦德斯集團(tuán)（tandus），將大規(guī)?；厥盏难缶瓶掌坑米鞯靥荷a(chǎn)的再生材料。在此項(xiàng)創(chuàng)新合作中，保樂力加中國提供回收的產(chǎn)品空瓶，由坦德斯蘇州工廠對(duì)碾碎的空瓶粉末進(jìn)行加工，用于替代傳統(tǒng)礦物原料碳酸鈣進(jìn)行地毯制作。據(jù)悉，目前使用該材料的地毯已正式投產(chǎn)。保樂力加中國董事總經(jīng)理齊德輝表示，通過創(chuàng)新科技讓空瓶“變廢為寶”為雙方企業(yè)提供了共贏的機(jī)遇；保樂力加中國長年與酒吧等堂飲渠道合作回收空瓶，回收范圍包括旗下
芝華士、
馬爹利、百齡壇、皇家禮炮等品牌?？掌炕厥詹粌H可以最大程度地降低非法假冒洋酒的可能，同時(shí)銷毀后的空瓶還可用作玻璃制品的再生原料，有效地遏制資源浪費(fèi)。此次與坦德斯的成功合作不僅為保樂力加回收的空瓶提供了良好的再利用渠道，也使公司的空瓶回收行動(dòng)創(chuàng)造了更長遠(yuǎn)的社會(huì)價(jià)值。洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種. 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類 有個(gè)叫“酒樂邦”的洋酒網(wǎng)站，當(dāng)時(shí)沒開張，不過老板還是叫人送了我一瓶。你可以上去看看
6，哪里買得到勾兌白酒原料
到當(dāng)?shù)卮笮娃r(nóng)貿(mào)批發(fā)市場。找賣食品添加劑的地方就能找到。OK.我們重慶的盤溪農(nóng)貿(mào)市場就有。四川地區(qū)酒廠多白酒的制作： 白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí)，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 制作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。 2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。 若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行，稱之為"清蒸清燒"。 4．冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時(shí)應(yīng)加水（工廠稱加漿），控制入池時(shí)醅的水分含量為58～62%。 6．入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。 發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時(shí)，即可結(jié)束發(fā)酵。 7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)
7，吃什么可以保護(hù)自己的腎
黑色的東西一般補(bǔ)腎
比如黑豆 黑芝麻 山茱萸
等等
另外中醫(yī)理論講究 吃啥補(bǔ)啥 狗腎羊腎都是大補(bǔ)之物核桃: 補(bǔ)腎補(bǔ)肺,可生吃,也可拌糖吃,但用鹽吵后更好,因?yàn)?咸入腎".
狗肉: 益腎壯陽,味甘性溫,能安五臟,暖腰膝.
羊肉: 補(bǔ)陽佳品,含豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和礦物質(zhì).冬季食用可益氣補(bǔ)虛,溫中暖下.
麻雀肉: 性溫,含蛋白質(zhì),脂肪,無機(jī)鹽和維生素等,其功能為壯陽益氣,暖腰膝,益精髓.
蝦米: 蝦米營養(yǎng)價(jià)值高,功能為補(bǔ)腎壯陽,最適宜于冬季腎陽虛所致的陽萎早泄,畏寒體乏者食用.
（一）多飲白開水 多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會(huì)降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50％的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86％。
（二）合理補(bǔ)鈣，尤其飲食上補(bǔ)鈣 腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”，錯(cuò)誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣，其實(shí)不然，腎結(jié)石患者也需要補(bǔ)鈣。目前醫(yī)學(xué)界從兩個(gè)不同的角度來解釋，腎結(jié)石患者為什么要補(bǔ)鈣。
第一是補(bǔ)充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結(jié)合成不溶性的草酸鈣，隨糞便排出體外，減少了部分被腸胃吸收和經(jīng)腎臟排出體外的草酸，從而減少了形成腎結(jié)石的幾率。
第二是日本學(xué)者提出的“酸堿平衡學(xué)說”。即血液呈酸性時(shí)，結(jié)石容易形成。呈堿性時(shí)，抑制結(jié)石形成。缺鈣時(shí)血液偏酸性，合理補(bǔ)鈣，血液偏堿，這樣反而有利于抑制結(jié)石形成。
（三）限量攝入糖類 美國科學(xué)家最新一項(xiàng)研究結(jié)果表明，高糖食品的攝入，可以使患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加，因此，要注意少吃甜食。
（四）少吃草酸鹽含量高的食物 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。
（五）少吃豆制品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。
（六）睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量減少、濃縮，尿中各種有形物質(zhì)增加。而飲牛奶后2~3小時(shí)，正是鈣通過腎臟排泄的高峰。鈣通過腎臟在短時(shí)間內(nèi)驟然增多，容易形成結(jié)石。因此腎結(jié)石患者，睡前就不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。
（七）勿過量服用魚肝油 魚肝油富含維生素D，有促進(jìn)腸膜對(duì)鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。
（八）多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。
參考資料： http://zhidao.baidu.com/question/12281107.html?si=1中醫(yī)五行中腎屬黑色所以吃多點(diǎn)黑色東西同意入腎六種護(hù)腎食品:
山藥：有健脾益肺、強(qiáng)精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥，能補(bǔ)腎益精、固澀止遺，經(jīng)常食用可防治陽痿、早泄、遺精、腿軟。
蓮子：有補(bǔ)皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵的含量也相當(dāng)豐富，是收斂強(qiáng)壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。
枸杞子：是強(qiáng)精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強(qiáng)壯。內(nèi)服補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陽道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早泄、不育癥等疾病。
鹿肉：鹿肉性溫和，有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鹿是屬于純陽之物補(bǔ)益腎氣之大是所有肉類中之首。
蛤蜊：能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化、益精固腎、造血強(qiáng)肝，具有防止老化，強(qiáng)化性機(jī)能的功效。
多食用具有護(hù)腎利尿作用的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、干果類等。上述食物內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機(jī)體的免疫力；同時(shí)，注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性。老人在生活中，要有意識(shí)地多食用一些偏堿性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、蘿卜、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物，如水果、蔬菜，對(duì)防止泌尿系統(tǒng)感染具有重要的作用，保持每日飲水量不少于1500至2000毫升，尿量不要少于1500毫升，這樣有利于減少細(xì)菌繁殖的機(jī)會(huì)，達(dá)到?jīng)_洗尿路的目的。
每天早晨起床后準(zhǔn)備一杯約300毫升的溫水，在里邊放上半克鹽，空腹喝下。中醫(yī)認(rèn)為，酸、苦、甘、辛、咸五味與五臟是一一對(duì)應(yīng)的，味道不同，起到的作用也就不一樣。而理論上講“咸味入腎”，晨起喝一杯淡淡的鹽水，能起到很好的補(bǔ)腎作用。（但是，切記這杯淡鹽水不要放太多鹽哦。）
多吃些黑色食品及其制品，如核桃、栗子、烏骨雞、黑木耳、黑小麥、黑芝麻油、黑豆豆腐等，都能起到相當(dāng)不錯(cuò)的補(bǔ)腎效果呢~~這個(gè)是中醫(yī)的觀點(diǎn)，認(rèn)為黑色的食品多有補(bǔ)腎的作用。的確如此，我覺得效果是不錯(cuò)的~
還有運(yùn)動(dòng)方面~可以每天做二十個(gè)仰臥起坐，達(dá)到鍛煉腰部的目的?！把鼮槟I之府”知道吧~~~所以運(yùn)動(dòng)以健腎腰為先~
另外日常生活中的對(duì)補(bǔ)腎益精大有裨益的食物有：蝦、淡菜、泥鰍、牛肉、驢肉、牡蠣、鵪鶉、蛇肉、鴿肉、狗肉等。
用拔罐拔期門、腎俞（雙）、關(guān)元、涌泉，每周拔1次，每次拔15-20分鐘。補(bǔ)腎效果非常的好。
