喜宴酒席，辦喜酒一般喜宴上點(diǎn)什么菜

還是簡單一點(diǎn)好??！其實(shí)操辦起來都比較勞神費(fèi)力的??！先在男方家里置辦一下酒席，請一下親戚朋友鄉(xiāng)鄰就行了，關(guān)鍵是看看同村的人家怎么辦的？效仿一下??！再一個(gè)結(jié)合自己的實(shí)際情況和經(jīng)濟(jì)情況。以簡為主?。€(gè)人意見僅供參考。將來富裕了！！回想這些都是幸福??！祝愿你們幸?？鞓罚。?！

新人在籌備婚禮的時(shí)候，需要挑選婚宴菜譜。不同地區(qū)的婚宴有不同的菜單，口味和菜品都不一樣。而且檔次不同的婚宴，菜品也有很大的區(qū)別。那結(jié)婚酒席菜譜有哪些呢？一起來看看農(nóng)村結(jié)婚喜宴菜單吧！ 一、結(jié)婚酒席菜譜大全 1.涼菜 （1）白灼蝦：白灼蝦算是海鮮類的涼菜，好看又好吃。 （2）涼拌海帶絲：婚宴上的菜都比較油膩，這道菜正適合解膩。 （3）鴛鴦雞：婚宴上的必備菜品，祝福新人像鴛鴦一樣形影不離。 （4）清蒸海青斑：魚類是婚宴上不可少的菜品，象征著喜慶有余。 （5）金腰纏玉帶：由腰子制成，寓意夫妻二人幸福美滿、和和美美。 （6）乳豬大拼盤：一般是豬耳朵之類的涼菜拼成圓形，象征著圓滿。 （7）金牌貴妃雞：預(yù)示新人的生活就像春天一樣，充滿陽光與希望。 （8）老醋花生米：這道菜可以當(dāng)下酒菜，也可以當(dāng)小吃，實(shí)用性高。 2.熱菜 （1）梅菜扣肉：很多地方都有的菜品，寓意著紅袍添喜慶。 （2）腰果丁：寓意是金腰懷太子，祝愿新人早生貴子的意思。 （3）炒粉：炒粉是北方地區(qū)比較流行的菜品，寓意著福運(yùn)綿長。 （4）八寶酥鴨：菜品也就是鴨子，寓意著新人婚后一路發(fā)發(fā)發(fā)。 （5）菠羅生炒骨：熱帶地區(qū)比較流行的菜品，寓意黃金鋪滿地。 （6）花菇小塘菜：就是炒小青菜，寓意著翡翠滿庭園，生活美滿。 （7）蒜蓉蒸扇貝：別名鳳凰展彩堂，寓意比較吉利，味道也不錯(cuò)。 （8）糖醋排骨：酸酸甜甜的味道，就像婚姻一樣，也寓意新人心心相印。 3.湯類 （1）烏龜湯：烏龜比較長壽，一次祝愿新人相愛一萬年。 （2）水魚雞湯：夸贊新娘有沉魚落雁的美，味道十分鮮美。 （3）花膠燉北菰：別名十全美德如意盅，希望新人十全十美。 （4）圓棗仁子羹：寓意新人能夠早生貴子，為家族延續(xù)后代。 4.點(diǎn)心 （1）糖炒栗子：寓意著新人的婚禮熱熱鬧鬧、甜甜蜜蜜。 （2）花生瓜子：寓意著連生貴子，有時(shí)候還會(huì)擺紅棗、桂圓。 （3）干貝芋頭糕：祝愿新人百年美眷慶好合，和和美美過一生。 （4）咖哩豆沙酥：寓意新人佳偶永結(jié)齊同心，生活越過越甜蜜。 二、農(nóng)村結(jié)婚喜宴菜單 1.菜品名單 農(nóng)村的結(jié)婚喜宴菜品一般比較雜，數(shù)量也不是很多。大多數(shù)的菜品都比較常見，根據(jù)地區(qū)的不同，菜品有所區(qū)別。在四川地區(qū)，常見的農(nóng)村婚宴菜品有梅菜扣肉、糖醋排骨、白灼蝦、麻辣牛肉、清蒸魚、水魚雞湯、木耳肉片、八寶飯、小青菜等。 2.菜品數(shù)量 在農(nóng)村地區(qū)的婚嫁習(xí)俗中，結(jié)婚喜宴的菜品一定要雙數(shù)，寓意著好事成雙。因此菜品數(shù)量一般以2、6、8結(jié)尾，比如12個(gè)菜代表月月幸福，16個(gè)菜代表六六大順，18個(gè)菜寓意著恭喜發(fā)財(cái)。當(dāng)然也可以準(zhǔn)備10個(gè)或者20個(gè)菜品，寓意著十全十美。 3.菜品搭配 一般來講，結(jié)婚喜宴的菜品要葷素搭配、冷熱搭配，這樣才更符合大家的口味。葷菜一般是雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉等，素菜一般是青菜、粉絲等。還要準(zhǔn)備羹湯、點(diǎn)心、水果，搭配著來。一般熱菜8個(gè)，涼菜8個(gè)，羹湯2個(gè)，點(diǎn)心2個(gè)。 總結(jié)： 以上內(nèi)容就是結(jié)婚喜宴的相關(guān)菜品，希望能為大家提供一些參考。不同地區(qū)的婚宴有不同的菜品，要尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。新人在預(yù)定婚宴菜品的時(shí)候，一定要抽時(shí)間去試菜，確保菜品的口味。

中國人對于結(jié)婚這件事的每一個(gè)細(xì)節(jié)都有著“迷信”般的講究，挑選適合結(jié)婚的黃道吉日，必須遵守的嫁娶風(fēng)俗等等，還有座位宴請賓客的那一場婚宴，新人雙方的父母都會(huì)非常的重視，那么，2018年杭州最新婚宴菜單有那些？如何選擇婚宴酒席菜單？如何選擇婚宴酒席菜單1、確定婚宴菜單的數(shù)目中國果日的對婚慶的吉祥度的講究也一樣的體現(xiàn)在婚宴數(shù)量的選擇上，必須是吉利的雙數(shù)，通常以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。如何選擇婚宴酒席菜單2、婚宴菜單的口味當(dāng)特色菜或者酒店的招牌菜是必須要有的，婚宴菜單在口味方面的選也需要考慮到最好是符合大眾的口味。如何選擇婚宴酒席菜單3、注意婚宴菜大的顏色問題?；檠缰写蟛糠值牟穗榷家约t色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來喜慶的感覺。如何選擇婚宴酒席菜單4、婚宴菜名要吉祥喜慶菜肴的命名，應(yīng)盡量選用吉祥用語，來烘托氣氛，寄托對新人美好的祝愿，菜品的命名中，比較避諱類似二龍戲珠、一龍盤柱、二鳳朝陽之類的名稱。2018年杭州最新婚宴菜單有那些？目在杭州這一類江南地區(qū)，一般流行的婚宴菜單，全席由八道冷菜、八道熱菜組成。八冷碟主要有：炙骨、油雞、紅鴨、風(fēng)魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。八熱菜主要有：如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。（當(dāng)然不同地方法也會(huì)有冷盤）不同地區(qū)的婚宴菜單是不一樣的，下面我們以杭州華盛外灘22號(hào)的一站式婚禮會(huì)館的“喜慶滿堂宴”來分析一下，2018年杭州最新婚宴菜單有哪些？龍鳳呈祥宴適用于杭州華盛外灘的愛麗舍廳，普羅旺斯廳、楓丹白露廳、香榭麗廳、凱旋廳、萊茵廳；價(jià)格為5888元一桌菜單內(nèi)容主要為：環(huán)球時(shí)鮮水果、拼盤廣式雙色酥點(diǎn)、拼盤精美迎賓十味碟，熱菜有桃膠木瓜銀耳羹、頂鮮珍品浸菌菇、清炒時(shí)令鮮蔬菜、避風(fēng)塘黃金雞脆骨、杭城新式東坡肉、金蒜銀絲蒸扇貝王、XO醬爆海蚌片、好合蔥姜炒珍寶蟹、廣式清蒸東星斑、上湯伊面焗龍蝦、蘆筍瑤柱燉花膠/位上、佛跳墻濃湯雞煲參。五星級(jí)專業(yè)大廚為您服務(wù)，預(yù)約看館，免費(fèi)試菜?；檠缱鳛橐粓龌槎Y中用來宴請賓客的重要環(huán)節(jié)，在菜色和口味上一定要有一定的質(zhì)量，讓賓客在參加婚禮至于能夠享受一場美味喜宴，杭州華盛外灘22號(hào)保證每一個(gè)婚宴廳的婚宴都是五星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、精心選擇保證食材的新鮮安全，為您的婚禮打造一場饕餮盛宴。

沒有關(guān)系的，你們可以在現(xiàn)場放一些婚禮的視頻，告訴大家你們已經(jīng)舉行過儀式了，這次是答謝朋友的宴會(huì)。不過宴會(huì)的地方還是選好一點(diǎn)的，正式一點(diǎn)的地方那個(gè)，另外衣服還是隆重一點(diǎn)，比如婚宴時(shí)候穿的旗袍和西裝，給人感覺你們還是重視這個(gè)事情的。當(dāng)然，如果你們當(dāng)?shù)赜衅渌L(fēng)俗，就還是要遵從。

個(gè)人建議哈。...既然是隔了很長一段時(shí)間,擺酒席嘛又不太好提了...要是人也不是特別多,不如...到一個(gè)餐廳,包一個(gè)地方,把朋友呀請過來吃個(gè)自助式的.就像party一樣，大家聚聚,聊聊天,開心開心....按人頭算嘛... 一個(gè)人幾十就行了,花費(fèi)也不是很高...要是大伙愿意包紅包..就更好了,呵呵

簡單五招營造完美婚禮 小型的婚宴，如何打造的溫馨、浪漫具有情調(diào)，讓親朋好友眼前一亮。當(dāng)然是有方法的。 1、婚宴現(xiàn)場布置酒宴的分區(qū)模式主要分為3類：1、迎賓區(qū)2、舞臺(tái)區(qū)3、賓客區(qū)。對于小型的婚宴。布置的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)放到舞臺(tái)區(qū)和賓客區(qū)。可以把迎賓區(qū)的費(fèi)用節(jié)省下來不要浪費(fèi)。在舞臺(tái)區(qū)的選擇上建議考慮比較流行的舞臺(tái)如t型臺(tái)或是明星臺(tái)都可以。以便方便與賓客們互動(dòng)。 2、顏色的搭配大型的婚宴使用顏色濃郁的色調(diào)會(huì)顯得的大氣高貴、小型的婚宴布置可以選擇單色調(diào)為主。為什么呢因?yàn)樯钌珪?huì)從心里上感覺空間深沉，如果用在小型的酒宴上會(huì)顯得更加的沉悶。選用淡色系的顏色來布置小型的婚宴現(xiàn)場。會(huì)讓人覺得溫馨舒適?？梢赃x擇粉紅和白色搭配或是淡藍(lán)色和白色。或是粉藍(lán)色等。 3、座位的安排小型的婚宴沒有必要嚴(yán)格的對號(hào)入座。只要把一些重要的‘主位’安排好就可以了。即便出現(xiàn)了一些座位不均勻的情況，也可以臨時(shí)調(diào)整也很方便。桌子建議選用圓桌或是u桌都可以。 4、讓喝酒變成品酒 因?yàn)槿松僮采伲梢员M量選擇一些上等陳良的好酒來代替一些烈酒。親朋在品酒的同時(shí)，還提高了酒宴的檔次。 5、秘密的聚會(huì)part選擇一個(gè)具有特色的酒店作為酒席現(xiàn)場一定要事先做好各種裝備，一定要安排車輛接送避免路線不熟造成的遲到。 有親人的地方才有溫馨的感覺，一切還是簡單的好。 原創(chuàng)： http://hi.baidu.com/qq713028272/

都快一年了，還談什么婚宴呀！這些朋友吃過喜糖嗎？吃過喜糖就沒事，如果連喜糖都沒發(fā)，那你欠禮數(shù)了，最好趁孩子滿月或結(jié)婚周年或誰的生日請這些朋友嘬一次，酒桌上要講明當(dāng)時(shí)未請的原因和未發(fā)喜糖的尷尬，坦承應(yīng)對，求得朋友的諒解。紅包你就不用想了，費(fèi)用你自己全部承擔(dān)，除非不想要這些朋友了！

一般是有16或是18不能是單數(shù)

從前自己收藏的，希望能給你一些幫助，呵呵 婚宴 酒席預(yù)定注意事項(xiàng) 1. 確認(rèn)進(jìn)出場動(dòng)線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會(huì)被遮擋、參觀新娘 休息室或贈(zèng)送的新人房。 2. 有無電梯、有無新娘 休息室及是否附鑰匙、是否提供免費(fèi)的新人房、與會(huì)場的動(dòng)線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優(yōu)惠。 3. 預(yù)訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨(dú)立空間、場地使用有無時(shí)間限制、開席前可以提前多久布置會(huì)場或彩排。 4. 可容納的最大及最少桌數(shù)、多少桌以內(nèi)不會(huì)過于擁擠、每桌人數(shù)是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時(shí)加開的桌數(shù)及價(jià)格、加桌菜是由其它桌分出來或另外準(zhǔn)備食材、當(dāng)日未達(dá)保證桌數(shù)是否會(huì)被換廳、未達(dá)保證桌數(shù)是否可以退費(fèi)或換成餐券使用、最晚多久前確認(rèn)桌數(shù)、何時(shí)付清尾款。 5. 每桌的價(jià)格及人數(shù)、服務(wù)費(fèi)、是否贈(zèng)送水果甜點(diǎn)、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費(fèi)或另有折扣。 6. 菜色共有幾道、每道菜色的詳細(xì)說明、可否免費(fèi)更換菜色、若菜色與喜宴當(dāng)日不符的處理方式。 7. 可否準(zhǔn)備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數(shù)計(jì)費(fèi)、若依人數(shù)當(dāng)日可否追加。 8. 是否免費(fèi)提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費(fèi)、若免費(fèi)提供是否限制時(shí)間及瓶數(shù)、提供酒類的價(jià)格及種類、是否以開瓶數(shù)量計(jì)費(fèi)、提供免費(fèi)冰塊。 9. 非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒收訂金、若不開發(fā)票服務(wù)費(fèi)可有折扣、若刷卡是否加收手續(xù)費(fèi)、付款方式有哪幾種。 10. 是否提供主持人、司儀及婚禮規(guī)劃秘書、餐廳事宜聯(lián)絡(luò)人、服務(wù)人員人數(shù)、平均幾桌提供一位服務(wù)人員、席間更換餐具的次數(shù)、服務(wù)人員紅包費(fèi)用、服務(wù)人員是否會(huì)引導(dǎo)賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務(wù)人員協(xié)助儀式的進(jìn)行。 11. 提供哪些會(huì)場布置如鮮花/氣球拱門、舞臺(tái)區(qū)鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內(nèi)是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。 12. 是否提供蛋糕、銀燭臺(tái)、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖輸出。 13. 免費(fèi)提供上菜秀或價(jià)格、燈光調(diào)光或投射燈、配合出場播放音樂、播放成長光盤、投影機(jī)及白色投影布幕提供。 14. 宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。 15. 是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數(shù)量、提供多少免費(fèi)停車券及泊車費(fèi)用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運(yùn)公交車可達(dá)。

這個(gè)要根據(jù)各地風(fēng)俗而定了。我們這里是《四到底》的宴席。菜的要求是至少十六樣，多者不限，但必須是四的N次方個(gè)，不能重復(fù)，喻意事事如意。

先清點(diǎn)人數(shù)，看大概多少桌，找酒店定菜，再寫請柬通知客人時(shí)間地點(diǎn)，一般瓜子等休閑食品自備，煙酒自備，最后送客禮（紅包 糖之類）自備。一般婚禮前要再給客人確認(rèn)一下要來參加你的婚禮。當(dāng)天要在酒桌上放個(gè)客人引導(dǎo)牌（如同學(xué)桌 同事桌 男方親戚 女方親戚等），這樣不至于人員安排雜亂，主要席不會(huì)被占。還要安排敬酒

婚宴酒席預(yù)定注意事項(xiàng) 1. 確認(rèn)進(jìn)出場動(dòng)線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會(huì)被遮擋、參觀新娘休息室或贈(zèng)送的新人房。 2. 有無電梯、有無新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費(fèi)的新人房、與會(huì)場的動(dòng)線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優(yōu)惠。 3. 預(yù)訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨(dú)立空間、場地使用有無時(shí)間限制、開席前可以提前多久布置會(huì)場或彩排。 4. 可容納的最大及最少桌數(shù)、多少桌以內(nèi)不會(huì)過于擁擠、每桌人數(shù)是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時(shí)加開的桌數(shù)及價(jià)格、加桌菜是由其它桌分出來或另外準(zhǔn)備食材、當(dāng)日未達(dá)保證桌數(shù)是否會(huì)被換廳、未達(dá)保證桌數(shù)是否可以退費(fèi)或換成餐券使用、最晚多久前確認(rèn)桌數(shù)、何時(shí)付清尾款。 5. 每桌的價(jià)格及人數(shù)、服務(wù)費(fèi)、是否贈(zèng)送水果甜點(diǎn)、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費(fèi)或另有折扣。 6. 菜色共有幾道、每道菜色的詳細(xì)說明、可否免費(fèi)更換菜色、若菜色與喜宴當(dāng)日不符的處理方式。 7. 可否準(zhǔn)備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數(shù)計(jì)費(fèi)、若依人數(shù)當(dāng)日可否追加。 8. 是否免費(fèi)提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費(fèi)、若免費(fèi)提供是否限制時(shí)間及瓶數(shù)、提供酒類的價(jià)格及種類、是否以開瓶數(shù)量計(jì)費(fèi)、提供免費(fèi)冰塊。 9. 非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒收訂金、若不開發(fā)票服務(wù)費(fèi)可有折扣、若刷卡是否加收手續(xù)費(fèi)、付款方式有哪幾種。 10. 是否提供主持人、司儀及婚禮規(guī)劃秘書、餐廳事宜聯(lián)絡(luò)人、服務(wù)人員人數(shù)、平均幾桌提供一位服務(wù)人員、席間更換餐具的次數(shù)、服務(wù)人員紅包費(fèi)用、服務(wù)人員是否會(huì)引導(dǎo)賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務(wù)人員協(xié)助儀式的進(jìn)行。 11. 提供哪些會(huì)場布置如鮮花/氣球拱門、舞臺(tái)區(qū)鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內(nèi)是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。 12. 是否提供蛋糕、銀燭臺(tái)、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖輸出。 13. 免費(fèi)提供上菜秀或價(jià)格、燈光調(diào)光或投射燈、配合出場播放音樂、播放成長光盤、投影機(jī)及白色投影布幕提供。 14. 宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。 15. 是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數(shù)量、提供多少免費(fèi)停車券及泊車費(fèi)用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運(yùn)公交車可達(dá)。