本文目錄一覽
- 1,那些年份的法國紅酒比較好
- 2,法國葡萄酒雙滿分年是哪些年
- 3,法國葡萄酒年份最好的是哪一年
- 4,法國葡萄酒的等級區(qū)分
- 5,哪年的法國干紅最好
- 6,法國紅酒的滿分年是
- 7,目前為止那個年份的法國紅酒最好
1,那些年份的法國紅酒比較好
年份好壞和具體產區(qū)有關系。法國很多葡萄酒產區(qū),相同年份的葡萄品質不一樣。樓上說的82.00.05比較好。應該說的是波爾多。其他產區(qū)的就不一定了。05年對于波爾多來說。是既2004年以后又一個不錯的年份。今年初的時候,曾經參加過2005年份的波爾多列級酒莊的品酒會。來了80多個波爾多的頂級酒莊,感覺都還不錯。
2,法國葡萄酒雙滿分年是哪些年
你好!這得針對具體的酒莊而言。如果說近期極佳的年份包括82 09 10如有疑問,請追問。
法國也是一個很大的地區(qū),您具體要看是哪個小產區(qū)的年份呢。如果是波爾多或者勃艮第,你可以按地區(qū)查詢。一般說雙滿分年應該是 RP或者WS 這些知名評論給的年份評分。
什么叫雙滿分年?好像沒有聽到過這種說法呀。
3,法國葡萄酒年份最好的是哪一年
樓主這個問題太難回答了。法國這么大。同樣年份不同地區(qū)的差別好大。
波爾多最近幾年的好年份是1990,1996,2000,2003
勃艮第則是,1990,1997,2000,2002,2003
最佳飲用期要看什么酒。
在法國葡萄酒分級中屬于日常餐酒和地區(qū)餐酒的,不用貯藏,要隨時打開喝。
只有法定產區(qū)AOC才需要貯藏。
如果樓主是法定產區(qū)AOC的,可以把酒標詳細信息寫上來,幫你看看最佳飲用期。一般真的是好酒的話至少要放個五年的。
4,法國葡萄酒的等級區(qū)分
法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。 法國議會09年10月6日決議,隨著法國葡萄酒業(yè)共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創(chuàng)立,L’ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會)更名為L’ANIVIN DEFRANCE(法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會),Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF(Vin de France)。09年8月1號以后,歐盟所有VDP 更名為IGP。等級是:VDF,IGP,VDQS,AOP
5,哪年的法國干紅最好
受到白酒越陳越香的觀念影響,許多剛剛接觸葡萄酒的朋友也喜歡年份久的葡萄酒,其實葡萄酒并不都是越陳越好。 換句話說年份為什么重要呢?因為葡萄酒講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設備,釀酒師的釀造技術等因素的影響,這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄質量好,酒相對就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響,天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。對種植葡萄來說,所謂天氣不佳是指成長期缺水分,采收期日照不足或者降雨過多等因素。如果該年氣候條件好,那么收成的葡萄就好,釀成葡萄酒也就好。 因此大家應該明白,年份不是越久酒就越好
張裕赤霞珠——96年份(比較有聽過) 華夏干紅——92、96年份 法國干紅——旗下牌子很多,具體的不是很清楚基本年份都差不多9幾的 阿斗手打-請勿copy!如果解決了您的問題!希望五星采納,謝謝!
6,法國紅酒的滿分年是
葡萄酒年份和氣候土壤降雨量有很大關系,如1997年是法國公認的好年份,但波爾多產區(qū)下的梅多克產區(qū)和格拉芙產區(qū)卻因為收獲前的一場大雨使其酒質差于波美侯產區(qū)和圣愛美隆產區(qū),法國不同地區(qū)的降雨量和溫度不同,所以我只能給你列出一些產區(qū)的給你參考一下寶物隆:82年89年90年98年05年都是10分(十分為滿分)圣達美隆:90年00年05年 都是10分圣達史提芬:82年90年00年 都是10分堡依樂:82年90年96年00年 都是10分圣朱利安:82年90年96年00年 都是10分瑪歌:05年 10分格拉芙:00年05年 都是10分蘇玳:88年90年01年 都是10分勃艮第-紅:90年05年 都是10分勃艮第-白:96年 10分盧瓦爾河谷:90年 10分隆河谷:90年03年07年 都是10分阿爾薩斯:89年90年 10分香檳:90年10分
我只能這么跟你說,法國紅酒的年份確實有好壞之分,一般年份,較好年份,頂好年份等等,但是每個酒莊的期酒的得分是不一樣的,你要想知道的話,可以給出酒莊的名字,我們好幫你查,常規(guī)來說00,05,09,10,都是好年份。太久遠的年份63,82等等,一般在國內也不太容易喝到。07年的酒現(xiàn)在到了適引期了,市面上的07年列級莊比較多,但是得分一般不會很高,因為07年是個一般的年份
82.97號稱不錯
7,目前為止那個年份的法國紅酒最好
受到白酒越陳越香的觀念影響,許多剛剛接觸葡萄酒的朋友也喜歡年份久的葡萄酒,其實葡萄酒并不都是越陳越好。
換句話說年份為什么重要呢?因為葡萄酒講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設備,釀酒師的釀造技術等因素的影響,這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄質量好,酒相對就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響,天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。對種植葡萄來說,所謂天氣不佳是指成長期缺水分,采收期日照不足或者降雨過多等因素。如果該年氣候條件好,那么收成的葡萄就好,釀成葡萄酒也就好。
因此大家應該明白,年份不是越久酒就越好,舉個詳細的例子:波爾多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份,82年的會比90年的貴,因為價格不僅僅是由質量決定,還受供求關系、品牌知名度等因素影響。
另外對于年份,我們要注意以下幾點:
1、大賣場里銷售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,這些都是上市后幾年內喝掉就好了,經得起陳年的酒比例是不大的。
2、干白、干紅對氣候的要求不相同:高溫有利于紅葡萄的成熟,但太高溫卻會使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鮮度和果香。
3、專家對某國家或區(qū)域年份好壞的評分只能作為參考,而非絕對標準。因為在同一國家或區(qū)域內也存在不同小區(qū)的區(qū)域微型氣候。大氣候不好,并不能代表所有大區(qū)內的小區(qū)都差。就算是同一小區(qū),不同酒莊的葡萄品種也可能對氣候有不同的要求。另外有些酒莊在不好的年份采取了對葡萄的深度精選,以量制質,或采取一些人工補救法,所以酒的品質也未必比好年份差太多。
4、產地。影響氣候狀況的因素有可能只會發(fā)生在局部某個地區(qū),所以年份好壞全因產區(qū)而不同,特別是緯度偏北的種植區(qū)常見此種情形,如德國、奧地利、法國北部等地。相反的,澳洲和美國加州因為天候穩(wěn)定,葡萄年年盛產,年份好壞的問題并不突出。
看到這里,我相信大家應該都對年份有個清楚的了解了吧,希望以后大家不要盲目說要找年份老的葡萄酒了,因為這樣只能讓人家覺得你是菜鳥。
82年;90年