茅臺酒為什么不再建新廠擴(kuò)產(chǎn)，真正的茅臺酒是哪個(gè)廠

最近茅臺表示在6600噸的擴(kuò)產(chǎn)完成之后，十年之內(nèi)不會再擴(kuò)產(chǎn)，是因?yàn)槊┡_實(shí)在是擴(kuò)不動。12月28日，茅臺集團(tuán)黨委書記李保芳宣布，為實(shí)現(xiàn)2020年茅臺酒基酒產(chǎn)量達(dá)到5.6萬噸/年的目標(biāo)，茅臺集團(tuán)于即日啟動“十三五”中華片區(qū)6600噸茅臺酒技改工程項(xiàng)目，但茅臺短期內(nèi)將不再擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模。李保芳介紹稱，項(xiàng)目總投資35.59億元，建設(shè)工期兩年，到2019年年底，將形成6600噸新產(chǎn)能，茅臺酒基酒產(chǎn)能將達(dá)到每年5.6萬噸。但他表示，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，結(jié)合茅臺核心區(qū)的生態(tài)環(huán)境承載能力考慮，短期內(nèi)將不再擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模。他個(gè)人認(rèn)為，“至少10年之內(nèi)不會再擴(kuò)產(chǎn)”。茅臺于今年10月披露，2017年全年茅臺酒基酒產(chǎn)量達(dá)42771噸，完成年計(jì)劃的130.9%，入庫合格率為99.96%。一方面，茅臺酒廠比誰都想擴(kuò)產(chǎn)。因?yàn)榻陙?，茅臺酒幾乎是只漲不跌，沒什么大的波動，酒價(jià)一路飄紅，股價(jià)也一路飆紅。不管你買茅臺酒還是買茅臺酒，股票，估計(jì)都賺了不少錢，但是茅臺酒的產(chǎn)能始終無法很快的擴(kuò)大。這背后，貴州省政府和茅臺酒廠都很著急，但再著急，也只能按照正常的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃來，不能夠?yàn)榱嗣つ康臄U(kuò)張，使得質(zhì)量下降。另一方面，茅臺宣布十年之內(nèi)都無法再有新的擴(kuò)展，這也是無奈之舉，因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)就那么大，是水壺的容量就那么大，茅臺想翻倍也沒辦法?？傊?，茅臺十年之內(nèi)不擴(kuò)張，不擴(kuò)產(chǎn)，是因?yàn)閷?shí)在是擴(kuò)不動，而不是自己不想擴(kuò)張。

真正的茅臺酒是貴州茅臺酒廠生產(chǎn)的。貴州茅臺酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成，集團(tuán)涉足白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行等產(chǎn)業(yè)。茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

“沒有最高，只有更高”，茅臺酒的價(jià)格似乎印證了這句老話。如果任憑終端價(jià)格“水漲船高”，茅臺集團(tuán)也會面臨一定的輿論風(fēng)險(xiǎn)。12月28日，茅臺集團(tuán)宣布，2018年1月1日起全線上調(diào)供貨價(jià)格，平均漲幅18%左右。受此影響，當(dāng)日茅臺股價(jià)大漲8.21%。茅臺漲價(jià)在利好業(yè)績的同時(shí)，對市值的拉動可能獲利更大，中國白酒行業(yè)首個(gè)萬億級企業(yè)有望誕生。至于漲價(jià)是否能遏制終端價(jià)格亂象，則要視茅臺酒的放量程度而定。53度飛天茅臺在白酒市場始終供不應(yīng)求。今年以來，雖然廠家嚴(yán)控全國批發(fā)價(jià)1199元/瓶，零售價(jià)1299元/瓶的價(jià)格紅線，但茅臺的管控范圍只能對一批商、商超渠道形成制約，二、三批商及零售商并不會受到太大影響。同時(shí)，由于茅臺嚴(yán)控貨源和價(jià)格，經(jīng)銷商利益空間有限，在利益驅(qū)使之下，大量渠道商囤貨等待漲價(jià)時(shí)拋售，致使終端售價(jià)直線上漲。由于近年來隨著原輔材料、包裝材料及人工成本的不斷上漲，導(dǎo)致醬香系列酒的成本逐年上升，因此茅臺醬香酒營銷有限公司決定小幅上調(diào)茅臺王子酒、茅臺迎賓酒兩個(gè)品牌多個(gè)主要產(chǎn)品的到岸價(jià)。此次茅臺在春節(jié)旺季前宣布提高全線產(chǎn)品價(jià)格，終端市場也已經(jīng)開始醞釀新一輪漲價(jià)潮。此輪漲價(jià)后，茅臺集團(tuán)如果能夠持續(xù)加大茅臺酒的供給，增加直接面對消費(fèi)者供給渠道的供貨量，才有利于降低渠道價(jià)差，增加炒貨操作難度，帶動渠道釋放庫存，維護(hù)價(jià)格的良性循環(huán)。實(shí)際上，今年以來茅臺股價(jià)走勢一直十分搶眼。然而，資本市場一路飄紅的茅臺在實(shí)體銷售上也面臨著一定風(fēng)險(xiǎn)。

12月28日，茅臺集團(tuán)黨委書記李保芳宣布，為實(shí)現(xiàn)2020年茅臺酒基酒產(chǎn)量達(dá)到5.6萬噸/年的目標(biāo)，茅臺集團(tuán)于即日啟動“十三五”中華片區(qū)6600噸茅臺酒技改工程項(xiàng)目，但茅臺短期內(nèi)將不再擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模。所謂“文化酒”，就是中華民族數(shù)千年文明史的一個(gè)縮影，是人類文明的結(jié)晶。從某種意義上說，茅臺酒之所以能不斷創(chuàng)造輝煌，躋身世界三大蒸餾酒之列，除了由于它超凡脫俗的品質(zhì)外，最根本之處，還與其擁有悠久的歷史及深厚的文化內(nèi)涵密不可分。如果沒有文化的“背景”，所有的輝煌都是不可想象的。悠久歷史唐宋時(shí)期，茅臺地區(qū)就出現(xiàn)了以糧食制曲和釀造谷物酒的工藝；元明之際，茅臺地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了“回沙”工藝酒，正規(guī)釀酒作坊陸續(xù)興建；清代，茅臺回沙醬香酒逐漸定型，至康熙時(shí)已成為中國西南市場的佼佼者；1915年，茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上“一摔成名”。獨(dú)特工藝茅臺酒一是季節(jié)性生產(chǎn)，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，再經(jīng)三年陳釀，至少要經(jīng)過5年才能出廠，而其它白酒只需幾個(gè)月甚至幾十天就可以出廠。二是要經(jīng)過封閉式與開放式兩次發(fā)酵。三是高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒，最大限度地去掉了醛類等一些低沸點(diǎn)“雜質(zhì)”，保留生成了酚類化合物、酸類等具有保健作用的物質(zhì)。厚重文化茅臺酒從無到有，從簡單到復(fù)雜，在歷代政治、經(jīng)濟(jì)生活中承擔(dān)了與眾不同的角色，因此本身就是一部文化發(fā)展史，它還有獨(dú)特的釀造文化，有各個(gè)時(shí)代鮮明的時(shí)代文化，有飲用文化和禮儀文化，還有豐富的收藏文化……如此厚重的文化內(nèi)涵在中國乃至世界酒界都是罕有和不可復(fù)制的。對政治經(jīng)濟(jì)生活的重要影響長征時(shí)期，茅臺酒為紅軍將士療傷、驅(qū)寒，新中國成立后，茅臺酒更在國家政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、獨(dú)一無二的作用。茅臺酒參與了開國第一宴、日內(nèi)瓦會議、中美關(guān)系破冰、中日建交等無數(shù)次重大國事和外交活動，還在申奧成功、神舟飛船等重大社會事件中見證中華民族偉大而光榮的時(shí)刻。健康茅臺酒是全國名酒中唯一的純天然發(fā)酵食品，已通過國家綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。茅臺酒飲后不上頭、不刺喉，即使多喝了一些也不會傷身。長期的科研表明，茅臺酒中所含的豐富的各種成分能夠?qū)Ω忻?、肝纖維化、糖尿病、胃出血、心血管疾病等多種疾病都有明顯的預(yù)防、干預(yù)或延緩作用。總結(jié)：茅臺酒的品牌文化是致力于將千百年來積淀的國酒文化要素和精神，依靠持續(xù)創(chuàng)新謀求企業(yè)長期發(fā)展，通過發(fā)揮自身的文化內(nèi)涵，釋放自身的文化含量，不斷推動企業(yè)從優(yōu)秀走向卓越。

茅臺瘋了！以7000億市值的體量，竟然也能上漲超過7%。600元到650元，竟然一天就沖過去了，讓整個(gè)資本市場乍舌，茅臺這波強(qiáng)勁的走勢如果從去年9月份開始算，已經(jīng)漲了2.3倍，如果從2015年股災(zāi)后的低點(diǎn)算，則漲了3.5倍。再把時(shí)間拉長到2014年的1月份，茅臺已經(jīng)怒漲了6倍。如今茅臺的市值已經(jīng)相當(dāng)于3個(gè)格力電器，2.5個(gè)萬科，2個(gè)中國中車，1.8個(gè)中國神華，在整個(gè)A股上，也僅僅落后于4大行，2大保險(xiǎn)，1個(gè)石油。很多人都在問，茅臺怎么樣，還能不能買？這種大牛股會漲到多高？未來還有戲嗎？不得不說大家的情緒又一次被資本市場的瘋狂給調(diào)動了。覺得茅臺是非常安全的投資品種。但你算算茅臺的市盈率如今已經(jīng)是33倍，而他的增長率在過去10年的平均增速是29%，而未來兩年，機(jī)構(gòu)們?nèi)匀粯酚^，覺得他仍然能夠按照30%的利潤增長，所以判斷雖然33倍市盈率比較高，但這個(gè)價(jià)格放到2018年底的時(shí)候，估值能回到25倍，2019年的時(shí)候能夠回到20倍，等到2020年，估值會回到18倍市盈率以內(nèi)。以此判斷高增長帶動了高價(jià)格，所以這就是給茅臺上漲的合理解釋。沒人否認(rèn)，茅臺是一家優(yōu)秀的公司，按照巴菲特的三指標(biāo)來看，毛利率超過40%，凈利率超過5%，凈資產(chǎn)收益率超過15%的公司，就是難得一見的優(yōu)秀公司了。你看看茅臺簡直逆天，毛利率常年保持在90%以上，凈利率保持在50%左右，凈資產(chǎn)收益率常年保持在30%。營業(yè)收入10年漲了5倍，這個(gè)公司幾乎具備了一切大牛股的特征。如果按照格雷厄姆的計(jì)算公式來測算，公司五年后的價(jià)值等于，當(dāng)期每股利潤X（8.5+2X利潤增長率）。2017年的利潤能達(dá)到每股19.3元，增長率30%。帶入公式得到的結(jié)果就是，19.3X68.5=1322元，這太逆天了，也就是說如果茅臺的利潤一直以30%的增長速度增長下去，5年之后股價(jià)的合理價(jià)值是1322元每股。也就是說至少5年再翻一倍。屆時(shí)茅臺的市值將超過中國石油，排名A股第三。我們也可以算下，按照利潤30%的增長速度，到時(shí)候茅臺的每股收益達(dá)到71.6元，市盈率也就是18.5倍，仍然處于合理水平。那么5年翻一倍是個(gè)什么回報(bào)呢？差不多年化收益15%，如果再加上1%的股息分紅，茅臺能夠給你的回報(bào)大概是年化16%左右。所以這么一看茅臺的投資是相當(dāng)具有誘惑力的。但問題的關(guān)鍵是，茅臺還能不能一直保持30%的利潤增速，這才是重點(diǎn)。之前茅臺一直也是明星股也一直漲的很好，但突然到2013年出現(xiàn)了大幅下跌，股價(jià)跌了一半。為什么會出現(xiàn)這樣的情況？就是因?yàn)槔麧櫾鏊偻蝗唤档停瑥?1%突然降低到了13%，隨后兩年時(shí)間都是1%左右。是茅臺乃至白酒消費(fèi)最困難的時(shí)期。當(dāng)時(shí)因?yàn)檎麄€(gè)的政策收緊嚴(yán)查腐敗，讓茅臺的銷量受到了巨大的影響。甚至一度市場開始分析，白酒消費(fèi)已經(jīng)過時(shí)。年輕人更喜歡紅酒和洋酒，老掉牙的白酒已經(jīng)趨勢性開始走壞。所以給了茅臺為代表的高端白酒相當(dāng)負(fù)面的評價(jià)。當(dāng)時(shí)茅臺的價(jià)格只有130塊錢，對應(yīng)的是13塊錢每股的業(yè)績，市盈率10倍都沒有人要，因?yàn)闃I(yè)績看不到未來。后來隨著2014年的牛市開啟，整個(gè)白酒行業(yè)消沉兩年后才開始迎來復(fù)蘇的機(jī)會，茅臺也越來越強(qiáng)。不但售價(jià)從800多漲回到了1300多，如今股價(jià)也是節(jié)節(jié)創(chuàng)新高。不斷刷新A股第一高價(jià)股的記錄。那么問題就很簡單了，茅臺是否還能夠維持高增長，成為決定性因素。其實(shí)拿美國舉個(gè)例子就知道了，在美國歷史上最牛的150家公司里翻看歷史，能常年維持8%以上增長的公司，絕對用手指都能數(shù)的過來。8%既然都如此艱難，更別提30%了，所以茅臺的偉大沒人會否認(rèn)，但是他一直奇葩式高增長下去的可能性微乎其微，如今市場極度熱情，所以按照他的增長上限來給他估值，也就是說目前的33倍市盈率，市場認(rèn)為他將一直按照30%以上的速度增長，如今茅臺的業(yè)績將跟這種市場預(yù)期賽跑。他的任務(wù)不再是增長，而是要跑贏市場預(yù)期的增長。這就太難了?？偨Y(jié)：如果一兩年后茅臺維持不了30%的利潤增長率了，那么就像2013年那樣，可能瞬間股價(jià)就掉下來。不是茅臺不好了，只是他沒你想象的那么好了。而你想象的對嗎？就好比家長覺得自己的孩子1年級考了個(gè)雙百，就要求他在后面十幾年里一直考滿分，這是家長的預(yù)期，而孩子一旦考不了滿分，家長就會失望。這也許根本就是一個(gè)不切實(shí)際的預(yù)期，而跟著這種不切實(shí)際的預(yù)期賽跑，你必然會大失所望。

很簡單，因?yàn)閷γ媸撬拇ǖ模猿嗨訛榻唤?，目前茅臺酒廠向中華片區(qū)擴(kuò)建，已經(jīng)很大了，但是產(chǎn)量還是小，再過幾年茅臺酒廠的產(chǎn)量也只夠9000萬瓶，一樣還是炙手可熱。 茅臺酒廠正對面是四川的，但是茅臺酒還是給四川那邊做了風(fēng)貌，為的是看起來比較統(tǒng)一，如果茅臺酒廠想要到對面去建廠，那就涉及到了省與省之間的關(guān)系，以前也有人吹牛說可以把四川的古藺縣劃分過來，但是古藺縣有郎酒廠、譚酒廠、現(xiàn)在也在茅臺酒廠對面新建了一個(gè)白酒工業(yè)園區(qū)，所以也是不可能的。 其實(shí)茅臺酒廠在茅臺鎮(zhèn)還有一個(gè)301車間和習(xí)水有一個(gè)201車間（習(xí)酒廠）在生產(chǎn)基酒，生產(chǎn)完的基酒拉回去再包裝，301和201生產(chǎn)的基酒大部分是包裝一些系列酒，酒質(zhì)好的就包裝一些紀(jì)念酒。 “看山向找水源”，這是易經(jīng)說法，我想當(dāng)時(shí)建廠綜合了易經(jīng)風(fēng)水、地理位置、水電、交通、人文等因素吧 這個(gè)問題問得……赤水河是貴州省與四川省的省界之一，東岸是貴州省仁懷市（由貴州省的地級遵義市代管）、西岸是四川省古藺縣（隸屬四川省的地級瀘州市）。換句話說，赤水河雖然只是一條河，但河兩岸卻是兩個(gè)??！一家公司，想要跨兩個(gè)省建立工廠、而且不是在另外一個(gè)省重新注冊一家子公司，很多行政審批手續(xù)操作起來相當(dāng)麻煩！更何況，茅臺集團(tuán)還是國企，建在四川省地面上的國企卻歸貴州省管轄，利潤、稅收等等到底算四川省的還是貴州省的？這一點(diǎn)也很難協(xié)調(diào)。所以，就算茅臺集團(tuán)有興趣到對岸去建廠，恐怕四川省、瀘州市、古藺縣也未必愿意“陪他們玩兒”。 就算行政審批、利稅歸屬等問題都解決了，茅臺集團(tuán)想要跑到赤水河對岸去建廠，依然很困難。為什么呢？因?yàn)槌嗨游靼对缇鸵呀?jīng)被其他酒廠給“占領(lǐng)”了。除“茅系”之外中國的第二大醬香型白酒廠商——古藺郎酒廠就建在赤水河西岸的古藺縣二郎灘！ 除此之外，赤水河西岸還有相對比較大的醬香型白酒廠商——仙譚酒廠，主要生產(chǎn)潭酒系列醬香型白酒，這還不包括一些不成規(guī)?；蛞?guī)模不大的小酒廠。據(jù)地不完全統(tǒng)計(jì)，赤水河兩岸大大小小的酒廠有上千家之多！是個(gè)酒廠就得占一片地方，試問還能剩下多大地方留給茅臺集團(tuán)用來擴(kuò)建？ 其實(shí)，早在上世紀(jì)六七十年代，茅臺酒廠規(guī)模的局限就已經(jīng)凸顯出來了。國家也曾考慮過易地?cái)U(kuò)建茅臺酒廠并于上世紀(jì)七十年代搞了一個(gè)“茅臺酒易地試驗(yàn)廠”。最后，在遵義市北郊的十字鋪生產(chǎn)出來的“易地試驗(yàn)茅臺酒”經(jīng)有關(guān)專家鑒定：“符合茅臺酒的基本特征”。什么叫“符合茅臺酒的基本特征”？說白了，其實(shí)就是味道像茅臺酒，但達(dá)不到茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)，不就是這個(gè)意思嗎？最后，“茅臺酒易地試驗(yàn)廠”并沒有繼續(xù)生產(chǎn)“茅臺酒”，而是重新建立了一個(gè)品牌——珍酒。 換句話說，茅臺酒的“易地試驗(yàn)”其實(shí)已經(jīng)變相地宣告失敗了……只有茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的茅臺酒才是真正的茅臺酒，把酒廠建到西岸的古藺，跟“易地試驗(yàn)”時(shí)建到十字鋪的那個(gè)酒廠又有多大區(qū)別呢？如果可以，當(dāng)年國家又為何要舍近求遠(yuǎn)，不直接在西岸建廠、非要跑去遵義市郊的十字鋪呢？ 綜上所述，茅臺集團(tuán)為何不往西岸擴(kuò)建本身就是一個(gè)偽命題。首先，地跨兩省，很多事情無法協(xié)調(diào)。其次，赤水河兩岸酒廠林立、西岸還有四川省自家的古藺郎酒廠、仙譚酒廠等等，哪里還有地方留給茅臺集團(tuán)？其三，上世紀(jì)七十年代的“茅臺酒易地試驗(yàn)廠”已經(jīng)宣告了茅臺酒“易地試驗(yàn)”的失敗，只有茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺酒才是真正的茅臺酒！把酒廠建到四川古藺，跟當(dāng)年把酒廠建到遵義市郊的十字鋪沒有本質(zhì)區(qū)別。就算生產(chǎn)出來的酒，也不可能是真正的茅臺酒，充其量就是第二個(gè)珍酒罷了…… 赤水河對岸是屬于四川省古藺縣的地界，古藺轄區(qū)二郎鎮(zhèn)有郎酒廠，永樂鎮(zhèn)有壇酒廠，且規(guī)模都不小，加之瀘州市政府如今斥資200億在位于古藺縣茅溪鎮(zhèn)，也是茅臺酒廠對面建造了一個(gè)大型醬酒產(chǎn)業(yè)園，所以茅臺想要擴(kuò)建只能說是心有余而力不足。 不要想什么擴(kuò)建了，就這個(gè)品牌就這些產(chǎn)量，把品牌維護(hù)好把質(zhì)量做巴適就讓他永遠(yuǎn)的存在比什么都了不起了。 醬酒茅臺第一習(xí)酒二，第三金沙郎酒自個(gè)努力 我們都知道珍酒就是茅臺酒易地實(shí)驗(yàn)廠發(fā)展而來，目前規(guī)模也算是大廠，所以在茅臺的發(fā)展過程中，一直都是想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的。 但是由于釀酒對原材料，當(dāng)?shù)氐臍夂?，水質(zhì)都有要求，所以也是不能無限制擴(kuò)大。 為什么擴(kuò)建是不在對岸建廠呢？我通過查詢相關(guān)資料，我以為有以下幾個(gè)原因。 1.地理位置 建廠肯定是需要大塊的平地，而對岸是比較多的巖山，想要建廠需要大規(guī)模的開發(fā)，投資較大，同時(shí)呢建廠起來不方便生產(chǎn)。 2.環(huán)境保護(hù) 環(huán)境保護(hù)是最重要的原因 ，赤水河是茅臺的母親河，沒有赤水河就沒有茅臺酒，所以赤水河也叫美酒河，如果兩岸都建廠，那對環(huán)境的破壞是非常大，后續(xù)想要發(fā)展就難了，現(xiàn)在茅臺集團(tuán)每年都花很多的資金保護(hù)茅臺鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境，也是這個(gè)原因。 你認(rèn)為是什么原因呢？請?jiān)u論告訴我。 貧困落后的地區(qū)，一般都是以造酒賣酒為榮“吃喝為榮”……這正是 科技 不發(fā)達(dá)和不重視 科技 的具體表現(xiàn)…… 各位酒友大家好，很高興回答題主的問題，大概就以下兩點(diǎn)回答題主的問題。 1.風(fēng)水問題，大家都知道一個(gè)大的企業(yè)是很講究風(fēng)水的，茅臺酒廠依山而建，且赤水河水成半圓狀違饒茅臺鎮(zhèn)經(jīng)過，這就是風(fēng)水學(xué)上所說的玉帶水。 2.地形局限，來過我們茅臺鎮(zhèn)的都知道茅臺酒廠對面地形太陡，且面積不大，旁邊就是四川地界，對建廠以及交通等有很大的難度。 以酒為媒，廣交天下好友，我是茅臺釀酒人，大家記得揮揮手指點(diǎn)關(guān)注，我們的故事就開始了！ 你好！我是 旅游 領(lǐng)域創(chuàng)作者信天游，很高興回答你提出的問題。 由于我是 旅游 領(lǐng)域的，所以對你提出的南康的事情不太清楚，所以沒有辦法回答你提出的問題，非常抱歉！對不起啦！ 以后有關(guān)于 旅游 方面的問題我會知無不言，言無不盡。同時(shí)非常感謝你對我的信任，謝謝！ 我的回答完畢，沒能幫助到你實(shí)在對不起！