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1,古樹(shù)茶屬于什么茶
鴻蒙普洱茶:云南的古樹(shù)白茶屬于白茶嗎是否只有福鼎才叫白茶?
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2,什么是古樹(shù)茶
古樹(shù)通常是指種子種植,生長(zhǎng)狀態(tài)為喬木,基本保持周邊生態(tài)環(huán)境情況下松散種植管理,人工干預(yù)較少,更多依靠共生環(huán)境生長(zhǎng)的茶樹(shù)。因?yàn)榇笕~種原因,一般樹(shù)齡可到數(shù)十甚至數(shù)百年以上。通常市場(chǎng)中將百年以上的大樹(shù),統(tǒng)稱為古樹(shù)。但是事實(shí)上業(yè)內(nèi)一直未有統(tǒng)一的官方說(shuō)法,并且目前也還沒(méi)有科學(xué)方法明確每株大樹(shù)的樹(shù)齡。
3,古樹(shù)茶屬于什么茶 它有什么特點(diǎn)
1、古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落,數(shù)量稀少。而在一些所謂“骨灰級(jí)”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中,則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。 古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落,故而產(chǎn)量十分稀少。 2、古樹(shù)茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高,古樹(shù)茶葉屬于環(huán)保型茶葉; 3、古樹(shù)已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲(chóng)害,故無(wú)需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無(wú)污染。 4、古樹(shù)的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹(shù)茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無(wú)需施肥,故更天然。 5、古樹(shù)茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產(chǎn)量十分稀少,采摘較難,因此古樹(shù)茶的價(jià)格相較臺(tái)地茶的價(jià)格更高。
4,古樹(shù)茶屬于什么茶
古樹(shù)茶是茶樹(shù)的一種狀態(tài),或制成茶品的代名詞,而并非單一指是什么茶。古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落,數(shù)量稀少。而在一些所謂“骨灰級(jí)”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中,則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。 古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落,故而產(chǎn)量十分稀少。茶樹(shù)是有生命周期的,從自然規(guī)律來(lái)說(shuō),也要經(jīng)歷“幼年—成年—衰老”這幾個(gè)過(guò)程,百歲及以上茶樹(shù)一般都處于衰老期,所以此時(shí)的茶葉是否比成年期的更好,還是未知數(shù)。因此,“古樹(shù)茶”只是個(gè)概念,并不能確定比其他茶葉更好。 產(chǎn)品特點(diǎn)1、古樹(shù)茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高,古樹(shù)茶葉屬于環(huán)保型茶葉。2、古樹(shù)已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲(chóng)害,故無(wú)需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無(wú)污染。3、古樹(shù)的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹(shù)茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無(wú)需施肥,故更天然。4、古樹(shù)茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產(chǎn)量十分稀少,采摘較難,因此古樹(shù)茶的價(jià)格相較臺(tái)地茶的價(jià)格更高。
5,古樹(shù)茶是普洱茶嗎
古樹(shù)茶是普洱茶嗎?一般意義上是的嚴(yán)格意義上的古茶樹(shù)為300年以上的喬木型大葉茶樹(shù),多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。由于存世較少,所產(chǎn)茶葉內(nèi)質(zhì)豐富更能體現(xiàn)其獨(dú)特的魅力古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落,故而產(chǎn)量十分稀少。茶樹(shù)是有生命周期的,從自然規(guī)律來(lái)說(shuō),也要經(jīng)歷“幼年—成年—衰老”這幾個(gè)過(guò)程,百歲及以上茶樹(shù)一般都處于衰老期,所以此時(shí)的茶葉是否比成年期的更好,還是未知數(shù)。因此,“古樹(shù)茶”只是個(gè)概念,并不能確定比其他茶葉更好。古樹(shù)茶產(chǎn)地地處云南邊疆落后地區(qū),且每年產(chǎn)量十分稀少,故而并無(wú)相關(guān)法律或相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管或監(jiān)督機(jī)構(gòu)。此外,由于古樹(shù)茶和臺(tái)地茶以及其它茶價(jià)格相差數(shù)倍,且大多數(shù)茶客并無(wú)專業(yè)知識(shí),不會(huì)區(qū)分真假。因此,眾多商販采取拼配的方式來(lái)以次充好,以降低成本、提高價(jià)格并從中漁利。根據(jù)《云南茶文化博物館2010年中國(guó)茶葉市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》統(tǒng)計(jì)顯示:廣東、北京、上海為云南普洱茶古樹(shù)茶的主要消費(fèi)地區(qū),占整個(gè)云南普洱茶古樹(shù)茶消費(fèi)量的65%。其次是江浙、四川和云南等地。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示:市場(chǎng)上以古樹(shù)茶包裝盒銷售的古樹(shù)茶中,僅有3%為真正的古樹(shù)茶。正是因?yàn)樵诖蟊娤M(fèi)市場(chǎng)上很難買到真正的古樹(shù)茶,而古樹(shù)茶又能夠像紅酒一樣越存越香,越存越升值,故而古樹(shù)茶就好像頂級(jí)茅臺(tái)酒一樣,成為社會(huì)特權(quán)階層和富裕階層追逐的飲品和藏品。