茅臺糧食儲藏管理工作怎么樣，墨爾本大學(xué)工程管理研究生就業(yè)前景怎樣

建議還是讀電子的研究生，不知道你將來想在那里就業(yè)，管理類在澳洲找工作不容易，我是UNSW的悉尼這邊管理都不好找工作，工學(xué)類的會好一些，畢竟是技術(shù)類有一技之長，加上你有工作經(jīng)驗(yàn)，讀電子類的碩士應(yīng)該比較好拿PR。

個(gè)人認(rèn)為糧食保管員與物流管理的工作類似，要做好糧食的倉儲和流通工作管理，由于糧食貯藏要注意衛(wèi)生、防火并且要經(jīng)常檢查倉庫環(huán)境，需要值班，偶爾還要親自上場搬運(yùn)，我想這就是需要吃苦的地方。

應(yīng)該是股級吧

國家儲備庫是企業(yè)，要是上化歸中央儲備糧公司收入可以，但一般管理嚴(yán)且一般職工收入不太高，高的是主任年薪和中層的灰色收入。縣糧食局屬于公務(wù)員系列，要是能進(jìn)入特別是女生還是不錯(cuò)的，我認(rèn)為還是去糧食局，最好列入公務(wù)員系列

儲備管理科主要的工作是負(fù)責(zé)國家、省級及市級儲備糧糧食訂單的制定、下達(dá)，糧食收購，糧食儲藏，糧食周轉(zhuǎn)等活動(dòng)?？茊T嘛，就是聽科長的安排了，所做工作相對比較簡單，因?yàn)槊磕甑那闆r差不多都是類似的。

目前，原有的國有糧食企業(yè)經(jīng)過98年全面體制改革后，大部分變成非國有了，只有少部分糧食儲備庫由國家相關(guān)部門管理。這部分仍由國家相關(guān)部門管理的儲備庫現(xiàn)在用人不是很多，因?yàn)闄C(jī)械化程度越來越高。但也不是一個(gè)人也不進(jìn)了，隨著新技術(shù)的不斷應(yīng)用和相關(guān)研究工作不斷開展，需要的人也不斷變化。但這部分人要通過定期或不定期的公開招聘才能進(jìn)去。招聘這部分人的時(shí)候會有針對性，應(yīng)崗位需求而定。所以你可以留意一下相關(guān)單位發(fā)布的招聘信息。

國家糧食儲備庫 國家糧食直屬庫不是國家公務(wù)員系列的，只是企業(yè)。不用考試，只要你有人就可以進(jìn)。國家糧食儲備庫一般是屬于各地糧食局管理的 國家糧食直屬庫是屬于中儲糧總公司管理的，各省有分公司管理當(dāng)?shù)氐闹睂賻臁Ｄ闳绻斜尘跋脒M(jìn)的話最好去直屬庫，那兒錢多：）

糧油儲檢人員待遇很好。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有化學(xué)、食品科學(xué)、糧油儲藏、糧油檢測、糧油購銷管理、糧油食品工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等知識，掌握糧油儲藏管理、糧油食品質(zhì)量與安全檢測、糧油購銷管理等方面基本理論和技能，能夠從事糧油儲藏管理、品質(zhì)檢測與控制、購銷管理、設(shè)備及加工工藝設(shè)計(jì)等方面工作的高級應(yīng)用型人才。主要課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、糧油儲藏學(xué)、儲藏糧油品質(zhì)與檢驗(yàn)、儲藏物害蟲綜合治理、通風(fēng)除塵與物料輸送、糧食質(zhì)量安全與控制、儲糧新應(yīng)用技術(shù)、通風(fēng)除塵與物料輸、糧油加工工藝學(xué)、糧油工廠設(shè)計(jì)等。

國家在“六省一市”出臺收購價(jià)格收購小麥，意思就是托住市場糧價(jià)不跌。

自我縣6月15日啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案后，灌南縣糧食局及時(shí)分析小麥?zhǔn)袌龊褪召徯问?，積極采取措施做好小麥?zhǔn)召徆ぷ?。為了確保對入庫小麥的品種、數(shù)量、等級和價(jià)格實(shí)施規(guī)范管理，縣局要求各收購庫點(diǎn)嚴(yán)格把好四關(guān)： 一是嚴(yán)把糧食質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行2012年江蘇省小麥最低收購價(jià)政策，做到“三公開三嚴(yán)格三不準(zhǔn)”，即公開政策價(jià)格、公開質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、公開扦取樣品；嚴(yán)格操作規(guī)程，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格收購紀(jì)律；不準(zhǔn)收人情糧、不準(zhǔn)驗(yàn)人情質(zhì)、不準(zhǔn)作人情價(jià)。杜絕非標(biāo)準(zhǔn)糧入庫。 二是嚴(yán)把糧食數(shù)量關(guān)。各收購庫點(diǎn)認(rèn)真檢斤、讀數(shù)、記錄，建立臺賬，設(shè)專人、專帳，確保帳實(shí)、帳帳相符，防范人為破壞和營私舞弊現(xiàn)象的發(fā)生。 三是嚴(yán)把糧食保管關(guān)。新糧入庫后,“收滿一倉、驗(yàn)收一倉”，驗(yàn)收合格的倉庫及時(shí)建立糧食庫存檔案，全面監(jiān)測糧食溫度、水份變化，適時(shí)通風(fēng)、熏蒸，確保入庫糧食儲存安全。 四是嚴(yán)把糧食監(jiān)管關(guān)。小麥入庫后，數(shù)量、質(zhì)量由保管員負(fù)責(zé)監(jiān)管，庫點(diǎn)負(fù)責(zé)人不定期巡查，督促監(jiān)管員把日常管理由正?；嵘骄?xì)化。

“酒”在我們中國文化中可以說是博大精深了，從古至今，中國每個(gè)地方都有自己當(dāng)?shù)蒯勗斓木疲裎覀兇蠹冶容^熟悉的中國名酒有：茅臺，五糧液，劍南春，古井貢，杜康，今天小編就為大家著重講解下我們的“國酒”茅臺。茅臺酒想必大家都喝過，它味道醇香入口綿柔，這樣好的酒其制作工序也是非常復(fù)雜的，據(jù)茅臺酒廠最近公開招工啟事上說，酒廠急需一批技術(shù)工，每天工作五小時(shí)，法定節(jié)假日，年薪十三萬左右。有去參加過應(yīng)聘的網(wǎng)友表示:這活，干不了！這到底是怎么回事呢？每天工作五小時(shí)，恐怕公務(wù)員都沒有這么舒坦的上班時(shí)間吧。其實(shí)根據(jù)小編得知，茅臺酒的制作工藝是非常考究。每天五小時(shí)的主要工作內(nèi)容，是需要把30斤的糧食放到十幾斤的工具里面，然后不停的翻炒，中間不能停歇，要一氣呵成干完五小時(shí)。這樣的要求很多人都達(dá)不到或者接受不了，雖然待遇蠻高，但是很少人能堅(jiān)持下來。再一個(gè)就是工作環(huán)境了，大家都知道釀酒的時(shí)候，一般都是在密閉的空間里面，里面的溫度有時(shí)達(dá)到40度左右，一般人都受不了。而且在這種高溫環(huán)境下，還要堅(jiān)持五小時(shí)連續(xù)不停歇的翻炒工作，這就是為什么待遇這么好，還經(jīng)常招不到人了。在這樣的工作難度與環(huán)境下，相信小編我是干不下來的。還有茅臺酒廠對于員工學(xué)歷的要求也是很高的，就算是公司普通員工，也至少要達(dá)到本科以上學(xué)歷。但是來此應(yīng)聘的大學(xué)生得知工作內(nèi)容與環(huán)境都覺得自己勝任不了，他們認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)知識沒必要變得去靠體力操作賺錢，他們往往喜歡選擇一些相對于比較輕松的工作。其實(shí)茅臺公司每年招聘，也不是說招不到大學(xué)生，只是前來應(yīng)聘的多如牛毛，堅(jiān)持下來工作的卻少之又少，畢竟留下來工作的人才是最知道自己想要的是什么。

純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。　　只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了　　在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。只要密封較好，酒是越存越香，口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話，變化不大，要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

據(jù)我所知，純糧酒常溫下正常放置即可，能長期保存，我家里放的谷養(yǎng)康無添加純糧酒放置的時(shí)間挺長的，這個(gè)是專業(yè)只做零添加糧食酒的品牌，越放越香醇，口感純正，是個(gè)不錯(cuò)的好酒，京東上面就能買到正宗的谷養(yǎng)康無添加純糧酒。

密封不漏酒即可。酒質(zhì)好，存五年就很不錯(cuò)了，十年當(dāng)然更好。

酒壇只要不漏，酒的度數(shù)夠高，一本沒什么影響...最起碼酒壇要埋一半在土里...

茅臺酒廠每天工作5小時(shí)，月薪過萬卻依舊招不到人，原因十分現(xiàn)實(shí)喝酒在中國是非常常見的一件事情，在大大小小的餐桌上酒似乎是必不可少的一樣?xùn)|西，而且在中國一直有一句古話，那就是“無酒不成席”，有此可見酒在中國人心目中的分量。說道中國的酒，有一款酒是大家都非常自豪的，那就是茅臺。茅臺現(xiàn)在被大家稱為是國酒，而且在國外也有一定的名譽(yù)，面對如此熟悉的酒，想必大家都十分好奇在茅臺酒廠上班是一種怎么樣的體驗(yàn)，但是事實(shí)上并非大家所了解的這樣。茅臺酒廠每天工作5小時(shí)，月薪過萬卻依舊招不到人，原因十分現(xiàn)實(shí)茅臺相信大家對它多多少少都是有一定的了解的，畢竟在醬香型的白酒中占據(jù)一定的地位，所以就要不少人對茅臺制造過程感興趣，都想知道在茅臺酒廠上班究竟是一種什么樣的體驗(yàn)，而且這么多年以來，茅臺的熱度都不曾降過，雖然售價(jià)比較貴，但依舊有不少的人愿意買單，所以每年的銷售量也都是不錯(cuò)的。所以茅臺酒廠也需要多招一些人手，而且茅臺所給出的工資也是比較高的，年薪一般在13萬左右也就是月薪是過萬的，最關(guān)鍵的是每一天的工作時(shí)間也就是5個(gè)小時(shí)，面對這樣的薪資待遇肯定有很多人都非常羨慕，想前去上班，但事實(shí)上并非如此，即使在一些大城市有些人的工資不如這么高，但依舊是不愿去上班，這究竟是什么意思呢即便是酒廠但是對學(xué)歷還是有一定的要求的，但是擁有高學(xué)歷的都偏向于大城市工作，這樣一來的話求職的人就少了很多，而且茅臺的口碑一直都非常好，這與酒廠對酒品質(zhì)量的嚴(yán)格把控密切相關(guān)，而且茅臺酒在制作的時(shí)候過程比較辛苦，制作工藝復(fù)雜，生產(chǎn)的車間環(huán)境狀態(tài)也是很多人都無法接受的，里面的溫度也是偏高，就算每天只需5個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間，但依舊有大部分人不喜歡在里面上班，所以大家也都覺得就算是工資低一點(diǎn)也不喜歡前去求職。在加上茅臺酒在生產(chǎn)的時(shí)候是需要嚴(yán)格保密的，就算是招聘來的新人也是要對其保密，而且在生產(chǎn)的車間里，制作工藝比較機(jī)密且復(fù)雜，要想得心應(yīng)手的話是需要長期的堅(jiān)持和積累才能勝任的，在上崗之前還需要進(jìn)行長時(shí)間的培訓(xùn)。茅臺的制作過程是很耗費(fèi)力氣的，生產(chǎn)員需要將大量的糧食進(jìn)行翻炒，還要時(shí)刻都保持狀態(tài)，不能停歇，一旦停下來的話就會影響糧食的品質(zhì)，這樣高強(qiáng)度高負(fù)荷的工作很多人都承受不來，自然就不會求職，即使是月薪過萬，依舊也招不到人。很多人覺得這樣的原因是十分現(xiàn)實(shí)的，現(xiàn)在的社會環(huán)境已經(jīng)和以前不一樣了，大家最工作環(huán)境的要求也越來越高，雖然茅臺廠開出的條件非常誘人，但是在經(jīng)過種種利弊權(quán)衡之后，依舊有不少的人不愿意從事這樣的一份工作，對此你有什么想說的嗎？如果是你，你會愿意嗎？

儲備糧庫存管理辦法 第一條 儲備糧庫存管理嚴(yán)格執(zhí)行《地方儲備糧管理?xiàng)l例》和《儲糧技術(shù)管理規(guī)范》，堅(jiān)持“以防為主，綜合防治”的保糧方針，總體目標(biāo)：數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲存安全、管理規(guī)范，保證隨時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上，并有效控制儲存成本。 第二條 儲備糧庫存管理的基本要求：“一符”、“三?！?、“四落實(shí)”。 第三條 不得用儲備糧作擔(dān)保抵押，不得用儲備糧清償債務(wù)。 第四條 承儲庫必須根據(jù)政府下達(dá)的儲備糧出入庫計(jì)劃文件能辦理出入庫手續(xù)。 第五條 儲備糧的出入庫流程按《儲備糧出入庫流程基本規(guī)范》執(zhí)行。按期完成，及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。 第六條 儲備糧必須儲存在符合安全儲糧要求的倉房內(nèi)，不得露天儲存。 第七條 儲備糧入倉前要對空倉進(jìn)行清理消毒，按有關(guān)技術(shù)規(guī)范和規(guī)程要求組織入倉。入倉后，要對糧面進(jìn)行平整，保持倉內(nèi)干凈、整潔。 第八條 儲糧倉房應(yīng)常年達(dá)到“四無糧倉”（無害蟲、無變質(zhì)、無鼠雀、無事故）標(biāo)準(zhǔn)。 第九條 承儲倉房必須滿足“四合一”儲糧技術(shù)條件要求。 第十條 積極采用科學(xué)保糧技術(shù)，延緩糧食品質(zhì)劣變、降低損耗、節(jié)約成本，確保儲糧安全；積極推廣綠色儲糧技術(shù)，減少污染。 第十一條 保管員嚴(yán)格執(zhí)行“一、三、七”糧情檢查制度，認(rèn)真做好糧情檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告，并采取措施妥善處理。糧庫負(fù)責(zé)人每月至少檢查一次糧情，并在糧情檢查記錄本上簽署意見。 第十二條 承儲庫每年3月和9月對庫存儲備糧質(zhì)量進(jìn)行全面檢測，做好原始記錄及檢測報(bào)告，并將檢測結(jié)果及時(shí)填入?？?。對檢測為不宜存的儲備糧，要及時(shí)向主管部門提出輪換建議。建立健全完善的儲備糧入庫、保管、出庫全過程的質(zhì)量管理檔案。 第十三條 承儲庫必須按計(jì)劃及時(shí)、準(zhǔn)確、保質(zhì)、保量完成庫存糧食輪換工作。 第十四條 承儲庫要建立儲備糧倉儲管理信息系統(tǒng)，掌握倉儲設(shè)施設(shè)備情況及每一倉房儲備糧情況。 每月月底前將本月庫存糧食情況如實(shí)報(bào)送糧食主管部門。 第十五條 儲備糧保管期間發(fā)生的損耗按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，由于不可抗力造成的損失，及時(shí)報(bào)告上級主管部門，按國家有關(guān)規(guī)定處理。

為國家儲備糧食，以備國家在糧食急需的時(shí)候及時(shí)出庫，緩解回家因?yàn)榧Z食緊急而產(chǎn)生的一些問題

稻谷具有完整的外殼，能緩和稻米吸濕，對蟲霉有一定的抵抗力，所以在保管過程中，稻谷有較高的儲藏穩(wěn)定性。在正常儲藏條件下，稻谷的生活力，第一年很強(qiáng)，呼吸旺盛，一年以后，則逐漸減弱，變化較小，儲藏穩(wěn)定性相應(yīng)增高。故存放一年以后，稻谷儲藏性即比較穩(wěn)定。水稻種子水分含量的多少是直接關(guān)系到稻種在貯藏期內(nèi)的安危狀況。據(jù)試驗(yàn)證明，種子水分降低到6%左右，溫度在0℃左右，可以長期貯藏而不影響發(fā)芽率。水分為13%的稻種可安全度過高溫夏季。水分超過14%的稻種，到第2年 6月份發(fā)芽率會有下降，到9月份則降至40%以下，而水分為12%以下的稻種，可保存3年，發(fā)芽率仍有80%以上。 稻谷的儲藏具有三種明顯的特性：容易陳化，不耐高溫；容易發(fā)熱、霉變、生芽；容易黃變。因此，稻谷保管的原則是“干燥、低溫、密閉”。按照這個(gè)原則保管稻谷，能夠?qū)崿F(xiàn)安全儲藏，較長期地保持稻谷品質(zhì)和新鮮度?；鶎蛹Z庫普遍采用的是常規(guī)儲藏方法，這種方法是在稻谷入庫到出庫的整個(gè)儲藏期間采取以下六項(xiàng)主要措施：（1）控制稻谷水分。稻谷的安全水分標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)種類、季節(jié)和氣候條件確定。粳稻可高些，秈稻可低些，晚稻可高些，早中稻可低些，氣溫低可高些，氣溫高可低些，冬季較夏季可高些，北方較南方可高些(南方的安全水分標(biāo)準(zhǔn)不高于13.5%)。籽粒飽滿，雜質(zhì)少無蟲害及芽粒，安全程度高；反之，安全程度低。種用稻谷的渡夏水分，低于所定標(biāo)準(zhǔn)1%左右，對生活力保持才有把握。稻谷的安全水分界限標(biāo)準(zhǔn)是：①30℃左右：早秈13%以下，中、晚秈13.5%以下；②10℃左右：早秈15%左右，中、晚秈15.5%左右；③5℃左右：早秈16%以下，中、晚秈16.5%左右。（2）清除稻谷雜質(zhì)。通常把稻谷中的雜質(zhì)含量降低到0.5%以下，就可提高稻谷的儲藏穩(wěn)定性。（3）稻谷分類儲藏。入庫的稻谷要做到分類儲藏，即要按品種、好次、新陳、干濕、有蟲無蟲分開堆放，分倉儲藏。（4）稻谷通風(fēng)降溫。稻谷入庫后要及時(shí)通風(fēng)降溫，縮小糧溫與外溫或糧溫與倉溫的溫差，防止結(jié)露。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，采用離心式通風(fēng)機(jī)、通風(fēng)地槽、通風(fēng)竹籠與存氣箱等通風(fēng)設(shè)施在9-10 月、11-12 月和1-2 月分三個(gè)階段，利用夜間冷涼的空氣，間歇性地進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，可以使糧溫從33-35℃分階段依次降低到25℃左右、15℃左右和10℃以下，從而能有效地防止稻谷發(fā)熱、結(jié)露、霉變、生芽，確保安全儲藏。（5）防治稻谷害蟲。稻谷入庫后，特別是早、中稻入庫后，容易感染儲糧害蟲，遭受害蟲嚴(yán)重危害，造成較大的損失。通常多采用防護(hù)劑或熏蒸劑進(jìn)行防治。（6）密閉稻谷糧堆。完成通風(fēng)降溫與防治害蟲工作后，在冬末春初氣溫回升以前糧溫最低時(shí)，要采取行之有效的辦法壓蓋糧面密閉儲藏，以保持稻谷堆處于低溫（15℃）或準(zhǔn)低溫（20℃）的狀態(tài)，減少蟲霉危害，保持品質(zhì)，確保安全儲藏。常用密閉糧堆的方法有三種：全倉密閉、塑料薄膜蓋頂密閉、草木灰或干河沙壓蓋密閉。 為確保國家糧食安全，已在全國范圍內(nèi)建立了國家和地方糧食儲備制度。稻谷在儲藏過程中，加工及食用品質(zhì)將逐步下降，甚至喪失食用及利用價(jià)值，適時(shí)、合理地對稻谷推陳儲新是當(dāng)前糧食儲備工作的重要工作。為準(zhǔn)確、科學(xué)的判定儲存稻谷的儲藏品質(zhì)， 國家制定了《稻谷儲藏品質(zhì)判定規(guī)則》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T20569-2006），2006 年12 月1 日開始實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)按儲存品質(zhì)的優(yōu)劣將稻谷分為宜存、輕度不宜存和重度不宜存三類，用以評價(jià)在安全儲存水分和正常儲存條件下稻谷的儲存品質(zhì)，指導(dǎo)稻谷的儲存和適時(shí)出庫。占心術(shù)yWw | 發(fā)布于2016-05-12 14:07

稻谷儲存方法主要有常規(guī)儲藏法和缺氧儲藏法。（1）常規(guī)儲藏法是指稻谷從入庫到出庫，在一個(gè)儲藏周期（通常為1年）內(nèi)，通過提高入庫質(zhì)量，加強(qiáng)糧情檢查，根據(jù)季節(jié)變化采取適當(dāng)?shù)墓芾泶胧┖头乐蜗x害，基本上能夠做到安全保管的儲藏方式。（2）缺氧儲藏法缺氧儲藏是利用某些惰性氣體（如氮或二氧化碳）置換出糧堆內(nèi)原有氣體，從而達(dá)到抑制糧食生理活動(dòng)，預(yù)防蟲、霉的一種保管糧食的方法。