茅臺和1573哪個是高度，中國白酒中哪些酒屬于高度酒哪些屬于中度酒哪些屬于低度酒謝

低度酒

根據(jù)人民習(xí)慣把50°以上叫高度，40°以上50°以下叫中度，而40°以下叫低度。

高度白酒指的是白酒的度數(shù)比較高，度數(shù)在41度以上，一般都在55度左右，不會超過65度。這種酒是由我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法制作而成的。像52度的茅臺、國窖1573，還有52.1度的筷子兄弟紅色心情小酒就算是高度白酒。

都好，喜歡喝高度的就喝1573，喜歡中度的就喝43度茅臺，各有喜歡

這個不好說，因為你說的是兩個品牌，而不是產(chǎn)品，而且他們二者香型不一樣

茅臺有很多種，有很多不同價位的，國窖很好了

個人認為看你喜歡喝什么香型的酒，兩種酒都不錯，國窖1573是濃香型、茅臺是醬香型

飛天茅臺貴些。飛天茅臺酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。

據(jù)我了解 真正茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺酒就是低度和高度的之分 高度的53度 只是有年份的區(qū)分 最久的年份是80年茅臺 很貴的 特別少

貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)！是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡，是中國悠久歷史的見證。然而國酒茅臺面對2010年百年大旱，可能遭遇無水造酒的尷尬。

高度白酒是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。衡水老白干67度二鍋頭65度五糧液68度53度茅臺52度國窖1573 瀘州老窖69度湘泉原酒58度金門特級高粱酒白金龍70度超高度伊力王（超高度白酒）

國窖1573藍花釉是50°，屬于高度酒，它的瓶子采用瓷器中的精品-藍花釉制成，瓶子容量為573ml，寓意公元1573年。

（1）跟問“茅臺”和”lv“為什么那么貴一樣，國寶窖池群就那么幾口，400多年了一直在釀酒，品質(zhì)好，產(chǎn)量又少，這款酒又是絕版的就這批，貴肯定有貴的原因，值這個價。（2）收藏也好，送禮也好，只要覺得這東西值就不貴，再說送禮也不能把好東西送寒磣了呀！那個瓶子也有來頭，霽藍釉做底釉，瓶子成品率很底，因為那個胎會縮小12%左右，但它要怎么縮就“聽天有命“了，所以這樣的瓶子也是很有藝術(shù)價值的。

這樣的，我可以說說我的感受，這兩種酒我以前經(jīng)常喝，首先說香型，茅臺是醬香型，1573是濃香型。這個有點區(qū)別，一般人不太喜歡窖香型。喝著兩種酒都是要高度的，這個關(guān)鍵。1573我喝的比較多，如果你有關(guān)系最好可以買到1.5斤裝的軍供酒，這個就比茅臺要好點了，其他普通裝的我感覺特別和1.2斤瀘州老窖很像。

什么酒都有高度和低度之分?？丛趺垂磧?。水放多，度數(shù)就低，反之就高。

每個品牌都有高度白酒。波蘭精餾伏特加96度；衡水青花瓷67度；五糧液有60度的；五糧液老酒56度；茅臺一般有53度；水晶五糧液一般52度；汾酒一般53度；

高度白酒是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。天金村原漿特供品鑒酒65度濃香白酒比較出名，高粱釀造。

內(nèi)蒙古悶倒驢都說高度烈酒，68度的，67度，62度的，八里罕壇裝酒62度的純糧原漿也不錯

醬香白酒一般都是高度酒，比如貴州茅臺明星酒廠的華夏圣工、茅貢酒等都挺不錯的

高度白酒多了去了，關(guān)鍵看，你需要哪一種，天金村純糧原漿酒還不錯的。你可以看看看。

瀘州老窖不是一個檔次，瀘州老窖才是真正的濃香鼻祖。不同地域的茅臺酒產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢族的特色酒。四川省宜賓市特產(chǎn)五糧液，是中國國家地理的標志性產(chǎn)品。國窖1573是瀘州老窖股份有限公司系列酒的形象產(chǎn)品，產(chǎn)于四川瀘州。二、不同茅臺酒的歷史淵源——在中國釀酒史上，真正完整的由糧食經(jīng)過制曲制成的白酒始于唐宋時期。赤水河沿岸茅臺地區(qū)出產(chǎn)的大曲酒，成為朝廷貢品。元明時期，在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣(現(xiàn)茅臺酒廠車間區(qū))陸續(xù)建成了具有一定規(guī)模的釀酒作坊。值得注意的是，茅臺當(dāng)時的釀酒技藝已經(jīng)開創(chuàng)了獨特的“回沙”工藝。五糧液——明初，宜賓陳氏家族繼承姚氏產(chǎn)業(yè)，不斷發(fā)展壯大。五糧液至今使用的老窖建于明代，已有600多年歷史。不僅如此，陳氏酒廠不僅繼承了瑤式曲的生產(chǎn)工藝，還總結(jié)了陳氏秘方，使釀造工藝更加完備，酒質(zhì)更加穩(wěn)定。這是五糧液的前身。國窖1573——源于明朝萬歷年間(即公元1573年)修建的“鮑國窖池”。用蒸餾酒釀造，酒無色透明，淡雅。擴大飲酒注意事項的信息1。喝之前，只能吃7分飽，不要大量喝水。2.飲用前半小時，喝一瓶牛奶，最好是純的或含糖的。3.喝酒時，避免喝冰水、檸檬水等刺激性飲料。4、喝白酒，不要一口喝完，一定要分幾口喝。5.酒后不能喝醋或喝茶醒酒。這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能醒酒。6.如果酒后發(fā)生嘔吐，應(yīng)立即找一瓶礦泉水灌下去，以免在胃里什么都沒有的情況下嘔吐出血。7.嘔吐后不要立即進食，尤其是燒烤等食物。8.睡覺前，請記得在床邊放一個吃剩的裝置，以免睡醒后嘔吐，還沒到衛(wèi)生間它就出來了。9.急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病合并糖尿病的人，絕對要戒酒，包括啤酒。在恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎，肝功能基本正常時，可適量飲用啤酒，但一般一天不宜超過半升。五糧液1618是500ML 52濃香型。幾年前1600左右一瓶，現(xiàn)在1200左右。幾年前，天妃500毫升53醬香型的大約是1400瓶，但現(xiàn)在它的價格為800-900瓶。1573 500ML 52濃香型之前1200瓶左右，現(xiàn)在800瓶左右。總的來說，喜歡喝濃香型的1618檔次更高，喜歡喝醬香型的天妃或者五星更傳統(tǒng)?，F(xiàn)在五糧液、瀘州老窖股份都要認輸了。你在天妃茅臺，一個大商場買不到?？梢噪S便買，有優(yōu)惠。春節(jié)前，2018.02.04，地點是北京(正規(guī)大型超市)。五糧液500ML 52濃香型999-1299元。普969-1099元。天妃茅臺500ml 53醬香型1499-1868元。國窖500ML 52濃香型899-969元。

高度酒是指酒精度超過要求標準的酒精飲料，酒精濃度越高說明酒液的純凈度越高，現(xiàn)在的因為市場的要求所以商家大多都會選擇高度酒，但大多的酒類都不會超過55度，在東歐的一些地區(qū)還有很高的酒精飲料最高的可以達到95度。古人所喝的酒大多都是自然發(fā)酵的酒精飲料，而自然發(fā)酵的酒精濃度最高不會高過14度，所以喝起來也不會很快的醉人。米酒的種類很多，而且釀造的方法也有很多種，不過大多分為兩大類，一類是發(fā)酵酒，一類是釀造酒，發(fā)酵酒的濃度不是很高大多都在14度左右，而釀造酒因為釀造程序不同所產(chǎn)生的酒精濃度也不會相同，最后的成品大多都在19度到55度之間。

高度酒是指酒精度超過要求標準的酒精飲料，酒精濃度越高說明酒液的純凈度越高，現(xiàn)在的因為市場的要求所以商家大多都會選擇高度酒，但大多的酒類都不會超過55度，在東歐的一些地區(qū)還有很高的酒精飲料最高的可以達到95度。古人所喝的酒大多都是自然發(fā)酵的酒精飲料，而自然發(fā)酵的酒精濃度最高不會高過14度，所以喝起來也不會很快的醉人。米酒的種類很多，而且釀造的方法也有很多種，不過大多分為兩大類，一類是發(fā)酵酒，一類是釀造酒，發(fā)酵酒的濃度不是很高大多都在14度左右，而釀造酒因為釀造程序不同所產(chǎn)生的酒精濃度也不會相同，最后的成品大多都在19度到55度之間。

所謂的高度只是說經(jīng)過加工，發(fā)酵，蒸餾，配料加的比較重，一般安度數(shù)分的話高度一般為45度~70度而52度的酒也相對來說是在高度酒里面中和的酒，如果安我的想，為什么會有人喜歡52度的酒是因為52度左右的酒跟45度沒什么區(qū)別，真要分區(qū)別的話就是一個數(shù)字在做怪，真真的高度酒一般是超過55度才叫高度酒，就像《狼牙臺》這類才算高度，

低度酒和高度酒的分界點是40度，多喝傷身，少喝有益我國白酒的成分，除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量決定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類，一般指40度以下的白酒，40度以上則稱高度白酒?！　o論是高度白酒或低度白酒，在生產(chǎn)過程中釀制出來的原酒，質(zhì)量與酒度是參差不齊的，要在淌清真按其質(zhì)量分段分等入庫貯存一段時間后，再加水(在釀酒工藝中稱“加漿”)降度至標準要求的酒度。然后再經(jīng)過一系列的工藝處理，最后才能生產(chǎn)出醇香味美的成品酒?！　o論是高度白酒或低度白酒，只要是正式廠家生產(chǎn)的正統(tǒng)產(chǎn)品，其質(zhì)量標準的要求都是相同的。理化指標要求達到國家衛(wèi)生標準，包括甲醇、雜醇油、鉛等含量都有嚴格要求，必須達到“國際”?！　∥覈拙频奶攸c就是甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會出現(xiàn)以下問題：和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化，二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀，三是口味不協(xié)調(diào)、易出現(xiàn)水味。因此，低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格，又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，并具有典型性。在各酒廠生產(chǎn)低度白酒中采取的措施雖不盡相同，但其過程基本是一致的。　　低度白酒一般要經(jīng)過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒?！　〉投劝拙粕a(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當(dāng)除去，又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時除去，難度也很大。目前國內(nèi)處理方式很多，總的概括起來有吸附法、冷凍法和蒸餾法等。　　當(dāng)然，低度白酒“酒度”要合適，有些人士主張最好在32度-38度-40度范圍之內(nèi)，也有些人主張搞一些“中度”酒，酒度在42度-48度之間。如此所述，酒中微量芳香成分含量不足1%，人的嗅覺和味覺有一定的感覺程度，若酒度過低，酒中微量芳香成分太少，嗅覺和味覺難以辨別其味道，也就說不上什么風(fēng)格和酒型了，所以為了保持白酒特有香氣和口味，酒度降低要恰到好處，不宜無限降度。

低度白酒

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。（1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。

酒精度含量多少

來點二鍋頭