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1,蘋果酒代理怎樣有沒有前景
果酒市場的波瀾不驚同企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和消費環(huán)境有著非常重要的關(guān)系。影響果酒市場的另外一個重要因素就是消費環(huán)境。在上世紀(jì)八/九十年代,大多數(shù)中國人還在努力解決溫飽問題,九十年代的第一次進口酒浪潮,是第一批富裕起來的中國人盲目消費的結(jié)果,并不能代表普通大眾的消費實力提升。因此在當(dāng)時大力度的推廣果酒產(chǎn)品、引導(dǎo)果酒消費方式的時機并不適合,第一次進口酒浪潮尷尬結(jié)束也正是基于這個重要原因。而現(xiàn)在中國的經(jīng)濟實力突飛猛進,越來越多的中國人開始講求生活方式,開始考慮飲酒的營養(yǎng)和健康,因此天然營養(yǎng)的果酒也就具備了市場推廣的條件了。寧夏盛康源紅棗酒業(yè)生物科技有限公司,是由山西盛康源棗酒有限責(zé)任公司和靈武市果業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司聯(lián)合成立,總投資5.3億元,規(guī)劃設(shè)計紅棗酒年生產(chǎn)能力30000噸,期間整合“紅棗種植基地、紅棗分級預(yù)加工、冷鮮倉儲、物流配送等”棗酒全產(chǎn)業(yè)鏈資源,項目達成后,可帶動當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè),增加就業(yè)崗位500余個,年凈利潤實現(xiàn)7億元。 公司憑借者康家祖?zhèn)鳁椌漆勗烀胤胶蛯幭奶禺a(chǎn)紅棗這一得天獨厚的天然優(yōu)勢,公司自主研發(fā)紅棗酒系列產(chǎn)品。
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2,行唐為什么被稱為紅棗之鄉(xiāng)
行唐縣紅棗的栽植歷史久遠。有文字記載的紅棗栽植可追溯到春秋戰(zhàn)國時期,“北有棗栗之利,民雖不由田作,棗栗之實足食于民矣”(《戰(zhàn)國策?卷二十九?燕一》)。行唐紅棗不僅栽植歷史悠久,而且面積廣闊。史志載:“(行唐縣)自龍泉關(guān)(今山西五臺、河北阜平縣界嶺)以往其境,北接靈丘,西接五臺。抵行唐三百余里?!奔t棗產(chǎn)區(qū)主要集中分布在山區(qū)丘陵,現(xiàn)栽植面積60萬畝,常年產(chǎn)量18萬噸,年產(chǎn)值超5億元,其規(guī)模、產(chǎn)量在全省、全國列居首位。行唐紅棗品質(zhì)優(yōu)良,“恒陽(行唐縣曾用名)大棗,聚傘花序,生于葉腋,花小黃色,核果碩大,長圓,嫩呈黃綠,成熟紫紅”(元?柳貫《打棗譜》)。歷代官員都把它作為進貢佳品,鮮干兩食風(fēng)味獨特,又有“御棗”美名。
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3,棗酒廠家哪家好
棗酒萬果紅河北行唐紅棗釀酒歷史源遠流長。民間傳說遠古唐堯時期,出生于行唐的賢士許由具有高湛的農(nóng)耕技藝和賢明的帝王之能,唐堯訪賢要禪讓帝位或加封“九州牧”之職,許由不允,拒絕接受隱于箕山(今行唐縣內(nèi)),植桑樹棗,教民耕種,并首創(chuàng)以棗釀酒之法,隨后數(shù)千年間傳承至今?!皸椖靖堋睏椌漆勗旃に嚤辉u為石家莊市第四屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。隨著社會的進步,科學(xué)發(fā)現(xiàn)棗木杠酒甲醇含量遠超國家標(biāo)準(zhǔn),人飲后會頭疼,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致失明甚至危及生命。針對這一制約棗酒業(yè)發(fā)展的瓶頸,萬果紅酒業(yè)董事長張金魁先生組織釀酒專家,在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨特的紅棗釀酒生產(chǎn)工藝,成功的解決了酒中甲醇含量問題,使這一起源于遠古唐堯時期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝獲得了國家發(fā)明專利(專利號2011103451841)。萬果紅牌系列棗酒100﹪紅棗發(fā)酵釀造、洞藏儲放;無勾調(diào),原漿,原味,原生態(tài);清澈透明,綿甜爽柔醇又香;飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快,引領(lǐng)白酒新風(fēng)尚。以棗釀酒,省糧節(jié)地。對糧食釀酒的傳統(tǒng)無疑是一場革命,將會開啟中國白酒新時代。對地少人多的中國,更具非比尋常的意義。紅棗本身具有補血益氣、強健脾胃的功效,經(jīng)常飲用棗酒可以延緩容顏老化,恢復(fù)體力,對美容養(yǎng)顏有神奇功效。紅棗VC含量極高,為百果之王,具有增加毛細(xì)血管抵抗力,維持正常通透功能,是預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化、心肌梗塞的有效成分,并具有降脂的作用。棗中含有高量的環(huán)磷腺苷,有擴展血管的作用,改善心肌的營養(yǎng)狀況,增強心肌收縮力。棗中含有減輕毒性物質(zhì),減少肝、腎損害功能。棗中含有皂苷、二沾化合物,有鎮(zhèn)靜催眠的作用,對于緩解神經(jīng)衰弱,失眠、煩躁不安有一定作用。
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4,紅棗酒有那幾個品種
1、山西稷山板棗 板棗為中國四大名棗之首,品種來源:據(jù)《稷山縣志》記載,該品種系明朝由山東引入,栽培歷史400余年。因果形側(cè)面較扁,當(dāng)?shù)胤窖浴氨狻币魹椤鞍濉保史Q“板棗”。 稷山板棗為山西十大名棗之一, 板棗果實皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,為扁圓形,略帶上寬下窄狀,故名板棗,板棗含糖量高,并有鉀.鈉.鈣.鎂.錳.鋅.鐵.磷等多種微量礦物質(zhì)元素。成熟的鮮棗,各種維生素和氨基酸的含量均較鮮棗有所增長,藥用價值極高,對治療肝炎、降血壓、醫(yī)毒瘡、健腦、防癌和健脾強身,具有特殊的效果。2.新疆和田棗 新疆和田地區(qū)的“和田玉棗”。和田玉棗的營養(yǎng)和保健價值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅。3.陜西黃河灘棗 黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學(xué)名"木棗",是山西四大名棗之一。 陜西清澗95年被命名為“中國紅棗之鄉(xiāng)”所產(chǎn)紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、淀粉等含量遠遠高于全國各產(chǎn)地。4. 河南新鄭大棗 河南新鄭的“新鄭大棗”,素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。新鄭是大棗的故鄉(xiāng),大棗是新鄭的象征。5.新疆樓蘭棗 新疆若羌地區(qū)(塔里木樓蘭絲路),華夏第一栆。若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。若羌紅棗個大美觀,橢圓形,曬干為深紅色,才下果時肉脆棗甜,曬干后肉軟甜潤,吃后余香滿口。 6.河北阜平大棗 阜平大棗在脆熟期VC含量高達600mg/100g,有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸,其中包括人體所必需的8種氨基酸。阜平大棗除直接食用外,還可用于加工,現(xiàn)阜平加工的成品有蜜棗類、飲料類、棗酒類、棗面、棗茶、棗醬、棗罐頭、棗香精等八大系列三十多個品種,深受廣大消費者喜愛。同時阜平大棗還具有補脾和胃、益氣生津之藥效,棗果中含有的環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷、兒茶酚對心血管病、癌癥等都有一定療效。 7.河北滄州的金絲小棗 山東樂陵,河北滄州的“金絲小棗”: 無核,含糖量高,掰斷可拉出絲;8.山西太谷的壺瓶棗 該品種樹勢強健,樹體高大。果重19g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質(zhì) 壺瓶棗脆,汁中多,味甜,。棗果較普通棗果大很多,僅次于梨棗,產(chǎn)量大。 9.河南靈寶大棗 靈寶大棗為靈寶著名的三大寶(大棗、蘋果、黃金)之一,迄今已有400多年的栽培歷史,集中產(chǎn)于靈寶市境內(nèi)沿黃河沙壤地帶。品種以圓棗為主,又稱疙瘩棗。果實大,多為短圓筒形,單果重25克左右,最大的達33克。果皮深紅,肉厚核小,質(zhì)韌汁少,味甘甜,肉質(zhì)松軟,風(fēng)味佳,帶有清香,含糖量高,適宜制干棗和酸棗。制作成的干棗富有彈性,壓扁可還原,適于長途運輸,因而馳名全國。魯迅先生曾稱贊說:“紅棗極佳,為南中所元法購得?!敝g家曹靖華亦寫詩贊道:“頑猴探頭樹枝間,蟠桃哪有靈棗鮮。 10.山西駿棗 中國棗品—磧口紅源自全國紅棗之鄉(xiāng)山西臨縣。臨縣位于晉西黃土高原,這里充足的陽光和溫暖的氣候使臨縣所產(chǎn)紅棗營養(yǎng)異常豐富,經(jīng)中國林學(xué)院生化物理研究所鑒定,臨縣紅棗富含18種氨基酸、十種維生素和十四種微量元素,被譽為人生良藥,滋補佳品。 由 中方鶴紅棗酒 提供
5,中國紅棗酒有哪些品牌
棗成功紅棗酒河北萬果紅酒業(yè)有限公司成立于2012年3月,是一家專注于紅棗酒研發(fā).生產(chǎn)及銷售的紅棗深加工企業(yè),廠址位于河北省石家莊市國家命名的中國“大棗之鄉(xiāng)”千年古邑-行唐縣.現(xiàn)為河北省扶貧龍頭企業(yè)。旗下?lián)碛小叭f果紅”“棗成功”兩大支柱品牌。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展,公司已形成積研發(fā).生產(chǎn).銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè).棗酒文化源遠流長,有著幾千年的歷史文化底蘊,棗酒俗稱“棗木杠”,其釀造工藝為石家莊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。河北萬果紅酒業(yè)的成立打造了既統(tǒng)一又具特色的地方酒業(yè)品牌,有助于弘揚中華棗酒文化,通過專業(yè)化、規(guī)?;⒅兀袌龌放苹⑴e,將使萬果紅品牌在全國乃至國際市場進一步提升知名度,擴大影響力。對推動棗酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育、地方經(jīng)濟增長將起到積極的推動作用。千百年來,淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——棗木杠(此釀造技藝被評為石家莊市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)),其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨特而聲名遠播。公司組織釀酒專家,依托現(xiàn)代科技,通過深入研究,經(jīng)過大量試驗,在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨特的紅棗釀酒現(xiàn)代生產(chǎn)工藝,使這個起源于遠古唐堯時期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝不僅解決酒中甲醇含量問題,還將紅棗中營養(yǎng)成分溶儲在酒體中。此工藝獲得了國家發(fā)明專利(專利號2011103451841)。本品開創(chuàng)果釀健康白酒新篇章。公司使命 公司堅持“品質(zhì)至上、信譽第一”的原則,秉承“利如浮云、好酒為根”的理念,以鮮明的創(chuàng)新精神為企業(yè)文化,以“釀造綠色原生態(tài)棗酒原漿,貢獻給人類更好食品,讓人類生活更加健康”為企業(yè)使命,萬果紅棗酒采用太行山深處野生紅棗為原料,融合太行山脈大山腹地天然礦泉,固態(tài)發(fā)酵,蒸餾釀造,加入中藥配方,提出甲醇,釀出合格的原漿棗酒,地下窖藏,保證每一滴都是渾然天成的原汁原味,開創(chuàng)建立了健康型紅棗果白酒行業(yè)的新篇章,致力打造中國第一純正紅棗白酒品牌,勇立國際果酒原漿的潮頭。石家莊特產(chǎn)在《詩經(jīng).豳Bīn風(fēng).七月》,中有如下詩文:八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。翻譯成現(xiàn)代語言就是:八月打棗,十月收稻。棗和稻都是可以釀酒的原料,用這些原料釀酒,經(jīng)過一個冬天的貯藏,第二年春天后就可飲用。當(dāng)時的人們通過飲用這樣的酒,求得長壽。千百年來,淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——“棗木杠”(此釀造技藝被評為“石家莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”), 其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨特而聲名遠播。萬果紅酒業(yè)在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上,通過生產(chǎn)工藝創(chuàng)新,將棗酒中甲醇含量降至國家標(biāo)準(zhǔn)限量以下。此工藝獲得了國家發(fā)明專利(專利號ZL201110345184。1)。紅棗酒能滿足消費者對白酒的需求,同時還能節(jié)約大量的糧食,擁有無比巨大的市場空間??梢哉f:白酒市場有多大,萬果紅棗酒的舞臺就有多大。2、萬果紅紅棗酒特點A、人們對新鮮事物總想嘗試一下消費者普遍只知道白酒是糧食釀造的,當(dāng)聽說紅棗釀造白酒時,大部分會抑制不住內(nèi)心的好奇:紅棗也能釀白酒?酒體是什么顏色?口感有棗香味嗎?帶著這些想法,就會嘗試一下,這就解決了消費者難以接受新品的第一個難題。解答三個疑問,及棗酒營養(yǎng)的吸收方式。1)紅棗也能釀造白酒?普通白酒釀造原理是用糧食中的淀粉經(jīng)過糖化進而發(fā)酵而成。紅棗釀酒是用紅棗中的糖分直接發(fā)酵而成。2)紅棗酒的顏色不是紅色。紅棗白酒,只用紅棗為原料經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒。因為用的是白酒工藝,所以它的顏色是無色。3)棗酒的口感是棗香濃郁,味道獨特。一滴紅棗酒,十年留余香。棗香味是酒的釀造過程中紅棗中的香味成分進入酒體中的,不是后期添加的食品添加劑,所以綠色,無害。4)紅棗精華酒中藏。既然棗的香味進入了酒體,那么棗的其他營養(yǎng)成份也存在于酒體中。不同的是,棗香可以立刻聞到,其他營養(yǎng)成分的獲得需要每天喝一點紅棗酒。5)紅棗原漿酒萬果紅系列紅棗酒,都沒有任何食品添加劑,飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快,號稱“四不一快”。3、送客戶送親友送萬果紅棗酒市面上的普通白酒幾乎在任何地方都能找到??诟幸捕疾畈欢?。到了棗鄉(xiāng),招待客戶、親友用一種地方特色酒方能體現(xiàn)獨到的心意。