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1，茅臺鎮(zhèn)的純糧醬香酒哪個好
現在喝茅臺鎮(zhèn)新出的訫酒最好，口感好入口柔刺激小，和53度茅臺一個味，確是好酒。
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2，不了解內參酒內參酒是什么酒
首先內參酒的名字非常有說辭。
酒鬼酒的產地是湖南的湘西地區(qū)，這里風景秀麗，民風淳樸，內參酒便是在畫家黃永玉的畫中誕生的。別具一格的酒鬼酒瓶，得到大家的高度贊許，取名“內參”，意為“少數人看的，數量有限”。從此也奠定的內參酒的整體基調，有內涵，少宣傳，定量生產，限量銷售，高價值高價格。價格取決于價值，內參酒深厚的文化底蘊和自身完美的酒質，雖是單瓶千元以上的價格，但依然獲得消費者的高度認可。也側面體現了消費者對白酒的追求將走向更高端，多元化，文化屬性成為白酒的核心價值。好酒應具備兩個特征：品質及風味的特色，這是酒行業(yè)永遠的話題，馥郁香型
酒鬼內參酒具備這兩個特征，在融合和創(chuàng)新方面走在了前列?！耙豢谌恪倍甲龅讲蝗菀?，要做到平衡、協調更難，酒鬼內參酒給消費者的感官體驗非常好。在湘西地帶，鬼就是一種神秘力量的代表，表示著一種人與山水對話、與自然融合的精神狀態(tài)，與其說酒鬼酒是一種上好的飲品，還不如說酒鬼酒是一種藝術精品，它的酒瓶設計獨特，粗麻布袋裝著酒鬼酒，當然酒鬼酒內參酒也是一樣，有著跟酒鬼酒一樣的特質，口感上大致相同。 （推薦閱讀；“葵花牌”茅臺酒為什么收藏價值那么高）在湘西地帶，鬼就是一種神秘力量的代表，表示著一種人與山水對話、與自然融合的精神狀態(tài)，與其說酒鬼酒是一種上好的飲品，還不如說酒鬼酒是一種藝術精品，它的酒瓶設計獨特，粗麻布袋裝著酒鬼酒，當然酒鬼酒內參酒也是一樣，有著跟酒鬼酒一樣的特質，口感上大致相同。 （推薦閱讀；“葵花牌”茅臺酒為什么收藏價值那么高）。
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3，哪個牌子的白酒好喝啊
不能太貴的吧 就不要喝茅臺和
五糧液之類的 一般的吧 江蘇的
洋河不錯哦 那個酒我都不敢喝啦 越喝越烈，別的價格再低一點的我就喝的不多啦 實話說白酒名牌的我都喝過了，不過沒什么感覺，都是應酬來的。比較實惠的、大眾化的，北京二鍋頭。在家少飲，度數高，但醇、烈，是爺們喝的酒。喝過后，你出外應酬就無所謂了。衡水
老白干，不知道你個喝的慣。
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4，酒鬼酒和飛天芧臺誰更好喝
你們說酒鬼酒和茅臺哪個好喝啊2018-06-19 17:02你們說酒鬼酒和茅臺哪個好喝啊？領導要過生日了，我準備買點禮物去，我知道他喜歡喝酒，我在想買茅臺還是酒鬼酒，你們說呢？1 2 下一頁網友微論請點擊輸入圖片描述其實最大的原因就是因為其獨特的香型——馥郁香，酒鬼酒的香型打破了中國四大傳統(tǒng)香型，獨樹一幟請點擊輸入圖片描述酒鬼酒榮獲“2012年度華樽杯中國洞藏白酒品牌價值第一名、中國酒類十大最具價值品牌”兩項全國大獎。酒鬼酒和茅臺酒各有千秋，不過個人覺得酒鬼酒更好一點，兩種酒我都喝酒，我覺得酒鬼酒的口感更加低調奢華，味道也更好。最佳案酒鬼酒是來自湖南湘西的一款中高端白酒，有他獨有的香型馥郁香型，口感綿甜，香味濃郁。具有前濃中清后醬的獨特口感，是一款值得一品的酒。：喝了才知道，不過西南地區(qū)的酒是不錯www.ledlongtech.com：
瀘州老窖三人炫52度1000ml酒仙***價白酒2斤裝特價：￥139.002309個好評京東配送立即搶購茅臺鎮(zhèn)白酒醬香型自釀原漿收藏老酒500ml國產酒產自
貴州老窖特價：￥49問題說明： 哪個是正宗的？最佳案看你平常喝什么酒，一般來說，口感醇香，酒精度數偏高，有點燒灼感，最佳案50度酒鬼酒口感不錯，我家日常喜歡喝點白酒，這個50度酒鬼酒真的是我家中常備的一款了！味道濃而不烈，前濃、中清、后醬，一口能嘗三香！茯苓水解酒酒鬼酒陶瓶的設計立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見灑脫，古拙最佳案酒鬼酒是馥郁香型的典型代表。就中國目前的白酒市場來說，酒鬼酒也是唯一一款馥郁香的酒。首先，你拿起酒來，首聞濃香，入口清香順滑，喝完留有醬香。杯子的香氣最佳案酒鬼酒主銷產品，洞藏收藏版、紀念版，內參酒、封壇20年、15年、10年，酒鬼52度、酒鬼50度，你說的標準酒應該是52度酒鬼，黃色的麻袋瓶，標準度數。最佳案50度酒鬼酒的口感，入口醇厚，口感綿純，嘴里回香，確實是好酒。最佳案零售價1080元/瓶最佳案不知道你在那里看到的，酒鬼有內參酒，賣1000多。但沒聽說過大內參有酒鬼封印酒，12年的封壇酒，好像賣400多，貌似挺好喝的。典藏什么銀點是聽都沒聽說過
5，蟲茅酒跟茅臺那個好一點價格呢
大裂谷里有個蟲洞···跟著你坐的蟲探測出來的路線就可以走過去 ····一條橘紅色的線··· 就是坐在蟲上的第一個技能，這個任務還算好，下面幾個蟲巢的任務才叫惡心，在里面半天都轉不出來我只看到過別人拿茅臺跟五糧液作對比，蟲茅酒什么鬼？聞所未聞，剛剛百度也找不出來，不知道他是什么類型，什么檔位，什么款式，茅臺是整個醬香行業(yè)的標桿，引領了醬香這個香型的白酒，官方專賣店價格1499/瓶，其他終端價格1900左右。
6，中國名酒排名
無酒不成席。說到酒，西方的威士忌、白蘭地、葡萄酒固然是世界聞名，中國的白酒也是不可小覷，更是中國境內送東西的超好伴手禮。在中國，白酒一直被視為友誼、贊美與尊重的代表。天若無酒，何有酒仙？地若無酒，哪有酒泉？中國白酒品牌有300多萬個，四大香型白酒各有各的特色，關于白酒排行，江湖上一直版本眾多。就一般情況而言，評判的標準大都是以一段時間內其品牌在整個市場的口碑與企業(yè)經營情況來定，下面這份排行也是眾多評判中一個認可度較高的版本。?1、茅臺茅臺酒產于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和頂級代表，其釀造工藝列入中國首批非物質文化遺產名錄，享有"國酒"之稱。茅臺酒酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細膩，低而不淡，濃而不艷，回味悠長。啟開茅臺酒的瓶蓋，便有一股芬香撲鼻，沁人心脾；細辨又有似豆類發(fā)醇的醬香，還略帶清甜氣息。??茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。茅臺酒被譽為中國白酒領域的超高端奢侈品，流動的黃金，長期霸占中國頂級白酒的頭號寶座。?2、五糧液五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè)，總結出陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒之一。它具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格，在大曲酒中以酒味全面著稱。??一瓶收藏級五糧液售價258888元，一滴酒價值4元?圖為在超市貨架上陳列的五糧液3、洋河大曲江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早已是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。?4、瀘州老窖公元1324年，制曲之父郭懷玉發(fā)明甘醇曲，釀制出第一代瀘州大曲酒，開創(chuàng)了濃香型白酒的釀造史。及至明仁宗洪熙元年，釀酒大師施敬章經過多年努力，改進了曲藥中含燥辣和苦澀的成份，同時研制出“窖藏釀制”法，使瀘州大曲酒生產工藝更趨完善，讓大曲酒的釀制進入了向泥窖生香轉化的“第二代”。到天啟年間，瀘州酒風悄然興盛，繼郭懷玉、施敬章后，第三代窖釀大曲創(chuàng)始人——國窖始祖舒承宗應運而生，繼承舒氏酒業(yè)，直接從事生產經營和釀造工藝研究，總結探索了從窖藏儲酒到“培壇入窖、固態(tài)發(fā)酵、脂化老熟、泥窖生香”的一整套大曲酒工藝技術。至此，濃香型大曲酒的釀造進入“大成”階段。而后六百九十余年師徒相承，口口相述，傳承至今。瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。?5、
汾酒汾酒屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市
杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。?6、
郎酒郎酒，四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和
青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多
佳釀，更數郎酒回味長”。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。?售價上萬元的百年郎酒7、
古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒。古井貢酒傳承《九醞酒法》，采用“無極之水、桃花春曲”，具有“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，有“酒中牡丹”之稱。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。它以安徽淮北平原優(yōu)質小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過目前的定量分析，古井貢酒含有80多種香味物質，比其他濃香型酒多15~30種，并且這些香味物質的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時，在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。?8、
西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌，被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。西鳳的
鳳香，與茅臺的醬香、五糧液的濃香、汾酒的清香、三花酒的米香不同，而是兼取眾酒所長，融于一爐，醬清米濃齊集一身。?9、
董酒董酒產于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。董酒的生產歷史可以追溯到魏晉南北朝（公元220年-589年）以前。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號，并榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為“國家機密”。2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標準，而董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。?10、
劍南春劍南春酒，四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)特產。因綿竹在唐代屬
劍南道，故稱“劍南春”。 劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。據《后唐書·德宗本紀》記載，在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護與傳承技藝；大曲藥制作鑒評技藝；
原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評、勾兌技藝以及相關的子項目。產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤，具有典型獨特的風格。?11、酒鬼湖南當地的酒品牌也很多，酒鬼酒大概是人們最耳熟能詳的一款。有人曾問：湘西在哪里？湘西在沈從文的書里，在宋祖英的歌里，在黃永玉的畫里，在芬芳的酒鬼酒里，沈從文、宋祖英、黃永玉和酒鬼酒就是湘西的“四張名片”。借山水胸懷，做驚世美酒。酒鬼酒正如沈從文的文、宋祖英的歌、黃永玉的畫一樣，孜孜地吸吮了湘西的山水靈性，盈盈地承載了湘西的鐘靈毓秀，才落得如此不加雕飾，自然天成。酒鬼旗下有三大品系，分別為“內參”、“酒鬼”、“
湘泉”。其中最頂級的為內參。酒鬼52度內參酒500ml在售價每瓶接近1500元，躋身中國頂級名酒之列。內參之名出自原國家政要及藝術大師黃永玉的聯袂創(chuàng)意，取內部參讀、享用之意。由政治家、藝術大師和調酒大師組成了“內參”的研發(fā)陣容。其包裝由黃永玉大師設計，并親筆題寫“內參”兩字；其酒體經調酒大師精心勾調而成。因此，內參是文化價值、藝術價值與商業(yè)價值的完美統(tǒng)一。內參酒采用酒鬼酒公司多年積累的頂級原酒調制而成，因此產量極其有限，只能實施限量生產，定量銷售，正如黃永玉大師所言“喝一瓶，少一瓶，喝一口，少一口”。此酒諸香馥郁，綿柔優(yōu)雅，圓潤醇厚，諸味協調，回味悠長，馥郁香型風格突出，是馥郁香型白酒中的極品。酒鬼酒依托于湘西獨特的氣候、環(huán)境、土壤和水，在傳承湘西民間釀酒工藝秘方基礎之上，又大膽吸納現代大、小曲工藝各自優(yōu)點，用曲、用水、用泥、用料獨特考究，釀制工藝、勾兌工藝和貯藏工藝獨具匠心，使酒鬼酒酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、醬香幽雅協調、口味醇甜柔和、酒體爽凈悠長、濃香帶醬、醬不露頭，兼具“濃型之芳香﹑醬型之細膩﹑清型之純凈﹑米型之優(yōu)雅”，酒體風格在中華酒林獨樹一幟。在中國白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒獨創(chuàng)、獨有的，所謂二者為兼，三者為復，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。?12、酒祖
杜康何以解憂？唯有杜康。杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清涼碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料精釀而成。?
7，五糧液和貴州茅臺哪種最好喝的酒
朋友看你是怎么想的，茅臺沒有五糧液貴?，F在有個說法就是當官的愛喝茅臺，有錢的愛喝五糧液。還有他們兩茅臺是醬香型，五糧液是濃香型。你要根據自己的喜好來決定。當然是茅臺拉，國酒誒，品質不好就不會推出國門了！我家里面賣茅臺呢我喝了這么多年的酒，還是覺得茅臺好喝，醬香細膩、回味無窮，長時間的窖藏，不上頭。麥得龍超市最新價：茅臺53度（斤裝）748元，五糧液（斤裝）618元。五糧液個有個的好處，一個是濃香，一個是醬香，如果喝完茅臺再喝五糧液，五糧液就不好喝了
8，茅臺保健酒和201酒廠哪個好
茅臺保健酒廠好！茅臺福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是1188元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是599元/箱；茅臺福滿四季酒15年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是1192元/箱；茅臺福滿四季酒20年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是2388元/箱；茅臺福滿四季酒30年原漿，52度，1500ml*2瓶*/箱，市場零售價是****元/箱；茅臺福滿四季酒1915年原漿禮盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是*****元/箱；。。。。轉載：茅臺酒定制中心官網
9，什么都說茅臺酒好跟其他酒差別到底在哪里啊
茅臺跟其他白酒共有6大區(qū)別。一 所有的茅臺酒都是產自茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)位于赤水河邊，那里地理環(huán)境特殊，屬于河谷地帶，常年無風，有利于茅臺酒發(fā)酵物的生長和發(fā)育，不一樣的生長環(huán)境造就了國酒茅臺獨特的品質，而有關專業(yè)也鑒定過，茅臺原產地酒廠無法復制模擬其他地方的。二 釀制茅臺酒時需要經過高溫提煉、高溫集中發(fā)酵、高溫蒸餾。釀制茅臺酒時需要所有過程都是經過高溫發(fā)酵來完成的，這也是茅臺跟他白酒不同之處。三 茅臺酒一般都是53度左右，科學證明這是酒精跟水融合在一起最為牢固的濃度，而且醬香型的白酒存儲時間都比較長，未跟水融合的酒物質少，會使酒的寧都更加精純，這在世界上都是頂級的蒸餾過程。四 由于釀造茅臺酒需要苛刻的地理環(huán)境，導致無法異地盛產，大大降低了茅臺酒的生產數量，所有的酒水都要超過三年以上的時間勾兌，然后還要存放一年以上的時間才能灌裝成品，加上備料、發(fā)酵、蒸餾、烘烤，然后灌裝成瓶裝茅臺酒長達五年以上的時間。五 茅臺酒水是中國的“國酒”曾經在2012年全球胡潤排行榜中，是名列第四名的最貴的奢飾品。六 茅臺是一種醬香型的白酒，容易被揮發(fā)的物質很少，而且蒸餾時比其他的白酒溫度要高出很多，使其容易揮發(fā)的物質蒸餾的過程中就揮發(fā)了，這樣利于儲存，而且由于酒水濃度很純，沒有任何其他物質，對人體的刺激就會達到最小。茅臺酒是用糧食釀造，飲后給人最直觀的感受是：飲時不刺喉，酒后不燒心、不上頭，即使有時過點量，不會使人產生頭昏腦脹、身心疲乏的生理反映。國酒文化?？诟袝呵也徽摚渲刑N含的文化，就是最大的區(qū)別，做為國酒，豈是品牌酒可以比的嗎?從巴拿馬萬國會開始，茅臺酒就奠定了它卓爾不凡的地位。（忠孝節(jié)義--茅臺酒）為國爭光，誠于國事；謂之忠。兒遂母愿，殷勤于家；謂之孝。不羨繁華，不易其地；謂之節(jié)。護身健體，不傷飲者；謂之義。忠孝節(jié)義四全，是謂國酒文化。
10，哪種酒更好喝
根據個人口味而異1．糧食酒：就是以糧食為主要原料生產的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等； 2．果酒：就是用果類為原料生產的酒，如葡萄酒、蘋果酒、 桔子酒、梨子酒、香檳酒等； 3．代糧酒：就是用糧食和果類以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產的酒，習慣稱為代糧酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產 的酒均為代糧酒。 （1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、茅臺酒、五糧液等。 （2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒，如
孔府家酒、五加皮等。 （3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 ．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的 —種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習水大曲，鴨溪
窖酒等都屬于濃香型白酒。 江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如
寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清 雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、 朱昌窖酒以及
白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風格。 （1）開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。 （2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐時一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類（不像中國人可以用任何酒佐餐），如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 （3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類，如白蘭地、利口酒等。 喝低度的糧食釀的好不過在好喝都得少喝什么酒都好喝，只要不喝多甜酒適合自己的就最好啦??！本人暫時覺得白葡萄酒唔差??！
