茅臺窖齡酒m20什么意思，茅臺年份什么意思

年份越低越好

窖藏20年陳釀

大品牌，包裝漂亮，貨真價實，自己喝、送人都很好。 如果您認(rèn)可我的答案，請采納。 您的采納，是我答題的動力，O(∩_∩)O謝謝??！

是指酒做出來以后再酒窖里面放的時間,比如5年的舊式5年窖齡也是5年陳釀

第一，不是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的，是茅臺的系列酒，不是正宗茅臺酒；第二，正宗的貴州茅臺酒是醬香型白酒，而樓主這個是濃香型白酒。所以無論從生產(chǎn)廠家還是從香型上，都不是正宗的貴州茅臺酒。價值不高的，估計兩三百元吧。

額

指勾兌用原酒在酒窖里陳年的時間~~（原酒在白酒里占的比例越高，酒的香醇度就越高，價格也就越貴。洋酒里的白蘭地、威士忌等蒸餾酒也是同樣的道理。）

茅臺福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱； 茅臺福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱； 茅臺福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是1188元/箱； 茅臺福滿四季酒12年原漿禮。

朋友，你好，我也是茅臺的，這種自己生產(chǎn)的不過就是七八十元

以前茅臺就是茅臺，只有一種，后來商業(yè)化了，各種等級的茅臺應(yīng)運而出，好象年份酒是最早出世的吧？年份酒初出時價格較低，等到價格上揚脫離開盤價時，大概其他酒就陸陸續(xù)續(xù)亮相了，它們得等到年份酒與普茅有一定的價距后才問世，不然，定價成問題了。盡管現(xiàn)在陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)不同等級的茅臺酒，但年份酒還是茅臺目前的最高等級酒，并且由于之前那么多年茅臺酒一直只有一個類型，可不可以這么推斷一下，即，茅臺酒目前的高端打造手法主要是年份法，與濃香型既能年份也能窖齡比，這似乎是醬香型的唯一之道，無獨有偶，郎酒的酒種等級目前也是這么個排列。自然，茅臺年份酒的年份勾兌成分很豐富，15年年份酒里不僅僅是以15年陳的調(diào)味酒為最高，那么，既然茅臺高端酒是唯年份勾兌法，那些大小珍品，絳色豪華，貴賓特制，1680等等，它們就是年份酒，是不標(biāo)身份的年份酒。

茅臺福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是1188元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是599元/箱；茅臺福滿四季酒15年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是1192元/箱；茅臺福滿四季酒20年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是2388元/箱；茅臺福滿四季酒30年原漿，52度，1500ml*2瓶*/箱，市場零售價是****元/箱；茅臺福滿四季酒1915年原漿禮盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是*****元/箱；。。。。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

你好！忽悠消費者的！讓人覺得是20或30年的的！那是不可能的！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

什么是窖齡酒？窖齡不是窖藏，過節(jié)選酒可要擦亮眼，別再被忽悠。簡食窖齡酒近幾年來，伴隨著純糧酒市場競爭日趨日趨激烈，尤其是在濃香型酒的武林，高手如林，一不注意便會在霎時間被對手超過。各種白酒企業(yè)為了能營銷推廣都使出了各種辦法，尤其是近年來，很有可能細(xì)心的酒鬼會發(fā)現(xiàn)一個新理念，那便是“窖齡酒”。對于這樣一個簡食的文辭，大家還不甚了解其真真正正的內(nèi)涵。窖齡酒是什么？窖齡不是窯，逢年過節(jié)選酒要擦亮眼睛，不要再被忽悠了。濃香白酒的窖我國三大純糧酒派系制酒常用過的酒窯完全不一樣：清香型酒大多數(shù)用單獨陶缸發(fā)醇，醬香白酒則離不了石窖，僅有濃香白酒采用泥窖厭氧發(fā)酵。使用期限越悠久泥窖，窖壁、窖底的窖泥中蘊(yùn)涵有利酒糟發(fā)酵的微生物群越豐富，釀造出來的濃香型酒口感也最高品質(zhì)。那也是業(yè)內(nèi)廣為人知的“上千年老窖千年糟，酒好全靠窖池老”的來歷。眾所周知，這里所謂的酒窖一般純粹是指釀造濃香型酒的泥窖。頂級濃香型酒只能通過幾十年、幾百年甚至幾千年的泥窖釀造。什么叫窖齡酒甚么是窖齡酒呢？所謂窖齡酒，是指發(fā)醇這批號濃香型酒常用過的酒窯的應(yīng)用年限，是指這口酒窯的應(yīng)用年紀(jì)數(shù)。這里面有一個很容易被搞混這個概念，例如某某某窖齡酒30年，是指釀制這批號濃香型酒酒窯的窖齡是30年，而非指這些酒是30年窖藏老酒，這一一定要搞清，不要讓推銷產(chǎn)品者給忽悠了。什么是真正的窖藏酒窖藏酒與窖齡酒盡管一字之差，但是意思卻天差地別，大家也非常容易錯亂搞混，很容易被推銷產(chǎn)品者濫竽充數(shù)。所謂窖藏酒，指配制好一點的原酒，裝進(jìn)特制陶壇或大陶缸，密封性以后裝運至純天然石洞或恒溫酒窖開展儲藏。原酒儲藏的年限都是窯藏酒的年份，例如窯藏3年、窯藏5年等。在儲存原酒的過程中，它看起來是靜止的。事實上，原酒中的許多純天然香味有機(jī)化合物小分子水繼續(xù)悄然轉(zhuǎn)化。儲存壽命越長，產(chǎn)生的芳香有機(jī)化合物小分子水越豐富，味道越醇厚，越醇厚。自然，萬事萬物都需要一分為二的去深入分析：窖齡算不上高品質(zhì)香醇酒的標(biāo)準(zhǔn)，反而是可以沖泡出高品質(zhì)濃香白酒的主要標(biāo)準(zhǔn)。濃香白酒酒窯的窖齡越久，窖壁、窖底的窖泥中常蘊(yùn)涵微生物群就會越豐滿圓潤，自然釀造出來的濃香型酒的口感就會越高品質(zhì)。在行業(yè)內(nèi)也有這樣的的共識，也就只有堅持使用超出30年的老酒窯才可以釀制出特曲酒，小于這一期限，特曲酒便無從說起。一家辦廠二十多年的白酒企業(yè)，但可以生產(chǎn)特曲濃香型酒，這純粹就是商業(yè)服務(wù)營銷手段，都是坑騙顧客的單純蹭熱點而已。中秋佳節(jié)即將到，大家走親串友、家庭團(tuán)聚、聚會活動交際免不了需要用到純糧酒，選酒時可要注意了，到商場去購酒更要提高警惕。窖齡酒不是窖酒，不要被產(chǎn)品銷售人員愚弄。

也有很多的朋友的以為，如果是三十年的茅臺酒，就是已經(jīng)放了三十年，差別數(shù)字的酒就是放了不同的年份。其實如許明確算對，但是也不全對。由于除了年份之外，不同的濃度，大概是不同的香型，大概是在不同的地方儲存都會造成很多的不同。假如說只是單純的放了幾十年的酒，此中沒有和新的酒兌在一起的話味道是并不怎么樣的。以是一個年份酒在儲存的過程中要完成好多次的勾兌，尚有超長時間的存放，這個過程好壞常貧困的。以是很多朋友都想著自己買一瓶在家放十幾年二十年，就成了年份酒了，其實如許是完全達(dá)不到的。起首各人要相識一下年份酒是什么，實在就是一瓶酒放了多少年，然后再和比力新的酒摻到一起，讓酒的味道更加好，喝起來的感覺也更加的不一樣，這就是年份酒。 所以最緊張的一步就是和年份新的酒的兌了，如果想要兌出一瓶美滿的，無瑕疵的酒的話，須要很高級很鋒利的師傅，還要選擇不同年，不同度的酒來經(jīng)心的調(diào)配，只有這樣才華到達(dá)那樣的效果。比如說30年的茅臺酒，是要用高于三十年的酒和如今市場上賣的酒加工而成的。而50年的酒，就是要用高于五十年的茅臺和現(xiàn)在賣的酒加工做成的。而且這些年份酒也不是恣意生產(chǎn)的，都是要根據(jù)量的，一天也就可以做那么點，所以說這些酒的代價都是特別高的。也有很多愛好收藏酒的朋友經(jīng)常在家里收藏這些比較名貴的酒，比及以子女價會高到我們無法想象的。有著不同數(shù)字的茅臺，到底代表的是什么意思？很多朋友都會弄錯。不外話說返來，固然酒很好，但是我們也不要喝的太多了，否則末了難過的但是我們本身??！

一般來說這些數(shù)字代表的都是年份，年份越高酒越貴，質(zhì)量和味道也會更好一些，當(dāng)然也有的代表濃度，還有香型。

不同的數(shù)字是生產(chǎn)是各個生產(chǎn)車間所代表的的識別代號，這是為了在市場上出現(xiàn)酒瓶質(zhì)量問題時，廠商可以快速追究到底是那間生產(chǎn)車間的責(zé)任。

任務(wù)占坑

它代表著當(dāng)時生產(chǎn)這瓶酒的工人的工號，一旦這瓶酒有什么問題，就可以很好的找到源頭。

很多白酒企業(yè)都喜歡打著年份酒的概念，比如古井貢的年份原漿，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不過這些年份的背后可能很多消費者都不知道有什么意思？是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而這個比例又有多少呢？今天小編就來說說茅臺的年份酒，談?wù)勝F州茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)。年份不年份，首先是個生產(chǎn)釀造工藝。茅臺酒是純糧固態(tài)發(fā)酵，從原料的種植開始，到生產(chǎn)、儲存、勾兌、包裝，每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來實行規(guī)范化管理，釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質(zhì)，其香氣純屬自然香。茅臺的生產(chǎn)周期比較長，每年重陽開始投料，同一批原料要經(jīng)過一年，經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經(jīng)過至少三年的存放，經(jīng)過精心勾兌，整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標(biāo)準(zhǔn)的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發(fā)現(xiàn)，茅臺的酒庫比生產(chǎn)廠家要多，主要是因為茅臺酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇，因為這種大陶壇的透氣性好，對茅臺發(fā)生一切反應(yīng)有很大的幫助，比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質(zhì)，讓茅臺不斷的老熟、醇化，變得柔和，香味成分愈加豐滿、幽雅。關(guān)于茅臺的年份酒，為什么茅臺沒有5年年份？茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”，它是建立在豐厚的老酒積存基礎(chǔ)上的。優(yōu)質(zhì)的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業(yè)通過制作“調(diào)味酒”來保持其白酒的質(zhì)量和風(fēng)格，茅臺酒與其他白酒不同的是，它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒，它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成，屬于典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點，便有了“醬香突出、幽雅細(xì)膩”的獨特風(fēng)格，所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香?？墒敲┡_是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產(chǎn)作坊時代，人們就堅持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據(jù)五年前生產(chǎn)酒的75%左右，剩下25%用作勾兌酒，便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質(zhì)資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么？就酒齡劃分上來說，人們可能會認(rèn)為15年的茅臺年份酒，就應(yīng)是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的，推算下來，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應(yīng)該是這樣的。這種想法合理，但這不符合茅臺的生產(chǎn)規(guī)律。因為香型、輪次、儲存容器和儲存環(huán)境條件不同的年齡酒，品質(zhì)也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，如果沒有經(jīng)過勾兌和嚴(yán)格的處理，香味組合成分會失調(diào)，不好喝。具體到茅臺酒來說，茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、長時間儲存，標(biāo)準(zhǔn)體系復(fù)雜，每一輪次都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復(fù)雜的、動態(tài)的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳，口感風(fēng)格相對來說比較恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配融合。這遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒，再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進(jìn)行勾兌，最讓它符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因為參與勾兌的酒樣不同，物質(zhì)組成也會有所變化。為了保證口感質(zhì)量統(tǒng)一，茅臺特別制定了實物標(biāo)準(zhǔn)，確保各個批次酒的質(zhì)量統(tǒng)一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，主要是為了區(qū)別不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格。讓經(jīng)常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒，讓他們感受到因為茅臺年份的不同，品質(zhì)也有所不同，不過這價格也會不同，確實物有所值。