冰凍白酒什么感覺(jué)，為什么冰過(guò)的酒感覺(jué)沒(méi)有度數(shù)

冰過(guò)的酒。糖分都到瓶口了，你可以在冰箱里放瓶冰紅茶試試，凍成冰后，瓶口的位置很甜，到最后越來(lái)越淡。

喝冰過(guò)的酒時(shí)人只感覺(jué)到冰凍，因?yàn)槿说纳眢w有溫度，對(duì)反差冰凍溫度特別敏感。 而酒的度數(shù)是存在的，待冰凍溫差與體溫中和后，酒度的感覺(jué)自然顯現(xiàn)。

許多人在喝白酒的時(shí)候都喜歡加入一些冰塊的，認(rèn)為這樣的話就會(huì)使得酒水變得更加好喝一些的，但其實(shí)白酒是需要加熱的，而不是冰鎮(zhèn)的，如果是加入冰塊的話就最好是不要去喝的，否則的話就會(huì)對(duì)自己的身體傷害非常大的，最重要的就是在飲用過(guò)程中都是也會(huì)感覺(jué)到味道發(fā)生一些變化的。

對(duì)于冰凍過(guò)的白酒喝起來(lái)的口感因人而異，有些人喜歡，有些人不喜歡。其實(shí)真正的高度糧食酒放在冰箱內(nèi)降溫之后再引用，口感上會(huì)好很多，給人一種感覺(jué)上的變化感，比如喝的時(shí)候冰涼，喝到里面一會(huì)兒后感覺(jué)暖暖的。對(duì)于腸胃不好的人最好不要喝冰凍后的白酒，以免對(duì)胃造成更大的刺激。既然有這個(gè)想法，完全可以自己嘗試一下。

很香 很好喝 這樣可以喝出不一樣的酒 你試試

好喝，很好入口

看酒的度數(shù)，60度以上白酒，再怎么冰，喝到肚里都是熱的

酒精類的最好不要放，易揮發(fā)，開關(guān)冰箱時(shí)產(chǎn)生火花就會(huì)可能有爆炸危險(xiǎn)。

當(dāng)然好喝了，冰火兩重天的感覺(jué)，比溫過(guò)的酒要好喝不知多少倍呢！

好喝，感覺(jué)綿綿的。

對(duì)于冰凍過(guò)的白酒喝起來(lái)的口感因人而異，有些人喜歡，有些人不喜歡。其實(shí)真正的高度糧食酒放在冰箱內(nèi)降溫之后再引用，口感上會(huì)好很多，給人一種感覺(jué)上的變化感，比如喝的時(shí)候冰涼，喝到里面一會(huì)兒后感覺(jué)暖暖的。對(duì)于腸胃不好的人最好不要喝冰凍后的白酒，以免對(duì)胃造成更大的刺激。既然有這個(gè)想法，完全可以自己嘗試一下。

白酒是不可以冰鎮(zhèn)的，這是有一定科學(xué)道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少 補(bǔ)充回答：當(dāng)然可以冰凍喝，只是對(duì)身體不太好，但我想少喝點(diǎn)沒(méi)事，另外據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)冰凍白酒勁兒依然很大

冰凍后的白酒口感很純而且５０度以上的酒更加能體會(huì)到，但入口須好不要貪杯因?yàn)楹髣鸥缶埔粯樱?/div>

7，白酒能不能冰著喝

8，為什么我們凍啤酒而不會(huì)凍白酒

9，白酒冰凍了喝了什么感覺(jué)

酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來(lái)，整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買茅臺(tái)后送檢，結(jié)果顯示，號(hào)稱中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái)，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購(gòu)買和送檢過(guò)程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?！　?2月12日，在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽(yáng)的記者會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值。　　但問(wèn)題是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱，塑化劑的使用，在中國(guó)白酒，尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂?，雖然各大白酒廠家對(duì)外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過(guò)程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中塑料制品的使用?！　?jù)該報(bào)道，在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來(lái)中國(guó)白酒勾兌的開端。　　目前中國(guó)市場(chǎng)上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過(guò)程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來(lái)的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無(wú)一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)。　　根據(jù)該報(bào)調(diào)查，市場(chǎng)上可以購(gòu)買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過(guò)程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送猓芑瘎┻€可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說(shuō)的掛杯?！　〈送猓芏鄰S家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭，因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒(méi)那么多窖藏，消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來(lái)增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來(lái)往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者，現(xiàn)代人追求享樂(lè)，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對(duì)香味無(wú)限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程極為緩慢?！　≈袊?guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來(lái)源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f(shuō)，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽的名字—陳化劑。　　唐敏還表示，除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來(lái)勾兌?！　?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)。　　茅臺(tái)公司先后推出了15年、30年和50年，后來(lái)又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱?bào)稱，年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭，因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來(lái)的就不言而喻，哪來(lái)那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實(shí)在一點(diǎn)，是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實(shí)在的，就是剛從包裝車間出來(lái)的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時(shí)的普通酒沒(méi)任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價(jià)馬上就是幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)。　　茅臺(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說(shuō)法，價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市，從廠里出來(lái)，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺(tái)至少5萬(wàn)元，年代越久遠(yuǎn)，價(jià)格越高，30到50萬(wàn)屬常態(tài)。購(gòu)買者，從公款到個(gè)人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露，該報(bào)斷言，塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

冰著喝減少酒精恢復(fù)與吸收，增加醉酒，主要成分是乙醇，乙醇對(duì)神經(jīng)有刺激與麻醉作用，肝臟有損害。降低血糖濃度，出現(xiàn)低血糖，腦組織缺乏葡萄糖供應(yīng)發(fā)生障礙，出現(xiàn)頭暈等，搶救不及時(shí)，低血糖昏迷，導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。 00:00 / 00:5370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

先不說(shuō)冰鎮(zhèn)白酒的威力，就算平日里我們經(jīng)常吃寒涼的食物對(duì)胃也是有很大刺激的，會(huì)造成脾胃功能的紊亂，影響消化吸收，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致急性痢疾，出現(xiàn)腹痛、胃痛、惡心，拉肚子等癥狀 白酒中主要成分是乙醇，也就是我們常說(shuō)的酒精，還含有甲醇和甲醛，白酒在加熱或者常溫下飲用，甲醇和甲醛這些物質(zhì)基本都會(huì)揮發(fā)掉，對(duì)人體造成的影響很小。但是如果在白酒中加冰或者冰鎮(zhèn)的話，這兩種物質(zhì)不太容易揮發(fā)，此時(shí)如果飲用會(huì)對(duì)人體造成很大影響。把冰水換成冰白酒，試想一下，一是冰涼溫度，二是白酒本身對(duì)胃有很強(qiáng)刺激性，這樣一來(lái)胃在這兩種狀態(tài)的雙重作用下，不強(qiáng)烈刺激才怪呢。白酒另一重要成分是酒精，酒精就是乙醇，乙醇的沸點(diǎn)是78℃。在溫酒過(guò)程中，酒精也會(huì)揮發(fā)一部分，有利于健康。白酒雖好，貪杯就是害。冰鎮(zhèn)之后，酒精反而會(huì)變得更多。而且冰鎮(zhèn)后白酒味道會(huì)更光滑，香氣會(huì)更激烈。第二條說(shuō)道乙醛是感覺(jué)眩暈和辛辣的來(lái)源，其實(shí)乙醛還有個(gè)作用，那就是促進(jìn)香味物質(zhì)的揮發(fā)。冰鎮(zhèn)后，乙醛存留多，白酒辛辣的味道會(huì)更沖鼻。不如，溫?zé)嶂?，香氣柔和，更易入口。常喝冰?zhèn)酒品，容易引發(fā)腸胃炎。大家可以想想，當(dāng)我們忙碌一整天后，晚上和朋友熱火朝天地相聚，一杯冰鎮(zhèn)啤酒或白酒下肚，或許很爽，但實(shí)際上腸胃是受不了的。人體一下子攝入溫度過(guò)低的飲品，在身體都火熱的時(shí)候，會(huì)極大刺激到腸胃黏膜，從而引發(fā)腸胃炎等疾病。所以，最好不要喝冰鎮(zhèn)的白酒。