茅臺和洋酒哪個好，飛天茅臺 路易十三 XO 劍南春 哪個好

你好！我覺的劍南春比較合適， 路易十三 XO 是洋酒不適合一般場合喝，茅臺飛天價格太貴喝這個太高調(diào)啦希望對你有所幫助，望采納。

如果不考慮價格的話，推薦茅臺。

喝完了會醉，因為每個人身體不同，兩者這么前后喝下去可能會導(dǎo)致頭痛或者其他身體的不適應(yīng)，幺武爾妖兒壩久幺靈柒作為一個茅臺本土廠家 我想說，酒這個東西里面的物質(zhì)太過于復(fù)雜盡量不要混飲

蘿卜白菜各有所愛的，你覺得哪個喝得舒服，哪個就好喝。

肯定是茅臺五糧液啊。

香味不同，口感不同。洋酒也分很多種，就通常說的幾大烈酒來說，白酒的度數(shù)可以說是最高的，國外的烈酒大部分基本都在40度左右，40度以上的較少，而白酒大部分在40度以上。洋酒多是蒸餾酒，原材料比較廣泛。我們的白酒基本都是谷物酒

敵敵畏也不錯?

首先，一個是洋酒一個是中國白酒。從口感上來說，一般中國人還是更適應(yīng)喝白酒。老外喜歡喝洋酒。從度數(shù)上來說，軒尼詩xo40度，茅臺53度（一般中國人喜歡喝高度白酒）。從品質(zhì)上來說，應(yīng)酬的時候喝茅臺喝多了也不會太難受。從送禮來說，一般送茅臺客人可以選擇珍藏也可以選擇喝掉，送軒尼詩XO客人更多的會選擇在酒柜展示收藏或者轉(zhuǎn)送。從升值角度來看，茅臺每年漲價非常厲害，且高度數(shù)白酒又適合長期保存，因此，升值潛力巨大。

酒還是老牌和名牌的好喝、如白酒茅臺，五糧液。洋酒中髙檔軒尼思，藍(lán)帶。

啤酒，多喝點啤酒感覺特別爽，特別是夏季，冰啤酒搞點燒烤

親 給你推薦一兩款好白酒。。1.瑯琊臺酒 2.叢臺酒。。。。您在京東商城會看到。。。

稻花香，女兒紅，糊涂仙，還不錯價格還也還行

看跟人喜好了，洋酒得細(xì)品，入口有酒的味道入腔后有一種淡淡的甜，白酒喝進去比較辣

白酒個人覺得清香型的比較好，比如汾酒類的！洋酒都不喜歡，只是偶爾喝點香檳雞尾酒類的

茅臺，畢竟是國酒四個字：投其所好送一個需要的或者喜歡的。主要是你能送的出的，但是最好要健康安全的。投其所好簡單的意思就是：迎合別人的喜好。投：投入、迎合；其：代詞，代指他或者他們等。好：喜好、愛好。（貶義詞）常見的近義詞有：曲意逢迎、善解人意、阿諛奉承。這其實也是一種很聰明的謀略，當(dāng)你想要追逐某個人或者想要拉攏某個人，你就要投其所好。這個世界上，有人愛好美色，有人愛好權(quán)利，還有人喜愛游玩，你只要使用合適的手段，就能動搖對方的心。但是關(guān)于愛情，建議還是要付出真心，因為真誠的感情才能打動一個人的心。

這個沒有可比性，白酒的升值空間的穩(wěn)定性比較好，這個和白酒的釀造工藝和年份有關(guān)系，一般說每個白酒廠都有儲存各個年份的酒，為了補足市場空缺來進行勾兌。葡萄酒則不然，要看你手里的是什么產(chǎn)地，什么年份，保存的怎么樣，還要根據(jù)世界上的紅酒雜志評分來做輔助評價，而且葡萄酒開了一瓶就是少了一瓶，每個酒莊每年生產(chǎn)的葡萄酒都是一定的，這也是為什么葡萄酒可以做期，但白酒暫時沒聽說能做期。所以不要研究哪個升值空間大，而是要研究你精通哪個喜好哪個就去收藏哪個。

.所謂的洋酒就等于我們中國的白酒. 你知道的，白酒越久越值錢 為什么那些茅臺瀘州老窖年數(shù)越高越值錢就這個原因 具體來說 白酒升值大 因為中國人和白酒 有市場需求嘛

應(yīng)該是白酒

香味不同，口感不同。洋酒也分很多種，就通常說的幾大烈酒來說，白酒的度數(shù)可以說是最高的，國外的烈酒大部分基本都在40度左右，40度以上的較少，而白酒大部分在40度以上。洋酒多是蒸餾酒，原材料比較廣泛。我們的白酒基本都是谷物酒。至于哪個好喝，簡單點來說，洋酒聞起來味道較淡，喝起來味道比較豐富，酒精味較小，不會給人一種滿口酒精的感覺，但是后勁比較大。因為好的洋酒是不加香料的，味道是原有的果香或者多種基酒調(diào)配出來的味道（比如調(diào)配型威士忌），而咱們的白酒由于太看重香味，而谷物原本的香味又不是很好，所以后期加的其他香料比較多，所以高度白酒特別是陳年酒酒精味很重，喝起來相對也比較辛辣。總的來說各有各的味道，受不了白酒酒精味的就喝洋酒，有很多種味道。

關(guān)于伏特加,現(xiàn)在市場上比較好的,比較流行的是瑞典的絕對伏特加,商店零售價是110左右,目前市場上有八種不同口味的在銷售;斯米諾夫伏特加也不錯,進入中國市場也比較早,商店零售價在90至100之間,不過,目前只有紅色包裝的在銷售.關(guān)于人頭馬,是屬于法國的干邑，品種很多了。路易十三的價格在15000左右，金色年代的價格在5000左右，超級的價格在1800左右，1898的價格在1500左右，XO的價格在1000左右，CLUB的價格在400左右，VSOP的價格在280左右。以前人頭馬還有金標(biāo)，白標(biāo)和藍(lán)標(biāo)，現(xiàn)在都沒有了。可能你曾經(jīng)看到過，就是那個人頭馬身造型的酒瓶。關(guān)于口味問題。茅臺和洋酒用的原料不一樣，要看你更喜歡哪一種，每個人的口味偏好都不太一樣，要嘗過了才知道。

vodka,最好的是法國灰雁, 人頭馬有好有壞, 你說的不是很具體是那一種, 最好的68W都有,最差的幾百塊也有, 茅臺只是適合中國人口味, 我還是喜歡洋酒.

不同的地方不同的價格,伏特加和人頭馬在超市的價格要比在咖啡廳,酒吧便宜了.茅臺與洋酒要看個人的酒量了。大多年輕比較喜歡洋酒，中年人比較喜歡茅臺。再看看別人怎么說的。

為什么呢？因為茅臺作為殿堂級醬香型白酒，此時喝，雖然不是正當(dāng)時，但恰逢其時！ 這樣一瓶82年茅臺，自然揮發(fā)30多年，酒液甚至也會失去將近一半，但沉淀的泛黃的酒體，都是 歲月精華，一口濃稠，醬香馥郁的醇厚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是細(xì)膩幽雅的口感范疇了 。能喝到此酒，應(yīng)當(dāng)無愧人生。 作為國酒 ，53度的酒精度， 萃取了紅纓子高粱精華， 其醬香代表的就是“國香”， 最搭配中式菜肴，囊括各地風(fēng)味菜系。 82年的醬香茅臺更是集合了日升月沉的歲月精華，是人間至純之味，難得一見！ 老王曾經(jīng)在問答中說過，人類生產(chǎn)技術(shù)的提升，在飲食上并非是好事，生產(chǎn)的擴容擴量犧牲的是”原生態(tài)“。80年代初的仁懷茅臺鎮(zhèn)，大地，天空，水質(zhì)，高粱，一定是頂尖的，原漿也是匠心的，品質(zhì)自然是現(xiàn)在不能比擬的。 能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅臺醬香，簡直就像是登上月球的狂喜！且無以復(fù)加！ 再來看看享譽全球的82年拉菲紅酒，其盛名崛起在上個世紀(jì)90年代香江， 當(dāng)下82年拉菲，市面上所見到的都是小拉菲或槍版！ 真正的82年拉菲，存世的都是收藏，流通的早就被世人喝光。這里有個 葡萄年份概念 ，比如2018年銷售的張裕干紅等品牌，商標(biāo)上標(biāo)注“2010”， 指的是葡萄采摘的年份是2010年 ，而生產(chǎn)日期就是近期。更重要的是葡萄酒的釀造并非蒸餾加勾兌技術(shù)，葡萄酒雖然嬌氣，但是釀造過程并不復(fù)雜。 而優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳賞味期限，保存的好，也就是10-30年之內(nèi)。 這也是82年拉菲為什么在上個世紀(jì)九十年代盛行的原因。 而眾所周知的是 ，1982年這個年份風(fēng)調(diào)雨順，有風(fēng)有雨，非常利于法國波爾多莊園的葡萄生長，可謂百年一遇！拉菲品牌紅酒在此開始孕育世界級名聲！ 而36年后的原瓶拉菲，盡管密閉和保存條件很好，但作為低酒精飲料，已經(jīng)失去自然的果香酒香，賞味期限早就達到壽命，僅存收藏價值！而82年的年份茅臺，作為存世珍品，年份就是穿越時空的口感，喝的 就是 活 歷史 。 如果白送，兩個都要，只能選一個，就選82年拉菲！原因很簡單，因為82年拉菲比82年茅臺賣的貴，也就是更值錢！但是，不要低估了82年茅臺，再過十幾年，說不定82年茅臺可以f翻著跟頭漲價呢……82年茅臺可不是 搞笑 的說法，是真真正正具有特殊意義的年份。1966-1982年生產(chǎn)的五星牌茅臺酒被稱為“三大革命”，其背標(biāo)上寫著，茅臺酒是全國名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久 歷史 ，解放后在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，開展三大革命運動，不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗，改進技術(shù)，提高品質(zhì)。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長回甜之獨特風(fēng)格。 三大革命茅臺是當(dāng)時特殊環(huán)境的產(chǎn)物。1963年5月7日，領(lǐng)袖在杭州召集有部分中央政治局委員和各中央局書記參加的小型會議上提出開展“階級斗爭、生產(chǎn)斗爭和科學(xué)實驗”這三大革命運動。為了響應(yīng)黨的號召，茅臺酒廠在不斷總結(jié)經(jīng)驗，改進技術(shù)的同時，于1966年更換背標(biāo)并加入“三大革命”字樣，貼在內(nèi)銷和特供的茅臺酒瓶上。這個時期的茅臺被稱為“三大革命”，其具有 歷史 意義特殊，收藏紀(jì)念價值極大，市場價值大約在二十萬左右。拉菲全稱Chateau Lafite Rothschild，是法國波爾多傳奇的五大名莊之一，它們共同立足于葡萄酒世界的頂峰。1982年是拉菲的偉大年份，葡萄成熟度與各項指標(biāo)接近完美，1995年世界著名酒評家羅伯特帕克對其評分100分。 拍賣公司對其評價說：1982年的拉菲酒呈紫紅寶石色，慢慢釋放出櫻桃、栗子、李子、黑加侖子、甘草的復(fù)雜果香味，以及煙熏木、鉛筆屑、礦物質(zhì)和咖啡的氣息，雄渾醇厚，層次極為豐富，在口腔中流露出辛香濃郁和細(xì)膩柔滑的復(fù)雜味道，優(yōu)雅悠長，市場價值大約四萬元。 但值得注意的是，優(yōu)質(zhì)葡萄酒會隨著陳年，口感可以持續(xù)提升達到頂峰，但在這之后，表現(xiàn)也會隨著香氣的衰退而開始下滑。優(yōu)質(zhì)葡萄酒可能需要5、6年以上的耐心等待，進入“適飲期”其水準(zhǔn)可以保持10年左右。82年陳年能力毋庸置疑，但再經(jīng)過將近40年后，它的水準(zhǔn)還能保持多久，這還未有定論。像如高度白酒，理論上只要保存得當(dāng)，可以品質(zhì)長存。像如三大革命茅臺的升值潛力，恐怕比82年拉菲更大。畢竟奢侈品之所以有人買單，除卻頂級品質(zhì)，更是因為其象征意義與文化認(rèn)同。不要看82的茅臺價格貴的嚇人，那是它大哥沒吱聲。2011年一款賴茅酒（1935年）以1070萬的價格成交。畢竟，茅臺對國人來說意義非凡。 （作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里助理） 82年4月國家宣布名酒調(diào)價。茅臺酒從4元左右一瓶調(diào)為8元左右。各地價格有差異。大多數(shù)茅臺酒酒出廠日期不清楚。包裝箱上有。好象是12瓶一箱或16瓶一箱。當(dāng)然大多數(shù)生產(chǎn)日期為76一82年生產(chǎn)的新牌子酒。我有幸購的了八大名酒中6種酒各一瓶。其它劍南春購一箱24瓶，孝敬了老丈人。60度玻汾一箱，兒子過滿月喝掉了。84年春節(jié)幾個朋友團聚，把買的幾瓶酒，從五糧液，茅臺酒，滬州特曲，董酒，洋河，西風(fēng)依次喝完。大醉而歸。除了董酒有股味。其它酒的味道也就是平常的味道。以后隨著 社會 開放加快。收入提高。朋友們聚會也經(jīng)常喝茅臺，五糧液。也沒有感覺到。有什么特別的感受。經(jīng)歷過了，也就對這些東西無所謂了。看看別人炒作一下，感覺一點意思都沒有。現(xiàn)在老了，心情好的時候。只要是酒，不管什么牌子喝幾杯就好。茅臺酒，二鍋頭喝著都可以。但人變的小氣了，吝嗇了。高價位酒一般不買了。所以這種事與自己已無干了。酒后隨便說說，別見怪。 發(fā)出提問的一看就是做酒的。我會選拉菲，然后賣點買能買品相一般的82年茅臺2-5瓶。我曾在中國茅臺拍賣第一的公司和私人最大的酒貿(mào)公司工作過，對白酒喝洋酒的走向喝價格較為了解。拉菲之所以貴是因為82年的葡萄最棒，能升值是因為30-50年質(zhì)保的巔峰期長，82年拉菲應(yīng)該只有產(chǎn)量只有不到20萬瓶，莊園也一直實施買多少箱配幾瓶的營銷策略，所以你還認(rèn)為到現(xiàn)在10萬塊錢在國內(nèi)買的的拉菲是真酒么？目前來講國際拍賣的頂拍行不低于20萬才有可能是真的（也有十幾萬的）。雖然拉菲的巔峰周期即將到來甚至過去，但依然能買很多瓶保存一般的82茅臺甚至7幾年茅臺。當(dāng)然要想買一瓶存的好的茅臺是不可能的，茅臺品相是除了年份外最重要的因素。如果你就想保存升值，也買拉菲，買完賣掉換茅臺 這問題問的！ 1、82年的拉菲屬于過期的葡萄酒，已經(jīng)不能喝了。再好的葡萄酒也有保質(zhì)期，而不是越存越好。 2、82年的茅臺三十多年雖然也會揮發(fā)，但還能喝，而且，價格不菲。 3、只要有一點常識的人，都會選茅臺。 4、如果還有第三種選擇，比如是將茅臺賣掉，那趕緊賣掉，賣的錢可以買很多茅臺。 從專業(yè)的角度來看，82年的茅臺，只要保存得當(dāng)，放到今天品質(zhì)是沒有問題的。受白酒越陳越香觀念的影響，有些消費者會認(rèn)為像拉菲等紅酒也是時間越久越好。其實，包括白酒，要想品質(zhì)保證，除了貯存方法正確科學(xué)以外，酒品本身也是有相關(guān)限制要求的，比如我們國家就明確規(guī)定乙醇含量在10%以下的飲料酒，就必須標(biāo)注保質(zhì)期。 香型也是一個問題，普通香型的白酒保存5年以后，口味逐漸變淡，香味會逐漸減弱。目前，是以茅臺酒為代表香型的大曲醬香型白酒可以保存的時間最久。紅酒，比如說82年的拉菲放到今天，我是好奇想感受一下，但口感品質(zhì)等有沒有保障，我就沒有絕對的把握。另外，拉菲是產(chǎn)區(qū)名字，籠統(tǒng)的說82年的拉菲，具體是指哪家，怎么定級的，沒有具體說明的話，可能經(jīng)濟價值就沒有82年的茅臺貴和有增長空間。最后，歡迎各位親留言參與討論，說得不對的地方還請大家多多批評指正。 沒啥，喝不喝，應(yīng)該也就那樣，雖然都沒喝過，不要噴我！當(dāng)然為投資保值，另算，不討論，因為，散發(fā)得差不多了……我現(xiàn)在倒很想找一種酒，密封很好，瓶口和瓶身囫圇吞棗就一整塊玻璃，必須敲碎才能喝到酒，名字好像叫：焦坡酒，味道不錯，如果現(xiàn)在還能找到，密封也好。絕對值得喝，絕對值得珍藏，也會保值，這酒流行年代：上世紀(jì)80～90年代左右 當(dāng)然選茅臺了，這才是中國味道的酒，拉斐再怎么也是西方人舌尖上的好酒。這是完全不一樣的。說實話，中國人懂得更多的還是自己的白酒。包括紅酒和威士忌這樣的洋酒，其實并不是按照中國人的偏好設(shè)計制造的，或者說，中國人并沒有對這些酒的味道產(chǎn)生影響。先來說倆故事吧。第一個故事，帶一幫朋友在非洲的酒店里面隨點喝一點，聽到我要點紅酒，大家其實都猶豫了。好吧，我點的沒有讓大家失望，其實沒啥神秘的，就是一只南非產(chǎn)的莫斯卡托甜白，冰了之后在非洲的夜晚喝，還是挺受歡迎的。喝完之后，大家都在研究這是哪一款酒。第二個故事，我有一個碼字兒的好哥們，從來都不喝酒，只喝咖啡。然后呢，給很多雜志寫紅酒專欄，而且都寫了10年以上。紅酒在他的筆下，簡直是有如神助，各種花香果香皮革香，都氤氳在酒杯里。兩個都是我親身經(jīng)歷的故事，說這個是啥意思呢。雖然國內(nèi)現(xiàn)在有很多的紅酒學(xué)校，紅酒學(xué)堂，紅酒教育教大家如何品味紅酒。但是呢，很多所謂的描述都是想象出來的，其實紅酒無外乎幾個基本的感覺，酸、甜、澀、苦，還有其他的果香氣，大概就是這么樣的組合了。毫無疑問的是，國外人推崇的口味，國人未必能接受，比如澀味和苦味，在西方的餐飲中其實是很重要的味道，像油橄欖就是其中的代表食材，但是中國人很難接受油橄欖。紅酒就更是這樣的，中國人的舌頭更容易接受的是甜口的，花果香十足的，口感順滑的酒，這樣的紅酒又不是西方的高端紅酒了。所以呢，即便是拉斐，也并不是所有人都打心眼里喜歡，或者說只是看著價錢的面子喜歡。茅臺就不一樣，均衡的口感，即便是第一次嘗試的朋友，也能喝下去，入口的干凈，回味的綿甜，沒有過強的刺激。其實這才是符合中國人需求的酒。 我家正好有一瓶82年的茅臺，一直沒舍得喝，我結(jié)婚的時候送給我丈母娘家的是98年的茅臺，年前有朋友想花2萬塊錢買走，我沒賣，不過市值應(yīng)該沒有拉菲高，正宗82年的拉菲應(yīng)該在10萬左右。如果誰拿82年的拉菲給我換，我也不一定換。 喝過82年茅臺。那年和我爸喝的。也就這樣。沒有82年拉菲，02年的有。

1:紅酒就是紅葡萄酒，是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分，可分紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒， 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵，再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀，取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄，進行皮汁短時間分離再發(fā)酵制成的 法國十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮香－隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒 .迪克呂－博卡尤紅酒 .卡?。蛹t酒 .拉菲特－羅歇爾德紅酒 .摩東－羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個白酒市場高檔酒唱主角:五糧液，茅臺 3：洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類； 若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性質(zhì)來加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類： (1)發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是：人頭馬路易十三　，人頭馬特級干邑 人頭馬VSOP特級香檳干邑 ，尊璜拿破侖干邑　 產(chǎn)地： 法國 拿破侖金XO更于1994年之國際洋酒大賽中之“XO級”再奪殊榮，囊括兩項金獎。

蒸餾酒方面的區(qū)別：　　我國高度白酒是蒸餾酒　　白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵，采用多種微生物發(fā)酵，生成大量香味物質(zhì)，通過蒸餾提取出來，然后經(jīng)過貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品。　　洋酒分為很多種?！　”热绺叨萖O為例：原料是葡萄，經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵，然后蒸餾貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)?！　≡喜煌?，使用的微生物種類也不同，兩者蒸餾的方式不同，固態(tài)法蒸餾香味物質(zhì)相對集中；液態(tài)法蒸餾，香味物質(zhì)蒸餾時因沸點不同，分層流出?！　∷钥诟袝^(qū)別很大?！　〔唤?jīng)過蒸餾的釀造型酒水：外國酒、本國酒有很多。　　比如葡萄酒、啤酒等?！　∵@些酒質(zhì)量、口感就會很相似。　　不過葡萄酒分為干型、半干型、甜型。口感區(qū)別很大?！　⊥瑯拥钠【圃?、生產(chǎn)工藝的不同，口感也會有很大的區(qū)別?！　〈篼溠扛稍锏臏囟取⑵【苹ǖ氖褂昧康?。

1:紅酒就是紅葡萄酒，是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分，可分紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒， 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵，再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀，取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄，進行皮汁短時間分離再發(fā)酵制成的 法國十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮香－隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒 .迪克呂－博卡尤紅酒 .卡?。蛹t酒 .拉菲特－羅歇爾德紅酒 .摩東－羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個白酒市場高檔酒唱主角:五糧液，茅臺 3：洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類； 若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性質(zhì)來加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類： (1)發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是：人頭馬路易十三 ，人頭馬特級干邑 人頭馬vsop特級香檳干邑 ，尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地： 法國 拿破侖金xo更于1994年之國際洋酒大賽中之“xo級”再奪殊榮，囊括兩項金獎。