白酒存放冰箱會(huì)壞嗎為什么，白酒放在冰箱里冰過(guò)后度數(shù)會(huì)變低么

應(yīng)該會(huì)容易入口很多，對(duì)酒精度數(shù)沒(méi)影響

不會(huì)

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20度左右的常溫或冰箱冷藏室都可以，但不要放冷凍室，以免凍脹及結(jié)晶體析出。

凍白酒？？沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)不過(guò)想想 凍了 以后可以提高酒精濃度！酒精的凝點(diǎn)很低 而水的凝點(diǎn)是零度這樣 在酒精沒(méi)有凝結(jié)以前 你喝的液體就是 近似純酒精

白酒應(yīng)該熱著喝

1、從原理上講白酒可以放在冰箱里。 2、白酒放在冰箱內(nèi)不會(huì)結(jié)冰，不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以可以放入冰箱內(nèi)。但千萬(wàn)不要把白酒放在熱源處或溫度太高的地方，影響味道，也會(huì)引起爆炸。 3、發(fā)展歷程：五千多年前的新石器時(shí)代，就有了釀酒的歷史，盡管當(dāng)時(shí)釀制的酒并不像現(xiàn)代那樣美味。公元4000-2000年，人們使用發(fā)酵的谷物制作水酒。從東漢末年到魏晉南北朝時(shí)期，釀酒技術(shù)有了很大的提高，這一時(shí)期是古代酒類的大興。新中國(guó)解放以后，我國(guó)對(duì)白酒相當(dāng)重視，引進(jìn)微生物技術(shù)，改進(jìn)傳統(tǒng)釀造工藝，使白酒產(chǎn)業(yè)得到了更大的發(fā)展。

1 有條件的話放進(jìn)真空的袋子或盒子里，然后放入冰箱。 2 要么放入保鮮袋里，放入干燥劑，放入冰箱。..

枸杞是藥，藥酒用米酒是最好的，枸杞是布腎的藥，泡酒是補(bǔ)腎作用的

白酒是可以放進(jìn)冰箱冷藏的，不過(guò)一般不會(huì)將白酒放到冰箱中保存，因?yàn)榘拙票旧磔^高的酒精度數(shù)就可以起到很好的抑制細(xì)菌的效果，一般是不會(huì)變質(zhì)的，只要做好密封，將其放在十幾攝氏度的環(huán)境下保存就行了。白酒白酒，是中國(guó)酒類，除了果酒、米酒外的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。中國(guó)的白酒分為以下香型，醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。

凍不上，喝的時(shí)候千萬(wàn)不要拿出了就喝，放一會(huì)的，不小心的話是會(huì)會(huì)凍傷的，因?yàn)榫频臏囟纫呀?jīng)低于零度了！酒精的凝固點(diǎn)是-117度，所以家里的冰箱肯定凍不上！我經(jīng)常喝凍的白酒，一條冷線進(jìn)到胃里，然后往上返熱氣，很過(guò)癮的，不過(guò)胃不好的就不要這么嘗試了！

沒(méi)有問(wèn)題

1、白酒可以放冰箱里冷藏。 2、超市中擺放售賣的白酒都是在貨架上，并沒(méi)有存儲(chǔ)到冰箱中。但是白酒是可以放冰箱中冷藏的，但是冷藏是完全沒(méi)有必要的。放在外賣的白酒也不會(huì)影響白酒的口感，而冷藏的原因就是害怕高溫情況下會(huì)讓白酒的味道變味。 3、白酒不冷藏卻不會(huì)變質(zhì)的原因是白酒的本身，因?yàn)榘拙扑木凭葦?shù)比較高，可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，在我們保存密封好的情況下，白酒是不會(huì)變味的。把白酒放入冰箱冷藏，白酒本身的酒精度比較高，導(dǎo)致的熱量也比較高，不會(huì)因?yàn)槔洳囟Y(jié)冰。但是白酒不適合放在陽(yáng)光強(qiáng)烈的地方，放在陰涼的的地方還是比較好的。

當(dāng)然可以，白酒在生產(chǎn)廠家儲(chǔ)存環(huán)節(jié)就有冷凍過(guò)濾環(huán)節(jié)，通過(guò)冷凍過(guò)濾取出白酒中的雜物。所以放在冰箱里的白酒當(dāng)然可以拿出來(lái)飲用！

你好！酒是可以常溫保存的，就是有一點(diǎn)開(kāi)瓶子最好快點(diǎn)喝完，完全不需要放冰箱啊，就算是開(kāi)過(guò)的也不需要僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

白酒是可以常溫保存的，完全不需要放冰箱啊，就算是開(kāi)過(guò)的也不需要，就是有一點(diǎn)開(kāi)瓶子最好快點(diǎn)喝完，因?yàn)榫凭珪?huì)揮發(fā)到后面味道就不好了

可以的，白酒本來(lái)就可以常溫保存。

可以，拿出來(lái)后要等和所放地恒溫才可開(kāi)瓶蓋

這取決于你將葡萄酒拿出后置于什么環(huán)境放多久 1. 白葡萄酒最理想的飲用溫度6-10度內(nèi)；所以飲用前我們常常會(huì)先冰酒， 使用冰塊或直接放入冰箱半日或更久。溫度高時(shí)，白葡萄酒的香氣口感都不會(huì)豐富的。 2. 葡萄酒的存放切記不要溫度變化，會(huì)使得酒體發(fā)生變化。如果冰箱內(nèi)恒溫5度，從冰箱內(nèi)取出室溫環(huán)境是20度，那么這個(gè)溫差太大；如果當(dāng)日取出后飲用完畢，則無(wú)妨；如果從冰箱中拿出放入室溫環(huán)境幾天，又放入冰箱中。這樣的溫差變化絕對(duì)會(huì)對(duì)酒體有影響的； 3. 葡萄酒打開(kāi)后最好今早飲用完畢，一旦開(kāi)瓶后就放不了多久了。 最多兩天內(nèi)飲用完畢比較好。 反復(fù)的打開(kāi)和密封瓶口是都有空氣進(jìn)入，會(huì)加速酒體氧化

不可以

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過(guò)程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個(gè)方面是：溫度、濕度、光線和振動(dòng)。 第一個(gè)最要緊的因素就是溫度，葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13度左右，曾經(jīng)有學(xué)者作過(guò)專門的分析，認(rèn)為理想溫度是攝氏12.8度，這有一點(diǎn)太絕對(duì)化了。加州大學(xué)化學(xué)系教授AlexanderJ.Pardell曾經(jīng)做過(guò)試驗(yàn)研究，如果以攝氏13度作為基準(zhǔn)，如果溫度上升到攝氏17度，酒的成熟速度會(huì)是原來(lái)的1.2～1.5倍，如果溫度增加到23攝氏度，成熟速度將變成2～8倍，溫度升高到32攝氏度，成熟速度將變?yōu)?～56倍。當(dāng)然成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種，和釀造法不同而不同。另外，溫度最好要保持恒定，變化很大的溫度，對(duì)酒的傷害也是很大的。 有人也許會(huì)問(wèn)，溫度稍微高一點(diǎn)，酒的成熟速度快，這樣需要比較長(zhǎng)時(shí)間成熟的酒，不是很快就可以喝了嗎？其實(shí)，成熟速度快，會(huì)讓酒的風(fēng)味比較粗糙，而且有時(shí)會(huì)發(fā)生過(guò)分氧化讓酒變質(zhì)的可能。 濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度一般認(rèn)為在60～70%是比較合適的，濕度太低，軟布塞會(huì)變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒變質(zhì)。即使酒沒(méi)有變質(zhì)，干燥的軟木塞在開(kāi)瓶的時(shí)候很容易斷裂甚至碎掉，那時(shí)就免不了有很多木屑掉到酒里，這可是有點(diǎn)令人討厭的事情。如果濕度過(guò)高有時(shí)也不好，軟木塞容易發(fā)霉，而且，在酒窖里的話，還容易滋生一種甲蟲，這種象虱子大小的甲蟲會(huì)把軟木塞咬壞。 光線中的紫外線對(duì)酒的損害也是很大的，因此想要長(zhǎng)期保存的葡萄酒應(yīng)該盡量放到避光的地方。雖然葡萄酒的墨綠色瓶子能夠遮擋一部分紫外線，但畢竟不能完全防止紫外線的侵害。紫外線也是加速酒的氧化過(guò)程的罪魁禍?zhǔn)字弧? 振動(dòng)對(duì)酒的損害純粹是物理性的，葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過(guò)程，振動(dòng)會(huì)讓葡萄酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常地搬動(dòng)。 由以上幾點(diǎn)可以看出來(lái)，保存葡萄酒最好的地方就是酒窖，有一定的深度可以保證恒溫，避光，遠(yuǎn)離振動(dòng)源，當(dāng)然如果溫度不合適，可以安裝調(diào)溫設(shè)備。但是，恐怕一般人都沒(méi)有這個(gè)條件自己挖一個(gè)地窖。 第二個(gè)選擇就是電子酒柜。這和普通的冰箱不同。普通的冰箱的控溫設(shè)備是將溫度降到一定溫度以下比如2、3度，然后，等溫度升到6、7度左右的時(shí)候再啟動(dòng)。這樣有幾個(gè)不好的地方，第一個(gè)是溫度有波動(dòng)，而且也太低。第二個(gè)就是冰箱這種大幅度的溫度波動(dòng)，在冷凝器表面會(huì)結(jié)霜，即使冰箱里面沒(méi)有除濕設(shè)備，也會(huì)因?yàn)檫@個(gè)讓濕度大大降低。第三個(gè)問(wèn)題是一般的冰箱一般不具有抗震設(shè)計(jì)，因此啟動(dòng)的時(shí)候會(huì)有振動(dòng)。專業(yè)的電子酒柜是恒溫恒濕而且避震的，但是價(jià)格也非常的貴。比如最專業(yè)級(jí)的EuroCave牌的酒柜，裝50瓶酒的最小的一種也需要900塊美金。國(guó)內(nèi)只有海爾制作酒柜，但是只有恒溫，沒(méi)有恒濕，避震方面恐怕也不行，不過(guò)如果自己做一些小小的改進(jìn)，問(wèn)題還好解決。其他還有沒(méi)有性能價(jià)格比高的酒柜了？我還沒(méi)看到過(guò)，有誰(shuí)知道，大家分享一下信息，好東西要和大家分享嘛！ 最后要說(shuō)的是酒瓶的擺放了。大家都知道葡萄酒要橫放，其實(shí)，瓶口向上傾斜15度也是可以的。我個(gè)人認(rèn)為，瓶口向下的擺放方法并不可取，尤其是需要儲(chǔ)存比較長(zhǎng)的時(shí)間的紅酒。原因就是紅酒存放時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶自底部，而如果瓶口向下傾斜，那沉淀就會(huì)聚集在瓶口處，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)粘在那里，倒酒的時(shí)候，會(huì)連沉淀一起倒入酒杯。 此外，葡萄酒保存有很大的學(xué)問(wèn)，一般來(lái)說(shuō)干白最多可以保存２０年，混合型酒可保存４０年。葡萄酒的保存期要視具體情況而定，不同年份的葡萄所釀制的酒口味是不一樣的，在橡木桶內(nèi)保存的時(shí)間也不一樣。酒瓶上印的年份是指產(chǎn)酒的時(shí)間而不是裝瓶的時(shí)間，但保存的時(shí)間最為關(guān)鍵，這一點(diǎn)就像是廚師炒菜時(shí)掌握火候。酒廠專家們會(huì)對(duì)貯存在木桶內(nèi)的葡萄酒定期進(jìn)行品嘗，從而決定它的灌裝時(shí)間。重要的是，品酒者一旦從市場(chǎng)上將酒買回家就應(yīng)把盡早把它喝掉，不宜長(zhǎng)存。

有些酒有，，有些沒(méi)有。有些酒是經(jīng)過(guò)特殊處理的能夠密封保存上千年，口感越來(lái)越好的酒。如法國(guó)紅酒，還有咱們中國(guó)的白酒。。。。