本文目錄一覽
- 1,吃涮羊肉可以喝雪碧嗎我怕會起化學反應
- 2,前天晚上吃晚飯時吃了火鍋同時還喝了少許茅臺
- 3,為什么涮羊肉湯不能喝啊
- 4,涮羊肉 喝什么酒好
- 5,吃涮羊肉是喝啤酒好還是喝白酒好
- 6,涮羊肉時出現(xiàn)的沫
- 7,吃火鍋最好配什么飲料
- 8,經(jīng)常吃涮鍋對人體有害嗎
1,吃涮羊肉可以喝雪碧嗎我怕會起化學反應
可以的。不過小心拉肚子
2,前天晚上吃晚飯時吃了火鍋同時還喝了少許茅臺
你好,你的情況可以再服用克林霉素磷酸酯片和清熱解毒膠囊的同時服用甲硝唑及強的松治療。但是不宜超過三天
3,為什么涮羊肉湯不能喝啊
因為那個水老是沸騰,可能會產(chǎn)生毒素吧,我也忘了,反正對身體不好。
4,涮羊肉 喝什么酒好
啤酒,白酒的話比較熱,羊肉又是熱性的,葡萄酒的話有點不倫不類
米酒或黃酒,比較適合冬天和涮羊肉一起吃。
5,吃涮羊肉是喝啤酒好還是喝白酒好
喝啤酒
吃火鍋時飲酒是有講究的。比較其他餐宴吃法,吃火鍋要費時一些。此時如果飲白酒,因其酒度較高,宜呷小口、宜加冰塊、宜放慢速度;選飲38度以下的低度白酒為好。啤酒生性愛清潔、怕高溫。吃火鍋時挾來燙去,啤酒易被油污,造成失泡沫、跑氣體、變口味,導致酒質(zhì)下降。因此,要特別注意酒具潔凈,暫時不飲的啤酒要放得離火源遠些。 吃火鍋時飲用黃酒可謂最妙。首先黃酒是純糯米釀制的,酒度不高,有增進食欲幫助消化之效。其次是火鍋中適量摻些黃酒能使湯味更鮮。若能吃燙酒,自有風味。
說啤酒的朋友,負點責好不?吃火鍋喝啤酒是一大忌,會得痛風的。另外火鍋的湯盡量也不要喝,涮過得湯含有大量嘌呤,對人體有害。酸梅湯、橙汁,,大部分軟飲料都可以,其實,白開水最好
6,涮羊肉時出現(xiàn)的沫
不是純正的羊肉,摻了別的肉代替。
涮羊肉時出現(xiàn)的沫是血沫、雜質(zhì)的混合物,涮羊肉就是這樣的。若燒、燉羊肉應先經(jīng)飛水處理除掉異味、血沫、雜質(zhì)后再制作就不會有浮沫了。
一般是血水和臟污 一般都會有的 用勺子撇掉就好加幾?;ń? 好撇點
出沫就是簡單的因為肉里有血水而已 沒什么的灰色是因為你煮的時間或者肉里含血水多 沒事拿勺子撇了就好了實在想除 那就是先把肉沖水估計沒人會這樣做
新鮮肉煮出來的沫應該是白色的?;疑木筒恍迈r了。出了沫最好撇掉,別加消泡劑,對人體有害的。如果你在店子里吃而沒有沫,就是加了消泡劑了。這樣的店子以后最好別去,吃多了肯定健康受損。
涮羊肉時漂起的沫對身體沒有什么樣害處,它主要是血沫,吃涮羊肉時,最好的血沫打掉,因為它影響食欲。
7,吃火鍋最好配什么飲料
吃火鍋配什么飲料
吃火鍋配——碳酸飲料
雖然它們除糖分外,含其他營養(yǎng)成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促進體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快的感覺,補充水分的效果也較好。
吃火鍋配——果汁飲料
含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。
吃火鍋配——蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料
如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。
吃火鍋配——葡萄酒
吃火鍋時,最好喝點葡萄酒,可以起到殺菌、去膻的作用,最適合吃涮羊肉時喝。白酒比較辛辣,不宜飲用。
吃火鍋的注意事項
吃火鍋的順序有講究。最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負擔,達到健康飲食的目的。
太白的百葉不要吃。據(jù)有關(guān)部門檢查發(fā)現(xiàn),有些飯店中的百葉、黃喉、玉蘭片等火鍋料看起來很白,是因為使用了國家禁用的工業(yè)堿、雙氧水、福爾馬林等有毒物質(zhì)。雙氧水能腐蝕胃腸,導致潰瘍;福爾馬林則可能致癌。
有些火鍋料不能混涮。涮火鍋時多種食物一起吃,難免造成一些食物搭配不當,吃的時候一定要注意避免。比如,涮蘿卜時就不要再吃木耳,兩者一起食用可能導致皮炎;土豆是涮火鍋時很受歡迎的蔬菜,但是,如果將香蕉作為餐后水果,可能會導致面部生斑。
吃火鍋要有節(jié)制。一般一兩周吃上一次便可,吃多了容易上火,同時還要注意多吃綠色蔬菜。
吃火鍋時,濃烈的味道可以暫時影響味覺甚至造成短暫喪失。 少量飲用一些冰涼的飲料,可以暫時緩解香辣的火鍋食物對舌頭的刺激,也能緩解消化器官的血管擴張。但是再適合吃火鍋時飲用的冰鎮(zhèn)飲料,也不能多喝,否則容易讓消化道黏膜表面的保護性結(jié)構(gòu)受到破壞,從而出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病,如腸胃不適等,最嚴重的可導致消化道出血。 不宜飲用 飯后冰淇淋累著胃腸 有的火鍋店為招攬客人,在飯后贈送一碟冰淇淋。剛吃出一身汗的顧客,也挺歡迎這道甜點的。 可楊醫(yī)生說,火鍋非常滋膩,而冰淇淋又非常甜膩,這樣會使胃腸負擔過重,從而造成急性胃腸炎等病癥。 提醒:別吃 火鍋加白酒火上澆油 記者詢問多家火鍋店后發(fā)現(xiàn),還有不少客人,尤其以男客人為主,喜歡邊喝白酒邊吃火鍋。有的火鍋店還會免費贈送白酒。 北京中醫(yī)藥大學營養(yǎng)教研室碩士研究生導師周儉表示,火鍋本來就比較熱,辣鍋就更熱了。 而酒類也是熱性的,碰到一起食用,就等于是“火上澆油”,肯定會出現(xiàn)上火的癥狀。 提醒:別喝 酸梅湯豆?jié){解渴性差 有些火鍋店會送些冰鎮(zhèn)酸梅湯和豆?jié){,這兩款飲料相比碳酸飲料更有營養(yǎng),因此也挺受歡迎。 楊醫(yī)生說,吃火鍋時,酸梅湯和豆?jié){也是可以喝的,但是胃和腸道在飲用過酸或過濃的飲料時,會負擔過重,而且也容易出現(xiàn)消化道酸堿度失衡的情況,此外解渴性也比較差。所以,也不宜多喝。 提醒:無論是否冰鎮(zhèn),都要控制在普通玻璃杯的一杯之內(nèi)。 碳酸飲料“酸”傷消化道 楊醫(yī)生說,碳酸飲料屬于酸性飲料,飲用后產(chǎn)生的碳酸氣體可以帶走人體的熱量。但大量酸性的飲料進入胃以后,會破壞胃腸中酸或堿性的濃度,造成消化系統(tǒng)的疾病。 提醒:不論涼還是不涼,應控制在普通玻璃杯一小杯之內(nèi)。 啤酒助消化也別太涼 楊醫(yī)生說,少量飲用一些啤酒,可以幫助消化。 提醒:冰鎮(zhèn)的啤酒,也應控制在兩玻璃杯以內(nèi)的量。 相宜飲料 喝白水最好茶也不錯 專家建議,吃火鍋時,可以喝普通的白水或茶水,這樣一不會破壞消化道的酸堿度平衡;二可以補充人體所需要的水分;三不會刺激消化道而引起不良反應。 提醒:吃涮羊肉時喝綠茶也要適量,否則有的人可能便秘。喝白水也別大量飲用冰鎮(zhèn)的。
個人覺得帶汽的飲料比較適合火鍋,例如:可樂,啤酒。打個咯出來比較爽。
8,經(jīng)常吃涮鍋對人體有害嗎
雖然營養(yǎng)學家們認為,火鍋含油脂和熱量太高,湯中含有嘌呤,生肉生菜涮涮就吃,容易引發(fā)食品安全問題。但是,火鍋對老饕還是頗有誘惑力的。 現(xiàn)在,真正用木炭銅火鍋涮肉的人已經(jīng)不多,大部分改為電的不銹鋼火鍋。除了木炭會污染環(huán)境外,一個重要的原因就是銅銹對人體有害。它的主要成分是磁性碳酸銅,能夠溶解在食物中,人體攝入多了會出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀,嚴重者甚至會發(fā)生休克。 粵式火鍋中,可涮的食物很多,主菜不局限于肉,底湯種類也很多,如雞湯、排骨湯、海鮮湯等,湯的味道決定了火鍋好吃與否。它所用的調(diào)料與北方火鍋不同,主要是醬油等。 近幾年在各地都比較流行的一人一鍋的小火鍋,是一種日式火鍋,好處是吃的時候比較自由,可以任意調(diào)整自己的喜好。羊肉片至少涮1分鐘。 涮火鍋的時候,肉片是不可缺少的一道原料。除了羊肉片、肥牛以外,很多動物內(nèi)臟如牛百葉等也是我們常吃的。涮肉時,有哪些方面需要注意呢? 首先,無論是羊肉還是肥牛,涮肉所用的肉片應該越新鮮越好,因為無法分辨一些商家所用的凍肉片到底已經(jīng)保存了多久。如果時間不長,其中的營養(yǎng)成分還能夠較好地保存,時間太長,則會損失大量營養(yǎng)。 另外,從口感上來講,冷凍可能導致肌肉組織的破壞,凍肉片的香嫩程度也不如新鮮肉片。選擇新鮮肉片時,要盡量切得薄一些,肉片較厚,涮時不易殺死寄生蟲蟲卵;時間過長,也會引起營養(yǎng)素損失。 其次,涮肉的時間不宜太短,這樣做的最大危害是不能完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵。一般來講,薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右,肉的顏色由鮮紅變?yōu)榛野?,才可以吃。其它肉片要涮多長時間,要根據(jù)原料的大小而定,一個重要的原則就是,一定要讓食物熟透。因此,火鍋中湯的溫度要高,最好使它一直處于沸騰狀態(tài)。 第三,太白的牛百葉不要吃。據(jù)有關(guān)部門檢查發(fā)現(xiàn),有些飯店中的牛百葉、黃喉、玉蘭片等火鍋肉看起來很白,是因為使用了國家禁用的工業(yè)堿、雙氧水、福爾馬林等有毒物質(zhì)發(fā)泡而成的。雙氧水能腐蝕胃腸,導致潰瘍;福爾馬林則可能致癌。所以,涮肉時一定要注意辨別肉的質(zhì)量。蘿卜和 木耳不能一起涮羊肉性溫熱,吃多了容易上火,中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法,因此,涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜。 涼性的蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 莖葉類的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等,一般含維生素C和胡蘿卜素豐富,最好涮的時間短些,否則會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)。菠菜中含有草酸,會妨礙食物中鈣、鐵的吸收,最好不要長時間和其它食物一起涮,略焯一下就可以了。蘿卜、胡蘿卜、芋頭、土豆等塊根類蔬菜,由于含有豐富的粗纖維,營養(yǎng)損失少,涮時時間可以長一些。 此外,涮火鍋時多種食物一起吃,難免造成一些食物搭配不當,吃的時候一定要注意避免。比如,涮蘿卜時就不要再吃木耳,二者一起食用可能導致皮炎;土豆是涮火鍋中很受歡迎的蔬菜,但是,如果將香蕉作為餐后水果,可能會導致面部生斑。 吃火鍋前先喝果汁 涮火鍋的順序很有講究,最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負擔,達到健康飲食的目的。 以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的: 碳酸飲料:雖然它們除糖分外,含其他營養(yǎng)成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促進體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快的感覺,補充水分的效果也較好。 果汁飲料:含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。 蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如 酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶,適合患慢性病者和老年人。 酒類:吃火鍋時,最好喝點白酒或葡萄酒,可以起到殺菌、去膻、去油膩的作用,最適合涮羊肉時吃。
有害,要不得。
首先人體不缺銅,日常飲水飲食已攝入足夠的銅元素,多了會中毒。
銅很容易生銹,就是銅綠,化學上為了更快的取得銅綠,就往銅上澆醋,澆酸。酸菜是醋、鹽等腌制出來的,接觸了銅鍋會產(chǎn)生大量的銅綠,小心銅中毒啊。為什么腌菜都用瓷的陶的腌?而不用金屬類的?因為酸、鹽都會腐蝕金屬器皿,產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì),所以,吃銅鍋酸菜對身體有害哦。腌菜用的瓷的罐罐,也只有外面上了釉,里面是陶的,因為彩色的釉里面也有重金屬,要避免過熱或酸堿的食物接觸。
是的。人的飲食是要均衡的。每天葷素達配才是最好的。