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1，中國(guó)的西南三省是哪三個(gè)省份
川滇黔蜀滇黔云貴川西南三省 云貴川 東北三省 黑吉遼
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2，從遵義機(jī)場(chǎng)到貴州茅臺(tái)酒廠怎么走
高速方案：駕車路線：全程約131.6公里起點(diǎn)：遵義新舟機(jī)場(chǎng)1.從起點(diǎn)向正北方向出發(fā)，行駛，左轉(zhuǎn)2.行駛40米，左轉(zhuǎn)3.行駛120米，左轉(zhuǎn)4.行駛60米，左轉(zhuǎn)5.行駛50米，右轉(zhuǎn)6.行駛140米，右轉(zhuǎn)進(jìn)入迎賓大道7.沿迎賓大道行駛7.3公里，稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入遵義機(jī)場(chǎng)高速8.沿遵義機(jī)場(chǎng)高速行駛160米，直行進(jìn)入遵義機(jī)場(chǎng)高速9.沿遵義機(jī)場(chǎng)高速行駛40米，直行進(jìn)入遵義機(jī)場(chǎng)高速10.沿遵義機(jī)場(chǎng)高速行駛14.4公里，直行進(jìn)入遵義機(jī)場(chǎng)高速11.沿遵義機(jī)場(chǎng)高速行駛20米，直行進(jìn)入遵義機(jī)場(chǎng)高速12.沿遵義機(jī)場(chǎng)高速行駛70米，左轉(zhuǎn)13.行駛1.4公里，朝湄潭/銅仁/畢節(jié)方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道14.沿匝道行駛280米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入遵綏高速15.沿遵綏高速行駛5.1公里，稍向右轉(zhuǎn)上匝道16.沿匝道行駛790米，直行進(jìn)入杭瑞高速17.沿杭瑞高速行駛52.5公里，朝仁懷/赤水方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道18.沿匝道行駛590米，直行進(jìn)入蓉遵高速19.沿蓉遵高速行駛37.2公里，在茅臺(tái)出口，稍向右轉(zhuǎn)上匝道20.沿匝道行駛590米，在第1個(gè)出口，右后方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入醉美大道21.沿醉美大道行駛460米，調(diào)頭進(jìn)入醉美大道22.沿醉美大道行駛300米，朝遵赤高速/茅臺(tái)方向，直行進(jìn)入醉美大道23.沿醉美大道行駛160米，在第1個(gè)出口，朝茅臺(tái)方向，右轉(zhuǎn)進(jìn)入中茅大道24.沿中茅大道行駛8.8公里，直行進(jìn)入環(huán)茅路25.沿環(huán)茅路行駛600米，過(guò)左側(cè)的格力電器空調(diào)專賣約150米后，左轉(zhuǎn)進(jìn)入茅園路26.沿茅園路行駛140米，到達(dá)終點(diǎn)終點(diǎn)：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠公司非高速方案：距離：約157.6公里途經(jīng)：秀河線、X390起點(diǎn)：遵義新舟機(jī)場(chǎng)從遵義新舟機(jī)場(chǎng)到迎賓大道，行駛410米右轉(zhuǎn)，進(jìn)入迎賓大道，行駛7.3公里左轉(zhuǎn)，進(jìn)入機(jī)場(chǎng)路，行駛9.9公里請(qǐng)直行，進(jìn)入秀河線，行駛14.6公里右轉(zhuǎn)，進(jìn)入G326，行駛3.3公里請(qǐng)直行，進(jìn)入秀河線，行駛70米請(qǐng)直行，進(jìn)入新龍大道，行駛1.8公里右轉(zhuǎn)，進(jìn)入新蒲大道，行駛4.8公里請(qǐng)直行，進(jìn)入長(zhǎng)新大道，行駛5.0公里右轉(zhuǎn)，從長(zhǎng)新大道到迎賓大道，行駛2.6公里向右前方行駛，進(jìn)入迎賓大道，行駛2.0公里請(qǐng)直行，進(jìn)入包南線，行駛10.8公里右轉(zhuǎn)，進(jìn)入龍坑四路，行駛1.2公里左轉(zhuǎn)，進(jìn)入共青一路，行駛830米右轉(zhuǎn)，進(jìn)入天池大道，行駛50米請(qǐng)直行，進(jìn)入秀河線，行駛27.2公里靠右前方行駛，進(jìn)入S208，行駛14.3公里靠右前方行駛，進(jìn)入X390，行駛26.2公里左轉(zhuǎn)，進(jìn)入茅壇公路，行駛24.1公里左轉(zhuǎn)，進(jìn)入中茅大道，行駛220米請(qǐng)直行，進(jìn)入環(huán)茅路，行駛750米左轉(zhuǎn)，進(jìn)入茅園路，行駛140米終點(diǎn)：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠公司
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3，關(guān)于貴州你知道多少
貴州省簡(jiǎn)稱“黔”或“貴”，位于中國(guó)西南的東南部，省會(huì)貴陽(yáng)。東毗湖南、南鄰廣西、西連云南、北接四川和重慶，介于東經(jīng)103°36′-109°35′、北緯24°37′-29°13′之間，全省東西長(zhǎng)約595公里，南北相距約509公里，總面積為176167平方公里，占全國(guó)國(guó)土面積的1.8%。貴州是一個(gè)山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、資源富集、發(fā)展?jié)摿薮蟮氖》?。貴州地處中國(guó)西南部，是中國(guó)西南地區(qū)的三大省份組成部分之一。
省會(huì)貴陽(yáng)更因氣候宜人，適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個(gè)秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)。唐[1]為黔中道；宋屬夔州路；元屬湖廣行??；明置貴州土司，是為貴州得名的開(kāi)始，后置貴州布政使司；清改貴州省，省名至今未變，貴州省地處云貴高原，人文古跡與別致景區(qū)眾多，有氣勢(shì)磅礴的黃果樹(shù)瀑布、典雅肅靜的遵義會(huì)議會(huì)址、色如渥丹，燦若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵凈山、了無(wú)邊際的威寧草海等。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)酒，也是與英國(guó)威士忌、法國(guó)白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。
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4，貴州在那里
貴州省是中國(guó)西南地區(qū)的三大省份組成部分之一，簡(jiǎn)稱“黔”和“貴”， 黃果樹(shù)大瀑布是一個(gè)秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)。貴州省東鄰湖南省、南接廣西自治區(qū)、西南毗鄰云南省、西北與四川省接壤、北面與重慶市相鄰。唐為黔中道；宋屬夔州路；元屬湖廣行??；明置貴州土司，是為貴州得名的開(kāi)始，后置貴州布政使司；清改貴州省，省名至今未變。貴州省地處云貴高原，人文古跡與別致景區(qū)眾多，如氣勢(shì)磅礴的黃果樹(shù)瀑布、典雅肅靜的遵義會(huì)議會(huì)址、了無(wú)邊際的威寧草海等。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)酒，也是與英國(guó)威士忌、法國(guó)白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。 主要城市： 貴陽(yáng)：貴州省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心，貴州省省會(huì)，轄7個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣，代管1個(gè)縣級(jí)市。 遵義：中國(guó)革命老城，地級(jí)市，轄3個(gè)市轄區(qū)、8個(gè)縣、2個(gè)自治縣，代管2個(gè)省轄市。 六盤水：貴州省地級(jí)市，中國(guó)涼都，轄1個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣、1個(gè)特區(qū)。 安順：貴州省地級(jí)市，轄1個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣、3個(gè)自治縣。 都勻：黔南州州府所在地，黔南州轄2市10縣。 凱里：黔東南州州府所在地，黔東南州轄1市15縣。 興義：黔西南州州府所在地，黔西南州轄1市7縣。 畢節(jié)：畢節(jié)地區(qū)行署所在地，轄1個(gè)縣級(jí)市、6個(gè)縣、1個(gè)自治縣。 銅仁：銅仁地區(qū)行署所在地，轄1個(gè)縣級(jí)市、4個(gè)縣、4個(gè)自治縣、1個(gè)特區(qū)。麻煩采納，謝謝!在中國(guó)
5，茅臺(tái)是國(guó)企還是私企
國(guó)企茅臺(tái)是國(guó)企。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬(wàn)余人，擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺(tái)是國(guó)企還是私企？茅臺(tái)屬于國(guó)企。1951年，政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將成義（
華茅）、榮和（王茅）、恒興（
賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。2001年9月開(kāi)始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國(guó)酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬(wàn)畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬(wàn)余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國(guó)名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱號(hào)。“中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要”（簡(jiǎn)稱“十二五”）以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬(wàn)噸，銷售收入3535億元，利潤(rùn)總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺(tái)在“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”中，位列第34位；首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營(yíng)；位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價(jià)值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價(jià)值進(jìn)入《2018胡潤(rùn)品牌榜》，成為“2018最具價(jià)值的中國(guó)品牌”。茅臺(tái)股票是中國(guó)A股市場(chǎng)價(jià)值投資的典范，長(zhǎng)期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年，茅臺(tái)市值最高突破萬(wàn)億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級(jí)酒類投資控股集團(tuán)。
6，茅臺(tái)酒的命名是根據(jù)
舊的發(fā)源地命名的1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡(jiǎn)稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開(kāi)修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長(zhǎng)著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó)，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開(kāi)。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤薄Ｃ鞔L制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭啤⑺?、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?！肚Z(yǔ)》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也。”1939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來(lái)茅臺(tái)地方，仿照
汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無(wú)可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……?！?.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國(guó)歷史上的唐代，國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬(wàn)歷二十年(1600年)，朱明
王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地
窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)
7，賴永初的人物經(jīng)歷
你說(shuō)呢...再看看別人怎么說(shuō)的。賴永初（1902—1981年） 字錦元，貴州黃平縣浪洞鄉(xiāng)人，隨父賴嘉榮來(lái)到貴陽(yáng)市中華南路大南門口開(kāi)設(shè)錢莊，牌名“賴興隆”，兼營(yíng)一些其它生意，以維持一家生計(jì)。賴永初從小天資聰穎，勤奮好學(xué)，在父親的影響下，一邊讀書，一邊幫助父親守柜臺(tái)，了解了許多善經(jīng)營(yíng)、懂管理、講信譽(yù)、艱苦創(chuàng)業(yè)的道理。賴興隆的生意均由賴永初負(fù)責(zé)，其父賴嘉榮逝世后，賴永初承擔(dān)全家的生活重?fù)?dān)。當(dāng)時(shí)的環(huán)境還是很艱苦，沒(méi)有什么積累的資金，又要顧全一大家人的生計(jì)，但是，憑他在實(shí)踐中積累和總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)又和友人們代辦收交，待人信任，信用昭著，業(yè)務(wù)不斷拓展，積累也不斷增多，先后于梧州、柳州、南寧、衡陽(yáng)、漢口、廣州、香港、重慶及本省安順、遵義等地分設(shè)莊號(hào)。此外，他還和友人開(kāi)辦雜貨、花紗布匹店，自己挑擔(dān)，把貴州的土特產(chǎn)挑到廣西，又從廣西把洋布等挑回來(lái)，經(jīng)常露宿于荒野之中，并利用在外地分設(shè)的莊號(hào)，一遇機(jī)會(huì)，購(gòu)買雜貨或花紗布匹等回貴陽(yáng)出售，銷售獲利后再還他人之貸款。由于采取開(kāi)設(shè)錢莊與經(jīng)商結(jié)合的策略，資產(chǎn)發(fā)展到約50萬(wàn)銀元。民國(guó)十七年（1928年），“賴興隆商號(hào)”開(kāi)展存放，匯兌等業(yè)務(wù)，加之講信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，客戶逐年增多。后來(lái)，該錢莊還發(fā)行本票（即兌票），總額為銀元10萬(wàn)元，票面分為：100元、500元，不定期限，憑票即付現(xiàn)金，也可作貸款，放息生利。民國(guó)三十二年（1944年）8月，貴陽(yáng)巨商戴蘊(yùn)珊組建“怡興昌銀號(hào)”，辦理商業(yè)銀行一般業(yè)務(wù)，以存放為主，匯兌業(yè)務(wù)，同省外之昆明，上海信托公司和省內(nèi)幾家銀行訂立通匯合約，互通匯兌，代收付匯款，從中收取手續(xù)費(fèi)。后來(lái)“怡興昌銀號(hào)”經(jīng)過(guò)增資，改組，人事更替，賴永初由第一次增資會(huì)議列席身份至1945年的改組時(shí)被選為董事，后則擔(dān)任該銀號(hào)經(jīng)理。開(kāi)支緊張，為鴉片煙的產(chǎn)、供、銷大開(kāi)綠燈。在那些年代里，一些有名的商號(hào)曾發(fā)過(guò)煙土的大財(cái)。開(kāi)設(shè)“天福公”字號(hào)經(jīng)營(yíng)的大煙主總經(jīng)理周秉衡與賈文欽等組織的股東生意，……資本告盡，宣布倒閉攤帳。民國(guó)二十七年（1938年）周秉衡找賴永初求援，以圖合作。賴永初經(jīng)營(yíng)銀號(hào)，資金積累盛豐，擁有巨資，早有興辦實(shí)業(yè)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)之意，遂同意出資6萬(wàn)大洋作為投資股金，周秉衡和賈文欽兩家合并，以圖合作，于是將建于民國(guó)十八年（1929年）的茅臺(tái)鎮(zhèn)的“恒昌”酒坊作價(jià)大洋1萬(wàn)5千元，將三合錫廠作價(jià)5千元，合計(jì)2萬(wàn)元作為投資股金，總計(jì)合成資本大洋8萬(wàn)元，成立了“恒興實(shí)業(yè)公司”。賴永初出任公司經(jīng)理，周秉衡任副經(jīng)理。從此，賴永初在經(jīng)營(yíng)銀號(hào)的基礎(chǔ)上，逐步發(fā)展起自己的實(shí)業(yè)。在經(jīng)營(yíng)茅酒的期間，周秉衡的兒子在合江沙廠的倉(cāng)庫(kù)起火，后賴永初親自到合江、瀘州調(diào)查，發(fā)現(xiàn)是周的兒子周扶常因?yàn)橘€錢輸光了 ，把貨物搬空后自己放的火，損失了2萬(wàn)多大洋。后賴永初同周秉衡約定在貴陽(yáng)開(kāi)一個(gè)會(huì)，周秉衡自己虧空和被他兒子燒毀的損失約有4萬(wàn)多元，賴永初問(wèn)周秉衡怎么辦，周秉衡說(shuō)把酒廠的股金賣給賴永初， 賴永初想到酒廠連年虧損不想要，叫周另外去找人買。周秉衡與別的企業(yè)公司交涉，別的公司只出1萬(wàn)元，周秉衡不愿賣，周又去找賴永初的二弟賴貴山、三弟賴雨生，但賴貴山、賴雨生都無(wú)把握，也不要（在1937年前賴永初的三兄弟早已分家，各干各的生意，很少往來(lái)）。等了半年多，酒廠還是無(wú)人要，周又請(qǐng)師燦章來(lái)找賴永初，條件是虧的錢不算了，另叫賴永初補(bǔ)出7千大洋，酒廠、銻廠都?xì)w賴永初個(gè)人所有。賴永初看當(dāng)時(shí)實(shí)在無(wú)法了，又賣不脫，為了降低損失才答應(yīng)了，但是要周秉衡和賈文欽兩人簽立契約。后來(lái)周秉衡的長(zhǎng)子周封岐又出來(lái)節(jié)外生枝，因此周秉衡又找?guī)煚N章、張慕良來(lái)勸賴永初，并加補(bǔ)他3千大洋，賴永初答應(yīng)后，經(jīng)過(guò)師的調(diào)解，周和賈都沒(méi)有意見(jiàn)，由高昌興手立了契約才算清楚的解決了問(wèn)題。民國(guó)三十年，賴永初個(gè)人出資收購(gòu)?fù)晁c周秉衡、賈文欽開(kāi)設(shè)的茅臺(tái)“恒昌酒廠”后即將茅臺(tái)“恒昌酒廠”改名為茅臺(tái)“恒興酒廠”，獨(dú)資經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)恒興茅酒。賴永初憑借雄厚的資金實(shí)力馬上增資擴(kuò)建、改造廠房?！昂闩d酒廠”的廠址與華問(wèn)渠開(kāi)設(shè)的“榮和”燒房隔街相望。恒興酒廠內(nèi)有大小酒窖17口，其中大窖6口，能容高粱30石（每石600斤），小窖11口，能容料20石，兩條火燒烤灶分別置于兩個(gè)烤酒車間廠房?jī)?nèi)還有寬大的曬槽，有石磨2副、馬8匹，用于推磨?！昂闩d酒廠”制作的酒的原料主要是高粱小麥，并聘請(qǐng)的成義燒房的釀酒師進(jìn)行釀造。當(dāng)年的酒產(chǎn)量，平常年份11或12窖原料，可產(chǎn)酒4萬(wàn)多斤。由賴永初獨(dú)資經(jīng)營(yíng)后，廠內(nèi)設(shè)經(jīng)理1人，工人20多人，后勤10余人。第一位經(jīng)理為葛志澄。至貴州解放初期，其年產(chǎn)酒量達(dá)10萬(wàn)多斤。在20世紀(jì)30年代末，40年代初期，茅酒的贗品充斥市場(chǎng)，華家“成義”生產(chǎn)的“茅酒”和賴永初“恒興”生產(chǎn)的“茅酒”亦受到影響。賴永初對(duì)此深為關(guān)注，有意更換商標(biāo)，另立酒名。一次賴永初到遵義辦事處考察業(yè)務(wù)，并深入市場(chǎng)了解時(shí)，偶見(jiàn)車站附近一家餐館門前擠滿了人看兩個(gè)醉漢打酒官司，其中一人罵到：“兒 羅，輸不起，變狗爬，你還劃什么拳？”另一個(gè)漲紅了臉，口沫四濺，拍桌大嚷：“老子贏你的‘快發(fā)百萬(wàn)’，硬要賴毛，是哪個(gè)龜兒子輸不起？”賴永初一聽(tīng)“賴毛”二字靈感噴涌，勸他們不要吵，幫他們把這一桌的酒菜飯錢付了，他想：我姓賴，在茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)廠烤茅酒，若將恒興茅酒改叫‘賴茅’，豈不是一語(yǔ)雙關(guān)，雅俗共賞，既明白易懂，宣傳起來(lái)又容易上口。賴永初回貴陽(yáng)后，把這個(gè)想法告訴負(fù)責(zé)貴陽(yáng)經(jīng)理處（總號(hào)）汪大年等人，征求他們的意見(jiàn)，大家一聽(tīng)，都拍掌大笑，認(rèn)為既有趣，又切中酒名，真是難得的巧遇。賴永初馬上把商標(biāo)寄到香港印制了20萬(wàn)套，加上科學(xué)研究幾個(gè)字，并注冊(cè)，又請(qǐng)了一個(gè)律師馬培忠為常年法律顧問(wèn)，每年付他500大洋的保險(xiǎn)費(fèi)，由律師登報(bào)申明以負(fù)法律責(zé)任，如察覺(jué)偽造，即由律師負(fù)責(zé)，并裝了一批小瓶賴茅酒，通過(guò)莊號(hào)在全國(guó)各地的機(jī)場(chǎng)、碼頭等地贈(zèng)送，擴(kuò)大影響（當(dāng)時(shí)，賴永初派駐全國(guó)各地莊號(hào)的經(jīng)理多達(dá)106人）。自此，“賴茅”之名一炮打響，因酒質(zhì)醬香醇郁，開(kāi)瓶飄香滿堂，久而不散，入口豐滿，雖醉而不感口干頭暈，在省內(nèi)外和國(guó)際上享有盛名。隨后，成義、榮和就跟著把他們所生產(chǎn)的“茅酒”改為“華茅”、“王茅”，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)三足鼎立的三家燒房。20世紀(jì)40年代，“恒興”生產(chǎn)的“賴茅”、“成義”生產(chǎn)的“華茅”和“榮和”生產(chǎn)的“王茅”，成為三個(gè)燒房生產(chǎn)的茅臺(tái)酒廠家。三個(gè)燒房1947年的產(chǎn)量最高，分別為32.5噸，21噸和7噸，總產(chǎn)量60.5噸?！昂闩d”生產(chǎn)的“賴茅”產(chǎn)量排在第一位，足與華家“成義”的“華茅”和王家“榮和”的“王茅”分庭爭(zhēng)抗，成為酒中三杰。恒興酒廠在省外和貴陽(yáng)設(shè)有分銷處，與“成義”、“榮和”爭(zhēng)奪市場(chǎng)，產(chǎn)量排在兩家之前。1953年，“恒興”燒房被接管轉(zhuǎn)入茅臺(tái)酒廠，與“成義”、“榮和”燒房合并轉(zhuǎn)為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，迎來(lái)了明媚的春天。1941年在貴陽(yáng)創(chuàng)辦永初中學(xué)。1945年至1946年任貴陽(yáng)銀行總經(jīng)理，1948年任貴州省銀行總經(jīng)理直至解放。解放后，1952年7月因盜竊46萬(wàn)元國(guó)家黃金被貴陽(yáng)市人民法院判處有期徒刑10年。出獄后被選為貴陽(yáng)市一、二、三屆各界人民代表會(huì)議代表、貴陽(yáng)市人民政府財(cái)經(jīng)委員會(huì)委員、市工商聯(lián)籌委會(huì)常委。1980年1月當(dāng)選政協(xié)貴州省第四屆委員，6月被選為省工商聯(lián)執(zhí)委會(huì)常委。1981年去世，終年79歲。
8，貴州有那些特色食品
酒 國(guó)酒茅臺(tái) 貴州菜跟四川、湖南菜口味接近，與川菜相比最大的的差別是由麻辣改成了鮮辣和酸辣。吃不慣的朋友可以提出少放油和辣椒。 貴州的干鍋系列再加上農(nóng)家自釀的米酒，農(nóng)家風(fēng)味地道醇厚。貴州菜的酸不像山西靠醋來(lái)調(diào)味，而是酸湯。酸湯是苗族飲食的一大特色，為火鍋系列，尤其以酸湯魚最為好吃。還有狗肉，花江狗肉在全國(guó)的知名度也夠高的了。另外在侗族地區(qū)你還能吃到老鼠肉，一般都是米倉(cāng)里發(fā)現(xiàn)的家鼠。 黔菜：辣、麻、酸是黔菜很突出的風(fēng)味。 具有代表性的黔味佳肴有：遵義羊肉粉、遵義豆花面、遵義雞蛋糕，赤水豆花，赤水臘肉竹筍，興義刷把頭、興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉，貞豐糯米飯，興仁盒子粑、平壩清燉牛肉粉、平壩清燉鵝肉粉、平壩油炸粑、平壩紅油素卷粉、平壩酸辣燙火鍋、平壩全牛宴、平壩清燉鵝肉火鍋、平壩紅油喬涼粉、貴陽(yáng)辣子雞、貴陽(yáng)牛肉粉、遵義花江狗肉、貴陽(yáng)腸旺面、貴陽(yáng)絲娃娃、貴陽(yáng)叉燒圓子粉、貴陽(yáng)燙菜、涼拌折耳根、折耳根炒臘肉、臘肉炒二塊耙、辣炒螺絲肉、肉沫蘿卜酸豇豆、啤酒鴨、魚香肉絲、青椒童子雞、貴定羊肉煲酸湯、毛肚酸湯肥腸、酸菜豆米湯、苗家酸湯魚、干鍋系列、蕨根粉、糟辣脆皮魚、沙鍋粉面蒜泥白肉、花江狗肉、... 酒 國(guó)酒茅臺(tái) 貴州菜跟四川、湖南菜口味接近，與川菜相比最大的的差別是由麻辣改成了鮮辣和酸辣。吃不慣的朋友可以提出少放油和辣椒。 貴州的干鍋系列再加上農(nóng)家自釀的米酒，農(nóng)家風(fēng)味地道醇厚。貴州菜的酸不像山西靠醋來(lái)調(diào)味，而是酸湯。酸湯是苗族飲食的一大特色，為火鍋系列，尤其以酸湯魚最為好吃。還有狗肉，花江狗肉在全國(guó)的知名度也夠高的了。另外在侗族地區(qū)你還能吃到老鼠肉，一般都是米倉(cāng)里發(fā)現(xiàn)的家鼠。 黔菜：辣、麻、酸是黔菜很突出的風(fēng)味。 具有代表性的黔味佳肴有：遵義羊肉粉、遵義豆花面、遵義雞蛋糕，赤水豆花，赤水臘肉竹筍，興義刷把頭、興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉，貞豐糯米飯，興仁盒子粑、平壩清燉牛肉粉、平壩清燉鵝肉粉、平壩油炸粑、平壩紅油素卷粉、平壩酸辣燙火鍋、平壩全牛宴、平壩清燉鵝肉火鍋、平壩紅油喬涼粉、貴陽(yáng)辣子雞、貴陽(yáng)牛肉粉、遵義花江狗肉、貴陽(yáng)腸旺面、貴陽(yáng)絲娃娃、貴陽(yáng)叉燒圓子粉、貴陽(yáng)燙菜、涼拌折耳根、折耳根炒臘肉、臘肉炒二塊耙、辣炒螺絲肉、肉沫蘿卜酸豇豆、啤酒鴨、魚香肉絲、青椒童子雞、貴定羊肉煲酸湯、毛肚酸湯肥腸、酸菜豆米湯、苗家酸湯魚、干鍋系列、蕨根粉、糟辣脆皮魚、沙鍋粉面蒜泥白肉、花江狗肉、糟辣脆皮魚、宮保鱔魚、獨(dú)山鹽酸鱔、烤豆腐果、炒香蟲、雞丁干粉、四色甜酒粑、引子湯粑、糟辣脆皮魚、凍魚、銅仁綠豆粉、桐梓玉蘭片、威寧火腿、百花串醬菜、黃燜野兔、鹽酸菜燒魚、魔芋鍋巴肉絲、德江土家族麻餅、等等。 黔中名菜 貴州菜主要屬于川菜系列，但貴州菜又有自己獨(dú)特的風(fēng)味。四川主要是麻辣型，云南為甜辣型，而貴州主要是糟辣、酸辣為主要特色。貴州的主要黔味名菜有：魚香肉絲、宮保雞丁、“霸王別姬”、蘭球鴿蛋、套全鴨、天麻鴛鴦鴿、鹽酸菜燒干魚、糟辣脆皮魚、龍爪雞絲、金鉤掛玉牌、辣子雞、板栗燒雞、魔芋鍋粑炒肉絲、花江狗肉、酸湯魚、啤酒鴨、羊肉湯鍋、酸菜豆米湯、涼拌折耳根、貴州鹵菜、烏江河魚、畢節(jié)王傻子燒雞、侗家腌魚、興義香酥烤鴨、鎮(zhèn)遠(yuǎn)陳年道菜、荔波風(fēng)豬、從江香豬等。 貴州小吃 貴州的風(fēng)味小吃主要有：興義刷把頭、興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉，貞豐糯米飯，興仁盒子粑，貴陽(yáng)辣子雞, 貴陽(yáng)牛肉粉, 貴陽(yáng)腸旺面, 貴陽(yáng)鹵味菜、荷葉糍粑、吳家湯圓、貴陽(yáng)胡味烤肉 、清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑 、清鎮(zhèn)熱湯絲娃娃、清鎮(zhèn)涼水井臘肉、貴陽(yáng)臭豆腐、小吃湯系列、貴陽(yáng)人劇鹵味第一家、貴陽(yáng)串串碳燒生耗、貴陽(yáng)素春卷、貴陽(yáng)洋芋粑、貴陽(yáng)野菜館野菜系列、貴陽(yáng)青巖豆腐、貴陽(yáng)青巖黃家玫瑰糖, 貴陽(yáng)青巖鹵豬腳, 洋芋[土豆]粑，臭豆腐，麻辣洋芋，餌塊粑。貴陽(yáng)雞肉餅, 畢節(jié)湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮(zhèn)寧波波糖、綏陽(yáng)空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑、遵義羊肉粉、遵義黃粑等。 特色小吃 遵義豆花面 遵義豆花面柔軟滑爽，辣香味濃，風(fēng)味特殊，是遵義人的一種獨(dú)創(chuàng)。面條上蓋著一團(tuán)雪白的豆花，面條浸在豆?jié){之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次點(diǎn)豆腐的窖水存放幾天后成為酸湯。用這種酸湯點(diǎn)豆腐，使豆腐沒(méi)有石膏或鹵水的苦澀味，比一般豆腐細(xì)嫩，比豆腐腦緊扎。 豆花面配料，吃法特殊。面條是上等面加適量土堿，用手工反復(fù)揉拉，做成薄而透的寬面條，下鍋后煮熟不軟不硬，以豆?jié){為湯，上蓋嫩豆花，另加辣椒水一碟，辣椒水有講究，有素、葷兩種，素椒配有五種保密的佐料，葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等，其味鮮美，將豆花與面挑入辣椒碟中吃。 貴陽(yáng)絲娃娃 </B>絲娃娃別名素春卷，是一種貴陽(yáng)街頭最常見(jiàn)的小吃。乍聽(tīng)這名字，真嚇人一跳，如同《西游記》中唐僧面對(duì)高徒拿來(lái)娃娃狀的長(zhǎng)生果大喊：罪過(guò)，罪過(guò)！絲娃娃因其形狀上大下小猶如薄絲包的嬰兒，故名?！榜唏佟笔怯么竺酌娣劾映傻谋★?，薄薄如紙卻—只有手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、腌蘿卜、炸黃豆、糊辣椒等。在吃的時(shí)候，當(dāng)然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而這汁液是取絕于味道優(yōu)良的精髓，每家都有其自己的獨(dú)門絕招。 貴陽(yáng)市眾多絲娃娃小食攤沿街而擺，頗具特色，每個(gè)攤拉得較長(zhǎng)，一溜排的小凳子。攤位上擺滿了各種各樣的菜絲，有一二十個(gè)品種。菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。攤主會(huì)在食客面前擺一小碟薄餅和一碗當(dāng)?shù)乜谖兜恼{(diào)料，讓食客兌料，攤上的調(diào)料、白糖、醬油、醋、熟油等一應(yīng)俱全。絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片，裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時(shí)用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配制而成的調(diào)料，外軟里脆，酸辣可口，別有一番風(fēng)味。 貴陽(yáng)戀愛(ài)豆腐果 戀愛(ài)豆腐果”是貴陽(yáng)有名的風(fēng)味小吃。它的主料是切成長(zhǎng)方形小塊的白豆腐。制作時(shí)將鐵制烤床上抹油，下用糠殼作料，將豆腐塊放在鐵烤床上后不停翻動(dòng)，至皮色黃亮即可。吃時(shí)還另配內(nèi)裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、姜末等佐料的小碟，趁熱蘸著吃。其特點(diǎn)是外脆內(nèi)嫩、咸辣爽滑，滿口噴香，而且價(jià)廉物美、攜帶方便、節(jié)省時(shí)間，是風(fēng)靡貴州的大眾小吃。貴州位于我國(guó)西南的東南部，因氣候宜人，非常適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個(gè)秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)，當(dāng)然貴州的美食物和特色小吃也和這里的風(fēng)景一樣，具有獨(dú)特的風(fēng)格，那讓我們一起去看看這貴州的特色小吃有哪些，讓各位大抱眼福氣.. 貴州特色小吃美食-腸旺面 腸旺面由五部分組成：面條，肥腸，血旺，脆哨，鮮湯。面條內(nèi)加雞蛋精制，食不粘牙；肥腸同花椒，八角一起煨燉，，老嫩適中；血旺由沸水燙熟，鮮滑細(xì)膩；脆哨經(jīng)滾油炸成，松脆酥香；鮮湯由豬骨和雞骨熬出，回味悠長(zhǎng)。以5大件為本，再配以8種佐料，經(jīng)由12道工序制成的腸旺面，辣而不猛，油而不膩，滿口飄香。自清代同治年間問(wèn)世以來(lái)，人們長(zhǎng)吃長(zhǎng)旺，已成了貴陽(yáng)地區(qū)極負(fù)盛名的一種 貴州特色小吃美食-狗肉火鍋 這狗肉火鍋可是一名小吃，原汁狗肉湯燒開(kāi)，放 入切好的肉片，加入少許姜片、蒜片、魚香菜、芫荽、蔥節(jié)、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精使其入 味。吃時(shí)取小碗（每人1個(gè)）放入適量煳辣椒面，用狗油燒燙澆在辣椒上，加入鹽、姜米、蒜泥、魚 香菜、芫荽、蔥花、胡椒粉、花椒粉、原湯、味精制成蘸水調(diào)勻后與狗肉同時(shí)上桌，吃的時(shí)候當(dāng)然味道香辣可口，百吃不厭. 貴州特色小吃美食-波...貴州位于我國(guó)西南的東南部，因氣候宜人，非常適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個(gè)秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)，當(dāng)然貴州的美食物和特色小吃也和這里的風(fēng)景一樣，具有獨(dú)特的風(fēng)格，那讓我們一起去看看這貴州的特色小吃有哪些，讓各位大抱眼福氣.. 貴州特色小吃美食-腸旺面 腸旺面由五部分組成：面條，肥腸，血旺，脆哨，鮮湯。面條內(nèi)加雞蛋精制，食不粘牙；肥腸同花椒，八角一起煨燉，，老嫩適中；血旺由沸水燙熟，鮮滑細(xì)膩；脆哨經(jīng)滾油炸成，松脆酥香；鮮湯由豬骨和雞骨熬出，回味悠長(zhǎng)。以5大件為本，再配以8種佐料，經(jīng)由12道工序制成的腸旺面，辣而不猛，油而不膩，滿口飄香。自清代同治年間問(wèn)世以來(lái)，人們長(zhǎng)吃長(zhǎng)旺，已成了貴陽(yáng)地區(qū)極負(fù)盛名的一種 貴州特色小吃美食-狗肉火鍋 這狗肉火鍋可是一名小吃，原汁狗肉湯燒開(kāi)，放 入切好的肉片，加入少許姜片、蒜片、魚香菜、芫荽、蔥節(jié)、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精使其入 味。吃時(shí)取小碗（每人1個(gè)）放入適量煳辣椒面，用狗油燒燙澆在辣椒上，加入鹽、姜米、蒜泥、魚 香菜、芫荽、蔥花、胡椒粉、花椒粉、原湯、味精制成蘸水調(diào)勻后與狗肉同時(shí)上桌，吃的時(shí)候當(dāng)然味道香辣可口，百吃不厭. 貴州特色小吃美食-波波糖 波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。主要特點(diǎn)是香、甜、脆，色澤麥黃。食之口內(nèi)久留芝麻的清香。波波糖，是清朝咸豐年間，當(dāng)時(shí)的貴州安順鎮(zhèn)寧州知州，為在當(dāng)?shù)匕l(fā)展糖食，廣向民間征集糖食制品。 貴州特色小吃美食-羊肉粉 羊肉粉是用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。已有300余年制作歷史。 貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。貴州特色的糍粑辣椒炒的辣子雞也很不錯(cuò)，魔廚辣子雞貴州銅仁白水大米最出名了，煮的飯非常好吃又香