1,高粱白酒產(chǎn)自小溝坡村嗎
很多地方都可以生產(chǎn)
2,中國(guó)眾多的白酒生產(chǎn)廠生產(chǎn)白酒所用的高粱是我們國(guó)家何處出產(chǎn)的還是從
別的香型我不知道,醬香型來(lái)說(shuō),茅臺(tái)酒用的是本地小紅梁,這點(diǎn)毋庸置疑,大點(diǎn)的酒企用外地小紅梁,也有用外地大紅梁的,小作坊,基本上都是用外地大紅梁。也有用俄羅斯和美國(guó)進(jìn)口的紅梁。當(dāng)然這個(gè)不是絕對(duì)的,但是大致就是這么個(gè)情況
3,高粱乾燒酒的歷史
你好,最早的高梁乾燒酒記載的是景芝白乾,景芝白乾是中華酒史上最早的高粱大曲酒,1915年代表中國(guó)白酒入展巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),該酒酒香幽雅,豐滿醇厚,純凈回甜,以獨(dú)特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國(guó)白酒之林,是城鄉(xiāng)大眾公認(rèn)的大眾品牌。
4,聽(tīng)說(shuō)高端白酒都用糯高粱來(lái)釀的是真的嗎
確實(shí)是這樣的,我研究過(guò)的。所有的名酒都是糯高粱釀出來(lái)的,不用糯高粱的酒出酒率高,最近酒友圈流行的一款來(lái)自浙江的糯高粱酒“勾踐王”,共拿過(guò)6個(gè)世界金獎(jiǎng),主要就是因?yàn)橛昧送奖镜氐呐葱约t高粱為原料,所以釀出來(lái)的酒特別香,我覺(jué)得不比茅臺(tái)遜色呢!