重慶市白酒銷量多少，重慶那些地方有白酒銷售的呢

樓主：你可以去黃泥塝五童街138號(hào)銀海大廈A座19，那里看看。那里有白酒銷售。他們的就來(lái)自于貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)龍古酒廠。

2008年白酒行業(yè)完成產(chǎn)量569.34萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)15.79%，產(chǎn)量超過10萬(wàn)千升的地區(qū)有15個(gè)，分別是：四川省、山東省、河南省、遼寧省、湖北省、江蘇省、安徽省、內(nèi)蒙古、河北省、貴州省、北京市、吉林省、江西省、重慶市、山西。銷售額無(wú)法統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確，因?yàn)榘拙朴?jì)價(jià)稅的原因。

2008年白酒行業(yè)完成產(chǎn)量569.34萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)15.79%，產(chǎn)量超過10萬(wàn)千升的地區(qū)有15個(gè)，分別是：四川省、山東省、河南省、遼寧省、湖北省、江蘇省、安徽省、內(nèi)蒙古、河北省、貴州省、北京市、吉林省、江西省、重慶市、山西。銷售額無(wú)法統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確，因?yàn)榘拙朴?jì)價(jià)稅的原因。

你是新疆的？我在新疆長(zhǎng)大，才回重慶4 年。難道你不知道南疆產(chǎn)的托木爾峰老窖很出名？南疆喝白酒也是冬天多，夏天都是扎啤了。目視白酒不賣好、我家還有幾個(gè)親戚家都是開飯店的。白酒沒有啤酒賣好。 另外你可以實(shí)地考察嘛，問問酒店老板，商店，超市， 再和北疆對(duì)比。就很明白了。如果你說的不是 新疆南疆的話，你指的是南方的話， 我現(xiàn)在就在重慶綦江，工作兩年了，頓頓飯局少不了白酒，這邊白酒就要比啤酒暢銷的太多了。很明了的一個(gè)答案。手扣字，有點(diǎn)累、、、

看你是做什么酒了再看看別人怎么說的。

那是相當(dāng)?shù)南矚g喝啊，酒量很大的。

中國(guó)白酒企業(yè)產(chǎn)量排名（前20名）及所占份額 注:產(chǎn)量而且產(chǎn)值 1 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 -- -- 2 山東天府集團(tuán)公司 -- -- 3 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 4 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 5 沈陽(yáng)媽媽街酒業(yè)有限公司 -- -- 6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- -- 7 湖北稻花香集團(tuán) -- -- 8 四川沱牌集團(tuán)有限公司 -- -- 9 北京紅星股份有限公司 -- -- 10 山東省武城古貝春有限責(zé)任公司 -- -- 11 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 12 重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 -- -- 13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- -- 14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- -- 15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 16 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 -- -- 17 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 18 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 -- -- 19 安徽金種子集團(tuán)有限公司 -- -- 20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司

市場(chǎng)部分洋酒價(jià)格(單位：元 天津?yàn)槔? 人頭馬VSOP人頭馬VSOP 268 軒尼詩(shī)VSOP 338 金牌馬爹利 295 芝華士12年 228 杰克·丹尼 268 皇冠伏特加 95 皇家禮炮 940 芬蘭伏特加 110 瑞典伏特加 128 人頭馬XO 908 軒尼詩(shī)XO 980 馬爹利XO 858 市場(chǎng)部分洋酒價(jià)格(元/酒吧 重慶為例) 軒尼詩(shī)VSOP/XO 580/1280 人頭馬VSOP/XO 580/1280 馬爹利VSOP/XO 580/1280 皇家禮炮/杰克·丹尼 1180/398 芝華士12年/紅方 428/288 皇冠伏特加/蘇聯(lián)紅牌 298/298

主銷產(chǎn)品 品牌 品種 平均價(jià)格（單位：元/瓶） 華夏長(zhǎng)城 1992 238 1995 80 1999 28~30 沙城長(zhǎng)城 特制 20～25 金裝長(zhǎng)城 1995 80～120 張?jiān)?/a> 白蘭地 10～20 芝華士套餐400元/套（芝華士12年一支（700ML）+軟飲8支+小吃兩份+果盤一個(gè)+抽紙一盒+（375ML）芝華士12年一支）百齡壇套餐400元/套（百齡壇12年一支（700ML）+軟飲8支+小吃兩份+果盤一個(gè)+抽紙一盒+（375ML）芝華士12年一支）馬爹利VSOP套餐500元/套（馬爹利VSOP一支+軟飲8支+小吃兩份+果盤一個(gè)+抽紙一盒）

2010年(第七屆)“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”白酒排行榜排名（全國(guó)） 品牌名稱 品牌擁有機(jī)構(gòu) 10年品牌價(jià)值 主營(yíng)行業(yè) 影響力 發(fā)源地 上市情況1（22） 五糧液 四川宜賓五糧液酒有限公司 430.27億元 食品、飲料 世界 四川 是2（35） 茅臺(tái) 貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 309.88億元 食品、飲料 世界 貴州 是3（59） 郎 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 122.39億元 食品、飲料 中國(guó) 四川 否4（90） 瀘州老窖 瀘州老窖股份有限公司 91.79億元 食品、飲料 中國(guó) 四川 是5（92） 劍南春 四川劍南春集團(tuán)有限公司 91.53億元 食品、飲料 中國(guó) 四川 否6（93） 沱牌 四川沱牌曲酒股份有限公司 90.88億元 食品、飲料 中國(guó) 四川 是7（105） 稻花香 湖北稻花香集團(tuán) 83.65億元 食品、飲料 中國(guó) 湖北 否8（127） 金六福 華澤集團(tuán)（金六福企業(yè)） 71.75億元 食品、飲料 中國(guó) 北京 否9（136） 洋河 江蘇洋河酒廠股份有限公司 67.13億元 食品、飲料 中國(guó) 江蘇 是10（178） 古井貢 安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司 49.87億元 食品、飲料 中國(guó) 安徽 是11（185） 杏花村 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 47.83億元 食品、飲料 中國(guó) 山西 是12（233） 紅星 北京紅星股份有限公司 37.90億元 食品、飲料 中國(guó) 北京 否13（491） 河套 內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司 11.03億元 食品、飲料 中國(guó) 內(nèi)蒙古 否 可在這個(gè)網(wǎng)址詳細(xì)查詢2010年（第七屆）“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”排行榜2011年

應(yīng)該算是吧，在韓國(guó)日本很受追捧的。

在這原生態(tài)的自然環(huán)境里，五糧液“十里酒城”已成為全球最大的白酒生產(chǎn)基地。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)馬勇說，五糧液的世界名酒地位，是以其多個(gè)“世界第一”做為支撐的，如五糧液擁有全球規(guī)模最大的發(fā)酵池，有29882個(gè)，其他幾大品牌的白酒發(fā)酵池加在一起，也不如五糧液一家的多，這全面保證了五糧液基礎(chǔ)酒的生產(chǎn)和“優(yōu)中選優(yōu)”的能力。五糧液蒸酒的蒸鍋有978個(gè)，而國(guó)內(nèi)像樣一些的酒廠，能有二三十個(gè)蒸鍋已經(jīng)算很好了。五糧液不銹鋼罐儲(chǔ)酒的能力是30萬(wàn)噸，這個(gè)儲(chǔ)酒能力是全國(guó)第一位，而在亞洲國(guó)家，日本、韓國(guó)等幾個(gè)做蒸餾酒的國(guó)家，擁有3萬(wàn)噸儲(chǔ)酒能力的企業(yè)都很少。 不是，中國(guó)的酒產(chǎn)量比較低，并且沒有完整的銷售體系，正為世界名酒還有待發(fā)展.至此，五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。

他們的工作人員應(yīng)該最了解自己的產(chǎn)品， 你可以去找他們的客服區(qū)咨詢一下。目前琢么網(wǎng)是現(xiàn)在非常受歡迎的企業(yè)品牌客服平臺(tái)搜“琢么網(wǎng)”，登陸五糧液客服平臺(tái)的群組和他們聊聊應(yīng)該能有所收獲 希望你能得到滿意的答復(fù)

嗯，應(yīng)該是的

五糧液應(yīng)該算是世界比較知名的酒，知名度在全國(guó)白酒中名列第二。但正如更知名的酒茅臺(tái)，平時(shí)消費(fèi)假的很多。據(jù)重慶的資料表介紹，茅臺(tái)酒給重慶的指標(biāo)每年是150噸，重慶實(shí)際銷售量是300噸。前段時(shí)間聽一個(gè)朋友講上海家樂福給他打電話，希望協(xié)調(diào)一下，讓五糧液給家樂福足量供應(yīng)。五糧液連家樂福都不能保證。不知道是否能保證其他地方的供應(yīng)。

呵呵，談不上世界吧！不過算是有名的！

從地域來(lái)看，四川省進(jìn)入到200強(qiáng)名單的酒企最多，共有57家，超過全國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力200強(qiáng)企業(yè)總數(shù)的四分之一，遠(yuǎn)高于其他省份的數(shù)量。另外，河南、山東、貴州、湖北、河北、江蘇、安徽等入圍酒企也較多，這八大省共涵蓋了全國(guó)200強(qiáng)中74%的企業(yè)。中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行：一、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司始于1951年，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，醬香型風(fēng)格的典范，享譽(yù)于低度/高中低檔/極品三大系列酒市場(chǎng)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。二、四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司3000多年釀制歷史，濃香型白酒杰出代表，在大曲酒中以酒味全面著稱，以酒業(yè)為核心主業(yè)的特大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)。四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司是以酒業(yè)為核心主業(yè)，以大機(jī)械、大金融、大物流、大包裝、大健康多元發(fā)展的特大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)有職工近五萬(wàn)人。公司擁有窖池3.2萬(wàn)余口，其中最老的明代古窖池群從1368年連續(xù)使用至今，已達(dá)652年，具有珍貴的歷史價(jià)值、文化價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。三、江蘇洋河酒廠股份有限公司首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格，濃香型大曲酒的代表，擁有洋河大曲/海之藍(lán)/夢(mèng)之藍(lán)/天之藍(lán)等系列名酒的大型上市公司。江蘇洋河酒廠股份有限公司，位于中國(guó)白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產(chǎn)462.97億元，員工3萬(wàn)人，下轄洋河、雙溝、泗陽(yáng)三大釀酒生產(chǎn)基地和蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司，公司坐擁“三河兩湖一濕地”，所在地宿遷與法國(guó)干邑白蘭地產(chǎn)區(qū)、英國(guó)蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)并稱“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。四、四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司始于1951年，知名白酒品牌，專業(yè)從事濃香型白酒的研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型白酒企業(yè)，四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是大型白酒企業(yè)，位于綿竹。公司以酒類經(jīng)營(yíng)為主業(yè)，不斷拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域：公司下屬有四川劍南春對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司、四川劍海投資有限公司、四川藍(lán)劍包裝股份有限公司、四川森普管材股份公司、四川金瑞電工有限公司、四川劍南春橋聯(lián)重工有限公司等30多家全資子公司和控股子公司，投資涉足包材生產(chǎn)、鉻鐵生產(chǎn)銷售、變壓器電纜、PE管道、旅游等多種領(lǐng)域 。五、瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司源于1573年，濃香型白酒的典型代表，采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造，酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)。國(guó)窖1573，源于建造于明朝萬(wàn)歷年間（即公元1573年）的“國(guó)寶窖池群”，采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造，酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)，風(fēng)格典型。

當(dāng)然有加盟店拉 你可以到文化路那些做參考啊 陰天用機(jī)器焙的 這點(diǎn)請(qǐng)放心 現(xiàn)在牛巴什么牌都有了 但是最經(jīng)典的還是吳常昌的

“玉林牛巴”是玉林傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，玉林牛巴的主料很普通（黃牛臀部肉），但是經(jīng)過精心加工后，卻能入口感覺“肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁，吃后滿口生香”，堪稱地方一絕。據(jù)《清異錄》載：牛巴“赤明香，世傳鄺士良家脯也。輕薄甘香，殷紅浮脆，后世莫及”。 正宗玉林牛巴，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅(jiān)，越嚼越有味。為下酒的名菜、佐餐的佳肴，更是饋贈(zèng)親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié)，各攤檔的涼拌粉，常以牛巴搭配。故稱牛巴粉，是桂中第一粉霸。 玉林牛巴的制作歷史悠久，但初期制作規(guī)模小，銷售量少。30年代至40年代，西街吳常昌的牛巴最負(fù)盛名，曾裝罐頭，銷往柳州、桂林、貴陽(yáng)、昆明、重慶等地。解放后，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，制作牛巴的數(shù)量增加，懂得制作工藝的人也比前多。牛巴已成為飯店、酒樓、熟食攤檔必備之食品。 牛巴的制作以精選新鮮牛肉（黃牛后腿肉最好，前腿肉次之）為主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經(jīng)制作而成加工。 制法： （1）選用黃牛臀部肉（俗稱打棒肉）6千克，洗凈血污后用刀片成長(zhǎng)12厘米、寬6厘米、厚2厘米左右的薄片，放在盆內(nèi)，加白酒200克，精鹽80克，醬油100克，白糖100克，味精50克，姜汁，蒜白、蔥白各50克，小蘇打20克，硝水10克，混合拌勻后腌漬1--2小時(shí)。 （2）取1簸箕，將腌制好的牛肉片一塊塊地?cái)傇隰せ?，放在太?yáng)下曬至七成干。 （3）將鍋洗凈，放入清油少許燒至八成熟，（清油是未使用過的植物油，烹制牛巴使用茶油或花生油最好），加進(jìn)八角50克、草果8個(gè)、沙姜40克，桂皮50克，丁香40克，桂花40克，桔皮100克，花椒50克，茅根200克，姜塊（拍裂）2塊，蒜白（拍裂）100克，浸發(fā)冬菇100克爆香，然后投入曬好的肉干用中火炒，待肉干回軟，鍋中無(wú)汁時(shí)，加入清油翻炒，蓋上鍋蓋，改用文火慢慢煨制1--2小時(shí)。中間需按時(shí)揭蓋翻炒，以免焦底。 （4）牛巴煨好后，揀去姜、蒜及香料，控去油汁晾涼，即可改刀切件上桌，或另配原料烹制成其它菜肴。 特點(diǎn)：色澤暗亮，氣味醇香，肉質(zhì)細(xì)而耐嚼，入口生香，令人回味。 玉林牛巴是玉林最負(fù)盛名的傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃，至今已有數(shù)百年歷史，2004年在玉林市第一屆地方特色小吃評(píng)比活動(dòng)中，玉林牛巴被評(píng)定為玉林十大特色小吃。

第一部分 行業(yè)篇 第一章 我國(guó)白酒行業(yè)概述 第一節(jié) 白酒的定義 第二節(jié) 白酒的分類 第三節(jié) 白酒行業(yè)特性分析 一、市場(chǎng)規(guī)模與潛力 二、行業(yè)所處的生命周期 三、行業(yè)盈利性分析 四、白酒文化特點(diǎn)分析 第四節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)因素 一、需求分析 二、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的影響分析 三、原料供應(yīng)分析 四、替代品分析 五、政策影響分析 第五節(jié) 白酒行業(yè)面臨的主要問題 一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的影響 二、替代產(chǎn)品的快速增長(zhǎng) 三、消費(fèi)群體的減少和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變 四、地方保護(hù)主義 五、企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)能力 六、虛假?gòu)V告 第二章 我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 第一節(jié) 2001—2003我國(guó)白酒發(fā)展?fàn)顩r 一、2001—2003我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展概述 二、2001—2003我國(guó)主要白酒企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)比分析 三、2001—2003我國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)對(duì)比分析 四、2001—2003我國(guó)白酒行業(yè)績(jī)效情況對(duì)比分析 第二節(jié) 2003年我國(guó)白酒行業(yè)概述 一、2003年我國(guó)白酒經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)分析 二、2003年我國(guó)白酒產(chǎn)銷情況與分析 三、2003年我國(guó)白酒重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 第三節(jié) 2003年各月我國(guó)白酒產(chǎn)量分析 第四節(jié) 2003年我國(guó)白酒進(jìn)口情況分析 一、2003年各月進(jìn)口情況 二、2003年主要地區(qū)進(jìn)口情況 第五節(jié) 2003年我國(guó)白酒行業(yè)廣告投放分析 一、2003年我國(guó)白酒廣告投放總體情況 二、2003年主要品牌及部分城市白酒廣告投放情況 三、2003年我國(guó)白酒廣告投放特點(diǎn) 四、我國(guó)白酒廣告競(jìng)爭(zhēng)情況 五、白酒廣告新策略 第三章 我國(guó)三大酒業(yè)對(duì)比分析 第一節(jié) 2001-2003年三大酒業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 一、三大酒業(yè)2001-2003主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 二、三大酒業(yè)2001-2003年銷售情況 第二節(jié) 2003年三大酒業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn) 一、2003年三大酒類產(chǎn)值比較 二、2003年三大酒類銷售收入—成本比較 第三節(jié) 我國(guó)三大酒業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 一、供需狀況 二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 三、市場(chǎng)占有情況 四、企業(yè)規(guī)?；?、集團(tuán)化格局 第四節(jié) 我國(guó)酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 一、消費(fèi)者口味的變化 二、競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)的變化 第四章 政府產(chǎn)業(yè)政策影響分析 第一節(jié) 政策背景 一、 我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)政策的歷史進(jìn)程 二、國(guó)家調(diào)控白酒消費(fèi)稅的意圖 三、政府政策的發(fā)展方向 第二節(jié) 新稅收政策對(duì)白酒市場(chǎng)的沖擊 一、從量征稅的影響 二、取消 “外購(gòu)酒已納消費(fèi)稅可以抵扣”政策的影響 第三節(jié) 執(zhí)行新稅收政策的實(shí)際效果 一、上市公司業(yè)績(jī)大幅下降 二、市場(chǎng)被中小酒廠吞噬 三、稅收流失嚴(yán)重 第四節(jié) 企業(yè)對(duì)策分析 一、開發(fā)高檔酒 減輕所受影響 二、細(xì)分市場(chǎng) 抓住商機(jī) 三、適應(yīng)市場(chǎng)變化 調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 四、注重品牌 增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力 五、多種經(jīng)營(yíng) 拓展發(fā)展空間第二部分 市場(chǎng)篇 第五章 華北地區(qū)白酒市場(chǎng)分析 第一節(jié) 北京市白酒市場(chǎng)分析 一、北京市白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀 二、北京市白酒消費(fèi)者分析 三、2003年北京市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年北京市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、北京市白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第二節(jié) 天津市白酒市場(chǎng)分析 一、天津市白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀 二、2003年天津市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年天津市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、天津白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第三節(jié) 河北省白酒市場(chǎng)分析 一、河北省白酒市場(chǎng)概況 二、河北省白酒消費(fèi)者分析 三、2003年河北省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年河北省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、2003年河北省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 六、石家莊白酒的酒店消費(fèi) 第四節(jié) 山西省白酒市場(chǎng)分析 一、山西省啤酒市場(chǎng)概況 二、山西省白酒消費(fèi)者分析 三、2003年山西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年山西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、2003年山西省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 六、太原市酒店白酒消費(fèi) 第五節(jié) 內(nèi)蒙古白酒市場(chǎng)分析 一、內(nèi)蒙古白酒市場(chǎng)概述 二、2003年內(nèi)蒙古白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年內(nèi)蒙古白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、2003年內(nèi)蒙古白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第六章 東北地區(qū)白酒市場(chǎng)分析 第一節(jié) 遼寧省白酒市場(chǎng)分析 一、遼寧省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年遼寧省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年遼寧省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、2003年遼寧省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第二節(jié) 黑龍江省白酒市場(chǎng)分析 一、黑龍江省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年黑龍江省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年黑龍江省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、2003年黑龍江省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第三節(jié) 吉林省白酒市場(chǎng)分析 一、吉林省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年吉林省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年吉林省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、2003年吉林省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第七章 中南地區(qū)白酒市場(chǎng)分析 第一節(jié) 河南省白酒市場(chǎng)分析 一、河南省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年河南省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年河南省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、2003年河南省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 五、川酒在河南的銷售情況 第二節(jié) 湖北省白酒市場(chǎng)分析 一、湖北省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年湖北省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年湖北省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、2003年湖北省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 五、武漢市白酒市場(chǎng)調(diào)查 第三節(jié) 湖南省白酒市場(chǎng)分析 一、湖南省白酒市場(chǎng)概述 二、湖南省白酒市場(chǎng)消費(fèi)者分析 三、2003年湖南省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年湖南省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、2003年湖南省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 六、長(zhǎng)沙市白酒市場(chǎng)分析 第四節(jié) 廣東省白酒市場(chǎng)分析 一、廣東省白酒市場(chǎng)概述 二、廣東省白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀 三、2003年廣東省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年廣東省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、廣東省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第五節(jié) 廣西省白酒市場(chǎng)分析 一、廣西省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年廣西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年廣西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、廣西省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第八章 華東地區(qū)白酒市場(chǎng)分析 第一節(jié) 上海市白酒市場(chǎng)分析 一、上海市白酒市場(chǎng)概述 二、2003年上海市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年上海市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、上海市白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第二節(jié) 江蘇省白酒市場(chǎng)分析 一、江蘇省白酒市場(chǎng)概述 二、江蘇省白酒市場(chǎng)消費(fèi)者概述 三、2003年江蘇省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年江蘇省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、江蘇省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 六、南京市白酒消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查 第三節(jié) 浙江省白酒市場(chǎng)分析 一、浙江省白酒市場(chǎng)概述 二、浙江省白酒消費(fèi)者分析 三、2003年浙江省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年浙江省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、浙江省白酒酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第四節(jié) 安徽省白酒市場(chǎng)分析 一、安徽省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年安徽省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年安徽省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、安徽省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 五、合肥市白酒市場(chǎng)分析 第五節(jié) 福建省白酒市場(chǎng)分析 一、福建省白酒市場(chǎng)概述 二、福建省白酒區(qū)域消費(fèi)特征 三、2003年福建省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年福建省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、福建省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第六節(jié) 江西省白酒市場(chǎng)分析 一、江西省白酒市場(chǎng)概述 二、江西省白酒市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局 三、2003年江西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年江西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、江西省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第七節(jié) 山東省白酒市場(chǎng)分析 一、山東省白酒市場(chǎng)概述 二、山東省白酒消費(fèi)分析 三、2003年山東省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年山東省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、山東省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第九章 西南地區(qū)白酒市場(chǎng)分析 第一節(jié) 重慶市白酒市場(chǎng)分析 一、重慶市白酒市場(chǎng)概述 二、2003年重慶市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年重慶市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、重慶市白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第二節(jié) 四川省白酒市場(chǎng)分析 一、四川省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年四川省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年四川省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、四川省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 五、成都市白酒市場(chǎng)分析 第三節(jié) 貴州省白酒市場(chǎng)分析 一、貴州省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年貴州省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年貴州省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、貴州省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第四節(jié) 云南省白酒市場(chǎng)分析 一、云南省白酒市場(chǎng)概述 二、2003年云南省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年云南省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、云南省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第十章 西北地區(qū)白酒市場(chǎng)分析 第一節(jié) 陜西省白酒市場(chǎng)分析 一、陜西省白酒市場(chǎng)概述 二、陜西省白酒市場(chǎng)消費(fèi)者分析 三、2003年陜西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年陜西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、陜西省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第二節(jié) 甘肅省白酒市場(chǎng)分析 一、甘肅省白酒市場(chǎng)概述 二、甘肅省主要白酒品牌分析 三、2003年甘肅省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 四、2003年甘肅省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 五、甘肅省白酒生產(chǎn)企業(yè)格局 第三節(jié) 新疆白酒市場(chǎng)分析 一、新疆白酒市場(chǎng)概述 二、2003年新疆白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行情況分析 三、2003年新疆白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)績(jī)效情況分析 四、新疆白酒生產(chǎn)企業(yè)格局第三部分 競(jìng)爭(zhēng)篇 第十一章 我國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)概述 第一節(jié) 我國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 一、我國(guó)白酒品牌的派系特征 二、我國(guó)白酒領(lǐng)先品牌交迭狀況分析 三、我國(guó)白酒的地域競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 第二節(jié) 我國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn) 第三節(jié) 我國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 一、品牌競(jìng)爭(zhēng)是必然趨勢(shì) 二、多元化是重要嘗試 三、高檔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈 第十二章 高檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 第一節(jié) 高檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀 一、品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈 市場(chǎng)格局混亂 二、市場(chǎng)細(xì)分不夠 同質(zhì)化嚴(yán)重 三、終端市場(chǎng)秩序混亂 第二節(jié) 高檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 一、競(jìng)爭(zhēng)不斷深化 二、終端競(jìng)爭(zhēng)更激烈 三、走向寡頭壟斷 第三節(jié) 高檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 一、品牌策略 二、渠道策略 三、價(jià)格策略第四部分 企業(yè)篇 第十三章 2003年我國(guó)白酒企業(yè)發(fā)展概述 第一節(jié) 2003年我國(guó)白酒不同規(guī)模企業(yè)運(yùn)行情況 一、大型企業(yè) 二、中型企業(yè) 三、小型企業(yè) 第二節(jié) 2003年我國(guó)白酒不同規(guī)模企業(yè)績(jī)效情況 一、大型企業(yè) 二、中型企業(yè) 三、小型企業(yè) 第三節(jié) 2003年我國(guó)白酒不同類型企業(yè)運(yùn)行情況 一、國(guó)有企業(yè) 二、集體企業(yè) 三、股份合作企業(yè) 四、股份制企業(yè) 五、私營(yíng)企業(yè) 六、其他類型企業(yè) 第四節(jié) 2003年我國(guó)白酒不同類型企業(yè)績(jī)效情況 一、國(guó)有企業(yè) 二、集體企業(yè) 三、股份合作企業(yè) 四、股份制企業(yè) 五、私營(yíng)企業(yè) 六、其他類型企業(yè) 第十四章 領(lǐng)先企業(yè)分析 第一節(jié) 五糧液集團(tuán)有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司主要供應(yīng)商、客戶情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)狀況分析 五、五糧液集團(tuán)2001—2003年主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)發(fā)展方向分析 第二節(jié) 貴州茅臺(tái)股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、客戶情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)狀況分析 五、貴州茅臺(tái)2001—2003年主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)的發(fā)展方向分析 第三節(jié) 四川全興股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、經(jīng)銷商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、全興股份2001-2003年主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)的發(fā)展方向分析 第四節(jié) 瀘州老窖股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、銷售商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、瀘州老窖2001-2003主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)發(fā)展方向分析 第五節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、銷售商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、安徽古井貢2001-2003主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)發(fā)展方向分析 第六節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、銷售商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、山西汾酒2001-2003主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)的發(fā)展方向分析 第七節(jié) 四川沱牌集團(tuán)有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、銷售商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、沱牌曲酒2001-2003主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)的發(fā)展方向分析 第八節(jié) 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、銷售商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、伊力特2001-2003主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)的發(fā)展方向分析 第九節(jié) 酒鬼酒股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、經(jīng)銷商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、酒鬼酒股份有限公司2001-2003主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)發(fā)展方向分析 第十節(jié) 山東蘭陵陳香酒業(yè)股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的行業(yè)地位 三、公司的主要供應(yīng)商、經(jīng)銷商情況 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)2003年經(jīng)營(yíng)情況分析 五、蘭陵陳香酒業(yè)公司2001-2003主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析 六、公司未來(lái)發(fā)展方向分析 第十一節(jié) 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 一、公司的基本情況 二、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況 三、公司2003年財(cái)務(wù)情況分析 第十二節(jié) 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的銷售網(wǎng)絡(luò) 三、公司2003年財(cái)務(wù)狀況分析 第十三節(jié) 新疆兵團(tuán)農(nóng)四師伊犁釀酒總廠 一、公司的基本情況 二、公司2003年財(cái)務(wù)狀況分析 第十四節(jié) 山東生力源集團(tuán)股份有限公司 一、公司的基本情況 二、公司的發(fā)展策略分析 三、公司2003年財(cái)務(wù)狀況分析第五部分 策略篇 第十五章 白酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 第一節(jié) 世界白酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 一、總體消費(fèi)變化趨勢(shì) 二、各國(guó)酒類消費(fèi)變化情況 三、消費(fèi)主要增長(zhǎng)點(diǎn) 第二節(jié) 我國(guó)白酒業(yè)2004年發(fā)展趨勢(shì) 一、2004年1—5月我國(guó)白酒產(chǎn)量變化情況 二、2004年初主要區(qū)域市場(chǎng)表現(xiàn) 三、2004年初主要品牌市場(chǎng)表現(xiàn) 四、2004年我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 第三節(jié) 我國(guó)白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 一、主業(yè)和多元化并舉 二、企業(yè)的重組和改制加快 三、大中型企業(yè)將占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 四、市場(chǎng)、政策將進(jìn)一步規(guī)范 第十六章 白酒行業(yè)營(yíng)銷策略分析 第一節(jié) 白酒營(yíng)銷渠道研究 一、白酒行業(yè)的營(yíng)銷環(huán)境 二、現(xiàn)存的營(yíng)銷渠道研究 三、終端渠道制定策略研究 四、酒業(yè)終端市場(chǎng)營(yíng)銷管理策略 第二節(jié) 白酒營(yíng)銷戰(zhàn)略研究 一、中國(guó)酒業(yè)有效整合營(yíng)銷策略 二、建立廠商的雙嬴模式 第三節(jié) 市場(chǎng)推廣策略研究 一、做好產(chǎn)品導(dǎo)入 二、做好產(chǎn)品組合和產(chǎn)品線決策 三、白酒城市市場(chǎng)推廣策略 四、白酒農(nóng)村推廣策略 第四節(jié) 白酒的品牌營(yíng)銷策略 一、 名稱法則 二、 品質(zhì)法則 三、 信譽(yù)法則 四、 系統(tǒng)營(yíng)銷法則 五、 力量法則 六、 持續(xù)法則 七、 單一法則 八、 副品牌法則 九、 收縮法則 十、 自然死亡法則 第十七章 我國(guó)白酒行業(yè)策略建議 第一節(jié) 中小型企業(yè)做大的策略 一、細(xì)分化生存方式 二、產(chǎn)品化生存方式 三、區(qū)域化生存方式 四、專業(yè)化生存方式 五、個(gè)性化生存方式 第二節(jié) 大型企業(yè)集團(tuán)發(fā)展的策略 一、做好自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 二、專業(yè)化和多元化并進(jìn) 第十八章 我國(guó)白酒行業(yè)多元化現(xiàn)狀分析與投資方向建議 第一節(jié) 白酒企業(yè)多元化的現(xiàn)狀 一、多元化成為潮流 二、多元化失敗居多 三、多元化顯現(xiàn)曙光 四、我國(guó)白酒行業(yè)上市公司多元化情況與分析 五 五糧液的多元化策略 六、四川全興的多樣化策略 第二節(jié) 現(xiàn)行白酒企業(yè)多元化方向分析與建議 一、現(xiàn)行的三類多元化方向 二、成功的多元化戰(zhàn)略探討 三、企業(yè)多元化戰(zhàn)略建議 第三節(jié) 白酒行業(yè)多元化建議—食品行業(yè) 一、2003年我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展回顧 二、2004年我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 三、我國(guó)食品行業(yè)特性分析 四、向食品行業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢(shì)分析 五、大型跨國(guó)企業(yè)食品業(yè)投資新選擇 第四節(jié) 屠宰及肉類蛋類加工業(yè)投資分析 一、屠宰及肉類蛋類加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 二、行業(yè)特性分析 三、產(chǎn)業(yè)投資回報(bào)情況分析 四、產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)格局分析 第五節(jié) 休閑食品業(yè)投資分析 一、休閑食品的定義 二、我國(guó)休閑食品發(fā)展現(xiàn)狀 三、主要休閑食品的市場(chǎng)表現(xiàn) 四、休閑食品行業(yè)特性分析 五、餅干及其他焙烤食品制造投資分析 六、糖果、巧克力及蜜餞制造投資分析圖表目錄 圖表1 歷屆國(guó)家評(píng)酒會(huì)評(píng)出的國(guó)家級(jí)名酒名單 圖表2 我國(guó)1949-2003年白酒產(chǎn)量一覽表 圖表3 1978－2003中國(guó)白酒產(chǎn)量曲線圖 圖表4 1998－2003中國(guó)白酒產(chǎn)量下降幅度條形圖 圖表5 我國(guó)主要白酒生產(chǎn)企業(yè)2001—2003年主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率 圖表6 2000年各酒產(chǎn)量與2005年目標(biāo)產(chǎn)量比較 圖表7 入世后酒業(yè)的關(guān)稅變化 圖表8 2000-2001年葡萄酒進(jìn)出口量值圖 圖表9 2001—2003我國(guó)白酒制造企業(yè)銷售收入前十名主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)比 圖表10 2001—2003我國(guó)白酒制造企業(yè)銷售收入前十名主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)柱狀圖 圖表11 2001年我國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況一覽表 圖表12 2002年我國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況一覽表 圖表13 2002年我國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況一覽表 圖表14 2001年我國(guó)白酒行業(yè)績(jī)效情況一覽表 圖表15 2002年我國(guó)白酒行業(yè)績(jī)效情況一覽表 圖表16 2003年我國(guó)白酒行業(yè)績(jī)效情況一覽表 圖表17 2003年各月我國(guó)白酒類及產(chǎn)量表 圖表18 2003年各月我國(guó)白酒產(chǎn)量折線圖 圖表19 2003年白酒進(jìn)口數(shù)量月度變化折線圖 圖表20 2003年白酒進(jìn)口金額月度變化折線圖 圖表21 2003年1月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表22 2003年2月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表23 2003年3月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表24 2003年4月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表25 2003年5月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表26 2003年6月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表27 2003年7月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表28 2003年8月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表29 2003年9月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表30 2003年10月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表31 2003年11月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表32 2003年12月我國(guó)白酒進(jìn)口一覽表 圖表33 2003年我國(guó)白酒進(jìn)口數(shù)量地區(qū)構(gòu)成 圖表34 2003年我國(guó)白酒進(jìn)口金額地區(qū)構(gòu)成 圖表35 2003年北京市白酒進(jìn)口情況一覽表 圖表36 2003年上海市白酒進(jìn)口情況一覽表 圖表37 2003年廣東省白酒進(jìn)口情況一覽表 圖表38 2003年天津市白酒進(jìn)口情況一覽表 圖表39 2003年福建省白酒進(jìn)口情況一覽表 圖表40 我國(guó)三大酒類2001-2003年主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析表 圖表41 我國(guó)白酒2001-2003銷售收入及其增長(zhǎng)圖 圖表42 我國(guó)啤酒2001-2003銷售收入及其增長(zhǎng)圖 圖表43 我國(guó)葡萄酒2001-2003銷售收入及其增長(zhǎng)圖 圖表44 我國(guó)白酒2001-2003銷售利潤(rùn)總額及其增長(zhǎng)率圖 圖表45 我國(guó)啤酒2001-2003銷售利潤(rùn)總額及其增長(zhǎng)率圖 圖表46 我國(guó)葡萄酒2001-2003銷售利潤(rùn)總額及其增長(zhǎng)率圖 圖表47 2003年全國(guó)三大酒類產(chǎn)值比較 圖表48 2003年全國(guó)三大酒類產(chǎn)值增長(zhǎng)對(duì)比情況 圖表49 2003年我國(guó)三大酒類銷售收入-成本對(duì)比圖 圖表50 我國(guó)三大酒類2003年毛利率對(duì)比分析 圖表51 1998-2000白酒企業(yè)數(shù)量、銷量、利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)表 圖表52 白酒上市企業(yè)調(diào)稅后2000年增加的消費(fèi)稅及其利潤(rùn)變動(dòng)情況 圖表53 部分品牌市場(chǎng)零售價(jià)格調(diào)查表 圖表54 北京消費(fèi)者心中理想白酒品牌排名 圖表55 北京消費(fèi)者最常用白酒品牌排名 圖表56 北京男性各年齡層、女性各年齡層的品牌習(xí)慣 圖表57 北京男性各年齡層、女性各年齡層最常飲用的度數(shù) 圖表58 北京白酒消費(fèi)者選擇白酒的考慮因素 圖表59 北京重度消費(fèi)者人口分布 圖表60 北京男性各年齡層、女性各年齡層最常飲用的場(chǎng)合 圖表61 北京市白酒制造企業(yè)2003年季度運(yùn)行情況一覽表 圖表62 北京市白酒制造企業(yè)2003年季度績(jī)效情況一覽表 圖表63 2002—2003年北京市白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表64 天津市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度運(yùn)行情況一覽表 圖表65 天津市白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度績(jī)效情況一覽表 圖表66 2002—2003年天津市白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表67 河北省各地級(jí)市白酒市場(chǎng)品牌一覽 圖表68 河北省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度運(yùn)行情況一覽表 圖表69 河北省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度績(jī)效情況一覽表 圖表70 2002—2003年河北省白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表71 山西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度運(yùn)行情況一覽表 圖表72 山西省白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度績(jī)效情況一覽表 圖表73 2002—2003年山西省白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表74 內(nèi)蒙古白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度運(yùn)行情況一覽表 圖表75 內(nèi)蒙古白酒生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)2003年季度績(jī)效情況一覽表 圖表76 2002—2003年內(nèi)蒙古白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表77 2003年遼寧省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度運(yùn)行情況一覽表 圖表78 2003年遼寧省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度績(jī)效情況一覽表 圖表79 2002—2003年遼寧省白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表80 2003年黑龍江省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度運(yùn)行情況一覽表 圖表81 2003年黑龍江省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度績(jī)效情況一覽表 圖表82 2002—2003年黑龍江省白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表83 2003年吉林省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度運(yùn)行情況一覽表 圖表84 2003年吉林省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度績(jī)效情況一覽表 圖表85 2002—2003年吉林省白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、資產(chǎn)情況一覽表 圖表86 2003年河南省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度運(yùn)行情況一覽表 圖表87 2003年河南省白酒生產(chǎn)企業(yè)季度績(jī)效情況一覽表 圖表88 2002—2003年河南省白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、

中國(guó)白酒企業(yè)產(chǎn)量排名（前20名）及所占份額 注:產(chǎn)量而且產(chǎn)值 1 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 -- -- 2 山東天府集團(tuán)公司 -- -- 3 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 4 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 5 沈陽(yáng)媽媽街酒業(yè)有限公司 -- -- 6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- -- 7 湖北稻花香集團(tuán) -- -- 8 四川沱牌集團(tuán)有限公司 -- -- 9 北京紅星股份有限公司 -- -- 10 山東省武城古貝春有限責(zé)任公司 -- -- 11 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 12 重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 -- -- 13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- -- 14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- -- 15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 16 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 -- -- 17 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 18 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 -- -- 19 安徽金種子集團(tuán)有限公司 -- -- 20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司

從第十二屆全國(guó)市場(chǎng)銷量領(lǐng)先品牌信息發(fā)布會(huì)獲悉，五糧液獲得同類產(chǎn)品銷售額第一的殊榮，繼續(xù)在白酒行業(yè)處于領(lǐng)跑地位。 　　據(jù)了解，全國(guó)市場(chǎng)銷量領(lǐng)先品牌信息每年發(fā)布一次，由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心主辦，以品牌的市場(chǎng)銷售量為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，主要反映消費(fèi)品市場(chǎng)商品的供求變動(dòng)，描述中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)特征和預(yù)測(cè)未來(lái)趨勢(shì)變化，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)行業(yè)較具權(quán)威性的信息發(fā)布 　** 熱門點(diǎn)擊 ** 特別推薦 **　 我的手機(jī)我做主 新浪·城市發(fā)現(xiàn)之旅 企業(yè)郵箱好禮送 你的股票升了嗎？ 06年最新黃金通路 九招教您淘好房 ，也是直觀反映消費(fèi)品各品牌市場(chǎng)份額的標(biāo)準(zhǔn)之一。 　　據(jù)該信息數(shù)據(jù)顯示，2007年，傳統(tǒng)白酒行業(yè)面臨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費(fèi)升級(jí)的態(tài)勢(shì)，一些中小企業(yè)不能跟上市場(chǎng)的發(fā)展，面臨倒閉的邊緣。以五糧液為代表的大型白酒企業(yè)緊貼市場(chǎng)，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格，帶動(dòng)白酒行業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)收入和利潤(rùn)均有增加的健康發(fā)展態(tài)勢(shì)。 　　據(jù)介紹，2007年，五糧液集團(tuán)在注重產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)技術(shù)實(shí)力的基礎(chǔ)上，調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)了高端產(chǎn)品的支持力度與推廣力度，加大了中高價(jià)位系列產(chǎn)品的推廣。同時(shí)，五糧液先后兩次提升價(jià)格，提高了經(jīng)銷商的利潤(rùn)空間，刺激了終端的銷售。 　　為了加強(qiáng)經(jīng)銷商對(duì)企業(yè)文化和價(jià)值觀的認(rèn)同，2007年8月，五糧液集團(tuán)牽手旗下最為強(qiáng)勢(shì)的23家白酒經(jīng)銷商，成立"五糧液品牌運(yùn)營(yíng)商顧問團(tuán)"，結(jié)成五糧液品牌運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟。該聯(lián)盟年銷售額逾200億元，占整個(gè)中國(guó)白酒市場(chǎng)的1 /10。業(yè)內(nèi)人士分析，五糧液品牌運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟的建立，使經(jīng)銷商真正成為企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴，大大提升了經(jīng)銷商的積極性，成為五糧液品牌的維護(hù)者，五糧液的終端銷售得到進(jìn)一步擴(kuò)大。這也是五

多元化是好單產(chǎn)業(yè)化才是真正的道路，現(xiàn)在的市場(chǎng)是快吃慢，不在是傳統(tǒng)的大吃小了。 一個(gè)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力在與你公司有，相關(guān)行業(yè)人才的比例，產(chǎn)品的信譽(yù)度，公司的口碑。接著就是公司的軟硬設(shè)施是否具備與同行業(yè)伙伴的競(jìng)爭(zhēng)。 首先1確定你們公司的主要經(jīng)營(yíng)范圍，也就是拿什么產(chǎn)品為依托，向一些耗材之類的產(chǎn)品可長(zhǎng)期穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。 其次2要以主要經(jīng)營(yíng)范圍為導(dǎo)向，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈。讓公司在你所經(jīng)營(yíng)的任何范圍都是一種依托沒。 這樣以便做大做強(qiáng)。 再次3 提高企業(yè)員工的整體素質(zhì)，事事不不必親力親為。所謂用人不疑，疑人不用。 最后4要為公司制定一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)，有小目標(biāo)向大的戰(zhàn)略邁進(jìn)。

在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒類市場(chǎng)環(huán)境中，酒類企業(yè)的核心工作莫過于以招商與銷售為中心的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。于是乎，圍繞著新產(chǎn)品而開展的各類營(yíng)銷策略手法層出不窮。筆者同樣認(rèn)可營(yíng)銷行為的重要性，但是，筆者在經(jīng)歷過今年重慶春交會(huì)中的一次切身感觸之后，筆者發(fā)現(xiàn)，做市場(chǎng)，有時(shí)一件看似不起眼的小事不僅能給企業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)，而且還能反映出企業(yè)人員的人品，而人品比產(chǎn)品更重要。 春交會(huì)中，筆者作為廣東省酒協(xié)酒飲招商采購(gòu)團(tuán)的營(yíng)銷顧問，參與了廣東省酒飲采購(gòu)團(tuán)為諸多的廣東酒類經(jīng)銷商進(jìn)行產(chǎn)品引進(jìn)的招商配對(duì)活動(dòng)，即為一些欲進(jìn)入廣東市場(chǎng)的酒企與來(lái)選擇產(chǎn)品的廣東經(jīng)銷商進(jìn)行牽線搭橋?；顒?dòng)之前，為了迎接廣東省經(jīng)銷商代表團(tuán)并及早地展示企業(yè)，一些企業(yè)就主動(dòng)地派車去重慶機(jī)場(chǎng)迎接包機(jī)而來(lái)的廣東經(jīng)銷商。 有一個(gè)企業(yè)也派了一輛小汽車去接飛機(jī)。于是就有四個(gè)衣著普通的經(jīng)銷商（男）被安排乘坐這輛汽車。行駛途中，司機(jī)就問這幾個(gè)是做什么產(chǎn)品經(jīng)銷的，幾位經(jīng)銷商都謙虛地介紹自己是剛?cè)胄胁痪脕?lái)學(xué)習(xí)的等等，聽了之后，司機(jī)默然地扭過頭去便再?zèng)]有了任何言語(yǔ)。 那天的天氣確實(shí)較熱，這也是霧都山城的氣候特色，況且又是近中午時(shí)分。由于司機(jī)沒有開空調(diào)，車內(nèi)較悶熱，后座的乘客便脫了外衣，并不時(shí)地抖動(dòng)著內(nèi)衣（不過還是挺佩服司機(jī)的耐熱功夫的）以示熱意，其中一位廣東經(jīng)銷商還用粵語(yǔ)和同伴調(diào)侃說看過一會(huì)這個(gè)司機(jī)是否開空調(diào)。在進(jìn)入城區(qū)的隧道時(shí)，由于堵車且時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30多分鐘，加之空氣不流通，開車窗已不能降有效降低車內(nèi)溫度，車廂內(nèi)的溫度更加顯得悶熱而使人更顯煩燥，但是，幾位經(jīng)銷商依然沒有一人提醒司機(jī)開空調(diào)而司機(jī)同樣依然沒有開空調(diào)的表示。 就這樣在沉默中到達(dá)了下榻的賓館。 隨后，車上下來(lái)了四位廣東省酒類經(jīng)銷商中的大鱷：其中，有年銷量達(dá)7個(gè)億及10個(gè)億以上的經(jīng)銷商，也有強(qiáng)勢(shì)的渠道商。事后，他們告訴我，當(dāng)時(shí)不直接和司機(jī)要求開空調(diào)就是要看看這個(gè)司機(jī)是不是以貌取人，是不是個(gè)有心人以及是如何對(duì)待他們這些“準(zhǔn)經(jīng)銷商”的；對(duì)于他們來(lái)說，生意做得越大，在選擇生意伙伴就是更加要看人品，因?yàn)樗麄冏龅囊堰h(yuǎn)遠(yuǎn)超越了一個(gè)城市區(qū)域市場(chǎng)的規(guī)模，也不是短期的草草合作的炒貨竄貨行為，而是長(zhǎng)期穩(wěn)地品牌運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)。對(duì)于一個(gè)好的生意伙伴，他們甚至于會(huì)出資幫企業(yè)打造產(chǎn)品和市場(chǎng)。 接下來(lái)的事就可想而知了，任憑這家企業(yè)在招商推薦會(huì)上的大肆渲染，這幾位前來(lái)挑選新產(chǎn)品的經(jīng)銷商始終聽而不聞，不為所動(dòng)。當(dāng)然我們不排除企業(yè)可以通過其它的經(jīng)銷商取得進(jìn)入廣東市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，但是進(jìn)入廣東市場(chǎng)的一次良機(jī)就這樣在眼前悄然消失，筆者甚覺可惜！ 俗話說，功夫在詩(shī)外。用一句在營(yíng)銷界流行的話就是“細(xì)節(jié)決定成敗”。也許有人說，對(duì)于經(jīng)銷商而言，經(jīng)銷商只在乎產(chǎn)品和政策，只要有錢賺，哪里會(huì)在乎那么多的其它因素。在此，筆者認(rèn)同經(jīng)銷商要的就是賺錢的說法，因?yàn)榻?jīng)銷商鐘情于新產(chǎn)品就是因?yàn)樾庐a(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格不透明，可操作空間大，但是，筆者更認(rèn)為，對(duì)于上等級(jí)的大經(jīng)銷商而言，他們的資本也遠(yuǎn)超過一些酒企，要的更是快樂地賺錢、上規(guī)模地賺錢。 對(duì)于上述企業(yè)司機(jī)的做法，在這樣一件小事的處理上，可以說僅僅是為了工作應(yīng)付，同樣，企業(yè)也沒有把這種和經(jīng)銷商的接觸當(dāng)回事，更不用說對(duì)廣東市場(chǎng)的人文環(huán)境、生活習(xí)慣有所研究關(guān)注了。 廣東酒業(yè)市場(chǎng)的潛力及市場(chǎng)容量早已是酒業(yè)內(nèi)所共知的，且對(duì)于新產(chǎn)品、新品類的包容性極強(qiáng)。越來(lái)越多的企業(yè)都寄希望與廣東市場(chǎng)，以主流的中檔白酒為例，大都希望能夠象皖酒王、稻花香、古綿純、小糊涂仙、諸葛釀等品牌一樣能夠一年銷售2億元以上賺個(gè)滿缽。 眾所周知，經(jīng)銷商是企業(yè)和市場(chǎng)消費(fèi)者之間的橋梁；但是，招商難是企業(yè)所共知的，在供大于求的市場(chǎng)環(huán)境中，經(jīng)銷商同樣是企業(yè)渴求的上帝。我們同樣看到很多的酒企在用了各種營(yíng)銷招商措施、設(shè)點(diǎn)進(jìn)行人員招商、花費(fèi)了大把的廣告費(fèi)等之后卻依舊難以到滿意的渠道商家；當(dāng)然，招商失敗的原因有很多，有產(chǎn)品本身的如包裝、口感、價(jià)格定位等；也有企業(yè)的市場(chǎng)支持政策原因等等。 以上述案例中的企業(yè)為例，據(jù)廣東酒協(xié)常務(wù)副秘書長(zhǎng)及流通會(huì)長(zhǎng)李唐介紹，有的廠家（包括上述案例這家企業(yè)）在廣東派駐的招商人員認(rèn)識(shí)的商家比他還多，但是，商家不接受又有什么用呢（當(dāng)然失敗的原因也是多方面的）？ 而通過上述案例，我們更加清楚，企業(yè)在市場(chǎng)推廣過程中，開發(fā)新產(chǎn)品重要，營(yíng)銷措施也重要，但是，企業(yè)的老板及員工的素質(zhì)人品更重要，尤其是和客戶有直接接觸機(jī)會(huì)的員工；而這恰恰是諸多企業(yè)所忽略的地方。因?yàn)椋似肥菬o(wú)時(shí)不在的，做事的風(fēng)格是做人理念的體現(xiàn)，而員工則更是企業(yè)的形象代言。 此外，正如上述的大鱷級(jí)經(jīng)銷商所言：產(chǎn)品不足可以修改，人品出了問題，怎么修改呢？而這決非是經(jīng)銷商在玩理念，因?yàn)椋a(chǎn)品是由人造的，政策是由人制定的，市場(chǎng)是由人管控運(yùn)營(yíng)執(zhí)行的，你說，人品不重要嗎？是啊，人都是情感動(dòng)物。除了好的產(chǎn)品和市場(chǎng)政策之外，企業(yè)，你又該如何感動(dòng)你的經(jīng)銷商呢？