一．82年的拉菲需要醒多久
1．因為82年的自然條件接近完美，不光是拉菲，還有其它不少的波爾多酒莊都在82年釀出了完美的酒，所以82年又被稱為波爾多的“世紀(jì)靚年”。
2．其中82年拉菲最為出名，實際市場流通的82年拉菲數(shù)量極少，越是少，越是有人為之瘋狂，到處說82拉菲完全是市場炒作的一個噱頭。
二．拉菲怎么喝,一般醒多長時間
1．喝拉菲一般都加點煉奶，不夠甜的話，再加兩顆太古白糖。醒多長時間是因個人身體情況而異的，沒有具體時間。拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。
2．它本是世界頂級酒莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的簡稱，人們習(xí)慣把拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒（也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍寶干紅葡萄酒（也稱小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）也簡稱為拉菲。
3．同時，拉菲還代表了酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團DBR（Domaines Barons de Rothschild(Lafite)）。
4．嚴(yán)格意義上，只有拉菲古堡所釀制的大、小拉菲才是真正意義上的拉菲葡萄酒，而拉菲羅斯柴爾德集團其它酒莊旗下的酒款只屬于也只是拉菲羅斯柴爾德集團的其它酒業(yè)品牌，這些酒款也只屬于拉菲集團生產(chǎn)的系列紅酒而不是拉菲葡萄酒。
三．拉菲醒兩個小時什么意思
1．拉菲是一種紅酒，把酒倒入醒酒器中放兩個小時，讓酒與空氣接觸，充分發(fā)生氧化反應(yīng)，這樣可以減少酒的澀味，讓味道更好。
四．10年拉菲開瓶后需要醒酒多長時間？
1．關(guān)于什么酒齡、什么品種、什么等級的葡萄酒需要換瓶，以及各自需要的醒酒時間，并沒有明確的操作指南。在波爾多大學(xué)釀酒系教授埃米爾?佩諾的經(jīng)典巨著《葡萄酒的味道》中，對于醒酒還有這樣的論述：“如果一定要醒酒的話，就應(yīng)該在最后那一刻再進行，即就座之前或斟酒之前，一定不要提前。
2．只有葡萄酒存在某種缺陷的特殊情況下——例如氣味不純凈、含有一些氣體、酒體單薄，才有必要事先換瓶醒酒，使酒液與空氣進行充分的接觸。