桑葚不放白酒怎么處理，桑葚不加白酒能置酒

桑葚可以加果酒曲發(fā)酵成桑葚果酒

使用的是手工碾碎還是榨汁機(jī)！？要是手工碾碎肯定有沉淀，榨汁機(jī)就不一定會(huì)出現(xiàn)沉淀物，搖瓶子并不會(huì)讓就出現(xiàn)太大的變故的，只會(huì)稍稍影響其味道。桑葚酒一般釀制要3個(gè)月~6個(gè)月才是最好喝的。

不行吧

酒只要有足夠的酵母菌就行，酵母菌+糖==無氧==酒，酵母菌+糖==有氧==醋。所以只要有糖就行，如果急著喝建議采購(gòu)純凈酵母菌，方便健康衛(wèi)生~~~

那就成葡萄酒泡桑葚了，還得看您的葡萄酒是原漿還是干紅，葡萄酒是對(duì)心血管好，桑葚就主要功效是補(bǔ)腎，用糧食白酒高度的，更容易出效果，也可以桑葚釀酒，工藝和釀葡萄酒大同小異。成品桑葚酒有賣的，名字叫：紫酒?？诟泻透杉t差不多。

用料 桑葚1斤白酒2斤冰糖50克將做法保存到手機(jī)步驟 1白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗步驟 2整理干凈后倒入干凈無水的瓶子中步驟 3加入冰糖步驟 4加入酒步驟 5密封保存小貼士保存的好,放兩年沒問題.現(xiàn)在泡,冬天喝;

桑葚酒的做法步驟1備沒有爛，完整的桑葚2冰糖、糯米酒（可用白酒）3桑葚去掉果柄，用冷開水泡洗干凈4桑葚晾去水份5取一干凈瓶子，放進(jìn)桑葚6再放一層冰糖7一層桑葚一層冰溏，直至瓶子的7分滿8加入糯米酒9靜泡1個(gè)月左右，已經(jīng)可以飲用10這是1個(gè)月后的桑葚酒，也可泡3個(gè)月到1年，味道更濃郁

方法一：桑葚洗干凈，把水晾干，拿干凈的容器，把桑葚放進(jìn)去，往上面鋪冰糖，再加酒。 每過一個(gè)星期輕輕搖一搖，一個(gè)月左右就可以喝了。方法二：用釀葡萄酒的方法，把它弄爛了讓它發(fā)酵

因?yàn)樯］貙?duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高，所以采來以后可以不必做任何處理而直接泡酒里，如果你平時(shí)就能喝酒，那你就盡量買高度白酒，平時(shí)不怎么能喝酒，你可以買50度左右的白酒來泡。酒和桑葚的比例可以不必那么嚴(yán)苛。因?yàn)槲移綍r(shí)滴酒不沾的，所以在浸泡時(shí)桑葚多而酒少，以酒沒過桑葚為標(biāo)準(zhǔn)，而且加了冰糖。當(dāng)然你也可以桑葚少些酒多些，平時(shí)就愛喝酒的人完全可以不加冰糖。

我做的桑椹酒是桑葚加白砂糖，用糧食酒沒過桑葚，現(xiàn)在已經(jīng)像葡萄酒一樣紫紅色了！

哎呀，上個(gè)月我也這么釀了兩瓶，都忘到脖子后頭了，趕緊回去看看去~

1. 桑葚不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然發(fā)酵。2. 首先要用手把桑葚?cái)D碎，放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是發(fā)酵成酒精。3. 將糖和桑葚汁液攪勻,不要把蓋子蓋的太密，因?yàn)榘l(fā)酵的過程會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果太密封，可能會(huì)把容器脹裂甚至爆炸。4. 蓋上蓋子后，放到溫暖（22度左右就行也不能太熱）通風(fēng)的地方，過一段時(shí)間觀察容器中的桑葚，會(huì)看見有許多小氣泡冒出，那就是正在發(fā)酵，一般過上7到10天，玻璃容器中桑葚已經(jīng)分離成二層，渣子浮在上面，汁液則沉在下層。 大約經(jīng)過20到30天，桑葚酒液就已經(jīng)釀好了，用3-4層紗布(也可以去超市買煲湯袋)將酒液和渣子分離開，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把過濾好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，密封好，放上三個(gè)月至半年再喝，味道會(huì)更好。

看看比例是否對(duì)，還有時(shí)間可能也不夠，去下環(huán)保酵素吧，那里有很詳細(xì)的解說

1、桑椹是種必須放入冰箱，才能長(zhǎng)久保存的水果。2、用冰塊和桑椹一起裝箱運(yùn)輸也可以。3、用鹽也可以，不會(huì)腐爛，但不是那么新鮮，味道也不會(huì)太差。水果到底該怎樣存放　　1、常溫或冰箱均可：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等?！　?、必須放入冰箱：桃子、桑椹、李子、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等?！　?、不要放入冰箱：香蕉、楊桃、枇杷、龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等。

1、如果想把購(gòu)買的桑葚在幾天中吃完，可以把它放在一個(gè)大口的容器中，然后直接放在冰箱內(nèi)存放，能保證三天不變質(zhì)。2、如果想讓桑葚的保質(zhì)期更長(zhǎng)一些，大家可以把桑葚洗凈后去除水份。然后加入少許的食用鹽在多一些白糖調(diào)勻后密封存放在冰箱的冷藏室中，這樣保存的桑葚可以食用一個(gè)多月的時(shí)間。3、把新鮮的桑葚進(jìn)行晾曬，然后再把處理好的桑葚泡在白酒中，這樣可以讓大家長(zhǎng)時(shí)間喝到桑葚酒，這種桑葚酒不但有桑葚的鮮味，更具有補(bǔ)腎和壯陽的功效，是男性的飲用佳品。4、把新鮮的桑葚分成獨(dú)立的小包裝，然后放在冰箱的冷凍上，進(jìn)行低溫處理，在想食用時(shí)取出來用溫水化開就可以食用，這種保存方法可以讓人們?cè)谌曛谐缘缴］亍?/div>