男女怎么很快喝白酒，怎么才能把一個酒量很好的人灌醉

兌酒

找理由做車輪戰(zhàn)，或者找個酒量更好的。

想要灌醉別人，你酒量比他大 那樣你倆對喝他一定會醉的，他酒量比你大 那就要多勸他喝自己少喝、如果只是為了開心的話 就不要喝醉了，適量最好 因?yàn)楹榷鄠眢w。

好漢架不住人多。

快喝，慢喝

加點(diǎn)紅石榴糖漿，加點(diǎn)冰塊，加點(diǎn)香檳，我是調(diào)酒師，這是我調(diào)35°最簡單的調(diào)法。

35度是什么酒??？ 如果是伏特加的話，可以加可樂檸檬冰塊！也可以加啤酒，不過要快喝，剛搖出來就必須一口氣馬上喝完，效果極佳！還有加小杯朗姆酒，雪碧，冰塊！ 其實(shí)還有挺多的，我喝過挺多種的，但是忘了別人怎么調(diào)了的，就喝出了這幾種簡單的調(diào)法！！可以嘗試一下！

純飲是最豪爽的，至于特別點(diǎn)的，你可以加橙汁（screw drive)你可以加馬天尼（vodka martini)等等。。。

伏特加+橙汁 伏特加+橙汁 這是一種最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加. ABSOLUT 名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自1999ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展,ABSOLUTVODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時裝,音樂與美術(shù).但無論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者. 冬日、節(jié)日、假日 體驗(yàn)火山之巔上的冰爽 感受極地冰吧中的溫暖 ABSOLUT在這個季節(jié)奉上了絕對的溫度體驗(yàn) 無論-4°還是+45° 絕對伏特加的溫度世界中給你 冰霜般的Cool、浴火般的Hot 絕對雞尾酒： 絕對蘋果蜜（ABSOLUT HOT APPLE） 2份絕對伏特加（ABSOLUT VODKA） 4份熱蘋果汁 1－2匙蜂蜜 所有倒入玻璃杯，并配1根熱飲調(diào)棒。在寒冷的冬日中感受一下絕對甜蜜溫暖的感覺。 絕對暴風(fēng)雪（ABSOLUT BLIZZARD） 2份絕對伏特加（ABSOLUT VODKA） 2份波士藍(lán)橙力嬌酒 2份雪碧 與冰塊在攪拌機(jī)中充分混合后，倒入玻璃杯并配調(diào)羹和吸管。體驗(yàn)這款冰藍(lán)暴風(fēng)雪，在冬天中挑戰(zhàn)寒冷才夠刺激！ 檸檬暴風(fēng)雪（CITRON BLIZZARD） 2份絕對伏特加（檸檬味）（ABSOLUT CITRON） 2份芒果汁或檸檬汁 與冰塊在攪拌機(jī)中充分混合后，倒入玻璃杯并配調(diào)羹和吸管。黃色給人以溫暖的感覺，冰沙涼爽你的身體，調(diào)和了絕對冷與暖感受的這款雞尾酒，給你冬日中最和諧的體驗(yàn)。

ak—47伏特加和所有的伏特加一樣，最標(biāo)準(zhǔn)的喝法是干飲，呵呵，就是干喝。干喝有常溫的，有冷凍的。都要快喝，不能慢品，一次大約42克左右。現(xiàn)在還有人喜歡用喝龍舌蘭酒的方法喝伏特加，就是在虎口上抹鹽，拇指食指捏片檸檬，酒從手心倒過來，經(jīng)過虎口，手指擠檸檬汁，三種味道一起入口，味覺上覺得很酷。 ak-47伏特加在酒吧的套餐是搭配一種藍(lán)色的功能飲料，叫芭力。搭配之后酒變成天藍(lán)色，倒在杯子里非常好看?？诟幸蚕喈?dāng)不錯。 另外，伏特加其實(shí)是可以隨意搭配飲料進(jìn)行勾兌的。因?yàn)榉丶拥臉?biāo)準(zhǔn)就是純凈，純凈的酒不會有什么特別的味道，那當(dāng)然是能夠與幾乎所有的飲料搭配啦。

加健力寶 變藍(lán)色

中國餐桌上的禮儀歸結(jié)為以下幾點(diǎn)：一．入座的禮儀．先請客人入座上席．在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進(jìn)入．入座后不要動筷子．更不要弄出什么響聲來．也不要起身走動．如果有什么事要向主人打招呼． 第二,進(jìn)餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進(jìn)餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象. 第三:進(jìn)餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請?jiān)瓫?.之內(nèi)的話.以示歉意. 第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話.每當(dāng)上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視. 第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上. 第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴. 第八:要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù).要明確以談生意為主.還是以聯(lián)絡(luò)感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上, 第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回謝

大飯店要注意禮貌和素質(zhì)，小餐廳本來 就是 休閑的地方 ，注意舉止就可以了

注意自己的行為，別人動自己動，別人挺自己停

首先，要有禮貌不與別人抬杠。

言行舉止都要注意,讓人感到你是一個多么懂禮儀的熱

恩？？？ 這個問題嘛，等我們開學(xué)了，我回學(xué)校問哈我們老師嘛。 你要等到我喲，別慌找答案。 他們的都是錯的

中國就餐禮儀 用餐，要講究文明禮貌，要注意自己的“吃相”。養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 讓長輩先動碗筷用餐，或聽到長輩說：“大家一塊吃吧”，你再動筷，不能搶在長輩的前面。 吃飯時，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗伏在桌子上對著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。 夾菜時，應(yīng)從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子里翻來倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的菜，不可如風(fēng)卷殘?jiān)埔话愕孛统砸粴?，更不能干脆把盤子端到自己跟前，大吃特吃，要顧及同桌的父母和姐弟。如果盤中的菜已不多，你又想把它“打掃”干凈，應(yīng)征詢一下同桌人的意見，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。/ 要閉嘴咀嚼，細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴，大塊往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物進(jìn)口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。 用餐的動作要文雅一些。夾菜時，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音?？诤澄铮詈貌灰c別人交談，開玩笑要有節(jié)制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險(xiǎn)；確需要與家人談話時，應(yīng)輕聲細(xì)語 吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙?；蛏ぷ永镉刑禃r，要離開餐桌去吐掉 在吃飯過程中，要盡量自己添飯，并能主動給長輩添飯、夾菜。遇到長輩給自己添飯、夾菜時，要道謝。 吃飯時要精神集中，有些小同學(xué)在吃飯時看電視或看書報(bào)，這是不良的習(xí)慣，既不衛(wèi)生，又影響食物的消化吸收，還會損傷視力。 西餐就餐禮儀 1、就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與 餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。 2、使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。 3、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己 4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中 5、面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。 6、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。 7、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。 8、用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定（可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉），再用刀沿骨頭插人，把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時，會附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時，意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時，如果把手指弄臟，也可請侍者端洗手水來，注意洗手時要輕輕地洗。 9、吃面包可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩，是對廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“舔”得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點(diǎn)調(diào)味汁來吃，是雅觀的作法。

當(dāng)老婆不開心時，他可以像個大哥哥般地去安慰她，直到她的嘴角露出幾許笑容； 當(dāng)老婆生病時，又像父親一樣地把她抱在懷里輕輕拍打她的雙肩，并給她煲上一鍋好湯，讓她暖暖的； 當(dāng)他自己有什么委屈時，他從來都不去介意,既不放在嘴上,也不放在臉上,一如既往的對你好,真心的對你笑.讓你覺得過意不去. 1、老婆是拿來愛的，不是拿來氣的。愛老婆就是愛自己。 2、老婆想吃葡萄時馬上就去洗,去好了皮兒喂到她嘴里,再用接住她吐出的籽,說一句:老婆真可愛. 3、點(diǎn)菜時要問問老婆想吃什么,老婆想吃什么就點(diǎn)什么,把老婆愛吃的菜讓到她面前. 4、吵架時絕不說分手或者離婚，他也不允許你提半個字兒.說了就會很生氣. 5、逢相識日,生日,紀(jì)念日,情人節(jié),都給老婆買一件喜歡的東西做紀(jì)念.讓她覺得你時刻在想著她,愛著她. 6、老婆想上網(wǎng)就上啦，想聊天兒就聊啦，只要不見網(wǎng)友,沒有婚外戀就可以了.多給她點(diǎn)自由的空間,你的信任會讓她管住自已的,回頭她會更加愛你的。 7、一定要記住老婆的生日（陽歷的和農(nóng)歷的），保證第一個向老婆說生日快樂。 8、經(jīng)常的摟一摟老婆,抱一抱老婆,如果她生氣了,你就背著她上樓,她會很高興,還會心疼你.沒事拍拍她的臉蛋,她會很愛你。 9、朋友同事有應(yīng)酬,不是特殊的場合都帶著老婆前行,很自豪的告訴大家:這就是我老婆. 10、要有男人味,要霸氣,要溫柔,要有涵養(yǎng),要幽默. 11、老婆睡了就不要打擾她,看著她睡的香香的,想和她親熱就熬到第二天上還沒醒的時候. 12、老婆高興的時候,和她一起分享快樂,老婆情緒低落的時候,好好的安慰她,告訴她,有你在,你就是她的靠山,什么也不用怕. 13、知道有同學(xué)朋友同事里有離婚的時候,想一下你老婆對你好的時候，不在身邊的話就給她打個電話，在身邊的話，就好好的摟她一下，親她一下，并且說，我們不要那樣好不好？ 14、哪怕老婆為你做了一件很小的事,你都要對他說:“老婆真好.“哪怕她只干了很小一點(diǎn)活兒,你也要說:老婆真能干! 15、如果有某位女同事想請你去喝咖啡，永遠(yuǎn)不要告訴老婆,同時也不去. 16、既然已經(jīng)選擇和她共度人生，就不要幻想改變她，能改變的只有自已,因?yàn)槟銗鬯? 17、務(wù)必實(shí)行五包。工資全交，獎金也不留，需要的時候向老婆打申請，活全干，剩菜全吃，有氣全要受，而且毫無怨言。 18、在你無聊的時候做什么都可以,切記不要選擇和女人上床，一旦第三只腳出墻，最好的結(jié)果是你常常陷入是選擇老婆還是情人共度余生的兩難境地。 19、老婆的缺點(diǎn)要一分為二的看。天下沒有絕對的缺點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)。 如果她懶惰，那么她就會有更多的休息時間；如果她沒錢，那么她會少些出軌的可能；如果她長得難看，就會少些第三者的可能；如果她沒有上進(jìn)心，她會把全部注意力集中在你的身上。 20、女人在工作學(xué)習(xí)和思考的時候，不要打擾她,讓她安靜,永遠(yuǎn)選擇支持她. 可以去給她快喝干的水杯里加水，或者去熬一鍋豬蹄銀耳湯，等她干完活，就著窗外的零星燈火喝一碗，她會感覺特別溫暖。 這樣的話，如果沒有意外的話，在沒遇到比你更好更帥更有技巧的男人的情況下，女人基本上就可以一生死心塌地愛你了。

天長地久的愛情就在你心中，就象很多人經(jīng)常問這個世界上到底有沒有真愛一樣，其實(shí)真愛就在你心中，只要你真心的付出，執(zhí)著的追求， 勇敢的犧牲，真愛就在你的身上發(fā)生，天長地久的愛情就是你的愛情。 我們知道，愛是一種無私的付出和犧牲，愛的回報(bào)就是對方的永遠(yuǎn)快樂 和幸福，如果你愛對方，那么你會因?yàn)閷Ψ娇鞓范鞓?，因?yàn)閷Ψ叫腋６腋?。無論是婚前的熱戀中還是婚后的平淡生活中， 只要你是真的愛對方，只要你為了你們的幸福生活而努力付出，那么天長地久的愛情就在你的身邊， 不是你擁有了天長地久的愛情，而是你創(chuàng)造了天長地久的愛情. 相信自己~只要有愛，幸福就一定會存在~

多關(guān)心她 多和她聊天。平常多和她說說笑。

很重要的一點(diǎn): 讓她產(chǎn)生對你的依賴感 久而久之 她就會離不開你 從而更加愛你 常關(guān)心她.體貼她..多關(guān)心她的事業(yè).你用自己的行動.作出棒樣.. 這時她會對你很用心的了.一般女人是喜歡事業(yè)心強(qiáng)的男人的.有志氣有骨氣嘛.因?yàn)樗嘈鸥@樣的男人會幸福的!~~但一些事情你還得小心處理!~~ 在我的定義里面，想得到些什么就要付出些什么 既然你想讓那個女孩子更加愛你 那你就應(yīng)該更加愛哪個女孩子 愛，就是付出，要看你有多少 然后你肯給哪個女孩子多少！

教你21種讓女孩更喜歡你的小方法 1、當(dāng)女孩子單獨(dú)與男孩子接觸時,最容易動心.男孩子應(yīng)抓住這一時機(jī)表示出積極主動;如果有第三者在場,她們通常會斷然拒絕男孩子,以掩飾自己的真實(shí)感情. 　　2、當(dāng)女孩子封閉的空間內(nèi)(如電梯,小放間)呆久以后,內(nèi)心不平衡,易產(chǎn)生心理異常,滋生出愛的情感;男孩子可利用這一心理特點(diǎn)加強(qiáng)求愛攻勢. 　　3、當(dāng)聽到男孩子的語時,女孩子易產(chǎn)生情意. 男孩子對視覺的刺激比較敏感,而女孩子則對聽覺的刺激比較敏感.在電話中男孩子親切溫柔,富有樂感的話語能更快地打動女孩子.男孩子應(yīng)充分調(diào)動自己語言的魅力. 　　4、剛同男孩子約會完畢的女孩子,身心極不安定,還會長久停留在對約會情調(diào)的陶醉和期待中.男孩子可以在約會結(jié)束時多利用一下這段時間,進(jìn)一步打動對方. 　　5、當(dāng)女孩子處于一個清潔,舒適的環(huán)境時,容易動情,這種環(huán)境沒有令她干到厭惡和不安的干擾,易使她全身心放松,從而感情活躍起來. 　　6、女孩子在聽到連續(xù)恭維時,會容易動心. 即使明知男孩子是在故意奉承,吹捧她,時間一長她也會被迷惑,認(rèn)為男孩子真心迷上她了.她們在感情上更容易接受恭維,奉承,吹捧等一類古老而笨拙的求偶信號,也許這是一種動物本能的反應(yīng). 　　7、女孩子在不熟悉的陌生環(huán)境中,情緒容易失控. 男孩子經(jīng)常改變約會的時間,地點(diǎn),方式,使她不斷有新奇感,新的樂趣. 　　8、女孩子動感情的步調(diào)較男人慢,要在男孩子長時間的刺激誘導(dǎo)之后,并排除外界環(huán)境的各種干擾,才會充分動情. 　　9、苦苦追求女孩子的男孩子,突然放棄進(jìn)攻,此時最易調(diào)動女孩子的好奇和欲望,反而會使她動心. 　　10、人類和動物一樣,有擇強(qiáng)淘弱的本能.女孩子本能是向往強(qiáng)者,因此,當(dāng)女人認(rèn)識到對方是真正的強(qiáng)者時,就會產(chǎn)生愛意. 　　11、男孩子真正的愛情,打動女孩子的最有效的武器.當(dāng)女孩子確信對方是真心實(shí)意地愛她時,很容易對男孩子產(chǎn)生愛心. 　　12、女孩子在疲勞時,較易接受男孩子的情意. 　　13、女孩子在身體被不經(jīng)意地觸摸后,會產(chǎn)生感情興奮,刻意的撫摸反而引起反感. 　　14、長時間的坐車會使女孩子產(chǎn)生感情沖動. 　　15、有時男孩子對女士大發(fā)脾氣,甚至打她幾個耳光.此時女孩子反應(yīng)反而認(rèn)識到對方的魅力,感到驚醒和振奮. 　　16、女孩子在激烈運(yùn)動后,感情會急劇失控. 　　17、女孩子在外游玩時,易產(chǎn)生較強(qiáng)烈的感情.這時女孩子擺脫了熟悉環(huán)境中的人,事,氣氛等等約束,易放松自己,產(chǎn)生尋歡作樂的念頭. 　　18、女孩子在酒后和聽到甜言蜜語后,大腦皮質(zhì)處在輕微麻醉狀態(tài),理性受到壓抑,感情活躍起來. 　　19、男女之間的傾心交談,可使女孩子的感情高漲,進(jìn)而萌動愛心. 　　20、男孩子經(jīng)常和女士泡在一起,女士才能獻(xiàn)出情感,所畏日久生情.女孩子的丈夫不常在身邊,很易導(dǎo)致她對身邊常接觸的男孩子動情 　　21、當(dāng)女孩子對某男孩子產(chǎn)生依賴感時,易動情.如男孩子帶她去她不熟或不方便去的場所,她不適應(yīng)那種環(huán)境,驚慌失措,會無形中對熟識的男孩子產(chǎn)生信任和依賴感,對他動感情.

餐桌上的氣質(zhì)要想氣質(zhì)高雅，除了合宜的穿著打扮之外，得體的舉止也是必備條件之一，如果你希望在用餐時也能展現(xiàn)紳士淑女風(fēng)范，有一些餐桌禮儀一定要注意。從進(jìn)門、用餐到結(jié)束，每一個環(huán)節(jié)都有必須注意的地方，雖然有些繁瑣但也不至于太困難，只要利用機(jī)會練習(xí)，相信培養(yǎng)餐桌上的氣質(zhì)也是輕輕松松。 工具/原料氣質(zhì)高雅、穿著打扮、紳士淑女步驟/方法『入坐禮儀』如果是以主人的身分舉辦宴會，則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關(guān)于邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。遇到需要中途離席時，跟同桌的人招呼一聲是絕對必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開始離座。 『使用禮儀』有關(guān)餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。餐巾攤開后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。有些人或許會擔(dān)心餐具的衛(wèi)生問題，因而用餐巾來擦拭餐具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會主動來將盤子收走。餐具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因?yàn)樵谡綀龊舷罗D(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。 『使用禮儀』有關(guān)餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。餐巾攤開后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。有些人或許會擔(dān)心餐具的衛(wèi)生問題，因而用餐巾來擦拭餐具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會主動來將盤子收走。餐具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因?yàn)樵谡綀龊舷罗D(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。 『飲用禮儀』湯：喝湯時要用湯匙，而不是將整個碗端起來喝，用湯匙喝湯時，湯匙應(yīng)該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌，當(dāng)湯快喝完時，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。喝完湯之后，湯匙應(yīng)該放在湯盤或湯杯的碟子上。咖啡和茶：喝咖啡或茶時，餐廳一定會附上一支小湯匙，它的用途在于攪散糖和奶精，所以盡量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度，不然保證你一定會得到全桌的注目禮。喝咖啡或茶時，應(yīng)該用食指和拇指拈住杯把端起來喝，至于碟子就不必端起來了。喝完之后，小湯匙要放在碟子上，請不要偷放進(jìn)自己的包包中。注意事項(xiàng)中國古今餐桌禮儀餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長。據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時迎客于門外。賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應(yīng)先敬長者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國大部分地區(qū)保留完整，如山東、香港及臺灣，許多影視作品中多有體現(xiàn)。清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理?，F(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全，使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。

餐桌上的氣質(zhì) 要想氣質(zhì)高雅，除了合宜的穿著打扮之外，得體的舉止也是必備條件之一，如果你希望在用餐時也能展現(xiàn)紳士淑女風(fēng)范，有一些餐桌禮儀一定要注意。 從進(jìn)門、用餐到結(jié)束，每一個環(huán)節(jié)都有必須注意的地方，雖然有些繁瑣但也不至于太困難，只要利用機(jī)會練習(xí)，相信培養(yǎng)餐桌上的氣質(zhì)也是輕輕松松。 『入坐禮儀』 如果是以主人的身分舉辦宴會，則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關(guān)于邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。 如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。 外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。 遇到需要中途離席時，跟同桌的人招呼一聲是絕對必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。 用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開始離座。 『使用禮儀』 有關(guān)餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。餐巾攤開后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。 另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。 有些人或許會擔(dān)心餐具的衛(wèi)生問題，因而用餐巾來擦拭餐具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。 在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會主動來將盤子收走。餐具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因?yàn)樵谡綀龊舷罗D(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。 『使用禮儀』 有關(guān)餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。餐巾攤開后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。 另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。 有些人或許會擔(dān)心餐具的衛(wèi)生問題，因而用餐巾來擦拭餐具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。 在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會主動來將盤子收走。餐具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因?yàn)樵谡綀龊舷罗D(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。 『飲用禮儀』 湯：喝湯時要用湯匙，而不是將整個碗端起來喝，用湯匙喝湯時，湯匙應(yīng)該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌，當(dāng)湯快喝完時，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。喝完湯之后，湯匙應(yīng)該放在湯盤或湯杯的碟子上。 咖啡和茶：喝咖啡或茶時，餐廳一定會附上一支小湯匙，它的用途在于攪散糖和奶精，所以盡量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度，不然保證你一定會得到全桌的注目禮。 喝咖啡或茶時，應(yīng)該用食指和拇指拈住杯把端起來喝，至于碟子就不必端起來了。喝完之后，小湯匙要放在碟子上，請不要偷放進(jìn)自己的包包中。

1.餐具使用的禮儀 吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會上，每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進(jìn)餐時，應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜，將刀叉合攏并排置于碟中，表示此道菜已用完，服務(wù)員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓，應(yīng)將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內(nèi)，意思是告訴服務(wù)員，我還沒吃完，請不要把餐具拿走。 使用刀叉時，盡量不使其碰撞，以免發(fā)出大的聲音，更不可揮動刀叉與別人講話。 2.進(jìn)餐禮儀 西餐種類繁多，風(fēng)味各異，因此其上菜的順序，因不同的菜系、不同的規(guī)格而有所差異，但其基本順序大體相同。 一餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構(gòu)成： 第一，飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開胃菜，目的是增進(jìn)食欲。 第二，湯類（也即頭菜）。需用湯匙，此時一般上有黃油、面包。 第三，蔬菜、冷菜或魚（也稱副菜）?？墒褂脡|盤兩側(cè)相應(yīng)的刀叉。 第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。 第五，餐后食物。一般為甜品（點(diǎn)心）、水果、冰淇淋等。最后為咖啡，喝咖啡應(yīng)使用咖啡匙、長柄匙。 進(jìn)餐時，除用刀、叉、匙取送食物外，有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時，經(jīng)主人示意，可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包則一律手取，注意取自己左手前面的，不可取錯。取面包時，左手拿取，右手撕開，再把奶油涂上去，一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃。 喝湯時，切不可以湯盤就口，必須用湯匙舀著喝。姿勢是：用左手扶著盤沿，右手用匙舀，不可端盤喝湯，不要發(fā)出吱吱的聲響，也不可頻率太快。如果湯太燙時，應(yīng)待其自然降溫后再喝。 吃肉或魚的時候，要特別小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子進(jìn)食，千萬不可用叉子將其整個叉起來，送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜，往往是用于點(diǎn)綴和增加食欲的，吃不吃由你，不要為了面子強(qiáng)吃下去。 餐桌上的佐料，通常已經(jīng)備好，放在桌上。如果距離太遠(yuǎn)，可以請別人麻煩一下，不能自己站起來伸手去拿，這是很難看的。 吃西餐時相互交談是很正常的現(xiàn)象，但切不可大聲喧嘩，放聲大笑，也不可抽煙，尤其在吃東西時應(yīng)細(xì)嚼慢咽，嘴里不要發(fā)出很大的聲響，更不能把叉刀伸進(jìn)嘴里。至于拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞，更是失禮和缺乏修養(yǎng)的行為。 吃西餐還應(yīng)注意坐姿。坐姿要正，身體要直，脊背不可緊靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翹起二郎腿，也不要將胳臂肘放到桌面上。 飲酒時，不要把酒杯斟得太滿，也不要和別人勸酒（這些都不同于中餐）。如剛吃完油膩食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得讓嘴上的油漬將杯子弄的油乎乎的。干杯時，即使不喝，也應(yīng)將酒杯在嘴唇邊碰一下，以示禮貌。 有人曾將一次禮貌的飲酒程序做了總結(jié)：首先，舉起酒杯，雙目平視，欣賞色彩；其次，稍微端近，輕聞酒香；然后，小啜一口；第四，慢慢品嘗；最后，贊美酒好、酒香。 總之，西餐既重禮儀，又講規(guī)矩，只有認(rèn)真掌握好，才能在就餐時表現(xiàn)得溫文爾雅，頗具風(fēng)度。

左叉右刀

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西餐桌上的禮儀是人們長期形成的。有一些老規(guī)矩，例如，胳膊肘在用餐時自始至終不能擱在餐桌上等等，已不再被大家恪守了；但是，有許多“清規(guī)戒律”還是被人們所遵行。我們可以列舉一些不能違反的禁忌：普通西餐的進(jìn)萊次序，通常是面包、湯、各類菜式、布丁、咖啡或紅茶。照正式規(guī)矩，入席的時候，客人應(yīng)該由椅的左方就位，離席的時候亦應(yīng)由椅的左方退出入座后，應(yīng)該待主人先攤開餐巾以后，才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝上。收起的時候也是一樣，都要以主人為先，否則便失禮。鋪餐巾，在正式場合是將餐巾疊作兩層，放置在大腿上，不能完全攤開，更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不須這么拘謹(jǐn)了，想要全攤開的話也是無妨的。有時中途因事要暫時離席，切勿將餐巾擱在桌上，因?yàn)檫@是意味你不再吃，侍者便不會再為你上萊了，所以，在離開時須將餐巾放在椅子上才對。用餐完畢，餐巾大致疊好，也可以不疊好，放在餐桌上，而要亂扔。如果發(fā)現(xiàn)水杯或萊肴中有臟物，不要大聲嚷嚷，引起同桌的人們注意，而應(yīng)當(dāng)悄悄告訴服務(wù)員，讓他拿走重拿一份來。換菜盤和餐具也是這樣。喝飲料時，先用餐巾擦一下嘴唇，然后再喝杯中的飲料，為的是避兔菜屑弄到臉上或丟進(jìn)玻璃杯里。如有紙餐巾最好不用餐巾擦嘴，不要把用過的盤子推到一旁，或者把盤子摞起來。最好不要移動任何盤子的位置。在桌布上落下面包屑，可以不必理會。如果是不慎落下一點(diǎn)兒飯菜可以在服務(wù)員撤走盤子時，用餐巾小心地把它拾到盤子中。 品味西餐文化，建議大家有時間到崇文門馬克西姆餐廳看一看，那里按照19世紀(jì)末特有的法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。這是馬可西姆餐廳的傳統(tǒng)，它讓顧客先飽眼福（餐廳布置），再飽耳福（柔和音樂），后飽口福（美味的法國大菜）。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“M”。 第一個是“Menu”（菜單） 當(dāng)您走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先領(lǐng)您入座，待您坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這里用菜單稱之似有不妥，應(yīng)稱之為“菜譜”。 如何點(diǎn)好菜，我可有個絕招，我無論在國內(nèi)外西餐館吃飯，往往點(diǎn)的菜又好吃，又便宜，常常受到同事們稱道，我的辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，我往往取之，我深知，那位廚師也不會拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，請大家一定要點(diǎn)。 涉及到點(diǎn)菜，看菜譜不由得使我想起近20年前發(fā)生在馬克西姆餐廳的一件事，四位年輕的“萬元戶”農(nóng)民走進(jìn)這家豪華的餐廳。他們有了錢，想品一品法國名菜。餐廳經(jīng)理和服務(wù)員欣喜異常，熱情招待他們?nèi)胱?，并禮貌地呈上菜譜，恭敬地請他們點(diǎn)菜。誰料，其中一位把菜譜推到一邊，不屑一顧地說：“點(diǎn)什么菜？你們看著來，什么貴上什么，我們有的是錢！”四位農(nóng)民花了近2000元，美美吃了頓法國名菜，但也不時出了“洋相”，刀叉不知如何使，餐巾最后當(dāng)了手絹用…… 后來法方總經(jīng)理同我談起此事，很有感觸：“從這四位年輕人身上，看到中國農(nóng)民確實(shí)富了，令人振奮。但是中國朋友吃西餐不看菜單，使我們很難理解。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統(tǒng)吃西餐也得看菜單點(diǎn)菜的。這里不涉及有錢沒錢的問題，因?yàn)榭床藛?、點(diǎn)菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是種生活方式?！? 第二個是“Music”（音樂） 豪華高級的西餐廳，要有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達(dá)到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，這個火候要掌握好。 第三個是“Mood”（氣氛） 西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。 第四個是“Meeting”（會面） 也就是說和誰一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯(lián)絡(luò)感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內(nèi)，少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。 第五個是“Manner”（禮俗） 也稱之為“吃相”和“吃態(tài)”，總之要遵循西方習(xí)俗，勿有唐突之舉，特別在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態(tài)”。使用刀叉，應(yīng)是右手持刀，左手拿叉，將食物切成小塊，然后用刀叉送入口內(nèi)。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優(yōu)先”的西方紳士，都會表現(xiàn)出對女士的殷勤。 第六個是“Meal”（食品） 我的一位美國美食家朋友曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美，吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大；只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯?！蔽覀冎胁鸵浴拔丁睘楹诵模鞑褪且誀I養(yǎng)為核心，至于味道那是無法同中餐相提并論的。 吃西餐在很大程度上講是在吃情調(diào)：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒，再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止，這本身就是一幅動人的油畫。為了在初嘗西餐時舉止更加?jì)故欤M(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀，還是值得的。 1、就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。 2、使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西用左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時，應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。 3、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。 4、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。 5、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。 6、面包應(yīng)掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。 7、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層，吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。 8、不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌，萬一發(fā)生此種情況，應(yīng)立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來，坐著拿不到的食物應(yīng)請別人傳遞。 9、就餐時不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中，以示禮貌。主人勸客人添菜，如有胃口，添菜不算失禮，相反主人也許會引以為榮。 10、不可在進(jìn)餐時中途退席。如有事確需離開應(yīng)向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時，即使不喝，也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時，如不要，可簡單地說一聲“不，謝謝！”或以手稍蓋酒杯，表示謝絕。 11、在進(jìn)餐尚未全部結(jié)束時，不可抽煙，直到上咖啡表示用餐結(jié)束時方可。如在左右有女客人，應(yīng)有禮貌地詢問一聲“您不介意吧！” 12、進(jìn)餐時應(yīng)與左右客人交談，但應(yīng)避免高聲談笑。不要只同幾個熟人交談，左右客人如不認(rèn)識，可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。 13、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉著吃。 14、進(jìn)餐時，不要解紐扣或當(dāng)眾脫衣。如主人請客人寬衣，男客人可將外衣脫下搭在椅背上，不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺上

西餐的餐具 1.杯子 歐美人士在正式場合，嚴(yán)守酒杯使用的區(qū)分，而且刻板成規(guī)，錯用會使人不自在。杯子包括飯前酒杯，用餐酒杯，飯后酒杯，及一般的水杯、果汁杯等，什么酒要裝什么杯子，調(diào)酒員一般下不能弄錯。 2.餐具 （1）刀。在西餐中，刀叉為主要進(jìn)食的餐具。刮牛油，用牛油刀；吃魚刀；吃牛排，用牛排刀；吃水果，有較小的水果刀，并非一刀用到底。牛排刀較大，刀面長，刀齒細(xì)，便于切割。魚刀的刀面寬，無刀齒；牛油刀短小，刀面稍寬，便于刮牛油；水果刀較細(xì)小有刀齒，至于吃雞、鴨、豬排用刀子，大小如牛排刀，但刀齒較鈍。 （2）叉。叉有大小，一般吃肉類的叉子較大，吃海鮮的稍微小一點(diǎn)，水果、蔬菜沙拉用的叉子，則較小，叉子亦如刀，不能一叉用到底。 （3）匙。喝湯用湯匙，調(diào)咖啡用咖啡匙，吃布丁及冰淇淋，用比湯匙小的甜點(diǎn)用匙。桌面上取菜用的專用匙則較大。 （4）其他尚有糖塊夾、果汁勺、派鏟、點(diǎn)心鏟、龍蝦鉗及各式瓷器等。 （5）瓷器器皿部分。13寸大盤，桌上擺設(shè)用；10寸餐盤，為主菜用餐盤；8寸點(diǎn)心盤，為點(diǎn)心、沙拉通用盤；6寸面包盤，面包或奶油用盤；湯碗底盤，專為盛湯用；奶水盅，調(diào)咖啡用牛奶專用；谷類碗，早餐牛奶沖麥片專用；茶杯及底盤，小型咖啡杯及底盤。 3.刀叉的使用 （1）慣用法是左手持叉，右手握刀。左手用叉按住食品，右手食指按在刀背上，用刀將食品切為小塊。左右配合，用力要輕、穩(wěn)。不發(fā)出刀、叉、盤、碟相互磁擊聲。食物宜切一塊吃一塊，每塊不宜過大，緩緩送入口，這就是所謂的歐洲式的吃法。而美國式的吃法，是將食物切割后，將刀斜放在盤子上，用右手改持叉子將食物送入口，甚至叉齒向上，將食物鏟著送入口，食畢，叉子改用左手持，右手再持刀切割。 （2）盤中的食物如需要量推移，以用刀推移為宜，必要時刀叉可以易位，即右手用叉，左手持刀。切忌轉(zhuǎn)動盤子轉(zhuǎn)變食物堆放的方位。 （3）食物如用叉子可以分割者，宜盡量用叉子切割，并不一定非用刀不可。所有食物，一律用叉子取食。切忌用刀子進(jìn)食。 （4）喝湯使用湯匙。甜點(diǎn)可用小匙或叉，冰淇淋用小匙，所有匙、叉及刀用畢后，要放在盤碟上，不可置放于碗內(nèi)。 （5）刀叉取用順序，按上菜順序由外至內(nèi)取用，吃一道，用一副刀叉，用畢，刀叉并放在盤中央，刀右叉左，叉而向上。湯勺把向自己，表示用餐完畢。服務(wù)員見到，就可以將餐具撤走。需要與別人交談，或暫時離開，將湯勺斜放，刀和叉交叉擺放或擺成八字。這表示還沒有吃完，服務(wù)員就不會來撤走餐具。 4.進(jìn)餐禮儀 入座后攤開餐巾或離座前收起餐巾，均應(yīng)以主人為先。餐巾可以疊作兩層，鋪放在腿上。完全攤開，塞在胸前，掖在腰帶上，都是不對的。干杯、致詞、中途臨時退席時，將餐巾放在椅子上。宴會結(jié)束離席時，將餐巾大致折疊一下放在桌子上就意味著不想再吃了。餐巾可用輕輕擦去指頭和唇邊的臟物，女士要注意擦嘴對勿讓口紅沾污餐巾，不要用它來擦刀叉和桌子。 使用刀叉時要有順序地從外向內(nèi)拿，并且是兩只手同時拿。手里拿著刀子在別人的面前舞動，是不禮貌的行為。使用刀叉時，若掉在地上，不要拾起來擦擦就用，而要請服務(wù)員幫助更換。由于西餐是一道菜用完上下一道菜，因而要注意自己的用餐速度需和大家相一致。 在餐廳同席時，邊用餐邊溫和低聲地同兩旁的客人談話是有禮貌的表現(xiàn)，但嘴里有東西時請別開口說話。也不要邊抽煙，邊進(jìn)餐。說話不宜高聲，政治和宗教的話題應(yīng)該避免。

西餐禮儀： 西餐是根據(jù)西方國家飲食習(xí)慣烹制出的菜點(diǎn)。由于受民族習(xí)俗的影響，西餐的餐具、擺臺、酒水菜點(diǎn)、用餐方式、禮儀等都與中餐有較大差別。 西餐禮儀最重要的特征是如何正確使用叉、刀、匙、杯、盤與餐巾等。 擺臺是宴請活動中一項(xiàng)專門的技藝，也是必不可少的一個禮儀程序。國際上常見的西餐擺臺方法是：座位前正中的墊盤，墊盤上放餐巾（口布）。盤左放叉，盤右放刀、匙，刀尖向上、刀口朝盤，主食靠左，飲具靠右上方。正餐的刀數(shù)目應(yīng)與上菜的道數(shù)相等，并按上菜順序由外至里排列，用餐時也從外向里一次取用。飲具的數(shù)目和種類也應(yīng)根據(jù)上酒的品種而定，通常的擺放順序是從右起依次為葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯（水杯）。 吃西餐時，應(yīng)注意掌握以下方面的禮儀： （1）餐巾的擺放與使用。餐巾有正方形和長方形兩種。在用餐前一般被疊成造型多樣的折花置于用餐者右側(cè)桌面上或左前方水杯里。主人鋪開餐巾，暗示開餐。如餐巾不是很大，可平鋪在腿上；若餐巾較大，可折疊一下（或折成三角形或長方形，開口向外）放在雙腿上，切不可將餐巾別在衣領(lǐng)上或掛在胸前。注意這一程序應(yīng)在桌下操作。用餐時可用餐巾的一角擦嘴，但不可用餐巾擦臉或擦刀叉等。用餐過程中若想暫時離開座位，可將餐巾放在自己的椅背上，表示你還要回來；若將餐巾放在餐桌上則表示你已用餐完畢，服務(wù)員則不再為你上菜。 （2）刀叉的使用。在正規(guī)西餐宴會上，講究吃一道菜要換一副刀叉。也就是說，吃每道菜時都要使用專門的刀叉，既不能胡拿亂用，也不可從頭至尾只用一副刀叉。使用刀叉時常見的有英式用法和美式用法。英式用法要求在進(jìn)餐時始終右手持刀，左手持叉，一邊切割，一邊叉而食之，這種用法較為正規(guī)。美式用法是把餐盤里要吃的東西全部切好，然后把右手餐刀斜放在餐盤前方，將左手餐叉換至右手，然后開吃，這種方法較省事。不管使用哪種方式，都要注意切割食物時不要弄出聲響。切記雙肘下沉，不要左右開弓，切好的食物最好適量，一次入口，不可叉起后又再一口一口咬著吃，應(yīng)用叉叉起而食，不可用刀扎吃。還要注意刀叉朝向，與人交談暫時放下刀叉，方法是刀右叉左，刀口向內(nèi)、叉齒向下，成“八”字形擺放在餐桌之上，意即餐尚未畢。切不可將刀叉擺成“十”字形。如果已吃完畢或不想吃了，則刀口向內(nèi)、叉齒向上，刀右叉左，并排縱放或并排橫放在餐桌上，意即讓侍者收拾刀叉餐盤。 （3）當(dāng)全體客人面前都上了菜，主人示意后開始用餐，切不可自行用餐；喝湯時不要發(fā)出聲響；面包要用手去取，不可用叉子去取，也不可用刀子去取，也不可用刀子去切，面包應(yīng)用手掰著吃；吃色拉時只能用叉子；用餐過程中，若需要手取食物，要在西餐桌上事先備好的水盂里洗手（沾濕雙手拇指、食指和中指），然后用餐巾擦干。 （4）當(dāng)招待員依次為客人上菜時，一定要待招待員走到你左邊時，才輪到你取菜，如果在你的右邊，不可急著去?。怀运灰麄€咬著吃，應(yīng)先切成小瓣，用叉取食；若不慎將餐具掉在地上，可由服務(wù)員更換；若將油水或湯菜濺到鄰座客人身上，應(yīng)表示歉意，并由服務(wù)員協(xié)助擦干。 （5）在西餐正餐里，餐匙各有用途，不可相互替換。使用餐匙時，除飲用甜品外，不可用其舀取其他主食和菜肴。已用餐匙，即不可放回原處也不可將其插入主食菜肴和盤杯之中，而應(yīng)放在餐盤的右側(cè)。用匙取食時，而不可攪來攪去，也不可過量，要適量，一次入口，入口時應(yīng)以其前端入口，而不是將其全部吞進(jìn)口中。 （6）正式西餐宴會，酒水是主角，酒菜搭配很講究。吃西餐時，每道不同的菜肴都要配不同的酒水。吃一道菜便要換上一種新酒水。不同的酒水要用不同的酒杯，每位餐者面前都會擺放三四只酒水杯，用時可以次由外向內(nèi)取用。 （7）享用自助餐。一是要排隊(duì)取菜，不要擠搶加塞。領(lǐng)到現(xiàn)成的自用食盤后自己取食，可用公用餐具將食物裝入自己餐盤，自由選食享用。二是要按順序取菜，通常是先了解情況，再按冷、熱、湯、點(diǎn)、甜、果等順序取食。三是不可浪費(fèi)，可按自己的品位適量而取，多次少取為好。四是避免外帶。自助餐允許就餐者個人享用，不允許帶離現(xiàn)場。