本文目錄一覽
- 1,怕吃辣怎么學(xué)喝酒
- 2,喝白酒吃麻辣火鍋上火怎辦
- 3,蒸白酒怎樣做才能減少辣味
- 4,什么能不讓白酒太辣味
- 5,怎樣喝酒與吃辛辣的不會(huì)上火怎樣預(yù)防
- 6,有什么辦法喝二鍋頭不會(huì)那么辣
- 7,什么東西能解酒解辣
1,怕吃辣怎么學(xué)喝酒
辣椒的辣和酒的辣是不一樣的,你如果真的想學(xué)喝酒,首先要心情高興或傷心的時(shí)候去喝,這樣很快就能學(xué)會(huì)
為什么要喝酒???
2,喝白酒吃麻辣火鍋上火怎辦
喝白酒吃麻辣火鍋上火的補(bǔ)救辦法: 白酒刺激性強(qiáng),麻辣火鍋溫度高,兩者混在一起食用,好比火上澆油,容易使人上火,出現(xiàn)不少的身體不適癥狀,理想的補(bǔ)救辦法如下; 1、多喝水 水是降火的最有效、最直接、最簡(jiǎn)單的方法,因此出現(xiàn)上述情況時(shí),要多喝開(kāi)水,可以用菊花、枸杞、麥冬泡水,清熱解毒潤(rùn)肺,增加排泄功能; 2、吃水果 水果具有納涼、降火得特殊功能,要多吃些諸如蘋(píng)果、梨等,可防“上火”,但不要吃帶熱的橘子?! ?、 適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水。 如果感覺(jué)口里還是火辣火辣的,估計(jì)第二天肯定會(huì)上火的話(huà),在回家后,泡點(diǎn)淡鹽水喝,這樣也對(duì)降火有很大的效果哦,值得各位一試?! ?、如果嚴(yán)重時(shí),導(dǎo)致了咽喉,口腔等上火引起的并發(fā)癥的話(huà),就得去醫(yī)院就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)意見(jiàn),用藥物來(lái)降火咯,當(dāng)然還有配合飲食?! 〗ㄗh各位還是吃火鍋盡量清淡點(diǎn),盡量不要喝白酒,避免上火,上火了真的不好受,會(huì)影響工作和身體健康的。
喝點(diǎn)茶水 吃水果青菜
喝點(diǎn)酸奶
多吃點(diǎn)水果
經(jīng)常吃辣容易上火的人,可以用西洋參片加枸杞泡水喝,西洋參有滋陰降火的功效,同時(shí)還能補(bǔ)充元?dú)饪蛊凇?/div>
3,蒸白酒怎樣做才能減少辣味
發(fā)酵溫度控制的不好,發(fā)酵速度快,發(fā)酵期短,酒水多少辣味會(huì)偏重一些。當(dāng)然,白酒不辣是不可能的,就是因?yàn)橛幸稽c(diǎn)點(diǎn)辣味,白酒沒(méi)有辣味,像水一樣就沒(méi)意思了。白酒中辣味成分主要有:糠醛、雜醇油、硫醇、乙硫醚,還有微量的乙醛,白酒生產(chǎn)不正常(尤其是液態(tài)法白酒異常發(fā)酵)時(shí)產(chǎn)生丙烯醛,刺激性就更大,可以稱(chēng)為辣味之王。解決辣味的方法:這些物質(zhì)沒(méi)辦法去除,貯存期延長(zhǎng),也能降低辣味,另外只能稀釋的方法解決。蒸餾時(shí),分級(jí)摘酒,分級(jí)貯存。
白酒中的辣味成份主要有糠醛、乙醛、丙烯醛、雜醇油、硫醇和乙硫醇。造成白酒辣味大的原因如下: 1.用糠量大,糠不清蒸,其中的多縮戊糖受熱后生成較多的糠醛,具有糠皮味和燥辣味。 2.發(fā)酵溫度高,操作不衛(wèi)生,酒醅污染大量雜菌。特別是異乳酸菌作用于甘油后,產(chǎn)生刺激性極大的丙烯醛,形成所謂“異常發(fā)酵”,使酒醅生酸過(guò)多,白酒酸味必然增強(qiáng)。 3.選擇優(yōu)質(zhì)的酒曲和酵母至關(guān)重要,只有發(fā)酵中酵母的生長(zhǎng)呈現(xiàn)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)才能抑制雜菌的生長(zhǎng),同時(shí)避免雜菌污染,我一直使用安琪酵母股份有限公司生產(chǎn)的釀酒曲和耐高溫酒用酵母,基本上沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的情況 4.前火猛,發(fā)酵期不適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng),酵母早衰,發(fā)酵不正常。酵母在困倦時(shí)能生成較多的乙醛,使酒的辣味增強(qiáng)。 5.流酒溫度低,影響低沸點(diǎn)辣味物質(zhì)的逸散,酒的辣味較大。 6.未經(jīng)貯存的新酒,辣味大。在一定溫度下,經(jīng)過(guò)一段貯存,低沸點(diǎn)的異味物質(zhì)排出,乙醇分子與水分子締合成大分子,酒逐漸變得綿軟,辣味就不那么突出了。
4,什么能不讓白酒太辣味
發(fā)酵期延長(zhǎng),酒水就會(huì)變得柔和。酒水不柔和,爆辣主要體現(xiàn)在清香白酒,清香白酒講究清、凈、甘洌。這里的甘洌就是辣。若是勾兌處理,也能降低辣味。不清楚你的酒水辣味到什么樣的程度,釀酒工藝情況如何!一句話(huà)問(wèn)題,真的不好給出精準(zhǔn)答案。
買(mǎi)好酒 或者不要喝酒
水。摻入足夠多的水肯定可以實(shí)現(xiàn)你的愿望。辣,是酒精的味道。用別的很難遮掩,最多就是蜂蜜可以緩解一下。可是你不喝不行嗎?或者換成其它飲品,干嘛非要喝白酒呢?
白酒中的辣味成份主要有糠醛、乙醛、丙烯醛、雜醇油、硫醇和乙硫醇。造成白酒辣味大的原因如下: 1.用糠量大,糠不清蒸,其中的多縮戊糖受熱后生成較多的糠醛,具有糠皮味和燥辣味。 2.發(fā)酵溫度高,操作不衛(wèi)生,酒醅污染大量雜菌。特別是異乳酸菌作用于甘油后,產(chǎn)生刺激性極大的丙烯醛,形成所謂“異常發(fā)酵”,使酒醅生酸過(guò)多,白酒酸味必然增強(qiáng)。 3.選擇優(yōu)質(zhì)的酒曲和酵母至關(guān)重要,只有發(fā)酵中酵母的生長(zhǎng)呈現(xiàn)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)才能抑制雜菌的生長(zhǎng),同時(shí)避免雜菌污染,我一直使用安琪酵母股份有限公司生產(chǎn)的釀酒曲和耐高溫酒用酵母,基本上沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的情況 4.前火猛,發(fā)酵期不適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng),酵母早衰,發(fā)酵不正常。酵母在困倦時(shí)能生成較多的乙醛,使酒的辣味增強(qiáng)。 5.流酒溫度低,影響低沸點(diǎn)辣味物質(zhì)的逸散,酒的辣味較大。 6.未經(jīng)貯存的新酒,辣味大。在一定溫度下,經(jīng)過(guò)一段貯存,低沸點(diǎn)的異味物質(zhì)排出,乙醇分子與水分子締合成大分子,酒逐漸變得綿軟,辣味就不那么突出了。
5,怎樣喝酒與吃辛辣的不會(huì)上火怎樣預(yù)防
不一定是上火呀!而且是藥三分毒嘛!喝酒前喝點(diǎn)純牛奶吧,起碼對(duì)胃好,再就是多吃敗火的水果,比如梨加白糖就不錯(cuò)。如果情況嚴(yán)重呢,你該去看一下醫(yī)生,可能你的體質(zhì)就不適應(yīng)太辣的東西。
吃點(diǎn)牛黃解毒片···經(jīng)常喝點(diǎn)水??!
怎樣才能不會(huì)上火?我不怎么吃辣的可還是會(huì)上火,才搞的咽喉腫痛吃不下去飯? 不想去看醫(yī)生,怎么辦呀? 不怕,現(xiàn)在醫(yī)生送上門(mén)來(lái)了,算我們有緣,老中醫(yī)跟你結(jié)個(gè)善緣吧! 天氣熱,自己也上火,,心煩氣躁,跑到哪里都一樣,受不了,沒(méi)胃口,以下有一個(gè)更好的方法,提供你參考: 中醫(yī)理論:血熱血枯,血涼血生。熱生風(fēng),風(fēng)生痰,痰生百病,痰阻塞了氣血通暢,造成新陳代謝系統(tǒng),無(wú)法正常運(yùn)作,修補(bǔ)系統(tǒng)無(wú)法到達(dá)需要修補(bǔ)的地方。能讓修復(fù)系統(tǒng)出問(wèn)題,最大的原因就是血虛、血不足,會(huì)造成血虛的最大原因,是內(nèi)熱,也就是所謂的:上火。也就是百病之起源。。一個(gè)人會(huì)老得快,病得多,走得早,絕對(duì)是跟上火有很大的關(guān)系 夏天是熱,中醫(yī)理論:在身體的,陰陽(yáng)里,屬陽(yáng)。我們都知道使用車(chē)子一段時(shí)間后,需要加水換機(jī)油和保養(yǎng)。身體已經(jīng)操勞幾十年了,不知你有沒(méi)有保養(yǎng)、和調(diào)整呢?上火,心煩那是內(nèi)熱所引起,就好像被內(nèi)熱的火所燙傷,口舌屬三焦經(jīng)絡(luò)管,你真是火大了。 在中醫(yī)養(yǎng)生之道里,人每天要吃7種不同的青菜跟水果,才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給和降熱生血的效果,如果你每天缺少一兩樣,多年下來(lái)那你的身體,就像火燒房子,到處著火。皮膚表面的毛細(xì)孔是散熱的管道,頭部為最高,熱上升、寒下降,如果你發(fā)覺(jué)它會(huì)痛,長(zhǎng)痘痘,而且有傷口,還會(huì)發(fā)熱、冒煙,那你需要拿起手機(jī)打“119”了。 治療方式:如果你不喜歡吃苦的中藥或涼茶,那就買(mǎi)綠豆煮冰糖,清涼又退火。外加蘆薈煮開(kāi)水喝,如果還想要美容、美白、漂亮。那你就要再加一點(diǎn)薏苡仁了?!俺种院恪币欢螘r(shí)間后,痘痘消除暑氣全消,降火排毒,健康漂亮,你不止是上火心煩氣燥的問(wèn)題解決了,,還會(huì)健康沒(méi)病痛,長(zhǎng)命百歲哦。 在網(wǎng)上有人問(wèn)我,你是不是醫(yī)生???嘻嘻,,,如假包換的哦。 想交個(gè)醫(yī)生朋友嗎?。防假冒號(hào)碼:老中醫(yī)qq526074534,往后我們有緣,需要服務(wù),中醫(yī)、心理咨詢(xún)、戀愛(ài),在qq問(wèn)問(wèn)里,有專(zhuān)業(yè)性服務(wù)的哦! [版權(quán)所有,復(fù)制、抄襲必究!]小女子的心血是有專(zhuān)利權(quán)的哦。在良性竟?fàn)幚?,大家加油!打出自己的個(gè)性和品牌,小人靠邊,別跟人流行“江郎才盡,英名早逝”哦!, 謝謝大家 !
6,有什么辦法喝二鍋頭不會(huì)那么辣
爭(zhēng)議你好!首先祝你早日恢復(fù)健康!我來(lái)和你談?wù)勱P(guān)于“胃寒”的問(wèn)題。胃寒與飲食習(xí)慣有關(guān),如飲食不節(jié),嗜食生冷等等。經(jīng)常冷熱食物一起吃,吃飯不按時(shí)或者饑飽不均,久而久之就會(huì)造成胃寒。再加上現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,精神緊張,飲食不規(guī)律,更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。胃寒表現(xiàn)為:常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛,疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。患者可多吃胡椒豬肚湯,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)降脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變,最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。1)“是藥三分毒”,以下給你介紹幾則成功治療“胃寒”的食療膳方:1. 取鮮姜500克(細(xì)末),白糖250克。合腌,每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙)。堅(jiān)持吃1星期,一般都能見(jiàn)效。如沒(méi)徹底好,再繼續(xù)吃,直至好為止。2. 用二鍋頭白酒50毫升,雞蛋1個(gè)。將酒倒入茶盅,打進(jìn)雞蛋,把酒點(diǎn)燃,酒燒干了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃1--2次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。2)其他驗(yàn)方:1. 取粥湯、江米酒適量。早晨空腹,用粥湯沖江米酒放糖熱服。2. 用生姜適量。搗汁,加少量開(kāi)水飲服,治胃寒嘔吐。3)胃寒患者飲食注意:1. 飲食要規(guī)律,定時(shí)定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。如熱量攝入不足,可用干稀搭配的加餐辦法補(bǔ)充。2. 避免各種刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等,同時(shí)避免吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)冷及過(guò)分粗糙的食物??蛇x用溫和食譜,除去對(duì)胃腸粘膜產(chǎn)生不良刺激的因素,創(chuàng)造粘膜修復(fù)的條件。食物要細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。3. 注意酸堿平衡。胃酸過(guò)多時(shí),可多用牛奶、豆?jié){或帶堿的饅頭干以中和胃酸。4. 吸煙會(huì)影響胃粘膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細(xì)胞的修復(fù)和再生,因此若有吸煙史應(yīng)戒煙或少吸煙。5. 平時(shí)注意腹部保暖,避免受涼。愛(ài)心提示:以上介紹用方,請(qǐng)務(wù)必咨詢(xún)當(dāng)?shù)卣?guī)中醫(yī)醫(yī)院,結(jié)合自身生理特點(diǎn)和不同的病理變化,辨證選擇使用。以上回答如果滿(mǎn)意,請(qǐng)不要辜負(fù)我的一片好意,及時(shí)采納為答案。
倒到鐵杯子里,點(diǎn)火。等火滅了。就不那么辣了。我一般都是直接喝。
喝生姜紅糖水,有暖胃之功效有什么辦法喝二鍋頭不會(huì)那么辣?酒水飲料
這個(gè)真沒(méi)辦法,不過(guò)你可以少點(diǎn)少點(diǎn)的喝,感覺(jué)會(huì)好點(diǎn)!記得別亂加?xùn)|西,高純度酒精加別的亂加料小心中毒!
7,什么東西能解酒解辣
糖水解辣
若吃辣時(shí)感覺(jué)不勝辣味,很多人也會(huì)急急來(lái)杯冰水,但其實(shí)這個(gè)方法可能帶來(lái)反效果,辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經(jīng)驗(yàn),他們認(rèn)為吃辣之后來(lái)杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。
喝牛奶也可以解辣,這是在電視上學(xué)的。記不大清楚了,好像是說(shuō)牛奶中含有一種物質(zhì)可以分解辣味。
酸奶——>酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。
-
既喝酒就要會(huì)解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受?!坝袀涠取辈攀巧喜?,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專(zhuān)門(mén)應(yīng)對(duì)各種酒后不適。
☆蜂蜜水——>酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出,這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。
☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆柚子——>酒后口氣
李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
☆酸奶——>酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
☆香蕉——>酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時(shí),立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
☆橄欖——>酒后厭食
橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年——
PS:酒后忌飲茶
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,茶水會(huì)刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時(shí),茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
咖啡或者一些解救藥
另外吃香蕉也解酒
解酒方法10種
(1)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開(kāi)水洗凈,搗爛,開(kāi)水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食鹽解酒 飲酒過(guò)量,胸膜難受??稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(5)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜
(6)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3—5個(gè),榨汁飲服,或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。
(10)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。
-- 如何解酒及注意事項(xiàng)!
如何解酒及注意事項(xiàng)!
知道大家都是不會(huì)醉呢人,但是說(shuō)不定這些事項(xiàng)偶爾可以用得著
問(wèn):酒后飲茶好不好?
答:人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓,對(duì)腎臟刺激太大,會(huì)損傷腎功能。
問(wèn):為什么早晨不能吃酒?
答:因?yàn)槿藦脑绯?點(diǎn)鐘開(kāi)始,體內(nèi)的醚逐漸上升,到早晨8點(diǎn)到達(dá)高峰,此時(shí)飲酒,酒精與醚結(jié)合,會(huì)使人整天感到疲倦。
問(wèn):喝醉酒怎樣解?
答:用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部,使其嘔吐,再喝幾碗水,再吐,起洗胃作用;可選用醋開(kāi)水,蘇打水喝下。
問(wèn):茶能解酒嗎?
答:據(jù)科學(xué)研究證明,茶中 根本沒(méi)有分解酒精的成分,況且茶酒同飲還會(huì)損傷腎功能,所以酒后切忌飲茶,特別是濃茶。
打你捏~~~哈哈