如何正確泡白酒，白酒要用什么么泡才補普通的泡法不上火的誰知道

加綠豆，或加金箔均可不上火。

枸杞子具有補益肝腎的作用，所以泡酒也可以用于肝腎陰虛的體質(zhì)，

用高度的白酒泡半個月左右就可以了

泡一周其實就可以喝了。取出一半酒放到別的容器里先喝，然后繼續(xù)加入高度白酒稀釋。

加在一起泡就行了啊,但酒要用高度的而且是純糧的才最好,最好不要用酒精酒,比例為一比五就行

60度以上的純糧食酒，你若分布清楚，就到酒廠去接酒，那不會有假。再看看別人怎么說的。

冰峪酒廠家提醒——原色、原汁、原味！原料：大米、100%活泉水顏色為微黃色、琥珀色！~可根據(jù)自己的喜好添加調(diào)制！~度數(shù)有52度~

我不建議用白酒泡酒 因為你是要起到有藥效的作用我建議你用黃酒泡酒因為白酒度數(shù)太高會讓一些藥效流失甘草35g 白芷20g川芎30g都是很便宜的中藥我建議你喝花草茶里的薰衣草

保健酒有一定的保健功能，但是不是適合于每一個人。建議你找個中醫(yī)給你量身開個方子。然后按照方子泡酒就可以了，酒的選擇最好用小酢酒（清香工藝生產(chǎn)的白酒）

可以去中藥店詢問，泡酒要用高度酒泡才有效的，而且至少要泡半年以上。

兩種都可以泡藥酒有二種方法，即：冷浸法與熱浸法。冷浸法：按處方稱取中藥飲片置于酒內(nèi)浸泡至規(guī)定時間即得，此法費時較長，酒精度較高。熱浸法：將藥物先煎煮、濃縮，放涼后加入白酒內(nèi)浸泡至規(guī)定時間。此法費時較短，酒精度較低。

中醫(yī)教你如何正確泡藥酒滾在紅塵 1335中醫(yī)教你如何正確泡藥酒。藥酒，是將具有強身健體功效的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。藥酒按照藥材性質(zhì)不同，可分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒，以及礦物類藥酒。常用的藥材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。下面就來教你如何正確泡藥酒：中醫(yī)教你如何正確泡藥酒藥酒包含酒和藥物的雙重功效，但主要是藥用。俗話說“酒乃百藥之長”，酒本身也有藥的作用;而且，酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了藥效?！熬平杷巹?、藥借酒力”，酒和藥能互相提高作用。如果說平時單用藥時能發(fā)揮三分藥力，那么在藥酒中即可達六到八分。而且酒和藥混合后，酒勁會加大，如果平時能喝半杯酒，對于藥酒，就只能喝一口。酒用白干，藥材整根或切片不同的酒對療效影響不大，一般根據(jù)個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因為曲酒是由酒曲發(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會和藥物的氣味混合，產(chǎn)生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。白酒的好處是不容易變質(zhì)，存放時間長。

中藥泡酒前開水浸泡還是冷水

楊梅（泡過的楊梅也特別好吃）黨參+枸杞西洋參蛇我家就是用楊梅和黨參枸杞泡的每天喝一小盅活血的~

清泉，谷物。

人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補氣補腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的制作方法多種多樣，有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等，家中自制藥酒因受條件限制，適合采取冷浸法。市售的藥酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制，不僅成本低廉，而且可以根據(jù)自己的需要，靈活變通配方，所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇，將藥材切片洗凈、瀝干，或打成粗粉裝入容器中，加入白酒，加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻，密封瓶口或壇口，保存于陰涼避光處。浸泡期間應經(jīng)常搖動容器或攪動藥材，讓白酒充分浸潤藥材，浸泡時間最少要14天以上，有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多，一次浸取不完全，可以分兩次或多次浸取，但每次加酒量應計算好，不能太多，白酒的總用量應該不變。如果采取多次浸泡的辦法，用酒應少量多次，直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡，這說明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒，最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非藥用乙醇，因其中有對健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用，甲醇殘存量高，釀造原料成分復雜，很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多，常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等，都可以按一定的比例稱量泡制，服用劑量應遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡便易行，可以根據(jù)需要量配制，但并不是所有的中藥都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點，就是作用劇烈或毒性的中藥，如川烏、草烏、附子、毒蟲等，不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴格、規(guī)范的泡制要求，必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用，除了要了解前面所講的"藥酒的適用范圍和禁忌"外，還要熟悉藥酒的作用，并選用適宜藥酒。

樓主給你四種配方：枸杞蛤蚧、天麻人參靈芝這四種配方要單獨泡、白酒要50度以上的

枸杞酒的制作方法主要有浸泡法和釀造法兩種，現(xiàn)介紹如下： 一、浸泡法 1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數(shù)。 2、容器準備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內(nèi)裝麥皮稻皮等覆蓋。 3、其它物品的準備：準備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。 4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。 5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內(nèi)，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天后，每2天攪動1次，浸泡2周后即可過濾。 6、過濾：將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天后進行2次過濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過濾，這時得到的液體應為橙色透明的液體，置于陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。 7、調(diào)配：根據(jù)飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。 經(jīng)泡制后酒度會下降，造成每批酒的度數(shù)不同，應調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制后的酒度，計算應加入的酒精量，注入調(diào)勻即可。 8、成品：酒應為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風味。 二、發(fā)酵釀造法。 發(fā)酵釀造法是采用枸杞和糧食混合發(fā)酵的方法，又可分為黃酒發(fā)酵法和白酒發(fā)酵法兩種，下面簡單介紹黃酒發(fā)酵法釀制枸杞酒。 1、選料：枸杞選用優(yōu)質(zhì)寧夏產(chǎn)枸杞，要求無霉爛變質(zhì)的果粒和其它雜質(zhì)。酒曲（或糖化劑和造酒用酵母），糯米或紅谷（去殼）。枸杞和糧食的質(zhì)量比一般為1:2. 2、制作方法 ⑴浸泡：將糯米、紅谷，或者將糯米和紅谷混合，用溫水浸泡至透，（浸泡時少加水勤加水，保證泡透無水）這個過程需2-3天，將枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以剛好泡透無水為宜。 ⑵蒸料：將浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夾生，然后快速晾至常溫；將晾后的飯放入準備好的發(fā)酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常溫，用水浸泡。 ⑶下曲：將曲子（或糖化劑酵母）用溫水泡透激活并倒入發(fā)酵容器中拌勻保溫發(fā)酵，溫度一般控制在32-38℃之間，盡量不超過36℃，因為溫度過低過高酒的品質(zhì)不好。每隔4小時攪拌1次，兩天后，每12小時攪動1次，3天后基本上不再攪動。發(fā)酵6-7天后，將浸泡的枸杞和液體一塊注入發(fā)酵容器中攪拌均勻，稍后即可過濾。 ⑷過濾：用4層紗布或絹布進行過濾入壇，每壇壇口加100克75度食用酒精后密封。 ⑸澄清熱化：將過濾密封后的壇子放在陰涼處貯藏六個月以上，酒液將進一步澄清成熟，壇子底部會有少量沉淀物質(zhì)。 ⑹調(diào)配：將貯藏半年后的酒液輕輕倒出，底部用六至八層紗布濾出，進一步澄清可加入少量澄清石灰水攪勻，靜止7天后用六至八層紗布過濾。將澄清液取出，用酒度計測量酒度進行調(diào)配，一般發(fā)酵后的自然酒度不低于16度， 這個度數(shù)是比較適應的度數(shù)。具體調(diào)整方法同前。如果調(diào)高可用食用酒精調(diào)整到理想的酒度。黃酒造法得到的枸杞酒，可加部分紅糖調(diào)整口味。具體方法是將紅糖溶解并過濾，注入酒液中攪勻，將調(diào)好的枸杞酒靜置兩個月，過濾除去雜質(zhì)（因為度數(shù)調(diào)整后還會出現(xiàn)渾濁或部分沉淀）；裝瓶即為成品。顏色淺澄紅色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊風味。 另外，還可先提取枸杞多糖，按一定比例直接注入飲用酒中調(diào)勻即可得到枸杞酒。

青稞酒有活血的功效 青稞酒，藏語叫做“羌”，是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食--青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。 釀造方法 青稞酒的釀造方法和過程是這樣“首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時間過長。然后倒進鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。當铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點水繼續(xù)煮。等到八成熟時，把鍋拿下來，涼上20-30分鐘的時間，這時鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫熱時，攤開在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時，如果青稞太燙，則會使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等保暖的東西包起來放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過一夜就會聞到酒味兒。假如一天后還沒有聞到酒味兒，就說明發(fā)酵時溫度不夠，應在一個瓶子中裝上開水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個小時后就可以過濾。如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來，需要時隨即可以加水。頭一鍋水應加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒