1,檸檬糖代表什么
單身
2,檸檬糖怎么做
原料配方:白砂糖500克,飴糖75克,熟花生仁250克,檸檬酸0.5克,檸檬油數(shù)滴,熟花生油少許制作方法:1.將鍋加白砂糖和50毫升清水,置于旺火上煮熬,然后倒入飴糖和檸檬酸拌勻,待煮熬至糖稀表面翻泡時(shí),即可離火。2.將熟花生仁和檸檬酸趁熱倒入糖稀中,快速攪拌均勻。3.將案板擦凈,抹上熟花生油(以防粘連),倒入糖稀,用搟面杖(抹熟花生油)搟壓成1厘米厚,然后切成5厘米長(zhǎng)、1厘米寬的小條,晾涼,即為產(chǎn)品。產(chǎn)品特點(diǎn):松脆清香,甜爽怡人,深受兒童喜歡。
主料檸檬500g 冰糖300g 檸檬糖的做法步驟1. 選取新鮮檸檬,去皮去果肉,切條。泡水,早中晚各換水一次。后沖洗干凈。2. 把準(zhǔn)備好的冰糖各檸檬條一同放入鍋中。開(kāi)大火,待冰糖融化后開(kāi)始翻炒。后開(kāi)中火翻炒。炒至冰糖全部融入檸檬肉里面開(kāi)小火翻炒。3. 要注意,需不不停的翻炒。不然就炒糊了。
原料配方:白砂糖500克,飴糖75克,熟花生仁250克,檸檬酸0.5克,檸檬油數(shù)滴,熟花生油少許制作方法:1.將鍋加白砂糖和50毫升清水,置于旺火上煮熬,然后倒入飴糖和檸檬酸拌勻,待煮熬至糖稀表面翻泡時(shí),即可離火。2.將熟花生仁和檸檬酸趁熱倒入糖稀中,快速攪拌均勻。3.將案板擦凈,抹上熟花生油(以防粘連),倒入糖稀,用搟面杖(抹熟花生油)搟壓成1厘米厚,然后切成5厘米長(zhǎng)、1厘米寬的小條,晾涼,即為產(chǎn)品。