一斤白酒兌多少水和面，1斤48度白酒勾兌到40度加多少水

加100克（2兩）水。

粗略計算1-62÷42

看你要做什么，烙餅面要軟一點(diǎn)，包餃子就要硬一點(diǎn)。發(fā)面就不要放太多的水。主要是感覺，和面時要一邊倒水，一邊用筷子拌，看里面干粉是多少，沒有干粉了，面就軟了，干粉多了面就硬了。

你說呢...

加水0.527斤，約263ml。

一斤52度的白酒可以兌成多少40度的1斤×52÷40=1.3斤（粗略計算方法）精確計算：1斤×52度白酒重量百分比÷40度白酒重量百分比=1×44.3118÷33.3004=1.33斤

找一個容量瓶、把52°的白酒倒出450毫升，加水到580毫升就成了38°了。使用其它容量可以參考這一比例。

7.3斤水！

低度酒不是高度酒兌水兌出來的

加水口味會大變的，白酒在生產(chǎn)的時候?qū)ｉT調(diào)的各種口味，里面含有不止酒精，還有各種芳香烴。

九兩多

加四兩 不過酒味會變

1、少量的話可以用酒度計測量，一邊測量一邊加入蒸餾水，直至酒度計為20度。2、計算法 量大的話應(yīng)該用計算法。42度的白酒就是指溶液里有42%是酒精，列個方程即可解出。知道了要加多少的蒸餾水后，邊加入邊攪拌，不要加完，要進(jìn)行采樣測量，以測量值為準(zhǔn)，度數(shù)夠了就不加水了。

白酒降度就是加水降度，可以加水哦。加水降度公式：60度白酒重量百分比52.09（查白酒重量百分比表）45度白酒重量百分比37.81（查白酒重量百分比表）高度酒重量×高度酒重量百分比÷降度后的重量百分比-高度酒重量=1斤×52.09÷37.81-1=0.3776斤

5斤65度白酒，折算后加2.48斤水，可以勾兌成45度白酒。5/0.89764*65/45=8.05 8.05-5.57=2.48

酒降度不是這么個降法的，單純的直接加水對酒的口感、醇香什么的都會有很大的影響。

不經(jīng)意間想到的句子 瞎寫寫，文采不好

你不可能經(jīng)由一個沒有喜悅的旅程，而達(dá)到一個喜悅的終點(diǎn)。不管此刻，你追求的是什么，希望你能在過程中保持一顆喜悅的心，那么你所向往的東西，就會更不費(fèi)力地來到你的生命中。

計算：10×63÷53-10=加水的重量

一般來說，面粉和水的比例是1:0.5，即500g面粉配250g水，而冬夏天，用水比例也有所變化，夏天用冷水，面粉：水=1:0.55；而冬天就要用溫水或熱水，面粉：水=1:0.6知識拓展：做包子技巧1、融化發(fā)酵粉的時候加白糖（1-2勺就行），是因?yàn)榘滋鞘前l(fā)酵粉最喜歡的“食物”，可以讓面團(tuán)更好地發(fā)酵。2、融化發(fā)酵粉的的水最好是溫水（不超過40度），否則會將酵母燙死失去活性，這樣面團(tuán)是絕對發(fā)不起來的。3、和面的時候如果覺得粘手，倒入玉米油就不會粘了，面團(tuán)太干，蒸出來的包子會比較的硬。4、包好的包子要蓋繼續(xù)餳發(fā)20-30分鐘，因?yàn)閾{皮的時候釋放了一部分面團(tuán)里的空氣，繼續(xù)餳發(fā)可以讓包子發(fā)的更均勻飽滿（這一步很關(guān)鍵）。5、水開后大火蒸包子。蒸好后不要馬上揭蓋子，因?yàn)榘铀查g從熱到冷，會收縮。

傳統(tǒng)老面發(fā)酵一斤水兌1斤六兩最為合適

做包子發(fā)面一斤面粉放6兩水比較合適。注意：夏天用冷水 而冬天就要用溫水或熱水，做包子發(fā)面要稍微軟一點(diǎn)，這樣做的喧騰，好吃。

做饅頭每斤面0.35斤水。包子要軟一點(diǎn)0.4斤水。至于酵母和泡打粉按說明添加就可以了。

樓上的有點(diǎn)自言自語, 答非所問.....一斤面一般是6兩水左右, 新面粉要多一點(diǎn), 回潮吸水了, 就要少一點(diǎn).