1,想開個正宗的四川擔(dān)擔(dān)面加盟店在河南做哪里有求推薦
那就做川門擔(dān)擔(dān)面吧,我家一個叔開的有一個店,天天爆滿,叔和嬸兩個人干的,忙不過來,放暑假的時候有時候我去給他們幫忙,尤其是店里的招牌擔(dān)擔(dān)面,整的超級好吃,每天都要吃兩碗!
你好!我記得鄭州有家川門擔(dān)擔(dān)面,感覺不錯,可以去官網(wǎng)問下僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
2,如何加盟四川擔(dān)擔(dān)面
我是在成都長大的女生~擔(dān)擔(dān)面是我們成都引以為豪的小吃!最正宗的擔(dān)擔(dān)面只有成都才有呢!我不知道你在哪個城市~如果在成都的話,可以去錦里或者天下耍都看看~能不能加盟!介紹一下吧:擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣 ,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。 制作原料:圓細(xì)面條500克,辣椒油、醬油、蔥各50克,芝麻醬35克,味精2.5克,川東菜100克,化豬油、香油各20克。 烹飪方法:將川東菜稍洗,將其和蔥分別切細(xì)末,分裝5個碗內(nèi),再把其它調(diào)料分裝 在每個碗中待用;鍋中放水燒開,將面條下鍋煮熟,分撈碗中即可食用。 面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔(dān)擔(dān)面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀。現(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面,多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。