不老莓，不老莓的營養(yǎng)價值高嗎

挺高的，青青紫菁不老莓果汁賣的這么好就是這個原因，營養(yǎng)價值高。

用料：原味酸奶一杯（100克），純牛奶500克。 調料：白糖適量，藍莓幾個。 做法： 1.酸奶和純牛奶放進一個干凈無油的容器，最好是大碗或者搪瓷的容器，用干凈無油的筷子攪拌均勻。2.加入適量的糖，攪拌均勻。3.蒙上保鮮膜，常溫12小時后，放入冰箱12小時。4.以后再做，取出來點做引子就可以繼續(xù)了。5.常溫發(fā)酵完后切點藍莓放進去，再放進冰箱，就成大果粒酸奶啦。 容器一定不要有油，我做過了，很方便的

不老莓是一種比較珍貴的水果，這種水果可以得到成熟后制作生吃，或者是做成果醬罐頭等，它的用途方面是非常的廣泛，人們在品嘗起來也是會感覺到酸酸甜甜相當?shù)目煽?，最為重要的就是不老莓也是有相當多的功效，在食用后可以對人們的心臟和血壓都有好處，防止人們出現(xiàn)心臟方面的疾病。該樹種是集食用、藥用、園林和生態(tài)等價值于一身的珍貴樹種。黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區(qū)廣泛應用于醫(yī)藥和功能食品工業(yè)。果實中花青素、黃酮（鮮果含量高達0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。多酚是改善毛細血管和血管的結構與機能的非常重要的物質，還有助于刺激和改善循環(huán)系統(tǒng)。花青素和黃酮能夠維持人的心臟和機體的健康