江蘇盱眙龍蝦情酒業(yè)有限公司，46度龍蝦情酒多少錢

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當(dāng)?shù)匦星閮r(jià)格

是這樣的，盱眙最早一家做十三香調(diào)料的，在盱眙很有歷史了，聽說公司規(guī)模很大的，在縣龍山路777號(hào)，

是當(dāng)時(shí)的盱眙縣縣長(zhǎng)，叫鄭寧，他在三年任期之內(nèi)創(chuàng)立了如今名滿全國的“盱眙龍蝦”品牌。 后來又投身商界，成為如今赫柏灣酒業(yè)的背后推手，正是他一手將這個(gè)源自澳洲的紅酒品牌引入南京，為廣大民眾熟識(shí)喜愛，而這也是他正在書寫的第三段人生傳奇。

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查了下說是淮陰鎮(zhèn)黨委的 具體你打過去問一下不就知道了啊

江蘇省盱眙縣桂五鎮(zhèn)黨委會(huì)淮陰市盱眙縣桂五鎮(zhèn)

淮安

盱眙 ： xū yí 盱眙是蘇北的一個(gè)小縣城，古時(shí)稱都梁。漢語詞典中有注釋：張目為盱，直視為眙。去盱眙之前，我還不認(rèn)識(shí)這兩個(gè)字。上了高速公路，見到路牌上的拼音xuyi方才會(huì)讀這地名。盱眙雖小，最近幾年因“十三香龍蝦”而名聲大振，一年一度已連續(xù)五屆的龍蝦節(jié)更是越辦越紅火。我們來到盱眙時(shí)值初秋，雖說已過了龍蝦的盛產(chǎn)季節(jié)，可滿大街酒家櫥窗里那亮紅亮紅的龍蝦，依然是令人饞涎欲滴。在都梁大酒店，我們辦完了住宿手續(xù)，看看離晚餐時(shí)間還有個(gè)把小時(shí)，遂聽從服務(wù)員建議，去縣城中心見識(shí)一下市容，再去城內(nèi)的都梁公園轉(zhuǎn)一圈 。

不知

我知道有一個(gè)盱眙蝦享來食品有限公司，在這里可以買到很不錯(cuò)的小龍蝦調(diào)料。

江蘇趙記特級(jí)盱眙十三香龍蝦調(diào)料 口味：麻辣型/濃香型 規(guī)格：特級(jí)(一級(jí)品) 500克/45元,適合星級(jí)以上酒店燒制正宗盱眙十三香龍蝦,盱眙歷史上最好的調(diào)料.目前盱眙兩家四星級(jí)酒店都在用趙記龍蝦調(diào)料一級(jí)品,口感很受縣內(nèi)外消費(fèi)者喜愛,回味無窮.歡迎星級(jí)酒店試用趙記龍蝦調(diào)料. 公司客服電話:0517-88223777 江蘇趙記龍蝦調(diào)料有限公司成立于2000年,注冊(cè)資本2000萬元,作為盱眙龍蝦調(diào)料的創(chuàng)始者,始終堅(jiān)持著質(zhì)量第一信譽(yù)第一！本公司專業(yè)從事盱眙龍蝦調(diào)料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售！現(xiàn)已研發(fā)出 江蘇趙記特級(jí)盱眙十三香龍蝦調(diào)料,深受星級(jí)酒店消費(fèi)者喜愛!

盱眙龍蝦是注冊(cè)商標(biāo)盱眙龍蝦”已成為中國第一例動(dòng)物類證明商標(biāo)和江蘇省名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)，盱眙龍蝦會(huì)員店目前已擁有會(huì)員600多家，分布在全國近20個(gè)省市，統(tǒng)一形象有利于保護(hù)正宗盱眙龍蝦經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。

盱眙龍蝦，是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，學(xué)名克氏原螯蝦。原產(chǎn)于美國，二十世紀(jì)二三十年代傳至我國的南京一帶，再進(jìn)入盱眙境內(nèi)的陡湖、洪澤湖，進(jìn)而進(jìn)入天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境內(nèi)生長(zhǎng)、繁育、壯大，成為盱眙一道亮麗的風(fēng)景線。 盱眙龍蝦，以陡湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖的五湖龍蝦最為有名，每年5-9月份是旺季，年產(chǎn)量可達(dá)5000噸。 簡(jiǎn)介　　 　　盱眙龍蝦，是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，學(xué)名克氏原螯蝦。 　　盱眙龍蝦，味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭，因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，深受廣大食客的青睞。 　　盱眙龍蝦，最著名最有影響力的是手抓十三香龍蝦。 　　其奧妙何在?看著紅紅的一盆蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲。吃的時(shí)候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，叫人無法忘記。 　　盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關(guān)系，首先它的配料是獨(dú)一無二的，即十三香（數(shù)十種中草藥組成）；另外盱眙大小餐館在將龍蝦上桌時(shí)不是用的碗、碟之類的餐具，而是用的面盒、臉盒等；由于前幾年螃蟹價(jià)格具高不下，對(duì)于普通百姓只好以蝦代蟹過把癮了，所以盱眙龍蝦又被戲稱為“螃蟹助理”。 　　可以說盱眙是最早吃龍蝦的地方之一，隨著十三香龍蝦的聞名，為了帶動(dòng)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，盱眙縣人民政府于2000年7月中旬舉辦了首屆中國龍年盱眙龍蝦節(jié)。期間舉辦了“大型文藝晚會(huì)”、“天泉湖龍舟賽”、“山地越野車表演賽”、“水上傳統(tǒng)民俗婚禮”、“千人龍蝦宴”等活動(dòng)。 　　那么這種價(jià)廉物美的小龍蝦與那些身價(jià)不菲的大龍蝦有什么關(guān)系呢？小龍蝦學(xué)名叫蟲剌蛄，又稱螯蝦，屬甲殼綱河蝦類，形狀似龍蝦而小，所以又稱小龍蝦，第一對(duì)步足極發(fā)達(dá)，類似于蟹的螯；外殼色澤鮮艷美麗，呈血紅色；常棲息于山溪及其附近的河川之中。 盱眙這種大頭螯蝦，又稱“克拉氏螯蝦”，屬同科的螯蝦類，常穴居在田畦和其岸邊。 　　克氏螯蝦，個(gè)體較大，甲殼很厚，身體呈暗紅色。它原產(chǎn)于北美洲，后被日本引進(jìn)，本世紀(jì)30年代傳入我國。由于螯蝦的生存和繁殖能力都很強(qiáng)，分布范圍日漸擴(kuò)大，如今在我國南方特別是長(zhǎng)江流域的諸省市都能見到。螯蝦能給堤壩造成危害是由其喜歡穴居的生活習(xí)性決定的，它的前端長(zhǎng)有一對(duì)鉗子般的螯足，打洞的速度很快，范圍也較大。由于它們經(jīng)常生活在江、河、水庫、池塘和水田等的岸邊，因此對(duì)于堤壩的危害可能比白蟻的危害更大。實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，螯蝦主要出現(xiàn)在堤壩的背水面，只要有水坑、水溝或很潮濕的地方，一般就會(huì)有它們的蹤跡。 產(chǎn)地與產(chǎn)量　　原產(chǎn)于美國，二十世紀(jì)二三十年代傳至我國的南京一帶，再進(jìn)入盱眙境內(nèi)的陡湖、洪澤湖，進(jìn)而進(jìn)入天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境內(nèi)生長(zhǎng)、繁育、壯大，成為盱眙一道亮麗的風(fēng)景線。 盱眙龍蝦，以陡湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖的五湖龍蝦最為有名，每年5-9月份是旺季，年產(chǎn)量可達(dá)5000噸。 最出名的十三香　　盱眙龍蝦，味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭，因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，深受廣大食客的青睞。 　　盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關(guān)系，首先它的配料是獨(dú)一無二的，即十三香（數(shù)十種中草藥組成）；另外盱眙大小餐館在將龍蝦上桌時(shí)不是用的碗、碟之類的餐具，而是用的面盆、臉盆等；由于前幾年螃蟹價(jià)格具高不下，對(duì)于普通百姓只好以蝦代蟹過把癮了，所以盱眙龍蝦又被戲稱為“螃蟹助理”。 　　盱眙龍蝦，最著名最有影響力的是手抓十三香龍蝦。 　　其奧妙何在?看著紅紅的一盆蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲。吃的時(shí)候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，叫人無法忘記。 　　可以說盱眙是最早吃龍蝦的地方之一，隨著十三香龍蝦的聞名，為了帶動(dòng)盱眙經(jīng)濟(jì)發(fā)展，盱眙縣人民政府于2000年7月中旬舉辦了首屆中國龍年盱眙龍蝦節(jié)。期間舉辦了“大型文藝晚會(huì)”、“天泉湖龍舟賽”、“山地越野車表演賽”、“水上傳統(tǒng)民俗婚禮”、“千人龍蝦宴”等活動(dòng)。 習(xí)性　　盱眙這種大頭螯蝦，又稱“克拉氏螯蝦”，屬同科的螯蝦類，常穴居在田畦和其岸邊。 　　克氏螯蝦，個(gè)體較大，甲殼很厚，身體呈暗紅色。它原產(chǎn)于北美洲，后被日本引進(jìn)，本世紀(jì)30年代傳入我國。由于螯蝦的生存和繁殖能力都很強(qiáng)，分布范圍日漸擴(kuò)大，如今在我國南方特別是長(zhǎng)江流域的諸省市都能見到。螯蝦能給堤壩造成危害是由其喜歡穴居的生活習(xí)性決定的，它的前端長(zhǎng)有一對(duì)鉗子般的螯足，打洞的速度很快，范圍也較大。由于它們經(jīng)常生活在江、河、水庫、池塘和水田等的岸邊，因此對(duì)于堤壩的危害可能比白蟻的危害更大。實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，螯蝦主要出現(xiàn)在堤壩的背水面，只要有水坑、水溝或很潮濕的地方，一般就會(huì)有它們的蹤跡。 分布及繁殖　　我國克氏龍蝦主要分布在江蘇、湖北、江西、安徽等長(zhǎng)江中下游地區(qū)，生長(zhǎng)在江、河、湖泊等水體中，資量在6萬噸以上。江蘇是淡水龍蝦加工出口的重點(diǎn)省份，全省有加工企業(yè)60多家，年加工龍蝦出口量6000噸左右，占全國龍蝦出口量的90％以上。克氏龍蝦成為江蘇淡水水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要品種，目前江蘇 淡水龍蝦加工品主要出口歐盟、美國，其中出口歐盟的60％以上，由于淡水龍蝦加工品銷往國際市場(chǎng)后消費(fèi)者可以直 接食用，因而進(jìn)口國對(duì)其衛(wèi)生、品質(zhì)質(zhì)量要求十分嚴(yán)格，對(duì)龍蝦生長(zhǎng)、捕撈及加工條件和技術(shù)水平要求也比較高。 為了適應(yīng)進(jìn)口國對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，近幾年江蘇龍蝦加工企業(yè)累計(jì)投入數(shù)億元資金，其中向歐盟申請(qǐng)注冊(cè)的14家工廠先后投入上億元資金，加強(qiáng)設(shè)備改造，提高內(nèi)部管理水平。 　　龍蝦在體重25－30g左右性成熟，在水溫度20c以上就交配產(chǎn)卵，卵粒直徑大，可達(dá)1－2mm，產(chǎn)出的卵附于腹部至孵出幼體，抱卵數(shù)在300－1200粒，孵化時(shí)間約6周。 營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值　　做盱眙十三香龍蝦時(shí)選蝦是關(guān)鍵，一定要挑鮮活個(gè)大的，表面看著明亮，蝦身硬挺的為好，而且買到雌蝦的話，做出的味更為鮮美。鑒別雌龍蝦的方法是看蝦的頭體連接部位下表皮是否有一對(duì)成三角的小刺，如果有那就是雌小龍蝦。還有啊，買回蝦之后，最好先放入水中養(yǎng)一天，使其吐凈體內(nèi)的泥沙。 　　也許你覺得這種克氏龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，吃它就是為了吃個(gè)味，吃個(gè)氣氛，其實(shí)不然。克氏龍蝦的營(yíng)養(yǎng)成分和海蝦相當(dāng)，只是海蝦味道更鮮，人們便以為它的營(yíng)養(yǎng)成分高。 水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)素種類與含量都不亞于畜禽肉，而各種蝦體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎是一致的。各種蝦體內(nèi)含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，易于人體吸收。蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時(shí)，它的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收。 　　龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富。龍蝦還有藥用價(jià)值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。 　　這樣看來，龍蝦色香味美，又富有營(yíng)養(yǎng)，肯定會(huì)受越來越多的人青睞的。