1,法國(guó)拉圖爾酒莊莫勒紅酒如何
拉圖,是法國(guó)知名品牌,這瓶酒,市場(chǎng)價(jià)在1000元左右 口感不錯(cuò),感覺柔軟光滑
2,魔納克西拉子干紅葡萄酒
摩納克西拉子干紅葡萄酒其酒體呈深寶石紅色,該酒主要特點(diǎn)為酒體飽滿醇香,入口時(shí)西拉子、梅子和香料味充滿口腔,香甜舒爽,韻味十足,回味悠長(zhǎng)。
同問。。。
3,蒙拉圖紅酒
玫瑰紅酒 大部份的玫瑰紅酒都屬清淡型,以新鮮果香為主,以配簡(jiǎn)單的菜肴為主。最適合搭配夏季清淡的食物,生菜沙拉、涼菜類和白肉等。此外地中海區(qū)用橄欖油和蒜頭調(diào)味的菜也很適合。玫瑰紅酒的口感比較沒有特性,經(jīng)常用來(lái)配比較難配的菜,如醋、蒜頭加得很多的食物,即使不是特別好的組合,但也不會(huì)太離譜?! ∏宓图t酒 此類的紅酒包括每年十一月上市的清淡爽口的新酒,以及一些顏色淺,新鮮果香重,單寧含量低的年輕紅酒。法國(guó)的薄酒萊Les Vins du Beaujolais、意大利的Valpolicella都屬這一類。以搭配簡(jiǎn)單的食物為主,如肝和肉醬做成的冷肉凍、肉腸、豬和小牛等白肉,以及用內(nèi)臟作成的簡(jiǎn)單菜肴。味道淡的乳酪也值得一試?! 「邌螌幮图t酒 此類酒是目前全球最受矚目的紅酒,意大利的巴厚鏤(Barolo)、法國(guó)的波依雅克和羅第丘以及加州邵帕谷的卡本蘇維濃等是最佳代表。酒色深濃,結(jié)構(gòu)緊密,收斂性強(qiáng)但細(xì)致,需久存柔化單寧,成熟后香味濃郁豐富。如此剛健又細(xì)膩的酒需要精致調(diào)理的紅肉類菜肴,口味強(qiáng)勁的野味配上香濃的醬汁也是最佳搭檔。 細(xì)膩?lái)樋谛图t酒 代表性的酒是黑皮諾種葡萄品種釀成的勃根第紅酒,通常被形容成具有女性優(yōu)雅細(xì)膩的風(fēng)格。部份美露種制成的紅酒也有類似風(fēng)味,年輕時(shí)單寧稍重,香味較簡(jiǎn)單,適合配牛排等煎烤的肉類。待陳年后,四溢的酒香和豐滿的口感,足以搭配長(zhǎng)時(shí)間煨煮的豐盛菜肴,或野禽加野菌菇等材料做成的珍肴?! A潤(rùn)豐厚型紅酒 氣候炎熱的地中海區(qū),如法國(guó)南部和西班牙是這一類紅酒的主要產(chǎn)區(qū),西班牙的利奧哈和隆河谷地南部的教皇新城紅酒最具代表。豐富的甘油和酒精讓酒的口感肥腴豐厚,天冷時(shí)配上多種香料燉煮的肉類最為適宜:也可搭配烤肉和附濃厚淋醬的紅肉。陳年老酒更可搭配野味,或加松露調(diào)味的美味佳肴 都紙盒裝了能貴到哪去?這種酒應(yīng)該是vdt或者vdp等級(jí)的,低端酒,3000ml也只能賣100元以內(nèi)
不知道