50度白酒的標(biāo)準(zhǔn)上下界限多少，國家規(guī)定白酒酒精度數(shù)上下幅度是多少

白酒國家標(biāo)準(zhǔn)：最低酒度20度，最高酒度68度。產(chǎn)品標(biāo)注的酒度誤差是正負(fù)1度。

國家新標(biāo)準(zhǔn)高度酒酒精度范圍為40%vol～68%vol，低度酒酒精度范圍為25%vol～40%vol（含），解決了原2006版40%vol～41%vol的酒精度空隙問題。如需購買白酒，推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】白酒儲存小技巧：1、檢查白酒是否存在漏酒問題，對瓶口做相關(guān)處理（保鮮膜密封、蜜蠟密封等），這是儲存白酒第一要點(diǎn)。2、固定存放位置，頻繁挪動會加劇酒體分子運(yùn)動，不利于自然老熟，還會增加白酒外觀磨損的風(fēng)險。3、直立存放，酒瓶須將瓶口向上立著放，不能躺著放、倒著放。如果酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。4、溫度適宜，儲存的溫度適宜，不能過高也不能太低。儲存瓶裝白酒的環(huán)境濕度不能過高，避免商標(biāo)發(fā)霉和損壞。5、避免刺激性物體。白酒的吸附力和滲透力非常強(qiáng)，因此不宜跟香皂、洗衣服等化學(xué)味較濃的物體放置一起。想要了解更多關(guān)于白酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原集團(tuán)企業(yè)在經(jīng)營和發(fā)展上，遵循“弘揚(yáng)傳統(tǒng)，質(zhì)量為先，責(zé)任致上，誠信共贏”的理念，堅持做到對職工，對經(jīng)銷商，對消費(fèi)者，對社會高度負(fù)責(zé)的企業(yè)。與此同時，茅世原酒業(yè)創(chuàng)造性地引入了數(shù)字化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)渠道庫存可視化，為廠家后臺監(jiān)控每個經(jīng)銷商的庫存和實(shí)際開瓶率提供了可能，助力廠家層面對渠道庫存進(jìn)行合理調(diào)度，有力地促進(jìn)了市場建設(shè)和渠道推廣。

首先我們給高度酒和低度酒劃分一下界限，按照國際慣例，蒸餾酒如白酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒等都屬于烈酒或高度酒。但對于白酒，我們又有自己的劃分習(xí)慣，一般認(rèn)為，50°以上屬于高度白酒，40～50°屬于降度白酒(又稱中度 白酒)，40°以下稱為低度白酒。事實(shí)上，跟黃酒相比，高度白酒出現(xiàn)的年代算不上久遠(yuǎn)。大約在公元前5000-3000年時候，中國就出現(xiàn)了谷物釀酒，也就是最初的黃酒，估計才幾度。后來到了宋代，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，酒的度數(shù)得以進(jìn)一步提高，能達(dá)到十多度。到了北宋時期，遼國、金國等進(jìn)駐中土以后，才首創(chuàng)出蒸餾酒，真正的白酒出現(xiàn)了。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統(tǒng)治中土后，將蒸餾酒放在了所有酒類之上，其目的是為了突出他們蒙古人自身的文化。雖然明朝時又興起了發(fā)酵酒，使得華夏傳統(tǒng)的釀酒工藝得到發(fā)揚(yáng)，但后來滿清入關(guān)后，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨(dú)鐘，因此入口辛辣、渾身發(fā)熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、后勁很足的發(fā)酵酒。到了民國時期，白酒度數(shù)仍然高達(dá)60度以上，據(jù)1951年6月王文廣撰寫的《專賣事業(yè)教材上》記載，“專賣機(jī)構(gòu)批發(fā)酒度為62度，零銷酒商售酒規(guī)定為六十度，不得減低度數(shù)，違者與私酒論?！笨梢姰?dāng)時販賣低度白酒是件違法的事兒。新中國成立后，中國的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)十分薄弱，為了緩解當(dāng)時糧食短缺的窘境又能滿足人們對白酒的需求，國家有關(guān)部門在20世紀(jì)70年代中期提出積極發(fā)展40度以下的低度白酒。為了鼓勵企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)，于1979年第三屆全國評酒會將質(zhì)量上乘的39度雙溝特液率先命名為國家優(yōu)質(zhì)酒，從此低度酒正式進(jìn)入了消費(fèi)者視野。隨著人們飲酒頻次的提高和對健康的重視，低度白酒逐漸成為上的主流。從技術(shù)角度講，白酒降度是怎么回事兒呢?如上文所述，白酒從低度變成高度，得益于蒸餾技術(shù)的發(fā)展，事實(shí)上，白酒從高度變成低度，也離不開技術(shù)的支撐，某種程度上說，“降度”的技術(shù)難度甚至超過了“提度”的難度。