七喜純糧白酒多少錢一瓶，最便宜的純糧散白酒是多少錢

現(xiàn)在散白酒市場那么廣泛，不管是多便宜的散白酒都是有好有壞的，工藝不同，香型不同，區(qū)域環(huán)境不同，你想要知道的大 黔 朝最便宜的純糧散白酒的價錢也就會有所不同。隨著現(xiàn)在市面上有很多打著純糧散白酒的旗號，做著假的散白酒也是有很多的。好酒除了成本費最便宜的一般也只是會在幾元到十幾元左右，想喝好酒建議不要貪圖小便宜。

你不喝酒，但是在你的生活中也需要酒，準備存些備用，要求二三百一箱的白酒。 酒在中國人的日常生活中一直扮演著重要的角色，你可以不喝酒，但是你不能不用酒。有人講：“酒不是萬能的，但是沒有酒萬萬不能。”在中國的婚喪嫁娶迎親送朋中，如果沒有白酒招待，一定是不完美的，必然會招來非議。 筆者藏酒十幾年，家中藏酒800多瓶，高中低檔酒都有，包括十七大名酒，十二香型，53優(yōu)都有涉獵。說真心話，你要求推薦二三百元一箱的白酒，如果是6瓶一箱的，單瓶酒在40-50元之間，酒質(zhì)不會太好，但也不會是酒精勾兌的酒，對一般收入家庭也足夠了。 根據(jù)筆者的經(jīng)驗，我向你推薦一下幾個品種，它們都是大品牌的糧食酒，供你參考： 1、習酒 紅習醬1952 53度 和 藍習酒53度（12香型中的 醬香型白酒）（中國53優(yōu)白酒） 習酒 紅習醬1952藍習酒53度 醬香型白酒 2、瀘州老窖瀘州貢 盛世共享52度和瀘州老窖瀘州貢泊心52度 （12香型中的濃香型白酒）（中國17大名酒） 瀘州老窖瀘州貢 盛世共享52度 瀘州老窖瀘州貢泊心52度 3、四特酒紅花窖藏52度 和 四特酒青花窖50度 （12香型中的特香型白酒） （中國53優(yōu)白酒） 四特酒紅花窖藏52度四特酒青花窖50度 4、董酒三星54度 （12香型中的董香型白酒）（17大名酒） 董酒三星54度 5、古井酒金古井50度光瓶酒 （12香型中的濃香型白酒）（中國17大名酒）古井酒金古井50度光瓶酒 6、金沙回沙酒三星48度 （12香型中的 醬香型白酒） 金沙回沙酒三星48度 7、西鳳酒55度綠瓶光瓶酒 （12香型中的鳳香型白酒）（中國17大名酒） 西鳳酒55度綠瓶光瓶酒 鳳香型 8、山西汾酒黃蓋汾酒 53度（12香型中的汾香型白酒）（中國17大名酒） 山西汾酒黃蓋汾酒 53度 9、宋河糧液50度1988酒 （12香型中的濃香型白酒）（中國17大名酒） 宋河糧液50度1988酒 10、劉伶醉特曲52度（12香型中的濃香型白酒）（中國53優(yōu)白酒）劉伶醉特曲52度濃香型 以上都是中國名酒，質(zhì)量有保障，值得信賴。 最特別提醒，購買白酒的渠道很重要，寧愿貴一點也不要貪圖便宜 購買渠道不明的白酒。你可以到當?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶某東的白酒旗艦店購買，最好做活動的時候購買，有時價位相差很大。 最后白酒買入后，最好放在干燥避光的地方，平時存放白酒時，盡量不要隨意搬動它們，因為頻繁搬動會使酒分子活動加劇，不利于自然老熟，還容易破壞外包裝，影響美觀，讓它們安安靜靜呆在那里就可以了。如果地方大條件許可，盡量不要一箱一箱的壓在一起，在專用酒柜里存放會更好。 瀘州頭曲。 在回答問題之前藝通善意地提醒：你所展示的三款酒都不是原廠嫡系產(chǎn)品，江湖上流傳著這樣的順口溜”五糧春醇液，其余都是孽。西鳳不帶酒，必須躲著走。”再說你發(fā)的圖片西鳳酒是濃香型的和鳳香型西鳳有明顯的區(qū)別。多虧你在存酒備用之前能問問懂酒的，不然的話把這些酒拿出去招待客人，人家嘴上不說，但喝著心里也是不舒服，豈不是好心辦壞事。 在中國，凡是有點品位，有點味道的男人都愛存上幾瓶美酒。就連不喝酒的馬云也不例外。在存酒界最有名的當屬馬云了，2018年9月7日，馬云在阿里巴巴集團·茅臺集團座談會上說“以前我是不喝酒的，現(xiàn)在我唯一喝的白酒是茅臺，越喝越舒服，越喝越高興。”當然，馬總到了茅臺集團必然是要封壇存酒的。因為酒是社交中不可或缺的一個東西，不管喝酒不喝酒，有客人來，或者送禮的情況下都會用到酒。酒是沒有保質(zhì)期的且越存越香這個特點，所以存酒也是自飲或者投資的一種特殊商品。不過如果是因為這個特點而存酒的話，那建議存一些優(yōu)質(zhì)知名的酒，不然升值空間不大。如果只是為了喝的話選擇優(yōu)質(zhì)純糧酒就行了。 根據(jù)你的要求能推薦二三百一箱的白酒，按每箱6瓶計算的話，每瓶價位應該在50元左右，本人因愛好藏酒，家中老酒無數(shù)，對中國白酒有一定的了解，只要選擇我國十七大名酒和地方名酒，存起來都沒有問題，不僅是純糧而且拿出來招待客人也不會掉面子。 1，古井貢升級版50度濃香型純糧白酒，連續(xù)四屆榮獲國家評酒會金獎，產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽，每箱300元左右。 2，山西杏花村汾酒53度黃蓋玻汾清香型純糧白酒，汾酒連續(xù)五屆中國評酒會金獎，是中國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱?！敖鑶柧萍液翁幱?？牧童遙指杏花村?！敝傅木褪沁@款酒，被酒友譽為性價比之王。 3，洋河大曲青瓷52度綿柔型白酒，洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)，按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。每箱價位300元左右。 4，劍南春，劍南老窖52度純糧濃香型白酒，劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱 ，水。其芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤，具有典型獨特的風格。目前價位350元左右。 5，西鳳酒55度高脖綠瓶鳳香型純糧白酒，產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。目前價位40元左右一瓶。 6，全興大曲，老字號經(jīng)典方瓶52度濃香型純糧白酒，全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，窖熟糟香，酯化充分，續(xù)糟潤糧，翻沙發(fā)酵，混蒸混入，掐頭去尾，中溫流酒，量質(zhì)摘酒，分壇貯存，精心勾兌等工序釀成。全興大曲，酒質(zhì)呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落日爽凈的特點，目前價位240元左右一箱。 7，四特酒，江西四特酒，青花窖藏50度特香型純糧白酒，江西四特酒有限責任公司坐落在中華酒文化的發(fā)祥地之一樟樹市。其工藝特點為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個獨特品種，每箱價位260元左右。 8，舍得沱牌珍藏名品52度濃香型純糧白酒，“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情?！彼拇ㄣ粕岬镁茦I(yè)位于“觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)”四川省遂寧市射洪市沱牌鎮(zhèn)，地處北緯30.9 ——世界最佳釀酒核心地帶，是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一，擁有“沱牌”、“舍得”兩塊“中國馳名商標”。沱牌以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為原料精釀，其特點醇和清潤、綿甜甘洌、后味爽凈。目前價位260元左右。 我是釀酒人，和你簡單說一下你就明白了！ 要說二三百想買整箱濃香型或者醬香型，那你不用考慮絕對是勾兌酒！比如瀘州的瀘州貢禮盒裝價格一百左右，上面非常明確的寫明有食用酒精和香精！ 正規(guī)濃香工藝釀出的濃香酒不算窖藏，新酒的成本價也在50以上，醬香的70以上！ 所以這個價格就不要考慮整箱了！ 喜歡喝濃香，還有一款瀘州老窖頭曲，酒質(zhì)不錯，適合留存！價格也不貴！ 如果不確定香型但有想這個價格買整箱糧食酒，那我推薦清香型的汾酒！如果窖藏的話推薦買53度的！整箱價格299六瓶！汾酒是清香代表，值得一試！ 買汾酒建議還是要買汾酒廠的老行家了！ 玻汾是汾酒的入門酒，口感不錯，如果追求檔次也有高端，比如青花細節(jié)！ 這個還是要看你個人愛好！ 我是大表哥，一個平凡的釀酒人，分享釀酒過程，記錄農(nóng)村生活！　下面從幾方面說說： 　　一、從市場來看，中國白酒的領(lǐng)軍品牌是誰？茅臺無疑，且茅臺是主高端產(chǎn)品的。未反腐之前軍政系統(tǒng)絕對是白酒消費主力，這么大的一個消費群體，里面老酒鬼能少？一直鐘愛茅臺除了茅臺與軍隊關(guān)系一直都好這個原因外，好喝才是硬道理?！　《纳a(chǎn)工藝和升值情況來看，醬酒的生產(chǎn)周期與復雜程度是長于其他香型的酒的；且醬酒的收藏價值也是最高的，不僅是因為醬酒產(chǎn)量少，更重要的是醬酒放久了，品質(zhì)的提升最為明顯。三、從色香味上來看：　　好的醬酒是呈琥珀色的，次點發(fā)黃，最次微黃，粘稠度隨品質(zhì)下降而降。不知道是不是我個人觀念，我念想中的瓊漿玉液就是如此，而非質(zhì)地如白開水一般的其他香型酒。好喝不等于好酒，好酒不等于好喝。你愛喝的對于你來講才叫好喝，喝不慣醬酒的人喝茅臺都咽不下去。 中國白酒十二大香型，口感風味都不同。四五十一瓶好酒不在少數(shù)，只是品牌知名度不搞罷了。 你得報出你的地區(qū)和平時習慣喝什么香型的酒。因為有些地產(chǎn)小品牌的酒很不錯，你那里可能買不到。 二三百一箱的白酒，如果是6瓶一箱的，就是單瓶在40-50之間的酒了，實際上有很多。 既有大廠的系列酒，又有各地小廠的高端貨。所以看自己的需求。 但是不建議買貼牌的系列貨。 可以喝山西的汾酒，竹葉青，紅蓋汾等，或者山西晉泉酒 清香老玻汾、寶豐酒也不錯，當然還有很多人喜歡二鍋頭，濃香瀘州頭曲、沱牌等，以及各地方品牌，醬香這幾年價格炒的太高了，只能紅習醬吧。其他香型，像西風酒、董酒都有幾十塊錢喝著不錯的，實際上，西北、東北、山東、河南等地還是有一些酒廠的酒物美價廉，名氣也不錯。 各地方都有名酒，我們山東太安的，泰山特曲很好

百元以下的酒有很多，這個價位一般都是平常喝的口糧酒，每個人喜歡的口味也不一樣，紅酒我很少喝，就不推薦了，說說濃香和醬香白酒吧 濃香：濃香品牌太多了，比如大家都知道的洋河廣告藍，百元左右一瓶，全國通用，如果碰到活動百元以內(nèi)還是能拿到的，真是朋友聚會喝也拿的出手不掉面。 金劍南k6也是百元擋里口碑不錯的。最近吃婚宴的時候發(fā)現(xiàn)雙溝珍寶坊喝著也不錯，百元以內(nèi)的。 瀘特價稍微高了一點，但是也值得推薦品嘗一下。 醬香酒：大品牌不是特別多，茅臺，朗酒，習酒，是比較常見的，茅臺價格比較高，百元左右的也就王子酒了，還是普王，味道褒貶不一，總體來說還是可以的。老習酒價格還好400一箱，性價比不錯，口味也是經(jīng)得起廣大酒友的考驗。朗酒比較不錯的都200元了，醬香200元左右的價格口感性價比還是不錯的 還有清香的，喝的比較少，老白汾10喝過挺不錯的，其他的了解的不多就不推薦了 白酒比較烈，百元以下的白酒在國內(nèi)數(shù)不勝數(shù)，品牌也多。不過相對來說一些自釀的那些白酒反而會好喝一些。像我們農(nóng)村，經(jīng)常有人開著車拉著幾桶白酒開賣。價格實惠，味道口感不錯。 相對白酒，百元以內(nèi)的啤酒有更好選擇。除去普通的啤酒味道都已經(jīng)熟悉，國內(nèi)現(xiàn)在很多精釀啤酒，口感味道與一般啤酒相比大不相同。而且有些很容易入口。是個很不錯的選擇。當然這方面也要注意精釀啤酒的品牌和真假，最好有通過熟人購買。 第三大類就是葡萄酒了，葡萄酒種類太多，產(chǎn)國也很多，百元之下的選擇也很多。像一般餐酒紅葡萄酒即可，百元基本可以買到入門級中比較高的酒了。其二，選擇口感很好的起泡酒，對于宴會用酒是很不錯的選擇，其三，獨具特色的冰酒也比較適合飲用。市場上百元以下很難買到好酒，甚至是純糧酒都很難，但也不是說沒有，濃香型的五糧春，尖莊、清香型的黃蓋玻璃瓶汾酒、醬香型的茅臺迎賓酒，紅習酒，金沙回沙的五星都是價格在百元以下的。但以上的白酒都只能算是純糧酒，因為這個價格只能夠買到低端酒，本身酒質(zhì)成本不超過三分之一，要想把這100塊錢花的最劃算，那只有現(xiàn)在散酒，酒質(zhì)更加好，就拿醬香型白酒來說只要你找到靠譜的渠道100塊完全可以買兩瓶翻沙酒質(zhì)的迎賓了，可以購買一瓶市場零售價格200一瓶的坤沙酒質(zhì)散酒了，而且質(zhì)量還不錯。 市場上沒有最好的酒，只有最適合的酒，適合自己口感的就是最好的。比如你喝不習慣醬香型白酒給你一瓶茅臺也是浪費，所以要精準目標去尋找，希望廣大酒友都能夠喝到好酒、喝到自己心儀的酒。 我推薦兩款 第一：黃蓋汾酒 40元左右一瓶 這個酒是還需要過多介紹嗎？ 除了不適合宴請之類的商用 絕對是這個價位不二選擇啊 第二：百年牛欄山 八九十吧，口感也是很不錯的一款酒 以上兩款都是清香型白酒，入口柔，一線喉 價格不貴，可以嘗試下！?。?a href="/baijiu/13617/">竹葉青酒就非常不錯的 現(xiàn)在我們聊聊那些百元以下好喝的酒，我常常跟人說，喝酒的時候，你應該相信自己的直覺，少聽"專家"的忽悠。如果一個酒你覺得不好喝，是因為你確實沒喝到好喝的酒。 相信我，喝到真正好喝的酒時，哪怕你個人這一款風味不是特感冒，只要你說話比較客觀，你都會承認，它絕對是款不錯的酒，雖然它不是你的那杯茶。 一百塊以內(nèi)有真正好喝的酒嗎？當然有，而且還不少。 不過在我開始介紹這些百元以下的好酒的時候，我想我們首先需要達成一個共識，即何為好？ 很多熱情的酒友談起他們飲酒的經(jīng)驗和推薦來都是頭頭是道，但他們定義的"好酒"，很多都是"初學者的口味偏好""地域性的口味偏好""帶上了鄉(xiāng)愁和記憶的偏好"，也就是說，都不大客觀。當然咯，口味這么私人的東西，很難真正的客觀起來。盡管如此，我依然希望能通過個人的一點努力，盡力為大家推薦一些或者符合大眾喜好、或者業(yè)內(nèi)公認好評、和"即使你不喜歡，你也會承認它不錯"的酒款。而且這篇回答里介紹到的酒款還會有一個共同的特征，就是能讓你方便的在網(wǎng)上買到。 大概會分為烈酒，利口酒，啤酒，和葡萄酒（紅酒，白酒，起泡酒，甜酒）篇， 也許也會聊聊白酒黃酒清酒。 烈酒篇里，我們要說的當然是世界六大烈酒（五大基酒加白蘭地）， 也就是說，這幾個大類的酒，已經(jīng)能基本滿足你的日常生活、客戶交流、浪漫曖昧、補充酒精的需求了。 100塊以內(nèi)的知名金酒，有Gordons哥頓金酒、Bombay Sapphire孟買藍寶石金酒、Beefeater必富達金酒、和Tanqueray添加利金酒。 在這里面，性價比最高的、業(yè)內(nèi)調(diào)酒師公認的最好的酒，是添加利。 你去雞尾酒吧點一杯dry martini（干馬提尼），如果他們用的基酒是哥頓，你就知道它是個非常普通的酒吧。如果他們用了添加利，你大概能知道，這家店的調(diào)酒師或者老板，也許是個對自己的店有要求的人。 Mad Men（廣告狂人）里，Don Drapper的前同事，客戶總監(jiān)Duck。戒酒之后又被勾起酒癮，打電話成箱訂購的，就是添加利金酒。 我記得他好像還跟辦公室里的人說過，"你要來一瓶嗎？這可是好酒。" 無色無味的伏特加好喝嗎？ 當然有它的妙處。正像我在《伏特加酒好喝在哪里？》里說過的，"總有些時候，你累的不想好好的把玩一杯威士忌白蘭地，只想快速的喝那么一杯，或者為了微醺，或者為了補充酒精。這時候，凍的粘稠的酒體從酒瓶里倒出來，帶著一絲釀造原料的清香，一口氣喝下一shot，用喉嚨和胃去感受那點兒芬芳的伏特加，突然就變的友好多了。況且因為它的純凈、沒有個性，你反而能在任何時候享用它。不管是鮮榨的西瓜汁，還是冬天的熱咖啡，還是冰凍的鮮牛奶，你都能把這玩意兒倒進去，不會有任何良心的譴責，壓根不用思索是否糟蹋了釀酒師的那片深情。" 不同的伏特加之間確實有區(qū)別嗎？ 當然有，我曾經(jīng)同時喝下十幾種不同品牌的伏特加，每一款，都有自己的特色。 100塊以內(nèi)的知名伏特加，有Absolut絕對伏特加，Smirnoff斯米諾紅牌伏特加，Skyy藍天伏特加。 一般來說，買回來隨便喝喝兌兌飲料，skyy就能滿足需求。便宜，四五十塊錢，瓶子也好看討姑娘喜歡，你還有什么不滿意的？ 但如果你真的要追求酒的質(zhì)量，那必須是斯米諾伏特加了。斯米諾比絕對伏特加要好很多，這也是調(diào)酒師業(yè)內(nèi)的共識。 布魯斯南扮演的007里，邦德經(jīng)常一個人在酒店房間里，一shot一shot的純飲冰鎮(zhèn)過的斯米諾，淡然等待未知的危險來臨。 如果你愿意超出預算二三十塊錢，那就可以買到斯米諾黑牌伏特加了。它的質(zhì)量，相比一些高端奢侈伏特加品牌，也不會差多少。 Tequila本來是一種很沒品很便宜的酒，口感大概就像我國多年前的小作坊土燒酒。又烈，又粗，又暴躁。 每個國家每個行業(yè)都會有些懂營銷懂包裝的人才，墨西哥的酒水行業(yè)也不例外。最近幾十年，在以Patron培恩、Don Julio唐胡里奧為首的一些高端龍舌蘭品牌的酒廠的努力下，龍舌蘭已經(jīng)擺脫了廉價酒的印象，成為了美國暴發(fā)戶們的最愛，價格也是貴的嚇人。 龍舌蘭的問題呢，就是好的龍舌蘭吧，雖然值得單獨小口品飲，卻動輒幾百上千，同等價位下，獲得的體驗沒有威士忌和白蘭地那么高。而一般的龍舌蘭呢，依然還是很爛，香氣不豐富、口感也很粗糙，只適合拿來調(diào)調(diào)雞尾酒，和在酒吧里一shot一shot的跟人血拼。 所以100元以下，隨便買買Jose Cuervo豪帥金/銀快活、或者Olmeca奧美佳就好。 對了，關(guān)于龍舌蘭有兩個小知識要告訴大家。 一個是龍舌蘭的英文其實不是Tequila，而是Mezcal。嚴格上來講，只有Tequila鎮(zhèn)出廠的Mezcal，才能叫Tequila。跟干邑是白蘭地但白蘭地不是干邑，香檳是起泡酒但起泡酒不是香檳一樣。一個是由于美國暴發(fā)戶的奇特審美，龍舌蘭可能是最喜歡在酒瓶上做文章的酒。各種千奇百怪的瓶子造型都是它們的，在一堆骷髏頭啦、金字塔啦里面，最屌的莫過于Asombroso，有圖有真相。 "我的Daiquiri在Floridita，我的Mojito在Bodeguita"。 海明威的這句話，基本成了古巴 旅游 和古巴朗姆酒最好的廣告詞。 Daiquiri也好，Mojito也罷，對于這些清爽酸甜的熱帶雞尾酒而言，朗姆酒（甘蔗酒）永遠是不可或缺的存在。 提到朗姆酒，總會讓人條件反射的想起充滿熱帶風情的古巴。炎熱的街頭，藏在陰涼處的小咖啡館，Buena Vista Social Club的音樂，配上粗粗的雪茄，當然，還有手中那杯Mojito（一種用rum調(diào)制的雞尾酒）。 將薄荷葉和檸檬搗出汁，再倒入糖漿和朗姆酒，加上一大堆碎冰，最后用蘇打水補足剩余，你就能得到這杯透心涼心飛揚噢不倍兒爽的夏日良飲。 一百塊以內(nèi)的知名朗姆酒品牌，大家可能只聽說過Bacardi百加得。但是我在這兒要推薦的，是Havana club哈瓦那俱樂部，一個真正產(chǎn)于古巴的知名朗姆酒品牌。 哪怕是最基礎(chǔ)款的白哈瓦那，都因在白橡木桶中的短暫熟成，脫去了新酒的燥性。聞起來有和波本whisky類似的蜜糖香味，還有清新的甘蔗和白葡萄酒香。含一小口，酸酸甜甜，待到舌頭灼熱，咽下，仍是清甜的甘蔗和檸檬味道。 如此品質(zhì)，竟然只要70塊錢，真令人難以置信。 前段時間剛看過一個行業(yè)報告，說法國人民內(nèi)部消耗的白蘭地，大多都是vsop，最貴的xo級別，反而全賣給亞洲人民。在銀座的紙醉金迷中，在廣東人民的大排檔桌上，一瓶瓶的被消耗掉了。 看完報告，一股"民族自豪感"，油然而生。咱中國人民開始喝啥，啥肯定就貴。100元以下的白蘭地？別想了。 玩笑話說完，講點正經(jīng)的。 法國的白蘭地，尤其是干邑和雅文邑，在世界哪兒都算貴價飲品。你說法國人會炒作文化也好，因為懶導致人工貴也好，反正白蘭地就是比其他烈酒貴了一大截。 100元以內(nèi)，相比選擇淘寶網(wǎng)上的各種莫名其妙不靠譜的"法國XO級白蘭地"，選擇西班牙大廠的白蘭地明顯更靠譜。 但西班牙白蘭地的風格和法國白蘭地差別不少。相信很多朋友想嘗試的白蘭地都是"正統(tǒng)"的法國風，所以這兒我就不推薦具體的廠牌了。 多花點預算，從干邑和雅文邑地區(qū)的VSOP開始喝起吧。 有一個很有名的說法，叫三四十歲的男人喝威士忌，五六十歲的男人喝白蘭地。 這句話其實并不是說白蘭地比威士忌更有內(nèi)涵，需要你擁有更多的閱歷才懂得欣賞。恰恰相反，是因為威士忌比白蘭地多了更多的口味，你可以在一杯威士忌里體會到花果、香料、堅果、煙熏、烘烤、甚至泥煤、消毒水的味道。只有正當壯年的男性，才有勇氣和自信去接納和包容更多的重口味。人到了老年，反而就跟孩子一樣，只喜歡一些甜嘴又溫和的東西啦。 正因為威士忌擁有如此多的口味和可能性，所以即使是只為大家推薦100元以下的威士忌，我們也不得不把它分為幾類分別推薦。 >> Scotch蘇格蘭威士忌100塊以內(nèi)的蘇格蘭威士忌，值得推薦的有Johnnie Walker尊尼沃克的red label紅方（紅牌），和Famous Grouse威雀 >> Johnnie Walker 尊尼沃克 尊尼沃克（約翰走路）這個牌子應該算是世界上最有名的威士忌品牌了，實際上它也是全球最暢銷的威士忌品牌。 很多人都喜歡它。古龍成名之前喝不起白蘭地XO，每次拿到稿費，就換成書和Johnnie Walker Black Label，回來和兄弟們暢飲。 村上春樹也愛它。在《海邊的卡夫卡》里，他干脆把一個很重要的角色就取名為尊尼沃克。很多威士忌愛好者喝了一點Single Malt，就瞧不起B(yǎng)lend Whisky了。藍方和黑方都入不了他們的眼，更別提不到100塊的紅方了。 但我還是想在這兒推薦一下紅方。它有著最基本的蘇格蘭威士忌口味，而且價格便宜，隨處都能買到。 你可以純飲它，加水，加冰塊，混入蘇打水，牙疼時止疼，輕感冒時當藥。。。無論你怎么喝它，都可以無拘無束，just keep walking（這句話也是該廠的廣告詞）。 廣告狂人里，主人公Don在產(chǎn)室門口焦急的等待消息時，和他同樣在等待自己妻子消息的一名獄警，摸出了偷偷帶進來的一瓶紅方與他分享。不同階級不同地位不同生活方式的兩個男人，好像一下子成了可以敞開心扉無所不談的兄弟，在他們喝這瓶威士忌的時候。 >> Famous Grouse 威雀 威雀的價位和尊尼沃克紅方差不多，兩者都具備了蘇格蘭威士忌的特色花果香，威雀的煙熏味道，會比紅方更重一點。 正如我之前所說，最好的白蘭地都賣到了亞洲，法國人喝的最多的反而是VSOP一樣。英國人美國人平日里喝的最多的威士忌，也是這些便宜的紅方和威雀。只有亞洲人，才在平日里大喝12年15年18年，并且毫不猶豫的把它們跟綠茶混在一起。 如果你跟他們提紅方和威雀，就等著接受這些夜店和酒吧達人的嘲笑吧。我真心覺得這點挺不好的，你覺得呢？ >> 私房雞尾酒 在這兒悄悄的告訴大家一個私房雞尾酒秘方。 拿一個干凈沒帶水的Highball杯（就是大家用來喝牛奶的那種長長的圓柱形的杯子）或者古典威士忌杯，用檸檬片在杯口抹一圈讓杯口沾濕，接著把杯口在沾滿鹽的白紙上轉(zhuǎn)一圈，讓杯口均勻的帶上一圈鹽霜。然后在杯內(nèi)放滿冰塊，加入三分之一的紅方或者威雀，用七喜補足杯內(nèi)剩余部分。最后將那塊檸檬片丟進去。 只要你控制好了威士忌和七喜的比例，你就會發(fā)現(xiàn)，普通的紅方和威雀，竟然能變得這么好喝！ 第一口全是花果香和檸檬的討喜甜味，接著你就能慢慢感覺到那股迷人的煙熏味道因為氣泡的原因得到了最大激活，而杯口的那一點點鹽霜，則在增添了咸味的同時，讓這些花果香和煙熏味變得更加深沉繁復，讓余味更顯悠長。 一杯好的雞尾酒，真心有化普通為神奇的力量。 >> Bourbon 波本威士忌 Bourbon波本威士忌起源于美國，和優(yōu)雅花果香的Scotch不同，它的香味更奔放、更甜美，有非常重的香草、烘烤和其他橡木桶帶來的氣味。 法律規(guī)定波本威士忌至少要用占原料比例50%以上的玉米釀造，用全新且經(jīng)過重火烘烤（這就是波本為何會有那么濃的香草味道）的美國白橡木桶陳年。但陳年多久沒有時間限制，因此相對Scotch，波本會略顯得暴烈和粗糙一些。 所以歐 美文 學作品里，紳士往往喝Scotch，漢子往往喝Bourbon。 但正如我在《當我們討論品酒的時候，我們在談論什么》里所說，真正的善于裝腔者，會游刃有余于大俗和大雅之間，用大雅擊敗小雅，用大俗擊敗大雅。 這個道理放在波本這兒同樣適用。正因為大家都覺得Scotch比Bourbon更有格調(diào)，那么逼格高的人，有時候也會在附庸風雅的人面前毫不在意的大喝波本威士忌。 美國的硬漢派推理作家深諳此中道理。他們希望自己塑造的文學角色比誰都硬漢比誰都粗魯，但又希望他比誰都溫情比誰紳士，要表現(xiàn)這一點，波本威士忌真是最好的道具。在勞倫斯布洛克著名作品馬修系列的《酒店關(guān)門之后》一書里，主人公馬修與酒吧里的女人就好好談論過波本的格調(diào)問題。 "波本的格調(diào)不高。"她說，"你知道我意思吧？" "我倒覺得這是紳士喜歡的口味。" "紳士到這種酒吧里，就是想放浪一下。蘇格蘭威士忌適合那些穿西裝、打領(lǐng)帶的家伙跟幼兒園的小朋友。波本是那些想釋放獸性、想偶爾調(diào)皮一下的大男孩喝的。波本要在酷熱的夏天，而且不在乎汗流浹背的時候喝。" 是的，布洛克把熱愛蘇格蘭威士忌的人，都視作是假惺惺和虛偽的人，而波本才是真正人性化的選擇。雖然在那些完全不能接受威士忌的人看來，波本喝起來像油漆，蘇格蘭威士忌像藥——又有什么差別呢？ 值得推薦的波本: 100塊以內(nèi)的知名波本，有Jim Beam占邊、Four Roses四玫瑰、和Wild Turkey野火雞。 如果你只是用波本做威士忌可樂喝，那么最便宜的占邊就好。它簡單直接，香草香氣撲鼻，但酒體單薄，層次簡單。 村上春樹早期的青春三部曲，主人公或者還在讀書，或者剛剛大學畢業(yè)開始創(chuàng)業(yè)和工作。也就是說，都很年輕，都什么錢。這個時候，占邊自然是最好的選擇。 所以在《且聽風吟》里，"那天晚上，老鼠一滴啤酒也沒喝。這絕不是什么好預兆，相反的，他連續(xù)不停喝了五杯JimBeam加冰塊。" 在《1973年的彈子球》里，"我和我的朋友在由澀谷往南平臺之間的坡道上租了一間大廈中的房子，開了一家以翻譯為業(yè)的辦公室。資金是由朋友的父親出的，不過說起來也算不上什么驚人的金額，除了房子押金之外，只買了三張鋼制辦公桌、十幾本字典、電話，和半打波本威士忌而已。" 但如果你想至少能純飲把玩一下波本，就選四玫瑰和野火雞吧。 我一般稱它們野漢子酒：） 日本威士忌 你可以不喜歡日本這個國家，但你不得不承認，日本人真是做什么，像什么。 剛開始喝威士忌的時候，我也跟很多人一樣，迷信蘇格蘭，輕視波本和愛爾蘭，至于日本威士忌，那是什么東西？ 后來喝到了日本的單一麥芽威士忌，覺得它還真不錯，很有蘇格蘭斯佩賽地區(qū)的風范。不過考慮到日本的人工和物價，產(chǎn)品的價格不可能低下來，好像很沒有性價比的樣子。 再后來吧，在艾萊地區(qū)的重海風重泥煤重口味單一麥芽里泡久了，偶然中又喝了幾次日本威士忌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)它的清新的花果香里還沁著蘇格蘭威士忌完全沒有的清甜，舒服的花果香，幾乎感覺不到的酒精刺鼻感，這是喝Scotch完全不可能有的體驗。說實話，喝慣了重口味的single malt，再回過頭來喝喝日本威士忌，真如吃零嘴一樣有種甜嘴又甜心的快感。 到了這個時候，我就從一個威士忌原教旨主義者，變成了一個溫和的世界好酒愛好者，也會經(jīng)常給人推薦日本威士忌啦。 之前說了，日本的威士忌，相比Scotch而言，性價比不是太好。所以100塊以內(nèi)的日本威士忌，勉強只有三得利的角瓶一款，但是這款酒普普通通，在日本和各地的日式居酒屋，基本都是拿來兌果汁兌蘇打兌水一塊喝的，所以我個人并不推薦。 如果你真要嘗試日本威士忌，我建議你稍微加一點預算，用一百五十塊左右的價格，買一瓶Suntory Old whisky 三得利老牌威士忌。 它的香氣豐富，回味悠長，有迷人的堅果味道，酒精和香氣的融合度也處理的非常好，不會有同等價位的scotch（比如之前推薦過的尊尼沃克黑方）的酒精刺鼻感。我個人覺得，算是日本威士忌里難得的具有性價比的一款了。 古井貢酒、茅臺、五糧液、二鍋頭 瓶裝酒，肯定不行， 看你喝什么酒，啤酒100余下的都很不錯。白酒就建議去小作坊買，不建議買瓶裝。 看個人吧，畢竟百元以下不是所有人都喜歡