1,什么金駿眉正山小種功夫紅茶武夷巖茶是不是一種茶 或者是一
正山小種包括金駿眉,金駿眉是正山小種里的極品。
工夫紅茶基本上按地域來(lái)分,例如祁紅、滇紅、川紅等共7大類(lèi)。
功夫紅茶和小種紅茶并列。小種紅茶里分正山小種、外山小種和煙小種。正山小種為佳。
武夷巖茶屬于烏龍茶中閩北烏龍的一種。
可以這樣表示
烏龍茶——閩北烏龍——武夷巖茶
紅 茶——功夫紅茶
——小種紅茶——正山小種——金駿眉
數(shù)列為同一分類(lèi)等級(jí)。
更多詳細(xì)分類(lèi)請(qǐng)追問(wèn)
正山小種包括金駿眉,金駿眉是正山小種里的極品。
工夫紅茶基本上按地域來(lái)分,例如祁紅、滇紅、川紅等共7大類(lèi)。
功夫紅茶和小種紅茶并列。小種紅茶里分正山小種、外山小種和煙小種。正山小種為佳。
武夷巖茶屬于烏龍茶中閩北烏龍的一種。
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紅 茶——功夫紅茶
——小種紅茶——正山小種——金駿眉
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2,金駿眉屬于什么茶怎么個(gè)泡法
金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種,屬于紅茶類(lèi)。駿眉根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等。 都可以喝...............金駿眉沖泡方法? 1、器皿的選擇:建議選用高腳玻璃杯, 這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞茶芽在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。2、水溫控制:沖泡精選綠茶水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡金眉,會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊?! ? 、投茶方式:由于金駿眉選料質(zhì)嫩,茶香醇厚馥郁,所以沖泡時(shí)宜選用中投法進(jìn)行泡飲,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml 為例),然后緩緩?fù)度虢痱E眉茶3-5 克,茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。 4、沖泡方法:采用中投法預(yù)先將金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面及避免茶葉在 杯中激烈的翻滾應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗?! ?、品飲:第一次注水后,茶葉在杯中大約靜置45 秒,茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-4 次的重復(fù)泡飲。
金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種,屬于紅茶類(lèi)。駿眉根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等。 都可以喝...............金駿眉沖泡方法? 1、器皿的選擇:建議選用高腳玻璃杯, 這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞茶芽在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。2、水溫控制:沖泡精選綠茶水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡金眉,會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊。 3 、投茶方式:由于金駿眉選料質(zhì)嫩,茶香醇厚馥郁,所以沖泡時(shí)宜選用中投法進(jìn)行泡飲,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml 為例),然后緩緩?fù)度虢痱E眉茶3-5 克,茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香?! ?、沖泡方法:采用中投法預(yù)先將金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面及避免茶葉在 杯中激烈的翻滾應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗?! ?、品飲:第一次注水后,茶葉在杯中大約靜置45 秒,茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-4 次的重復(fù)泡飲。
3,最好的金駿眉是啥樣子
賣(mài)像最好看的肯定是金色的,而批發(fā)市場(chǎng)全金色的大概在250~~350之間不過(guò)這種是好看,味道不咋滴,我們常常說(shuō)這些是給那些不懂的人,或者是買(mǎi)去送禮,最求好看的人專(zhuān)用的如果是口感好的,一般都沒(méi)有金色的,偏向灰色的芽正三堂出品的一般是灰黃褐相間的,他們都批發(fā)到了5000以上如果你要自己喝,我建議你去選擇“梅占"品種,一般在200以上,封頂800(這個(gè)是批發(fā)價(jià)格,外圍零售店估計(jì)要翻三翻吧)這種茶,葉子肥厚,耐高溫,香氣霸道,茶味濃厚,如果說(shuō)缺點(diǎn),也就是不夠滑,但是他前面的優(yōu)點(diǎn)足以把其他同價(jià)格的金駿眉給比下去了
賣(mài)像最好看的肯定是金色的,而批發(fā)市場(chǎng)全金色的大概在250~~350之間不過(guò)這種是好看,味道不咋滴,我們常常說(shuō)這些是給那些不懂的人,或者是買(mǎi)去送禮,最求好看的人專(zhuān)用的如果是口感好的,一般都沒(méi)有金色的,偏向灰色的芽正三堂出品的一般是灰黃褐相間的,他們都批發(fā)到了5000以上如果你要自己喝,我建議你去選擇“梅占"品種,一般在200以上,封頂800(這個(gè)是批發(fā)價(jià)格,外圍零售店估計(jì)要翻三翻吧)這種茶,葉子肥厚,耐高溫,香氣霸道,茶味濃厚,如果說(shuō)缺點(diǎn),也就是不夠滑,但是他前面的優(yōu)點(diǎn)足以把其他同價(jià)格的金駿眉給比下去了
武夷山。
正宗的金駿眉原產(chǎn)地是在福建武夷山桐木關(guān)。金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開(kāi)湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
武夷山。
正宗的金駿眉原產(chǎn)地是在福建武夷山桐木關(guān)。金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開(kāi)湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
4,金駿眉屬什么茶
金駿眉屬于紅茶,金駿眉,是在紅茶鼻祖—正山小種紅茶的傳統(tǒng)制作工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行改良,采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶,是可遇不可求之紅茶中的極品。
紅茶!
金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支,目前是中國(guó)高端頂級(jí)紅茶的代表。
一、金
代表等級(jí)。金者,貴重之物也。(注意:金駿眉的金,并不是說(shuō)茶干是金黃色的,市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色,金黃色絨毛多的乃是誤傳,正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤(rùn)。)
二、駿
1.通“峻”,原料采自桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)崇山峻嶺之中的野生茶樹(shù);
2.條索狀如海馬,由正山茶業(yè)研發(fā)該新產(chǎn)品時(shí)希望能在市場(chǎng)上能如駿馬奔騰般快速推廣開(kāi)來(lái);
三、眉
形容外形。眉者,乃壽者長(zhǎng)久之意,且綠茶類(lèi)中好芽制成稱(chēng)眉者,如有壽眉、珍眉等。
金駿眉特色
形狀:絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂、重實(shí);
色澤:金、黃、黑相間,色潤(rùn);
香氣:復(fù)合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;
湯色:湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈;
葉底:呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色;
紅茶
金駿眉屬于紅茶(black tea),紅茶是全發(fā)酵加工工藝,與半發(fā)酵加工工藝的鐵觀音和大紅袍不同.紅茶溫性,具有暖胃保養(yǎng)的功效,最適合女生喝.
金駿眉是武夷山正山小種紅茶的一種,目前是中國(guó)乃至世界的高端紅茶,按照武夷山正山小種紅茶茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,又分為金駿眉、銀駿眉,其中銀駿眉是由金駿眉的出現(xiàn)而產(chǎn)生的,其品質(zhì)略次于金駿眉,金駿眉銀駿眉都是屬于武夷山正山小種紅茶.金駿眉為小種紅茶芽尖制作成的正山小種;銀駿眉為小種紅茶一芽一葉制作而成的正山小種紅茶.
金駿眉(Jinjunmei)是武夷山小種紅茶的頂級(jí)產(chǎn)品,金駿眉的發(fā)明標(biāo)志著小種紅茶這一世界紅茶鼻祖的重新崛起. 金駿眉也就是說(shuō),金駿眉讓中國(guó)認(rèn)識(shí)了武夷山的正山小種紅茶,也拯救了正山小種紅茶,為中國(guó)紅茶復(fù)興有著巨大的貢獻(xiàn).也從側(cè)面反映,像這樣的名優(yōu)茶葉,如果要符合現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),讓消費(fèi)者接受,突破創(chuàng)新是非常有必要的.在中國(guó)市場(chǎng),金駿眉和大紅袍占據(jù)高端茶禮市場(chǎng)份額,最貴的金駿眉價(jià)格在數(shù)萬(wàn)元一斤.在金駿眉面世之前,武夷山正山小種紅茶大多用于出口英國(guó),早在18世紀(jì),武夷紅茶(bohea)就是最受英國(guó)人歡迎的茶葉,正山小種紅茶就是武夷紅茶BOHEA,最近才在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受歡迎.
金駿眉選用武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi),海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小葉種野茶的茶芽為原料,采用正山小種紅茶的傳統(tǒng)制作工藝和創(chuàng)新技術(shù)制作而成的茶葉,即為金駿眉(一說(shuō)為金俊眉).主要出產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村,成本高,原料少,產(chǎn)量低造就了正山小種這一中國(guó)頂級(jí)紅茶品種,金駿眉是于清明前采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟練的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖約2千粒,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,每500克金駿眉需五萬(wàn)多顆芽尖. http://www.lincha.com/jinjunmei/
金駿眉外型細(xì)小而緊秀.顏色為金、黃、黑相間,細(xì)看.金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開(kāi)湯湯色為金黃色.啜一口入喉.甘甜感頓生.其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長(zhǎng),沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中.連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗.金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品.當(dāng)然金駿眉價(jià)格比一般的正山小種紅茶要高的多.
附金駿眉屬于什么茶的相關(guān)內(nèi)容:
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