河南龍源酒業(yè)有限公司怎么樣，好心人告訴我平頂山龍源大酒店怎樣啊

還可以！

坐16路車，從新華路龍源大酒店門口向北走到湛河橋，沒多遠的，一站路，橋北新華路和湛北路交叉口西北角就是16路車站牌，16路終點站就是河南城建學院（原工學院）新校區(qū)，每十分鐘左右一趟，全程票價投幣一元。

對此酒店印象不好，晚上到了酒店從外邊一看就不像四星的，等辦好入住手續(xù)付好押金后總臺服務員告知是通過e龍預訂價格太低，不含早餐（頓時有點不可理解，因為從沒發(fā)生過此類事件）。到了房間一看就更不像是四星的標準了。可能廣告做的比較多吧，反正本人是堅決不會再去龍源了。

挺奇葩的酒店，登記入住不能刷預授權，押金愣是讓交1600元現(xiàn)金，幾個房間五天房費先行付清，這樣的支付方式聞所未聞，跟前臺理論，人家一副你愛住不住的態(tài)度。后來聽說，這酒店總人滿為患，不提前還訂不到房。估計是因為地段好價格不貴環(huán)境也還湊和。酒店沒有早餐，這對出差在外的人來說太不方便了。唯一值得稱道的是，網速非?？欤墒菦]有wifi。

你想玩什么？公園？酒吧？購物街？

國花園

。 快去吧

龍門石窟，牡丹園都不錯哈

好玩的： 1、龍門石窟：龍門石窟是一定要看的，它是洛陽的精華景點，世界文化遺產，票價原為每人60元，現(xiàn)在和對面的白園（白居易墓）、香山寺捆綁銷售，一票制80元，大家可能會有些不滿，哎也沒辦法呀。票為明信片式樣的門票，售票處對面就有個郵筒，可直接把門票撕下，將明信片郵寄回家收藏。買票的同時最好花5元錢租個導游機聽介紹。 從火車站前乘81路、53路公共汽車均可達龍門石窟。參觀龍門石窟最好上午去。因為上午陽光直照石窟西山，光線充足，便于攝影。參觀完龍門石窟從南邊的漫水橋過去在對岸遠眺石窟，然后參觀東山石窟，出來后參觀香山寺、白園。這樣下來整個景區(qū)參觀時間約為4-5小時。龍門石窟景區(qū)停車場北邊附近有個廣化寺，有網友在其中被算命的陷阱騙過錢，大家要注意了，不要上當。 2、關林：游覽完龍門石窟可游覽關林，是埋葬關羽首級的地方，關林是我們唯一的冢、廟、林三祀合一的古代經典建筑。從龍門石窟乘坐公交車到關林廟站下車，車票一元，下車往回走，步行500米去關林參觀，門票也是明信片式樣，票價25元，從關林返回到關林廟汽車站的路上有郵筒，可把明信片郵寄收藏。關林參觀時間約為1-2小時。 3、白馬寺：在西關乘56路終點站就是白馬寺，在洛陽城東10公里左右，白馬寺是佛教傳入我國后官辦的第一座寺院，歷來被中外佛教界譽為“釋源”、“祖庭”。白馬寺香火很盛，每到一處都有免費的香供游人燃拜，燒香不在多，三支清香敬佛心。出白馬寺向東不遠有狄仁杰墓。票價：35元。據(jù)說白馬寺算命非常準。 4、“天子駕六”車馬坑，在市中心的東周王城廣場里邊，前兩年在市中心施工時剛剛發(fā)現(xiàn)的300多座東周古墓群，把其中文物價值最高的車馬坑原地建館保護，值得一看。票價：20元，有多路公交，到東周王城廣場下。 5、古墓博物館：交通:從火車站乘83路公交車可直達。 門票:15元，這是全國唯一一家古墓博物館，位于洛陽北郊邙山冢頭西村，是一座新型的專題性博物館。館內展出有大量的生活器具、裝飾品等隨葬品，如西漢、魏晉時期的陶俑，唐代的唐三彩等。 6、洛陽牡丹觀賞：現(xiàn)在的牡丹園很多，規(guī)模最大的是國色牡丹園，國色牡丹園又名中國洛陽國家牡丹基因庫，位于洛陽市邙山上310國道邊，距市區(qū)4km，離開洛高速5km。占地面積700畝，新品種培育和商品牡丹繁殖的國內最大生產基地?；疖囌净蚬人鞒?1路公交車國色牡丹園下車即到，從火車站打車10塊錢左右到。票價為20元左右。一個就是每年牡丹花會的主會場---王城公園，在市里，中州路上，火車站有多路公交車抵達。票價在花會時為30元左右。現(xiàn)在4月份牡丹盛開，游人紛紛而至啦。 7、小浪底：在洛陽以北50公里處，火車站東邊汽車站有中巴車到，80分鐘左右，8元錢車票，小浪底景區(qū)大門不收門票，大壩游覽區(qū)和壩后公園門票30元。因為小浪底景區(qū)內部管理與地方未協(xié)調好，軟環(huán)境不太好，野導很多，可能會拉客需要注意，另外不要與當?shù)剞r民發(fā)生糾紛。 好吃的： 1、洛陽的真不同飯店是吃洛陽水席的最好的場所，位于洛陽老城老集，火車站有多路公交到達，洛陽水席的種類很多，一般3-6名游客點2至3道洛陽水席的精華菜已經綽綽有余了，再吃一點洛陽的小吃，花費也就不到百元。真不同飯店里的菜量很大，最好先點2道菜，不夠再點，以免浪費，做菜的時間很長，需要等10分鐘左右，要有耐心。推薦品嘗洛陽燕菜、洛陽肉片和洛陽熬貨。真不同還有很多洛陽本地的小吃，如漿面條、糊涂面、燙面餃等，可以品嘗一下。 2、另外要推薦的洛陽美味就是洛陽的湯了，有羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯。。。。?？芍^品種繁多呀，每種有不同的口味，南方人不一定能喜歡，但還是推薦一下，因為很有特色，也很美味。選擇湯館，只要看它的生意是否興隆就知道味道如何了，里邊人多就進去喝。湯是作為早餐來用的，價格一般在2元/碗，很便宜。 40 回答者： BXzO - 五級

杜甫的詩一般都是很長的~ 秋甫歌 白發(fā)三千丈 緣愁是個長 不知明鏡里 何處得秋霜 八陣圖 功蓋三分國，名成八陣圖。 江流石不轉，遺恨失吞吳。 月夜憶舍弟 戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。 露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。 有弟皆分散，無家問死生。 寄書長不達，況乃未休兵。 天末懷李白 涼風起天末，君子意如何？ 鴻雁幾時到，江湖秋水多。 文章憎命達，魑魅喜人過。 應共冤魂語，投詩贈汨羅。 奉濟驛重送嚴公四韻 遠送從此別，青山空復情。 幾時杯重把？昨夜月同行。 列郡謳歌惜，三朝出入榮。 江村獨歸處，寂寞養(yǎng)殘生。 蜀相 丞相祠堂何處尋，錦官城外柏森森。 映階碧草自春色，隔葉黃鸝空好音。 三顧頻煩天下計，兩朝開濟老臣心。 出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟。 客至 舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來。 花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開。 盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。 肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡馀杯。 野望 西山白雪三城戍，南浦清江萬里橋。 海內風塵諸弟隔，天涯涕淚一身遙。 惟將遲暮供多病，未有涓埃答圣朝。 跨馬出郊時極目，不堪人事日蕭條！ 贈花卿 錦城絲管日紛紛，半入江風半入云。 此曲只應天上有，人間能有幾回聞。 聞官軍收復河南河北 劍外忽傳收薊北，初聞涕淚滿衣裳。 卻看妻子愁何在，漫卷詩書喜欲狂。 白首放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。 即從巴峽穿巫峽，便下襄陽向洛陽。 登高 風急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。 無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。 萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺。 艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。 登樓 花近高樓傷客心，萬方多難此登臨。 錦江春色來天地，玉壘浮云變古今。 北極朝庭終不改，西山寇盜莫相侵。 可憐后主還祠廟，日暮聊為梁甫吟。 宿府 清秋幕府井梧寒，獨宿江城蠟炬殘。 永夜角聲悲自語，中天月色好誰看！ 風塵荏苒音書絕，關塞蕭條行路難。 已忍伶俜十年事，強移棲息一枝安。 閣夜 歲暮陰陽催短景，天涯霜雪霽寒霄。 五更鼓角聲悲壯，三峽星河影動搖。 野哭幾家聞戰(zhàn)伐？夷歌數(shù)處起漁樵。 臥龍躍馬終黃土，人事音書漫寂寥。 詠懷古跡五首之二 搖落深知宋玉悲，風流儒雅亦吾師。 悵望千秋一灑淚，蕭條異代不同時。 江山故宅空文藻，云雨荒臺豈夢思。 最是楚宮俱泯滅，舟人指點到今疑。 詠懷古跡五首之三 群山萬壑赴荊門，生長明妃尚有村。 一去紫臺連朔漠，獨留青冢向黃昏。 畫圖省識春風面，環(huán)佩空歸月夜魂。 千載琵琶作胡語，分明怨恨曲中論！ 詠懷古跡五首之五 諸葛大名垂宇宙，宗臣遺像肅清高。 三分割據(jù)紆籌策，萬古云霄一羽毛。 伯仲之間見伊呂，指揮若定失蕭曹。 運移漢祚終難復，志決身殲軍務勞。 春望 國破山河在，城春草木深。 感時花濺淚，恨別鳥驚心。 烽火連三月，家書抵萬金。 白頭搔更短，渾欲不勝簪。 貧交行 翻手為云覆手雨，紛紛輕薄何須數(shù)。 君不見管鮑貧時交，此道今人棄如土。 春宿左省 花隱掖垣暮，啾啾棲鳥過。 星臨萬戶動，月傍九霄多。 不寢聽金鑰，因風想玉珂。 明朝有封事，數(shù)問夜如何？ 江南逢李龜年 岐王宅里尋常見，崔九堂前幾度聞。 正是江南好風景，落花時節(jié)又逢君。 贈李白 秋來相顧尚飄蓬， 未就丹砂愧葛洪。 痛飲狂歌空度日， 飛揚跋扈為誰雄？ 杜位宅守歲 守歲阿戎家， 椒盤已頌花。 盍簪喧櫪馬， 列炬散林鴉。 四十明朝過， 飛騰暮景斜。 誰能更拘束？ 爛醉是生涯 望岳 岱宗夫如何， 齊魯青未了。 造化鐘神秀， 陰陽割昏曉。 蕩胸生層云， 決眥入歸鳥。 會當凌絕頂， 一覽眾山小

「酬韋韶州見寄」杜甫 養(yǎng)拙江湖外，朝廷記憶疏。深慚長者轍，重得故人書。 白發(fā)絲難理，新詩錦不如。雖無南去雁，看取北來魚。 「晚秋長沙蔡五侍御飲筵，送殷六參軍歸澧州覲省」杜甫 佳士欣相識，慈顏望遠游。甘從投轄飲，肯作置書郵。 高鳥黃云暮，寒蟬碧樹秋。湖南冬不雪，吾病得淹留。 「湖中送敬十使君適廣陵」杜甫 相見各頭白，其如離別何。幾年一會面，今日復悲歌。 少壯樂難得，歲寒心匪他。氣纏霜匣滿，冰置玉壺多。 遭亂實漂泊，濟時曾琢磨。形容吾校老，膽力爾誰過。 秋晚岳增翠，風高湖涌波。鶱騰訪知己，淮海莫蹉跎。 「長沙送李十一（銜）」杜甫 與子避地西康州，洞庭相逢十二秋。遠愧尚方曾賜履， 竟非吾土倦登樓。久存膠漆應難并，一辱泥涂遂晚收。 李杜齊名真忝竊，朔云寒菊倍離憂。 「重送劉十弟判官」杜甫 分源豕韋派，別浦雁賓秋。年事推兄忝，人才覺弟優(yōu)。 經過辨豐劍，意氣逐吳鉤。垂翅徒衰老，先鞭不滯留。 本枝凌歲晚，高義豁窮愁。他日臨江待，長沙舊驛樓。 「登舟將適漢陽」杜甫 春宅棄汝去，秋帆催客歸。庭蔬尚在眼，浦浪已吹衣。 生理飄蕩拙，有心遲暮違。中原戎馬盛，遠道素書稀。 塞雁與時集，檣烏終歲飛。鹿門自此往，永息漢陰機。 「暮秋將歸秦，留別湖南幕府親友」杜甫 水闊蒼梧野，天高白帝秋。途窮那免哭，身老不禁愁。 大府才能會，諸公德業(yè)優(yōu)。北歸沖雨雪，誰憫敝貂裘。 「舟中夜雪，有懷盧十四侍御弟」杜甫 朔風吹桂水，朔雪夜紛紛。暗度南樓月，寒深北渚云。 燭斜初近見，舟重竟無聞。不識山陰道，聽雞更憶君。 「對雪」杜甫 北雪犯長沙，胡云冷萬家。隨風且間葉，帶雨不成花。 金錯囊從罄，銀壺酒易賒。無人竭浮蟻，有待至昏鴉。 「樓上」杜甫 天地空搔首，頻抽白玉簪?；瘦浫龢O北，身事五湖南。 戀闕勞肝肺，論材愧杞楠。亂離難自救，終是老湘潭。 「送趙十七明府之縣」杜甫 連城為寶重，茂宰得才新。山雉迎舟楫，江花報邑人。 論交翻恨晚，臥病卻愁春。惠愛南翁悅，馀波及老身。 燕子來舟中作」杜甫 湖南為客動經春，燕子銜泥兩度新。舊入故園常識主， 如今社日遠看人。可憐處處巢君室，何異飄飄托此身。 暫語船檣還起去，穿花落水益沾巾。 「同豆盧峰知字韻」杜甫 煉金歐冶子，噴玉大宛兒。符彩高無敵，聰明達所為。 夢蘭他日應，折桂早年知。爛漫通經術，光芒刷羽儀。 謝庭瞻不遠，潘省會于斯。倡和將雛曲，田翁號鹿皮。 「贈韋七贊善」杜甫 鄉(xiāng)里衣冠不乏賢，杜陵韋曲未央前。爾家最近魁三象， 時論同歸尺五天。北走關山開雨雪，南游花柳塞云煙。 洞庭春色悲公子，鰕菜忘歸范蠡船。 「奉酬寇十侍御錫見寄四韻，復寄寇」杜甫 往別郇瑕地，于今四十年。來簪御府筆，故泊洞庭船。 詩憶傷心處，春深把臂前。南瞻按百越，黃帽待君偏。 「酬郭十五受判官」杜甫 才微歲老尚虛名，臥病江湖春復生。藥裹關心詩總廢， 花枝照眼句還成。只同燕石能星隕，自得隋珠覺夜明。 喬口橘洲風浪促，系帆何惜片時程。 「衡州送李大夫七丈勉赴廣州」杜甫 斧鉞下青冥，樓船過洞庭。北風隨爽氣，南斗避文星。 日月籠中鳥，乾坤水上萍。王孫丈人行，垂老見飄零。 「哭長孫侍御（一作杜誦詩。以下為杜甫補遺）」杜甫 道為謀書重，名因賦頌雄。禮闈曾擢桂，憲府舊乘驄。 流水生涯盡，浮云世事空。唯馀舊臺柏，蕭瑟九原中。 「虢國夫人（一作《張祜集》靈臺二首之一）」杜甫 虢國夫人承主恩，平明上馬入宮門。 卻嫌脂粉涴顏色，澹掃蛾眉朝至尊。 「軍中醉飲寄沈八、劉叟（一作暢當詩）」杜甫 酒渴愛江清，馀甘漱晚汀。軟沙欹坐穩(wěn)，冷石醉眠醒。 野膳隨行帳，華音發(fā)從伶。數(shù)杯君不見，醉已遣沉冥。 「舟泛洞庭（一作過洞庭湖）」杜甫 蛟室圍青草，龍堆擁白沙。護江盤古木，迎棹舞神鴉。 破浪南風正，收帆畏日斜。云山千萬疊，底處上仙槎。 「李鹽鐵二首（一首題作李監(jiān)宅，已見第九卷中）」杜甫 落葉春風起，高城煙霧開。雜花分戶映，嬌燕入檐回。 一見能傾產，虛懷只愛才。鹽官雖絆驥，名是漢庭來。 「長吟」杜甫 江渚翻鷗戲，官橋帶柳陰。江飛競渡日，草見蹋春心。 「絕句九首（前六首已見第十三卷中）」杜甫 聞道巴山里，春船正好行。都將百年興，一望九江城。 水檻溫江口，茅堂石筍西。移船先主廟，洗藥浣沙溪。 設道春來好，狂風大放顛。吹花隨水去，翻卻釣魚船。 「瞿唐懷古（以下草堂逸詩拾遺）」杜甫 西南萬壑注，勍敵兩崖開。地與山根裂，江從月窟來。 削成當白帝，空曲隱陽臺。疏鑿功雖美，陶鈞力大哉。 「送司馬入京」杜甫 群盜至今日，先朝忝從臣。嘆君能戀主，久客羨歸秦。 黃閣長司諫，丹墀有故人。向來論社稷，為話涕沾巾。 「寄高適」杜甫 楚隔乾坤遠，難招病客魂。詩名惟我共，世事與誰論。 北闕更新主，南星落故園。定知相見日，爛漫倒芳尊。 「送靈州李判官」杜甫 犬戎腥四海，回首一茫茫。血戰(zhàn)乾坤赤，氛迷日月黃。 將軍專策略，幕府盛材良。近賀中興主，神兵動朔方。 「遣憂」杜甫 亂離知又甚，消息苦難真。受諫無今日，臨危憶古人。 紛紛乘白馬，攘攘著黃巾。隋氏留宮室，焚燒何太頻。 「早花」杜甫 西京安穩(wěn)未，不見一人來。臘日巴江曲，山花已自開。 盈盈當雪杏，艷艷待春梅。直苦風塵暗，誰憂容鬢催。 「巴山」杜甫 巴山遇中使，云自峽城來。盜賊還奔突，乘輿恐未回。 天寒邵伯樹，地闊望仙臺。狼狽風塵里，群臣安在哉。 「收京」杜甫 復道收京邑，兼聞殺犬戎。衣冠卻扈從，車駕已還宮。 克復成如此，安危在數(shù)公。莫令回首地，慟哭起悲風。 「巴西聞收宮闕，送班司馬入京」杜甫 聞道收宗廟，鳴鑾自陜歸。傾都看黃屋，正殿引朱衣。 劍外春天遠，巴西敕使稀。念君經世亂，匹馬向王畿。 「花底」杜甫 紫萼扶千蕊，黃須照萬花。忽疑行暮雨，何事入朝霞。 恐是潘安縣，堪留衛(wèi)玠車。深知好顏色，莫作委泥沙。 「柳邊」杜甫 只道梅花發(fā)，那知柳亦新。枝枝總到地，葉葉自開春。 紫燕時翻翼，黃鸝不露身。漢南應老盡，霸上遠愁人。 「奉使崔都水翁下峽」杜甫 無數(shù)涪江筏，鳴橈總發(fā)時。別離終不久，宗族忍相遺。 白狗黃牛峽，朝云暮雨祠。所過頻問訊，到日自題詩。 「題郪縣郭三十二明府茅屋壁」杜甫 江頭且系船，為爾獨相憐。云散灌壇雨，春青彭澤田。 頻驚適小國，一擬問高天。別后巴東路，逢人問幾賢。 「隨章留后新亭會送諸君」杜甫 新亭有高會，行子得良時。日動映江幕，風鳴排檻旗。 絕葷終不改，勸酒欲無詞。已墮峴山淚，因題零雨詩。 「東津送韋諷攝閬州錄事」杜甫 聞說江山好，憐君吏隱兼。寵行舟遠泛，怯別酒頻添。 推薦非承乏，操持必去嫌。他時如按縣，不得慢陶潛。 「客舊館」杜甫 陳跡隨人事，初秋別此亭。重來梨葉赤，依舊竹林青。 風幔何時卷，寒砧昨夜聲。無由出江漢，愁緒月冥冥。 「閬州奉送二十四舅使自京赴任青城」杜甫 聞道王喬舄，名因太史傳。如何碧雞使，把詔紫微天。 秦嶺愁回馬，涪江醉泛船。青城漫污雜，吾舅意凄然。 「愁坐」杜甫 高齋常見野，愁坐更臨門。十月山寒重，孤城月水昏。 葭萌氐種迥，左擔犬戎存。終日憂奔走，歸期未敢論。 「九日登梓州城」杜甫 客心驚暮序，賓雁下襄州。共賞重陽節(jié)，言尋戲馬游。 湖風秋戍柳，江雨暗山樓。且酌東籬菊，聊祛南國愁。 「闕題」杜甫 三月雪連夜，未應傷物華。只緣春欲盡，留著伴梨花。

它的原產地在美洲，現(xiàn)在則是到處可見的小巧食品?！　?jù)史載，歐洲人最早在巴西發(fā)現(xiàn)花生，公元前800年，南美洲人即以獨特的方法種植花生，后來葡萄牙人將花生移植到西非，而西班牙人則把花生帶到菲律賓，于是逐漸普遍地被種植在氣候暖和的地區(qū)?！　∮捎谪溬u奴隸的風氣興起，花生種植區(qū)擴展得更遠更廣。非洲的奴隸販子拿花生給奴隸吃，花生便隨著奴隸們坐船飄洋過海，登陸西印度群島和美國南部。　　在美國，花生一向被南方人視為一種相當重要的營養(yǎng)來源，因此，從看電視時吃零食到日常三餐的主食、冷盤沙拉，都少不了花生?！　〉?，花生真正在美國受歡迎，則是在被加工制成花生醬之后?；ㄉu是在100年前，圣路易的一位醫(yī)師發(fā)明的，他為了使年老的病患攝取足夠的營養(yǎng)，而做花生醬給病人食用。在1904年的世界博覽會上，花生醬才正式問世?！　≡诩永毡群５脑S多小島上，又有另一套不同的吃花生藝術。他們把花生和雞肉放在一起，熬成清湯，加入胡椒粉和奶油，或把花生加上椰子和面包屑，烤成細細的碎片。在西印度群島上，有些素食者以花生當做肉的替代品。另外，有些島上居民將花生加牛奶攪拌做成花生冰淇淋，或把花生和牛奶、雞蛋、糖、酒等混合，過濾后制成可口的甜酒。　　在太平洋的島嶼上，人們則將生姜、大蒜、檸檬、辣椒粉以及其他香料都摻在花生湯里做成辣醬，配面條吃，或用來腌肉，然后串在竹枝上烤著吃?！　∮∧崛艘舶鸦ㄉ鷱V泛地應用在許多菜肴上，比如說，把魚涂上辣花生醬洪烤，或將肉先以花生湯調味后，和煮蔬菜一起置于椰子中食用。　　花生雖然廣泛地被印尼人應用在烹飪上，它作為零食的功能是不會被遺忘的。岑里島上的許多酒吧，除了賣啤酒之外，也供應顧客烤花生作為下酒的佐菜?！　』ㄉ诜侵蓿灿泻苤匾呐腼儍r值?；ㄉ秃突ㄉ谧鰷⒄{味料、燉料上都占有重要的地位。遠離莫桑比克海岸的無名小島上，咖哩飯和甜點中都有花生，他們也把菠菜或其他綠色蔬菜和花生混在一起燉湯?！　〉沁@些島上的居民可能沒想到竟然有人可以做出花生大餐。美國人卡維爾制了300多種花生制品，從化妝品到木材染料，應有盡有，同時，他對用花生烹飪也頗有心得，他會做出一頓十幾道菜的花生大餐，從花生湯、用花生油調味、鋪著煮花生、澆花生肉汁的沙拉，花生面包，最后是花生冰淇淋、花生糖，甚至還有花生咖啡?！　⌒⌒〉囊活w花生里，著實包含著許多不同的烹調習慣與文化。

<p _extended="true">如何油炸花生米 怎樣油炸花生米 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/143.html</a></p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">花生的吃法很多?？缮?，也可油炸，可炒、可煮，從佐餐的佳肴到下酒的小菜花生米的做法很多，著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等，美味可口?；ㄉ牡鞍踪|含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果，生物學效價高于大豆。并建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結構和品質。花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。</p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">如何油炸花生米 怎樣油炸花生米 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/143.html</a></p>

花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈，種子有果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆無花果、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng) 食品。 現(xiàn)在又有一種彩色花生，又稱多彩花生，多色花生，五彩花生。本文參考資料：中國廣播網 http://www.cnr.cn/zgnc/zf/t20051109_504125032.html彩色花生是普通花生因果仁外皮顏色變異產生多種顏色而來。彩色花生主要分為富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等幾個品種，其中按果仁外皮顏色又能分為黑、紫黑、白、紫紅、紅白，彩粒等幾個色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底紅花紋、黑底黃花紋、黃底黑花紋等顏色。長出的秧蔓與普通花生沒有區(qū)別，只是葉片稍大一些。按粒色可分為兩粒黑，四粒黑，兩粒彩，四粒彩，雙粒花，雙粒白等。 功效花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效?；ㄉ芯S生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚?；ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病?；ㄉ械奈⒘吭?硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑?；ㄉ€有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。 適用人群老少均可食用。病后體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產后進食花生均有補養(yǎng)效果。 適用量 每天80-100克即可。 特別提示 將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最宜于身體虛弱的出血病人?；ㄉ词旎蛴驼ê?，性質熱燥，不宜多食。在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點是，老少皆宜。 健康紅綠燈 花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用?；ㄉ茉鲞M血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用?；ㄉ棺兒蠛写罅恐掳┪镔|——黃曲霉素，所以霉變的花生千萬不要吃。 主要營養(yǎng)素 維生素 (毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E 60.850.10.46-14-2.93 生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質元素 (毫克) 鈣 -100-0.01761714.18 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 花生為豆科作物，優(yōu)質食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀傳入我國，十九世紀末有所發(fā)展。現(xiàn)在全國各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等?。▍^(qū)）。其中以山東省種植面積最大，產量最多。山東省萊西市為我國的重點花生種植加工地，萊西花生播種面積達到33.5萬畝，年總產高達11萬噸，種植面積和產量均居全國第二，人均產量位列第一，被譽為“中國花生之鄉(xiāng)”，直接出口量占全國出口總量的比重將近二成,是全國重要的花生出口基地。 花生的果實為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內為兩片子葉，呈乳白色或象牙色?；ㄉ哂泻芨叩臓I養(yǎng)價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據(jù)測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發(fā)育，增強記憶的功能?；ㄉN子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優(yōu)質的食用油?；ㄉ秃茈y溶于乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑒定花生油是否為純品?；ㄉ突ㄉ褪菍⒒ㄉ式涍^制浸而成的油?；ㄉ蛯儆诓桓稍镄杂停珴傻S，透明度好，清香可口，是優(yōu)良烹調用油。花生是一種營養(yǎng)食品花生是一種高營養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等?；ㄉ?00多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發(fā)出來，構成花生果仁特殊的香氣。花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。但花生米很容易受潮變霉，產生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。起源和分布 落花生屬約有60～70個種，迄今已收集到并經鑒定的有21個種。其中大多數(shù)是二倍體種(2x=20)。 栽培花生是兩個二倍體自然加倍的異源四倍體種(2x=40)。根據(jù)花生多樣性品種類型的集中情況,玻利維亞南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域，可能是花生的起源中心地。 歐洲文獻中最早記載花生的是西班牙的《西印度自然通史》。中國有關花生的記載始見于元末明初賈銘所著《飲食須知》中，其后許多書籍不但載有落花生的生物學特性，且有地理分布等?？梢娭袊嘘P花生的文獻記載約早于歐洲100多年。 世界生產花生的國家有100多個,亞洲最為普遍，次為非洲。但作商品生產的僅10多個國家，主要生產國中以印度和中國栽培面積和生產量最大,前者約720萬公頃，560萬噸,后者為355.3萬公頃，675.7萬噸(1985)。其他國家有塞內加爾、尼日利亞和美國等。 中國花生分布很廣，各地都有種植。主產地區(qū)為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區(qū)以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區(qū)。其中山東省約占全國生產面積的1/4，總產量的1/3強。 福建龍巖產的花生，果實飽滿，香酥可口，應該是國內花生品種的一個地方特色。 形態(tài)特征 花生為圓錐根系，入土可達2米,但主要分布在地面下30厘米左右的耕作層中。 根上著生直徑1～3毫米的豇豆族根瘤菌。主莖直立，綠色,有的品種帶有不同深淺的花青素，中上部呈棱角狀，中空。主莖高度因品種和栽培條件而異,高的可達1米以上。主莖上生第1次分枝,其與主莖的角度因品種類型而異，約30°～90°。通常直立型花生主莖高于分枝，匍匐型或半蔓型則分枝比主莖長。1次分枝上著生2次分枝和花序。葉互生， 為4小葉偶數(shù)羽狀復葉，某些品種也可見多小葉的畸形葉，有葉柄和托葉，小葉片橢圓、長橢圓、倒卵和寬倒卵形，也有細長披針形小葉，葉面較光滑,葉背略顯灰色，主脈明顯,有茸毛，葉柄和小葉基部都有葉枕，可以感受光線的刺激而使葉枕薄壁細胞的膨壓發(fā)生變化，導致小葉晝開夜閉，閉合時葉柄下垂。 總狀花序,每個花序一般可著生4～7朵花,多的可達10朵以上而形成長花枝，蝶形花，橙黃色，旗瓣上帶有深淺程度不同的紫紅色條紋。雄蕊10個,2個退化，8個具有花藥。柱頭羽毛狀,子房基部有子房柄，受精后一群能分生的細胞迅速分裂，約經3～6天伸長形成綠色帶紫的棍狀物，稱果針，一般長10～15厘米。有時可見花萼管基部套在果針梢端上，頂著受精后已凋萎的花器。這時子房位于果針的梢端，外有若干層細胞的帽狀物保護。果針伸長后向地生長，將子房送入土中，達到一定深度后，子房開始向水平方向生長發(fā)育而形成莢果。這時需要黑暗條件。莢果本身也有一定的吸收功能，其發(fā)育所需要的鈣質，都由莢果直接從土壤中吸收。果針入土的難易與花在植株上著生的位置有關。開花部位過高，或因莖枝過于纖弱，遇風雨時易變動位置，因而影響果針向地的角度，入土較難。匍匐型花生的果針由于距離土面近，角度適宜，入土結莢率最高。直立或叢生型花生如莖枝節(jié)間短,近主莖基部多分枝且能連續(xù)開花的,才有較高的入土結莢率。 莢果果殼堅硬，成熟后不開裂，室間無橫隔而有縊縮（果腰）。每個莢果有2～6粒種子,以2粒居多，多呈普通型、斧頭型、葫蘆型或繭形。 每莢3粒以上種子的莢果多呈曲棍形或串珠型。 百粒重一般50～200克。果殼表面有網絡狀脈紋。種子三角形、桃形、圓柱形或橢圓形，一般底端鈍圓或略平，梢端胚根突出。種皮有白、粉紅、紅、紅褐、紫、紅白或紫白相間等不同顏色。子葉占種子總重量的90％以上。胚芽隱藏在兩片肥厚的子葉中間，由主芽和兩個子葉節(jié)側芽組成。 類型和品種 中國花生品種可分為4個主要類型：①普通型。側枝上交替著生花序，分枝多，葉片倒卵圓形。深綠色。株叢直立、叢生以至匍匐。果形較大。種子長圓柱形。生育期較長。②龍生型。植株匍匐，交替開花,多毛茸，有花青素,莢果有龍骨(背脊)和勾嘴，曲棍狀。果殼網紋深，果針脆弱易斷

■蔣和：布白有三；字中這布白，逐字之布白行間之布白。初學分布，皆須停勻；既知停勻則求變化，斜正疏密錯落其間?！鲫惱[：疏處捺滿，密處提飛；平處捺滿，險處提飛；捺滿則肥，提飛則瘦?！鐾豸酥悍志c畫，遠近相須，播布研精，調和筆墨；鋒纖往來，疏密相附?！鲰椖拢喝酥跁眯膽?，千形萬狀不過曰中和。曰肥。曰瘦而已。若書宜長短合度，輕重協(xié)衡，陰陽得宜，剛柔互濟，猶世之論相者不肥不瘦。不長不短為端美也?！鰪垜谚嘿妊鱿虮?；謂兩字并為一字，須求點畫上下偃仰有離合之勢?！鐾豸酥憾趾蠟橐惑w，重不宜長，單不宜小，復不宜大，密勝乎疏，短勝乎長?！鲂l(wèi)夫人：點畫如高峰墜石，磕磕然實如崩也；橫畫如千里陣云，隱隱然其實有形；豎畫如萬歲枯藤；撇畫如陸斷犀象；捺畫如崩浪雷奔；斜勾如百鈞弩發(fā)；橫折如勁弩筋節(jié)；每為一字，各象其形，斯造妙矣，書道畢矣。 ●書肇于自然（漢·蔡邕）●無聲之音，無形之相（唐·張懷謹）●學書則知識學可以致遠（唐·張彥遠）●玄妙之意，出于物類之表；幽深之理，伏于杳冥之間；豈常情之所能言，世智之所能測（唐·張懷謹）●或寄以騁縱橫之志，或托以散郁結之懷。雖至貴不能抑其高，雖妙算不能量其力（唐·張懷...■蔣和：布白有三；字中這布白，逐字之布白行間之布白。初學分布，皆須停勻；既知停勻則求變化，斜正疏密錯落其間。■陳繹：疏處捺滿，密處提飛；平處捺滿，險處提飛；捺滿則肥，提飛則瘦。■王羲之：分均點畫，遠近相須，播布研精，調和筆墨；鋒纖往來，疏密相附?！鲰椖拢喝酥跁眯膽?，千形萬狀不過曰中和。曰肥。曰瘦而已。若書宜長短合度，輕重協(xié)衡，陰陽得宜，剛柔互濟，猶世之論相者不肥不瘦。不長不短為端美也?！鰪垜谚嘿妊鱿虮?；謂兩字并為一字，須求點畫上下偃仰有離合之勢。■王羲之：二字合為一體，重不宜長，單不宜小，復不宜大，密勝乎疏，短勝乎長?！鲂l(wèi)夫人：點畫如高峰墜石，磕磕然實如崩也；橫畫如千里陣云，隱隱然其實有形；豎畫如萬歲枯藤；撇畫如陸斷犀象；捺畫如崩浪雷奔；斜勾如百鈞弩發(fā)；橫折如勁弩筋節(jié)；每為一字，各象其形，斯造妙矣，書道畢矣。 ●書肇于自然（漢·蔡邕）●無聲之音，無形之相（唐·張懷謹）●學書則知識學可以致遠（唐·張彥遠）●玄妙之意，出于物類之表；幽深之理，伏于杳冥之間；豈常情之所能言，世智之所能測（唐·張懷謹）●或寄以騁縱橫之志，或托以散郁結之懷。雖至貴不能抑其高，雖妙算不能量其力（唐·張懷謹）●字不可重筆，話不可亂傳●寫字如畫狗，越描越丑●字怕練，馬怕騎●字無百日功●拳要打，字要練●字要骨格，肉須裹筋，筋須藏肉，帖乃秀潤生（宋·米芾）●一點成一字之規(guī)，一字乃終篇之準（唐·孫過庭）●筆禿千管，墨磨萬錠（宋·蘇軾）●引筆奮力，若鴻鵠高飛，邈邈翩翩（晉·衛(wèi)恒）●婉若銀鉤，源若驚鸞（晉·索靖）●飄若浮云，矯若驚龍（晉書）●龍?zhí)扉T，虎臥鳳閣（南北朝·蕭衍）●云鶴游天，群鴻戲海（南北朝·蕭衍）●龍威虎振，劍拔弩張（南北朝·袁昂）●體象卓然，殊今異古。落落珠玉，飄飄纓組（唐·張懷聲）●如清風出袖，明月入懷（唐·李嗣真）●筆下龍蛇似有神（唐·張懷謹）●揮毫落筆如云煙（唐·杜甫）●時時只見龍蛇走（唐·李白）●若教臨水畔，字字恐成龍（唐·韓渥）

書，心畫也?！仓小硴P雄：《法言?問神》書，如也。如其學，如其才，如其志，總之曰如其人而已?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》書，形學也。有形則有勢?！仓小晨涤袨椋骸稄V藝舟雙揖?綴法》書法，就其現(xiàn)象而言，它是一門借助于漢字，追求運動、節(jié)奏、張力，有著無窮變化的點畫線條形式及其遞進組合態(tài)勢的抽象藝術?！仓小硡参目。骸稌ㄒ庀笈u釋名》喜即氣和而宇舒，怒則氣粗而宇險，哀則氣郁而字斂，樂則氣平而字麗。情有重輕，則字之斂舒險麗亦有淺深，變化無窮。〔中〕陳繹曾：《翰林要訣?變法》書肇于自然，自然既立，陰陽生焉；陰陽既生，形勢出矣。〔中〕蔡邕：《九勢》勢來不可止，勢去不可遏，惟筆軟則奇怪生焉。〔中〕蔡邕：《九勢》雖學宗一家，而變成多體，莫不隨其性欲，便以為姿?！仓小硨O過庭：《書譜》書必有神、氣、骨、肉、血，五者闕一，不為成書也?！仓小程K軾：《論書》字畫本自同工，字貴寫，畫亦貴寫。以書法透入于畫，而畫無不妙；以畫法參入于書，而書無不神。〔中〕周星蓮：《臨池管見》作字惟有用筆與結字。用筆在使盡筆勢，然須收縱有度；結字在得其真態(tài)，然須映帶勻美?！仓小绸T班：《鈍吟書要》書道妙在性情，能在形質?！仓小嘲莱迹骸端囍垭p揖?答三子問》書以筆為質，以墨為文?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》書之要，統(tǒng)于“骨氣”二字?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》書要兼?zhèn)潢庩柖狻４蠓采蛑?，陰也；奇拔豪達，陽也?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》寫字者，寫志也。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》筆性墨情，皆以其人之性情為本?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》作書能養(yǎng)氣，亦能的助氣?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》書道，亦足以恢擴才情，醞釀學問也?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》善書。書與畫殊途同歸也?！仓小持旌透骸杜R池心解》世人公認中國書法是最高藝術，就是因為它能顯出驚人奇跡，無色而具畫圖的燦爛，無聲而有音樂的和諧，引人欣賞，心暢神怡。〔中〕沈尹默：《歷代名家學書經驗談輯要釋義》中國書法從很早開始便成就為一門最為普及的藝術，一門最引人入勝的藝術；而在世界藝術之林中，又成就為一門獨特的、高級的藝術。〔中〕陳廷佑：《中國書法美學?國粹論》下筆點畫波撇屈曲，皆須盡一身之力而送之?！仓小承l(wèi)夫人：《筆陣圖》用筆須手腕輕虛?！仓小秤菔滥希骸豆P髓論?指意》大抵腕豎則鋒正，鋒正則四面勢全。次實指，指實則節(jié)力均平。次虛掌，掌虛則運用便易?！仓小忱钍烂瘢骸豆P法訣》妙在執(zhí)筆，令其圓暢，勿使拘攣?！仓小愁佌媲洌骸妒鰪堥L史筆法十二意》平腕雙苞，虛掌實指，妙無所加也?！仓小稠n方明：《授筆要說》用筆之力，不在于力；用于力，筆死矣?！仓小沉痔N：《撥鐙序》虛掌實指，指不入掌，東西上下，何所閡焉！〔中〕林蘊：《撥鐙序》把筆無定法，要使虛而寬?！仓小程K軾：《論書》知書不在于筆牢，浩然聽筆之所之，而不失法度，乃為得之?！仓小程K軾：《論書》執(zhí)之欲緊，運之欲活，不可以指運筆，當以腕運筆。執(zhí)之在手，手不主運；運之在腕，腕不主執(zhí)?！仓小辰纾骸独m(xù)書譜?用筆》雙鉤懸腕，讓左側右，虛掌實指，意前筆后?！仓小池S坊：《書訣》大字運上腕，小字運下腕，不使肉襯于紙，則運筆如飛?！仓小池S坊：《書訣》懸腕則筆勢無限，否則構而難運?！仓小承煳迹骸豆P玄要旨》執(zhí)筆欲死，運筆欲活。指欲死，腕欲活?！仓小惩蹁骸墩摃ＵZ?執(zhí)筆》臂、腕、指三者功夫齊到，方能成書?！仓小持炻呢懀骸稌鴮W捷要》臂肘一懸，則周身之力自至矣。〔中〕朱履貞：《書學捷要》中鋒腕力尚矣，然腕力之運行，全在肘力左右之，非怒筆木強之謂。〔中〕朱和羹：《臨池心解》藏頭護尾，力在字中，下筆用力，肌膚之麗?！仓小巢嚏撸骸毒艅荨忿D筆，宜左右回顧，無使節(jié)目孤露。〔中〕蔡邕：《九勢》藏鋒，點畫出入之跡，欲左先有，至回左亦爾。〔中〕蔡邕：《九勢》藏頭，圓筆屬紙，令筆心常在點畫中行。〔中〕蔡邕：《九勢》護尾，點畫勢盡，力收之。〔中〕蔡邕：《九勢》書有二法：一曰疾，二曰澀。得“疾”、“澀”二法，書妙盡矣?！仓小巢嚏撸骸堆軜O》善筆力者多骨，不善筆力者多肉；多骨微肉者謂之筋書，多肉微骨者謂之墨豬；多力豐筋者圣，無力無筋者病。〔中〕衛(wèi)夫人：《筆陣圖》第一須存筋藏鋒，滅跡隱端?！仓小惩豸酥骸稌摗访繒t五急，十由五直，十藏五出，十起五伏，方可謂書。若直筆急牽裹，此暫視似書，久味無力。〔中〕王羲之：《書論》粗不為重，細不為輕。纖微向背，毫發(fā)死生。〔中〕王僧虔：《筆意贊》最不可忙，忙則失勢；次不可緩，緩則骨癡?！仓小硽W陽詢：《傳授訣》太緩而無筋，太急而無骨?！仓小秤菔滥希骸豆P髓論?指意》一畫之間，變起伏于峰抄；一點之內，殊衄挫于豪芒。〔中〕孫過庭：《書譜》轉折者，方圓之法，真多用折，草多用轉。折欲少駐，駐則有力；轉不欲滯，滯則不遒。然而真以轉而后遒，草以折而后勁，不可不知也?！仓小辰纾骸独m(xù)書譜?真書》用筆如折釵股，如屋漏痕，如錐畫沙，如壁坼?！劢g股欲其曲折圓而有力，屋漏痕欲其橫直勻而藏鋒，錐畫沙欲其無起止之跡，壁坼者欲其無布置之巧。〔中〕姜夔：《續(xù)書譜?用筆》古人論詩之妙，必曰沉著痛快。惟書亦然，沉著而不痛快，則肥濁而風韻不足；痛快而不沉著，則潦草而法度蕩然?！仓小池S坊：《書訣》“無垂不縮，無往不收”，此八字真言，無等等咒也?！仓小扯洳骸懂嫸U室隨筆》作書最要泯沒棱痕，不使筆筆在紙素成板刻樣。〔中〕董其昌：《畫禪室隨筆》發(fā)筆處便要提得筆起，不使其自僵，乃是千古不傳語。蓋用筆之難，難在遒勁，而遒勁非是怒筆木強之謂，乃大力人通身是力，倒輒能起?！仓小扯洳骸懂嫸U室隨筆》作書須提得筆起，不可信筆。蓋信筆則其波畫皆無力。提得筆起，則一轉一束處皆有主宰。轉、束二字，書家妙訣也?！仓小扯洳骸懂嫸U室隨筆》欲知多力，觀其使運中途。何謂豐筋？察其紐絡一路?！仓小丑沃毓猓骸稌ぁ纺苓\中鋒，雖敗筆亦圓；不會中鋒，即佳穎亦劣?！仓小丑沃毓猓骸稌ぁ穭湃玷F，軟如棉，須知不是兩語；圓中規(guī)，方中矩，須知不是兩筆。〔中〕王澍：《論書剩語?運筆》能用拙，乃得巧；能用柔，乃得剛?！仓小惩蹁骸墩摃ＵZ?運筆》用筆沉勁，姿態(tài)乃出。〔中〕王澍：《論書剩語?運筆》須是字外有筆，大力回旋，空際盤繞，如游絲，如飛龍，突然一落，去來無跡，斯能于字外出力，而向背往來，不可得其端倪矣。〔中〕王澎：《論書剩語?運筆》隔筆取勢，空際用筆，此不傳之妙?！仓小惩蹁骸墩摃ＵZ?運筆》書家貴下筆者重，所以救輕靡之病也。然一味蒼辣，又是因藥發(fā)病，要使秀處如鐵，嫩處如金，方為用筆之妙?！仓小硡堑滦骸冻踉聵钦摃S筆》幾下筆須使筆毫平鋪紙上，乃四面圓足。〔中〕包世臣：《藝舟雙楫?述書上》惟管定而鋒轉，則逆入平出，而畫之八面無非毫力所達，乃后積畫成字，聚字成篇?！仓小嘲莱迹骸端囍垭p揖?述書中》用筆之法，見于畫之兩端，而古人雄厚恣肆令人斷不可企及者，則在畫之中截?！仓小嘲莱迹骸端囍垭p揖?歷下筆譚》每作一畫，必有中心，有外界。中心出于主鋒，外界出于副毫。鋒要始、中、終俱實，毫要上下左右皆齊?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》起筆欲斗峻，住筆欲峭拔，行筆欲充實，轉筆則兼乎住、起、行者也。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》逆人、澀行、緊收，是行筆要法?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》筆心，帥也；副毫，卒徒也。卒徒更番相代，帥則無代。論書者每曰“換筆心”實乃換向，非換質也。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》要筆鋒無處不到，須是用“逆”字訣。勒則鋒右管左，努則鋒下管上，皆是也?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》凡書要筆筆按，筆筆提?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》書家于“提”、“按”二字，有相合而無相離。故用筆重處正須飛提，用筆輕處正須實按，始能免墮、飄二病?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》書有振、攝二法?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》行筆不論遲速，期于備法。善書者雖速而法備，不善書者雖遲而法遺?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》用筆者皆習聞澀筆之說，然每不知如何得澀。惟筆方欲行，如有物以拒之，竭力而與之爭，斯不期澀而自澀矣。澀法與戰(zhàn)掣同一機竅，第戰(zhàn)掣有形，強效轉至成病，不若澀之隱以神運耳。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》書要曲而有直體，直而有曲致?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》字有果敢之力，骨也；有含忍之力，筋也。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》書法在用筆，用筆貴用鋒?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》作字之法，先使腕靈筆活，凌空取勢，沈著痛快，淋漓酣暢，純任自然，不可思議。將能此筆正用，側用，順用，重用，輕用，虛用，實用，擒得定，縱得出，拓得開，渾身都是解數(shù)，全仗筆尖毫末鋒芒指使，乃為合拍?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》擒縱二字，是書家要訣?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》凡字每落筆，皆從點起。點定則四面皆圓，筆有主宰，不致偏枯草率。〔中〕周星蓮：《臨地管見》用筆到毫發(fā)細處，亦必用全力赴之?！仓小持旌透骸杜R池心解》工夫深，雖枯亦潤；精神足，雖瘦亦肥。〔中〕姚孟起：《字學臆參》其墨或酒或淡，或浸或燥，遂其形勢，隨其變巧?！仓小硽W陽詢：《用筆論》帶燥方潤，將濃遂枯?！仓小硨O過庭：《書譜》凡作楷，墨欲干，然不可太燥。行草則燥潤相雜，以潤取妍，以燥取險。墨濃則筆滯，燥則筆枯，亦不可不知也?！仓小辰纾骸独m(xù)書譜?用墨》字之巧處在用筆，尤在用墨，然非多見古人真跡，不足與語此竅也?！仓小扯洳骸懂嫸U室隨筆?論用筆》筋骨不生于筆，而筆能損之，益之；血肉不生于墨，而墨能增之，減之?！仓小丑沃毓猓骸稌樊嫹ㄗ址?，本于筆，成于墨，則墨法尤書藝一大關鍵已。筆實則墨沈，筆飄則墨浮?！仓小嘲莱迹骸端囍垭p楫?述書下》墨到處皆有筆，筆墨相稱，筆鋒著紙，水即下注，而筆力足以攝墨，不使旁溢，故墨精皆在紙內。〔中〕包世臣：《藝舟雙揖?述書下》用墨之法，濃欲其活，淡欲其華?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》墨不旁出，為書家上乘?！仓小持旌透骸杜R池心解》凡落筆結字，上皆覆下，下以承上，使其形勢遞相映帶，無使勢背?！仓小巢嚏撸骸毒艅荨窌路ㄓ写笮?，小如一字及數(shù)字，大如一行及數(shù)行，一幅及數(shù)幅，皆須有相避相形、相呼相應之妙。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》凡書，筆畫要堅而渾，體勢要奇而穩(wěn)，章法要變而貫。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》筆畫少處，力量要足以當多；瘦處，力量要足以當肥?！仓小硠⑽踺d：《藝概?書概》字莫患乎散，尤莫病于結。散則貫注不下，結則擺脫不開?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》作書貴一氣貫注。凡作一字，上下有承接，左右有呼應，打疊一片，方為盡善盡美?！仓小持旌透骸杜R池心解》法者，左顧右盼，前呼后應，筆筆斷，筆筆連，修短合度，疏密相間耳。〔中〕姚孟起：《字學臆參》書者，散也。欲書，先散懷抱，任情恣性，然后書之；若迫于是事實，中山兔毫不能佳也。〔中〕蔡邕：《筆論》夫書，先默坐靜思，隨意所適，言不出口，氣不盈息，沉密神采，如對至尊，則無不善矣?！仓小巢嚏撸骸豆P論》欲書者，先于研墨，凝神靜思，預想字形大小、堰仰、平直、振動，令筋脈相連，意在筆前，然后作字。〔中〕王羲之：《題衛(wèi)夫人〈筆陣圖〉后》凡書貴乎沉靜，令意在筆前，字居心后。未作之始，結思成矣，仍下筆不用急，故須遲，何也？筆是將軍，故須遲重。心欲急不欲遲，何也？心是箭鋒，箭不欲遲，遲則中物不入?！仓小惩豸酥骸稌摗繁厥剐耐诠P，手忘于書，心手達情，書不妄想?！仓小惩跎骸豆P意贊》輕重出于心，而妙用應乎?！仓小秤菔滥希骸豆P髓論?釋真》欲書之時，當收視反聽，絕慮凝神，心正氣和，則契于妙?！仓小秤菔滥希骸豆P髓論?契妙》翰不虛動，下必有由?！仓小硨O過庭：《書譜》得時不如得器，得器不如得志，〔中〕孫過庭：《書譜》用筆在心，心正則筆正。〔中〕柳公權：《舊唐書?柳公綽傳》心能轉腕，手能轉筆，書字便如人意?！仓小滁S庭堅：《論書》未書之前，定志以帥其氣，將書之際，養(yǎng)氣以充其志?！仓小稠椖拢骸稌ㄑ叛?神化》本領者，將軍也；心意者，副將也。本領極要緊，心意附本領而生?！仓小绸T班：《鈍吟書要》用意險而穩(wěn)，奇而不怪，意生法中，此心法要悟?！仓小绸T班：《鈍吟書要》書要心思微，魄力大。微者條理于字中，大者旁礴乎字外。〔中〕劉熙載：《藝概?書概》以法為主，氣以輔之，則任筆所之，無不如志矣?！仓小持苄巧彛骸杜R池管見》

原發(fā)布者:梁振奮1987關于書法的名言警句　　1、古之善書者多壽，心定故也。人能定其心，何事不可為。　　2、書法亦就佛法，始于戒律，精于定慧，證于心源，妙于了悟，至于極也，亦非口手可傳焉?！　?、內典《金經》云：“非法非非法?！睍椅虻么嗽E，何患食古不化。　　4、清心寡欲，字生精神，是亦誠中形外之一證。　　5、渣滓去，則清光來，若心地叢雜，雖筆墨精良，無當也。故揚子云：字為心畫?！　?、昔人有聯(lián)語云：夫復何為，莫非自然。真至理名言也。作書亦當知此意?！　?、氣盛，則言之短長與聲之高下皆宜。書亦如之。　　8、摹古之法，如鬼享祭，但吸其氣，不食其質?！　?、心粗氣浮，百事無成。書雖小道，亦須靜定?！　?0、冷看古人用筆，勿參以雜念，是亦收放心之一法。　　11、離形得似，書家上乘。然此中消息甚微，不可死在句下?！　?2、握筆之法，虛掌實指。指聚則實，指實則掌自然虛　　13、死指活腕，書家無等等咒也。指死則筆直，腕活則字靈?！　?4、逆筆起，最得勢。褚河南書，都逆起，隸法也?！　?5、字須筆筆送到，到筆鋒收處，筆仍提直，方能送到?！　?6、作楷須明隸法，作隸切忌楷氣。作隸須有萬壑千巖奔赴腕下之氣象?！　?7、初學臨書，先求形似，間架未善，遑言筆妙?！　?8、筆須凌空，固也。然學者誤會斯語，每走入空滑一路去。必曰氣空筆實，方能無弊。　　19、書貴熟，熟則樂。書忌熟，熟則俗。未能畫平豎直而遽求神妙，是猶離規(guī)矩以求巧，非吾所敢知也?！　?0、書無定

一點成一字之規(guī)，一字乃終篇之準?！獙O過庭一字之法，貴在結構：一筆之法妙在起止。結構之道，尤在乎筆法之精妙也?！霉P在心，心正則筆正，筆正乃可法矣?！珯嘤霉P之勢，特須藏鋒，鋒若不藏，字則有病，病且未去，能何有焉?！旌朴臆娪霉P內懨，正鋒居多，故法度森嚴而入神；子敬用筆外拓，側鋒居半，故精神散朗而入妙。——豐坊欲書之時，當收視反聽，絕慮凝神，心正氣和，則契于妙。心神不正，書則欹斜；志氣不和，字則顛仆?！菔滥险嬖趦日撸駝佑谕?，是所以貴真也?！肚f子》正書法，所以正人心也，所以閑圣道也?！椖伦忠歉瘢忭毠?，筋須藏肉，帖乃秀潤生?！总拦P底深秀，自然有氣韻，有書卷氣?！Y驥筆禿千管，墨磨萬錠?！K軾筆心，帥也，副毫，卒徒也。——劉熙載筆性墨情，皆以其人之性情為本。是則理性情者，書之首務也?！獎⑽踺d不求形似，正是潛移造化而于天游；近人只求形似，欲似所以愈離?！獝翂燮椒才R摹須專力一家，然后以各家總覽揣摩，自然胸中饜飫，腕下精熟。久之眼光廣闊，志趣高深，集眾長以為己有，方得出群境地。——朱和羹凡善書畫者，未有不品學兼長，居官更講政績聲名，所以后世貴重?！赡攴矊W書字，先學執(zhí)筆，若真書，去筆頭兩寸一分，若行草書，去筆頭三寸一分。下筆點畫波奈屈曲，皆需一身之力送之?！l(wèi)鑠夫人靈于萬物，心主于百骸。故心之所發(fā)，蘊之為道德，顯之為經綸，樹之為勛猷，立之為節(jié)操，宣之為文章，運之為字跡?！椖?/div>

7，杜甫寫景的詩