上海石庫門老酒過期能喝嗎，我有一瓶石庫門酒基酒酒齡五年保質(zhì)期3年生產(chǎn)年份2011年現(xiàn)

能喝～呵呵～再看看別人怎么說的。

不能

剛過保幾天沒事，時間久了不行。在河北主要是白酒，應(yīng)該沒有黃酒，江浙滬地區(qū)才喝白酒

應(yīng)該不能吧。

酒精含量低于10%的酒有保質(zhì)期，高于等于的沒有。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。

如果沒有沉淀物應(yīng)該能喝的。

不行啊~~~~那算藥酒了?。?！有保質(zhì)期就不行了！?。。。∵@酒別浪費了..當做料酒做菜用?。ń?jīng)驗之談...我也曾經(jīng)浪費過一瓶..存了10年的..放忘記了）

按道 理說是可以喝的，·！

不能喝了 因為營養(yǎng)型黃酒里面加了 一些比如色 糖之內(nèi)的物質(zhì)有可能已經(jīng)變質(zhì)了

最好別喝,會變質(zhì),去年我們單位聚餐,同事帶了一瓶黃酒,也是05年的,打開一喝,味道變了,喝不了,直接吐了,白酒可以時間長一點,紅酒一般可以存放8到10年.

撥打12315消費者協(xié)會，罰款罰死他們

絕對沒法喝了~越陳越好的概念是把存放在酒窖里，特定的環(huán)境特定的溫度與特定的密封，才能是越陳越好。不是一個概念的，再說了如果能放時間長的話，人家廠家干嗎要寫18月保質(zhì)期啊

過期的白酒可以喝。白酒是一種度數(shù)比較高的酒類，它屬于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認為它可以存放很久，而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃，因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來，等到時間變長了再飲用，而且白酒經(jīng)過較長時間的貯存后，口感會變得更加溫潤醇厚。時間長了，酒在存放的過程中，酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應(yīng)，產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì)，這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。擴展資料：酒類存放一定的時間會產(chǎn)生獨特的香味，但是并不是說酒類放的越久越好，酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的，如果超過酒類所能承受的存放時間，化學反應(yīng)就會在未來的時間內(nèi)停止，酯類物質(zhì)也不會再產(chǎn)生，酒精還會在那段時間里慢慢揮發(fā)掉。所以，一味的將酒類保存起來，時間太長，可能最后酒味都會沒有了，香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時間，還要看白酒的類型。市面上對于酒類商品的分類都會采取價格的方式來區(qū)分酒的品質(zhì)，一般來說，市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味劑勾兌的，這類酒是不適宜存放太久的，這類就的存放時間長了就會變得苦澀難喝，根本不會增加酒的香味。買的酒只是十幾塊錢一瓶的白酒，那就最好趕緊喝掉，不要以為存放時間會增加酒的香味了。相對于便宜的酒來說，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時間，最好不要超過五年，五年之后再繼續(xù)存放不動的話酒味就會開始變淡，香氣也會減弱。除了白酒，葡萄酒也是常見的比較受歡迎的酒，這種酒如果不是很貴的話，一般在酒的包裝瓶上都會明確標有保質(zhì)期，最好不要超過它所標的保質(zhì)期，葡萄酒還分為白葡萄酒和紅葡萄酒，白葡萄酒的貯存年限比紅葡萄酒還要短。雖然說酒類的存放時間不能太長，但是在選酒上，尤其是選白酒，還是要選窖藏時間較長的。時間長的話，其中的甲醇、乙醚揮發(fā)的多，或是產(chǎn)生了其他的化學反應(yīng)，對人體的傷害較小，而且也會更加香醇可口。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎

就是酒是沒有嚴格的保質(zhì)期的，因為國家對食品有安全管理規(guī)定，最長不得超過3年，所以酒水多有保質(zhì)期。一般高度白酒保存時間越長越香醇，基本上20年左右口感最好，像你說的茅臺酒，如果密封保存良好，酒液沒有揮發(fā)太多的話，是很好的存酒，口感和市場價格都是很不錯的。

朋友為了健康還是不要喝了，甜酒和酒不一樣里面添加了其他原料，有點苦就是那添加的除酒以外的原料變質(zhì)了，對于白酒放時間久了不會有問題，咸菜也是一個很好的例子，放時間久了雖然味道沒變但是其中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽有毒。新年快樂

白酒越放越陳，酒香越濃，口感更佳

紅酒一般保質(zhì)期是10年！你確定過期了嗎？如果已過期就不要喝了?？谖?，色澤都變得無法接受了！