1，問下有關(guān)洋酒的知識(shí)
伏特加，聞起來沒有味道，以純凈著稱。威士忌，聞起來有焦糊氣味，那是熏烤橡木酒桶出現(xiàn)的味道，酒液深琥珀色。龍舌蘭，聞起來給人感覺甜甜的，但是狠烈，酒液透明。白蘭地，聞起來有葡萄甜味，酒液色澤與威士忌相似。
伏特加vodka，威士忌whisky，龍舌蘭tequila，白蘭地brandy。
力嬌酒，甜酒，多做調(diào)配用，也可餐后飲用，有助消化功能。
2，洋酒知識(shí) 收集實(shí)際經(jīng)驗(yàn) 遠(yuǎn)離紙上談兵
芝華士對(duì)紅茶不太好
紅茶含的檸檬酸會(huì)通過味蕾帶個(gè)身體不適應(yīng)
而且很濃
我喝洋酒都是純飲
芝華士?jī)毒G茶等于毒藥 喝了之后全是綠茶的味道 根本體會(huì)不到威士忌的味道來
你要想真的懂洋酒 那就從現(xiàn)在開始純飲?。。?/div>
我都是跟老服務(wù)員學(xué)的：伏特加一瓶?jī)秲善垦┍?、但是一般都是搖著喝；芝華士、看客人的要求是要重一些還是淡一些、一般都是一杯芝華士?jī)秲善考t茶或者綠茶;還是賣啤酒省心！
3，知道洋酒知識(shí)的請(qǐng)進(jìn)急急急
芝華士是威士忌的一種
飲法
1、直接飲用芝華士或者兌一點(diǎn)水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。
2、芝華士曼哈頓——在玻璃杯內(nèi)放入冰塊，分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上，都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。
3、芝華士碎冰——適量的芝華士，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻（除了姜汁啤酒），濾冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷葉做為裝飾。
4、芝華士冰凍——適量的芝華士，干姜水，清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士，上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。
5、芝華士薄霧——適量的芝華士，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士，加入鮮橙汁（需用新鮮橙擠榨），橙皮做裝飾。
6、芝華士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝華士。
7、完美品嘗——適量的芝華士，半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被芝華士的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候，這份享受可稱為極致。
8、芝華士皇室——適量的芝華士，蘋果酒，干姜水，青蘋果片，碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰，并注入芝華士和蘋果酒（可以純蘋果汁代替），再以干姜汁添滿杯子，加青蘋果片點(diǎn)綴即可。
9、芝華士高地寶石——50ml芝華士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中，裝飾物黑莓。（年度國(guó)際雞尾酒大賽金獎(jiǎng)）
10、芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士，綠(紅)茶，碎冰！
