長(zhǎng)城干紅時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎，2001年買(mǎi)的12度長(zhǎng)城干紅葡萄酒還能喝嗎酒是不是時(shí)間越長(zhǎng)越好

當(dāng)然時(shí)間越久越好,只是存放要密封,避光透風(fēng)

開(kāi)瓶后放置于陰涼避光處 可以保存兩天左右

要看你保存的環(huán)境是否適宜了，你也可以親自品嘗一下味道啊~~~~~~~~

嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的，我們更應(yīng)該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。 一般來(lái)說(shuō)，單寧含量較高的紅酒，能存放的時(shí)間也較長(zhǎng)，但也不是存放時(shí)間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長(zhǎng)期存放，適合早飲，僅極少數(shù)適合長(zhǎng)期存放（如波爾多蘇岱產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)貴腐葡萄酒）。 世界上超過(guò)90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開(kāi)始走下坡路）。但大多數(shù)并非如此，對(duì)于廉價(jià)中低檔酒，即使沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，也不宜存放，應(yīng)盡早飲用。如果你準(zhǔn)備飲用的話，不要打開(kāi)立即引用，讓它有個(gè)30到60分鐘的醒酒的時(shí)間。過(guò)后你在聞一下，如過(guò)有醋的味道，那你就不要喝了，說(shuō)明它已經(jīng)變質(zhì)了。

檢查是否有放倒，如果有放倒的置放或者瓶蓋有泡到紅酒，就不會(huì)壞得~不然酒就揮發(fā)啦~

你好！瓶裝的這個(gè)，5年內(nèi)是適飲期。我的回答你還滿意嗎~~

白酒是陳釀的好，葡萄酒不是，

1 紅酒保存的時(shí)間越長(zhǎng)香味就越濃 至于保質(zhì)期有沒(méi)有過(guò) 根本就不是什么問(wèn)題 主要是看你的保存方法正確不正確. 這么講是不對(duì)的葡萄酒是有生命的從青年 到壯年 再到衰老 和人一樣本身的素質(zhì)和良好的生活習(xí)慣是延年益壽的關(guān)鍵 但生命從發(fā)育到衰老卻是不可逆的 2不管是紅酒還是白酒指的是沒(méi)出廠,在窖里存放才是越長(zhǎng)時(shí)間越好.必須在特定的條件下.不然出廠的酒就有時(shí)間限制了. 呵呵還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)葡萄酒在橡木桶中釀造時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越好的理論 加強(qiáng)型葡萄酒除外如波特酒等

紅酒保存的時(shí)間越長(zhǎng)香味就越濃，至于保質(zhì)期有沒(méi)有過(guò)，根本就不是什么問(wèn)題，主要是看你的保存方法正確不正確.

那是指在常溫保存的時(shí)間,

葡萄酒勸你在5年內(nèi)喝掉。過(guò)了5年酒就走下坡路了，香氣味道都會(huì)變差。

很多人都以為酒是越久越值錢(qián) 只對(duì)了一半 因?yàn)槟鞘欠啪平训木撇旁骄迷街靛X(qián) 自入瓶之后 酒已經(jīng)和空氣接觸了 就不存在這個(gè)意思了 除非那瓶酒有紀(jì)念價(jià)值

紅酒是有壽命的，最佳飲用時(shí)間是8年左右，時(shí)間久沒(méi)就沒(méi)有喝的價(jià)值了，不過(guò)收藏價(jià)值會(huì)提升。

葡萄酒的品質(zhì)主要依賴于當(dāng)年的葡萄質(zhì)量，葡萄種植則受氣候影響，當(dāng)遇到陰雨天較少，陽(yáng)光比較充足的葡萄豐產(chǎn)年，葡萄酒的品質(zhì)也相對(duì)較好，而單純的年份長(zhǎng)短并不能決定葡萄酒 的品質(zhì)，例如1993年出產(chǎn)的葡萄酒未必2000年的好，西外，葡萄酒的年份是指原料的采摘年，而不是 市場(chǎng)上宣傳的陳釀，窖藏的年數(shù)，更不是葡萄樹(shù)的年齡，年份長(zhǎng)短既不能評(píng)定葡萄酒的好壞，也不能作為葡萄酒定價(jià)高低的依據(jù)， 葡萄酒最理想的飲用時(shí)間是產(chǎn)后的3-5年，如超過(guò)5年，其口感和品質(zhì)都會(huì)下滑。

紅酒時(shí)間并非越長(zhǎng)越好，其實(shí)葡萄酒跟人一樣會(huì)經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)、成熟和衰老等階段。 在經(jīng)過(guò)榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會(huì)得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學(xué)生階段。然后裝瓶，這時(shí)候葡萄酒會(huì)進(jìn)入休眠期，須要有合適的儲(chǔ)藏環(huán)境，再經(jīng)過(guò)陳年后品質(zhì)才會(huì)有第二次提升，這好比從學(xué)校走向社會(huì)的成熟過(guò)程。經(jīng)過(guò)陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會(huì)持續(xù)釋放一段時(shí)間，最后進(jìn)入衰老期。 這個(gè)過(guò)程所需時(shí)間會(huì)因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進(jìn)入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風(fēng)采，變成平庸的液體，沒(méi)有人愿意將它倒進(jìn)口里了。所以，要給葡萄酒定個(gè)“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個(gè)“適飲期”。

不是， 紅酒時(shí)間越長(zhǎng)越好 是個(gè)很?chē)?yán)重的誤區(qū)。 500元以上的名酒可以藏，一般的紅酒不易陳藏。 我有個(gè)朋友喜歡葡萄酒，結(jié)果幾次都把葡萄酒藏成葡萄醋了，知名的優(yōu)秀紅酒都耐得起陳放，而且年代久了口感更醇厚，比如波爾多的名莊酒。但也要注意環(huán)境，避光，溫度，濕度，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)對(duì)酒有影響。 一般的紅酒建議5年內(nèi)喝掉，如果你有名莊酒想陳放就必須找個(gè)合適的環(huán)境。 一般紅酒寫(xiě)的什么多少年，是指的釀造時(shí)間，不是裝瓶后的時(shí)間，當(dāng)然一般來(lái)說(shuō)釀造時(shí)間越久，味道越醇厚，價(jià)錢(qián)越高。 國(guó)內(nèi)的50年茅臺(tái)2萬(wàn)，80年茅臺(tái)竟然高達(dá)20多萬(wàn)。 希望所說(shuō)的對(duì)你有所幫助，祝你好運(yùn)。

不是，什么東西都有個(gè)度，紅酒放的時(shí)間長(zhǎng)了，就只能收藏，不能喝。

理論上，葡萄酒是一種有生命的東西，裝瓶后仍然會(huì)繼續(xù)成熟和變化。在良好的儲(chǔ)藏條件下，葡萄酒會(huì)在歲月的歷練中使得單寧酸逐漸柔順圓潤(rùn)，酒香更加富有深度，口感也更為均衡協(xié)調(diào)。頂級(jí)酒莊的黃金年份出品可能要放到十幾年以后才漸入佳境；甚至在半個(gè)世紀(jì)以后，仍然會(huì)大放異彩。但并非所有葡萄酒愈陳年愈好。事實(shí)上，世界上90%以上的葡萄酒在一年以內(nèi)喝掉最好。時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)變成酒醋。 逸香葡萄酒教育提供答案

并不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個(gè)普遍的誤解。 世界上，超過(guò)90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開(kāi)始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 對(duì)于中低價(jià)位、酒質(zhì)一般的普通葡萄酒，存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越衰敗，只適合早飲。