茂家狀元紅酒怎么樣?
茂家狀元紅酒是一款不錯(cuò)的黃酒,喝了對(duì)身體有好處,含有氨基酸以及礦物質(zhì),我們經(jīng)常喝一些黃酒是對(duì)身體有益的,茂家狀元紅酒,品質(zhì)是不錯(cuò)的,經(jīng)常喝對(duì)身體有一定的好處,但是不要過(guò)量過(guò)量了,對(duì)身體有所損傷,所以我們一定要把握住量,少喝一點(diǎn),還是挺不錯(cuò)的
茂家狀元紅酒色澤天然紅潤(rùn),晶瑩如玉,味道醇香,綿軟可口,富含對(duì)人體有益健康的氨基酸,生物活性酶及多種微量元素。
狀元紅酒有保質(zhì)期嗎?
狀元紅酒有保質(zhì)期, 狀元紅是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后,都會(huì)將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰,便盼望他長(zhǎng)大后飽讀詩(shī)書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報(bào)喜,即可把老酒開(kāi)瓶招呼親朋。話雖如此,能夠真正考上狀元的人萬(wàn)人無(wú)一,因此實(shí)際上“狀元紅”一般都是在兒子結(jié)婚時(shí)用來(lái)招待客人而已。 至于為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”,同樣也是在她長(zhǎng)大成人后的出嫁之日作迎賓之用。
像女兒紅、狀元紅這類黃酒,說(shuō)實(shí)話,標(biāo)示保質(zhì)期只是為了迎合消費(fèi)需求,其實(shí)儲(chǔ)存多久都沒(méi)有問(wèn)題,酒度一般十幾度,按標(biāo)準(zhǔn)不需要標(biāo)示保質(zhì)期的,只要密封好,儲(chǔ)存在溫度較低的地方,時(shí)間越久香味越濃。
狀元紅酒的來(lái)歷?
清代雍正年間,因皇上對(duì)此酒贊不絕口,便下令凡考中狀元者,必以此酒宴請(qǐng)賓朋,由此“龍泉紅酒”才更名為“狀元紅酒”。 狀元紅酒,以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以大麥制曲,并采用清河泉頭水為釀造用水,加入人參、砂仁、豆蔻、川牛膝等30余味名貴中藥,浸泡提煉而成,屬黃酒的一種。酒色紅潤(rùn)晶瑩,色澤自然,芳香馥郁。
明崇禎年間山西一帶連續(xù)饑荒,老百姓儲(chǔ)備吃完而四處逃亡求生存。 有一對(duì)夫婦(男:陳貴,女:玉蘭),因他們有釀酒技術(shù)在西關(guān)路路口謀生,路人都會(huì)停留喝酒,進(jìn)而生意興隆。他們的旅館前,有棵干枯的老槐樹(shù),陳貴會(huì)時(shí)常倒一杯酒澆那棵老槐樹(shù)。發(fā)現(xiàn)有位50多歲的受傷老人在樹(shù)下,陳貴趕緊扶老人進(jìn)屋,幫他處理傷口,老人痊愈后,便與陳貴夫婦道別離去。 第二年,老人前來(lái)感謝陳貴夫婦,而后知老人姓蒼,他們稱為蒼叔,蒼叔就此留下來(lái)幫助陳貴夫婦釀酒。 有一天晚上,他們發(fā)現(xiàn)蒼叔是條巨龍,蒼叔道明事因,陳貴夫婦也欣然接受,因?yàn)樯n叔的幫忙,他們生意越來(lái)越好。 有一天蒼叔不見(jiàn)了,而門前多口深井,而后他們門前的牌子換成了“龍泉紅酒”。