西班牙紅酒等級?
西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個(gè)等級，從低到高分別是日常餐酒（VdM）、地區(qū)標(biāo)識酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VdlT）、法定產(chǎn)區(qū)（DO）、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)（DOC）。 一般舊世界產(chǎn)酒國因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個(gè)等級后，就不再細(xì)分了，但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時(shí)間比較長，在美國橡木桶中熟成的時(shí)間也比較長，于是在法定產(chǎn)區(qū)（Denominacion de Origen，簡稱DO）的葡萄酒中，又會(huì)根據(jù)在橡木桶中熟成的時(shí)間分為4個(gè)檔次，這是其他國家沒有的。
1. 日常餐酒 日常餐酒（Vino de Mesa），簡稱為VM，相當(dāng)于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級，產(chǎn)量大，簡單易飲，一般日常用餐時(shí)飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒（Vino de la Tierra）, 簡稱為VT或VdlT，這一級別相當(dāng)于法國葡萄酒中的VDP級別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)域，但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴(yán)格。目前，西班牙共有超過40個(gè)地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。 3. 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），簡稱為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙，類似于法國的VDQS級別。一般而言，只有成為該級別5年以上的產(chǎn)區(qū)才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen），簡稱為DO，類似于法國的AOC級別。在1988年之前，DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴(yán)格的要求。目前，西班牙共有70個(gè)DO產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有各自的管理委員會(huì)（Consejo Regulador），負(fù)責(zé)制定各自產(chǎn)區(qū)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
西班牙紅酒有六個(gè)等級 一：日常餐酒 ，也是西班牙分級體系中最低一級，沒有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二：地區(qū)餐酒這個(gè)等級對于產(chǎn)區(qū)，葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒，相當(dāng)于法國的地區(qū)餐酒，只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請這個(gè)級別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒，類似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)獲得這個(gè)等級。
從低到高分別為：VINO DE MESA（餐酒級）、VINO DE LA TIERRA（地區(qū)餐酒級）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品質(zhì)餐酒級）、D.O（法定產(chǎn)區(qū)級）、D.O.Ca（優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒莊酒）。從后面兩個(gè)圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認(rèn)證級別最高的西班牙酒，但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢？
作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性價(jià)比高，頗受消費(fèi)者喜愛。 早在1932年，西班牙就創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen，簡稱DO）制度。2003年，為了響應(yīng)歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，西班牙在原有制度的基礎(chǔ)上作了相應(yīng)的調(diào)整，建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個(gè)等級。
這個(gè)不是d0等級，是DO等級，是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個(gè)等級，以下是西班牙葡萄酒的等級劃分，依次從最低到最高。 VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對釀制無限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似于法國的Vin De Pays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當(dāng)，較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。
西班牙的消費(fèi)水平?
消費(fèi)水平很低，在歐洲處于中游水平，即使是在城市生活。當(dāng)然花銷取決于你不同的生活水平需求。一般來說：一家三口吃吃喝喝生活的話大約在1000歐左右，就可以生活的很好，而且還能經(jīng)常在餐館吃飯。 相比其他西歐國家（如意大利、法國等），西班牙的餐飲著實(shí)便宜。 即使在消費(fèi)較高的主要旅游城市，一頓快餐的花費(fèi)最多消費(fèi)6歐元，正餐的主菜價(jià)格也只需10-12歐元；西班牙的住宿也不是很貴，主要旅游城市的舒適型酒店雙人間標(biāo)價(jià)都在50-70歐元之間，青年旅社一張床位只需10-20歐元；交通價(jià)格較食宿而言就比較高，出租車起步價(jià)基本都在2歐元以上。
西班牙屬于發(fā)達(dá)國家，其消費(fèi)水平肯定也高。西班牙有葡萄酒，牛奶，咖啡，面包等食材。一個(gè)人一個(gè)月的生活費(fèi)用在2000元人民幣左右。
西班牙之食品費(fèi)用 西班牙的超市絕對是物超所值的存在。在西班牙，人們?nèi)粘Ｉ畹闹魇橙缑姘?、牛奶、雞蛋等，都很便宜，葡萄酒、啤酒、奶酪等價(jià)格更是超乎想象的低。按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)計(jì)算，兩個(gè)成年人每月平均在吃飯上的花費(fèi)大約在350歐元左右。 如果選擇在餐館就餐，價(jià)格也不會(huì)貴的離譜，在一家普通的餐廳，一個(gè)人每次的花費(fèi)大約在10-15歐元左右。如果選擇在一家更高檔次的餐廳就餐，人均花費(fèi)大約在40歐元左右。
西班牙葡萄酒級別的劃分?
西班牙紅酒等級可以分為六個(gè)等級，分別是日常餐酒（Vino de Mesa）、地區(qū)餐酒（VT或VdlT ）、有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（VCIG或VC）、原產(chǎn)地命名（DO）、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名（DOC或DOCa）、酒莊葡萄酒（VP）。
西班牙葡萄酒的級別劃分如下： 1. DO（Denominación de Origen，原產(chǎn)地名稱）：這是最高的級別，代表了具有特定地理區(qū)域、特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。DO級別的葡萄酒通常具有優(yōu)秀的口感和口感平衡，而且被認(rèn)為是優(yōu)秀的葡萄酒。 2. DOCa（Denominación de Origen Calificada，高級原產(chǎn)地名稱）：這是西班牙最高的葡萄酒級別，只有兩個(gè) DOCa：Rioja和Priorat。這些葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)都非常高，要求更加嚴(yán)格。 3. VCIG（Vino de Calidad con Indicación Geográfica，具有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒）：這是比DO低一級的級別，代表了在特定地理區(qū)域生產(chǎn)、具有特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。VCIG的要求比DO低一些，但仍具有很高的品質(zhì)。 4. VT（Vino de la Tierra，土地葡萄酒）：這是比VCIG低一級的級別，代表了在特定地理區(qū)域生產(chǎn)的葡萄酒，但沒有DO和VCIG那么嚴(yán)格的要求。VT級別的葡萄酒通常比較平易近人，價(jià)格也比較親民。 5. Vino de Mesa（桌酒）：這是最低的級別，代表了沒有任何地理標(biāo)志、特定葡萄品種和釀造方法的葡萄酒。這些葡萄酒通常被用來做混釀或者調(diào)味酒，質(zhì)量不太好。
西班牙的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為五個(gè)等級,它們由低到高依次為——日常餐酒、優(yōu)質(zhì)日常餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。此外,西班牙還根據(jù)葡萄集的陳年時(shí)間,將葡萄酒分為陳釀、珍藏和特級珍藏。
紅酒貴的便宜的什么區(qū)別?
首先：我們拋開不良經(jīng)銷商的惡意加價(jià)，在這個(gè)前提下我們來區(qū)分貴與便宜的酒。 第二：紅酒的定價(jià)來自于他們的名聲、名氣，但是一款作品要有個(gè)好名聲可不是單純的廣告效應(yīng)。 第三：一款酒的定價(jià)來自于什么？葡萄的成本：葡萄園地形是否需要人工管理，是否采取機(jī)械化操作。葡萄的產(chǎn)量（超過40年老藤掛果就很少，但是釀的酒一般唯美，這時(shí)莊主要取舍），土地的成本（美國NAPA產(chǎn)區(qū)貴的最主要原因就是那塊地每年都升值）。釀酒的成本：酒窖、橡木桶的使用。所以你說那些全機(jī)械化操作，不使用橡木桶陳釀的葡萄酒能貴嗎？注意這類酒不代表口感不好。 第四：很多酒莊或者知名的酒廠他們有多年的文化沉淀，出品的酒自然也貴一些。 最后：如果一個(gè)酒莊的作品非常好，想要出名升值最好的辦法，先進(jìn)入英國皇室、及歐洲皇室，然后進(jìn)入美國白宮，那么你的酒就是價(jià)值非凡了。 注：國內(nèi)便宜與貴的區(qū)別大部分是葡萄酒等級的問題，一般VDT,VDP的法國酒比較便宜，甚至還有一些VEM的歐盟酒，當(dāng)然西班牙，意大利也有很多餐酒，等級比較低也很便宜。
紅酒貴的便宜的區(qū)別如下: 首先，紅酒的濃度約濃，價(jià)格越貴，反之紅酒的濃度淡一些，價(jià)格就相對來說便宜一些；其次，紅酒的盛放時(shí)間越久，價(jià)格就越貴，反之，紅酒盛放的時(shí)間近一些的那么它的價(jià)格也會(huì)稍微便宜一些；最后，原材料的材質(zhì)越好，那么紅酒的價(jià)格就越貴，反之，紅酒的價(jià)格就會(huì)便宜。
小紅帽紅酒怎么喝起來很淡?
小紅帽紅酒，誕生于奧蘭酒莊，是一款采用西班牙代表性葡萄品種單魄和西拉為原料，傳承獨(dú)特的釀酒工藝混釀而成的酒水飲料。此酒酒液清澈，酒香四溢，小酌一口細(xì)細(xì)品味，美味的酒體在口中帶來豐富的口感變化，酸澀平衡的同時(shí)果香更富有變化，是一款單寧細(xì)膩，回味無窮，可以給你帶來無限驚喜的美酒佳釀。
