哪個大學(xué)有啤酒專業(yè)？
1. 有啤酒專業(yè)的大學(xué)介紹
隨著人們對酒類文化的日益重視，越來越多的大學(xué)開始開設(shè)啤酒專業(yè)，為培養(yǎng)專業(yè)的啤酒釀造人才做出貢獻(xiàn)。目前，在中國開設(shè)啤酒專業(yè)的大學(xué)有：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京食品職業(yè)學(xué)院、南昌大學(xué)、河北工業(yè)大學(xué)等。
2. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)啤酒專業(yè)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)位于北京，是國家“211工程”和“985工程”的重點(diǎn)支持高校，素有“農(nóng)業(yè)科技研究的搖籃”之稱。該校啤酒專業(yè)開設(shè)早，在啤酒釀造技術(shù)的研究和人才培養(yǎng)方面擁有濃厚的學(xué)術(shù)積累和豐富的實踐經(jīng)驗。在學(xué)習(xí)期間，學(xué)生將接受啤酒釀造基礎(chǔ)知識、啤酒品嘗與鑒定、啤酒營養(yǎng)與保健等方面的培訓(xùn)，同時還將掌握成套設(shè)備操作和啤酒釀造實際操作技能。
3. 北京食品職業(yè)學(xué)院啤酒專業(yè)
北京食品職業(yè)學(xué)院位于北京市豐臺區(qū)，是一所專門從事食品行業(yè)人才培養(yǎng)和科研的高等職業(yè)學(xué)校。該校啤酒專業(yè)的開設(shè)，使其成為全國第一所開設(shè)這一專業(yè)的高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)生將在該專業(yè)學(xué)習(xí)啤酒品味、釀造、發(fā)酵、灌裝等方面的基本知識，培養(yǎng)掌握啤酒釀造設(shè)備的操作技能。此外，學(xué)生還將接受被動學(xué)習(xí)和實習(xí)學(xué)習(xí)，提高自身的技能水平，未來進(jìn)入啤酒釀造行業(yè)就業(yè)的準(zhǔn)備。
4. 南昌大學(xué)啤酒專業(yè)
南昌大學(xué)是一所綜合性大學(xué)，位于江西省南昌市，是首批“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”重點(diǎn)建設(shè)高校。該校開設(shè)啤酒專業(yè)，是為響應(yīng)國家的“中國制造2025”計劃和啤酒文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)的啤酒釀造人才。在學(xué)習(xí)期間，學(xué)生將全面接觸啤酒釀造技術(shù)的原理、儀器設(shè)備、品質(zhì)控制與保障、營養(yǎng)功能與保健等課程，以較高的理論水平和實際技能能力，適應(yīng)現(xiàn)代啤酒行業(yè)高速發(fā)展的需求。
大家可以選擇此類專業(yè)，既可以掌握啤酒的制作技術(shù)，還可以在啤酒行業(yè)中有所作為。這些大學(xué)的專業(yè)課程不僅有啤酒制作和品質(zhì)控制等基礎(chǔ)知識，還有啤酒管理、行業(yè)營銷、釀造設(shè)備操作等應(yīng)用性課程。希望有志于啤酒行業(yè)從事相關(guān)工作的同學(xué)，勇于嘗試，獲取更廣闊的發(fā)展機(jī)會。
