“要深入挖掘并激發(fā)老字號(hào)活力”“復(fù)核老字號(hào)是激活中華老字號(hào)品牌整改的方式之一”“酒類老字號(hào)洗牌加劇”“老字號(hào)品牌還是要主動(dòng)在變化中尋找創(chuàng)新”·······
11月15日，《華夏酒報(bào)》官方微信公眾號(hào)刊登了《2個(gè)酒類“中華老字號(hào)”被摘牌，138家酒企通過復(fù)核（附名單）》一文后，引發(fā)了行業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注。
在梳理數(shù)十條留言后我們發(fā)現(xiàn)，讀者關(guān)心的話題主要聚焦在三個(gè)方面：一是為酒類中華老字號(hào)發(fā)展建言獻(xiàn)策；二是分析什么原因?qū)е?家企業(yè)被摘牌；三是探討為什么一些有規(guī)模、有知名度、甚至有歷史的酒企至今沒有被認(rèn)定，而一些名不見經(jīng)傳的地方酒企卻赫然在列。
前者自不必說，從本文開頭呈現(xiàn)的讀者留言就可以看出，大眾對(duì)于當(dāng)下酒類中華老字號(hào)的發(fā)展多抱有積極且正向的態(tài)度；而對(duì)于后兩者，有幾家酒企被反復(fù)問及，也折射出消費(fèi)者對(duì)于中華老字號(hào)的認(rèn)可和重視。
1、到底什么是中華老字號(hào)？
根據(jù)2023年1月商務(wù)部等5部門發(fā)布的《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》顯示，中華老字號(hào)應(yīng)當(dāng)具備以下基本條件：
?。ㄒ唬┢放苿?chuàng)立時(shí)間在50年（含）以上；
（二）具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征；
?。ㄈ┟嫦蚓用裆钐峁┙?jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值較高的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)；
（四）在所屬行業(yè)或領(lǐng)域內(nèi)具有代表性、引領(lǐng)性和示范性，得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù)。
再具體到中華老字號(hào)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)具備以下基本條件：
（一）在中華人民共和國境內(nèi)依法設(shè)立；
?。ǘ┮婪〒碛信c中華老字號(hào)相一致的字號(hào)，或與中華老字號(hào)相一致的注冊(cè)商標(biāo)的所有權(quán)或使用權(quán)且未侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)，傳承關(guān)系明確且無爭(zhēng)議；
?。ㄈ┲鳡I業(yè)務(wù)連續(xù)經(jīng)營30年（含）以上，且主要面向居民生活提供商品或服務(wù)；
?。ㄋ模┙?jīng)營狀況良好，且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力；
?。ㄎ澹┚哂蟹犀F(xiàn)代要求的企業(yè)治理模式，在設(shè)計(jì)、研發(fā)、工藝、技術(shù)、制造、產(chǎn)品、服務(wù)和經(jīng)營理念、營銷渠道、管理模式等方面具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力；
?。┰谒鶎傩袠I(yè)或領(lǐng)域內(nèi)具有較強(qiáng)影響力；
?。ㄆ撸┪丛诮?jīng)營異常名錄或嚴(yán)重違法失信名單中。
綜合來看，想要被認(rèn)定為中華老字號(hào)，與企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的大與小并無直接關(guān)系，也不是滿足時(shí)間層面的老就足夠了，還需要文化、品牌、經(jīng)營等各方面的“綜合素質(zhì)”都過硬、都要強(qiáng)。畢竟老字號(hào)不僅傳承了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也承載了人民對(duì)美好生活的期待，是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”。
11月7日，第三屆中華老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在上海舉辦。大會(huì)透露的信息顯示，2022年，中華老字號(hào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入超過1.2萬億元，近七成企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利，稅收貢獻(xiàn)達(dá)2700億元，吸納就業(yè)87.2萬人。2023年前三季度，中華老字號(hào)企業(yè)營業(yè)收入已超過2022年全年水平，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。
從數(shù)字中足見中華老字號(hào)的魅力和“吸金”能力。
2、為什么要清退一批中華老字號(hào)？
“商務(wù)部于2006年、2011年先后認(rèn)定兩批共1128個(gè)中華老字號(hào)品牌?！?1月9日，商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)上，商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞東指出，為推動(dòng)中華老字號(hào)順應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制、持續(xù)健康發(fā)展，今年4月，商務(wù)部聯(lián)合文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、國家文物局部署開展中華老字號(hào)示范創(chuàng)建，建立實(shí)施“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，對(duì)已有中華老字號(hào)進(jìn)行全面復(fù)核，將長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的品牌移出中華老字號(hào)名錄。
由此來看，這次55個(gè)中華老字號(hào)被“摘牌”可是只是開始。未來，那些業(yè)績不佳、優(yōu)勢(shì)不在、發(fā)展相對(duì)滯后的企業(yè)恐還將被“淘汰”。這對(duì)酒業(yè)來說，是警示也是保護(hù)。
今后，酒類中華老字號(hào)需更加愛惜自己的“羽毛”、珍惜“金字招牌”。以酒為載體，促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，并在時(shí)代潮流中，形成新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值構(gòu)建中國精神、中國力量。
來源：華夏酒報(bào)，記者：張瑜宸；好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本站刪除！
