國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示：2024年2月份，全國居民消費價格同比上漲0.7%。其中，城市上漲0.8%，農(nóng)村上漲0.5%；食品價格下降0.9%，非食品價格上漲1.1%；消費品價格下降0.1%，服務(wù)價格上漲1.9%。1-2月平均，全國居民消費價格與上年同期持平。
酒類消費價格處于下行通道
今年2月，食品煙酒類價格同比下降0.1%，影響CPI（居民消費價格指數(shù)）下降約0.03個百分點，其中酒類同比下降1.3%。
2月份，全國居民消費價格環(huán)比上漲1.0%。其中，城市上漲1.1%，農(nóng)村上漲0.9%；食品價格上漲3.3%，非食品價格上漲0.5%；消費品價格上漲1.1%，服務(wù)價格上漲1.0%，食品煙酒類價格環(huán)比上漲2.2%，影響CPI上漲約0.63個百分點，其中酒類環(huán)比下降0.9%。
總體來看，今年元旦至春節(jié)的1-2月消費旺季，酒類CPI價格卻仍延續(xù)去年下半年趨勢，同比下降0.7%，居于下降通道，下降幅度未見收窄。這種情況在往年初的消費旺季并不多見，可見酒類消費市場仍未恢復(fù)至疫情前的水平。與此同時，消費者對酒類產(chǎn)品價格下降的感覺并不明顯，“茅臺、五糧液動輒上千元的價格，平日里還是喝不起，也不抱奢望?！庇惺茉L者表示。
另據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示，今年2月全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為99.88，下跌0.12%。其中，名酒環(huán)比價格指數(shù)為99.97，下跌0.03%；地方酒環(huán)比價格指數(shù)為99.63，下跌0.37%；基酒環(huán)比價格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。這組數(shù)據(jù)也從另一視角印證了酒類居民消費價格指數(shù)（CPI）下降的大環(huán)境。
酒類CPI下降對行業(yè)帶來影響
觀察酒類CPI下降現(xiàn)象的背后，我們會發(fā)現(xiàn)每每給行業(yè)帶來深刻的影響，歸結(jié)起來主要有：
消費者受益。酒類CPI的下降意味著消費者在購買酒類產(chǎn)品時可以享受到更低的價格，這在經(jīng)濟環(huán)境復(fù)雜的今天，一定程度上有望提高消費者的購買力，有利于擴大酒類市場的消費需求。
行業(yè)利潤受壓。對于酒類生產(chǎn)商和經(jīng)銷商而言，價格下降意味著利潤空間被壓縮。長期的價格下降可能導(dǎo)致企業(yè)盈利能力下降，進而影響行業(yè)的整體發(fā)展。
市場結(jié)構(gòu)變化。酒類CPI的持續(xù)下降，將會加速市場結(jié)構(gòu)的調(diào)整。一些實力較弱、成本控制能力較差的企業(yè)將會面臨更大的生存壓力，而具備規(guī)模效應(yīng)和成本控制優(yōu)勢的名酒企業(yè)則將獲得更多的市場份額。
控價、控價，還是控價！
酒類CPI的變動不僅反映了酒類市場的供需關(guān)系，還與經(jīng)濟整體運行、消費者行為以及政策調(diào)整等多方面因素密切相關(guān)。
從月定基價格指數(shù)看，2024年2月全國白酒定基價格總指數(shù)為110.64，上漲10.64%。其中，名酒定基價格指數(shù)為113.59，上漲13.59%；地方酒定基價格指數(shù)為106.31，上漲6.31%；基酒定基價格指數(shù)為109.48，上漲9.48%，顯示出酒類廠商針對價格下降趨勢，努力通過提升名酒價值體現(xiàn)，主動拓展價格空間的行動。
去年底，貴州茅臺激活漲價潮，盡管市場反響平平，跟風(fēng)者了了，但今年伊始，五糧液就宣布在春節(jié)前提價；1月12日順鑫農(nóng)業(yè)也公告稱，對旗下42°125ml、42°265ml、42°500ml、52°500ml等4款牛欄山陳釀?wù){(diào)價，幅度為上漲6元/箱；春節(jié)后汾酒、劍南春、郎酒等多家酒企更是宣布上調(diào)出廠價格，其中山西汾酒旗下青花汾酒20自3月15日起將上調(diào)出廠價，每瓶上漲20元；劍南春核心單品水晶劍于3月1日起出廠價每瓶上調(diào)15元，郎酒旗下核心產(chǎn)品紅花郎·紅十、紅花郎·紅十五4月1日起渠道供貨價分別提價20元/瓶和30元/瓶；此外，《中國酒業(yè)》記者了解到，今世緣、貴州珍酒、舍得等次高端、中端酒也紛紛宣布上調(diào)部分核心產(chǎn)品的出廠價格。
回到統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，事實上，對于酒類等快速消費品來說，居民消費品價格指數(shù)下降，不僅代表著消費者用更少的錢買到酒類產(chǎn)品，還顯示著酒類消費乏力，動力不足，對行業(yè)來說并非好事。一方面酒類銷售價格驅(qū)動的傳統(tǒng)策略面臨新的挑戰(zhàn)；另一方面表明疫情以來，高端以下酒類在渠道中的價格倒掛現(xiàn)象，并未得到根本緩解。面對去年下半年以來，酒類消費品價格進入下降通道的事實，廠商亟需通過核心單品漲價或提高定價等方式，保持市場議價的主動性，從而把握機會，重新回到良性發(fā)展的軌道。
來源：中國酒業(yè)雜志，作者：李澎，好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請聯(lián)系本站刪除！
